人體排鐵的正確方法和技巧

⑴ 排鐵的方法

地貧患兒排鐵
口服葯已應用 (2003年01月07日 15:17)
本報訊 （記者植文秀通訊員鄭建群）口服排鐵葯物「排鐵胴」在深圳開始應用於臨床，地貧兒可不必再忍受10多個小時的排鐵輸液治療，這是日前記者在深圳市第二人民醫院兒科獲得的消息。

據該院兒科主任李其介紹，重症型地中海貧血患兒溶血嚴重，體內血液中鐵蛋白極高，沉積於患兒體內的鐵影響其器臟。因此，患兒每周至少進行5次以上的「排鐵」治療，每次必須進行長達10小時以上的輸液或注射。

排鐵治療給患兒帶來痛苦，也給其家庭成員對地貧兒的護理帶來巨大的經濟壓力和心理壓力。

據了解，幾年前加拿大、義大利、印度等國家先後研製出口服排鐵葯。據悉，深圳市目前有少數地貧兒在醫生的指導下正在服用中。

⑵ 身體排毒的方式有哪些如何排毒

比方說為什麼我們通常都會講不要隨地吐痰？就是因為它是有害的有病菌的，可是我們要弄明白一個問題，那就是有害不要隨地吐不等於不吐，讓它留在體內貯存，所以說不管想什麼辦法我們都要把痰吐出來，不要讓它留在體內。然後找一個垃圾桶扔掉，千萬不要讓自已的身體成為垃圾桶。對於我們身體而言，其實有孔的地方都可以以排毒，比方說眼睛可以排眼屎耳朵可以排耳屎鼻子可以排鼻涕等等，包括臉上長青春痘其實都是身體在自救，幫助身體把毒素排出來。當然了，雖然我們身體有這么多的排毒方式，但我們還是最好不要吃那些有毒的東西，盡可能地減少身體的負擔。再比方說有一些人腋下會出汗，並且還會有一些異味，這是為什麼呢？其實這也是身體排毒的一種方式，是因為體內有一些不能被利用的蛋白質從腋下排出來了，所以才會有異味，雖然說這種排毒方式不是很好，但至少它是排出來了，總比排不出來留在體內傷害到身體要好的多，正所謂寧可臭別人也不要臭自已，其實這都是身體在保護自已不受到傷害的一種方式。 還有就是關於肝臟排毒，要想肝臟進行很好的排毒，第一個就是需要有一些的優質的膽固醇，還要有一些脂肪和卵磷脂，有了這些肝臟才可以進行順利的排毒。這是為什麼呢？因為肝臟排的毒是以脂溶性的為主，而腎臟排出的毒主要是以水溶性的為主，所以說肝臟的排毒是通過膽汁的分泌來進行的，通常 我們經常會說有毒的膽汁，實際上指的就是肝臟已經把毒素通過膽汁排放出來。可是如果日常生活中我們不吃那些含有脂肪和膽固醇的食物，那麼人體就不會排放膽汁，膽汁如果不排放那麼濃度就會越來越高，最後就會變成膽的結石，所以說很多的醫生勸膽結石的病人不要吃太多的油膩食物，其實是正好反過來的，因為如果人不吃含油的食物，那麼人體的膽汁就不會分泌，這是因為人的膽汁就是用來消化脂肪才會分泌的，所以說如果人不吃含脂肪的食物，那麼膽汁是不會分泌的。有些膽結石病人只要是一吃含油高的食物膽就會痛，其實這是很正常的，因為膽是想把結石排出來所以才會痛。如果膽結石病人能夠經常吃些含油高的食物，那麼人體就會慢慢地釋放膽汁使膽汁的濃度慢慢下降，然後越來越稀的膽汁裡面的膽固醇就會慢慢地被分解，然後那個膽結石就會慢慢地被化掉，所以說吃油高的食物會痛並不是壞事，相反的是排石的一種過程。只要是我們仔細觀察就會發現，其實生活中膽結石發病率最高的人群就是素食的人，其中也包括那些和尚。在動物界裡面也有一個製造膽結石的高手就是牛，在中葯裡面有一種葯叫做「牛黃解毒丸」的就是用牛的膽結石製造出來的，所以說牛是我們人類最好的朋友，因為它幫我們解毒了。 還有一些是可以用來幫助我們人體排毒的營養素，比方說象維生素B族，其實它是通過幫助肝臟來進行的排毒的，因為維生素B族是身體所有的酵素合成必需的原料，現代的三大慢性疾病都和缺少維生素B族有關。因為維生素B族是幫助蛋白質脂肪和糖類的利用，如果沒有維生素B族，那麼你吃多少蛋白質多少脂肪多少糖類都是沒辦法被身體利用的。在我們的身體裡面，象這樣的酵素有一萬多種都是用來幫助解毒，幫助合成蛋白質，幫助維護人體的整個機能，所以說吃維生素B族有助於肝臟合成各種解毒的酵素和各種消化的酵素，所以說體內大部會要想排出體外的毒素，通過維生素B族的增加都可以幫助人體排出去。比方說那些臉上有青春痘的人，如果能比較多一點量用維生素B族含量高的食物，比方說象酵母和動物的肝臟，或者是直接補充優質的維生素B族，那麼它就可以幫助人體把體內的各種毒素排出體外。所以說維生素B族是一個非常好的幫助排毒的食物。 另外一個可以幫助我們很好排毒的食物就是維生素C，只要是能夠很好地運用維生素B族和維生素C這兩種維生素，那麼大多數疾病都可以很好地調整過來，因為維生素就是維持生命必需的元素，只不過當一個人缺它的時候就會生病，就好比說手機缺少一個零件的時候就不能再用，可是如果把這個零件還給它，那麼手機就又可以用了，這並不代表著這個零件很神奇，是代表著它本來就是這么設計的，是缺一不可的，對於人體來講也是同樣的道理；人體本來就是需要它才能夠正常工作的，比方說人體原本是因為缺少維生素A生的病，那麼人體總不能拿維生素C來補吧，所以說很多人因為營養不均衡而生病卻跑去吃葯，可是葯並不是人體細胞構造的材料，所以說葯是不可能替代食物的，維生素C為什麼能夠幫助這么多的疾病，是因為它有三個非常重要的作用，第一個作用就是它是構成人體的膠原蛋白，所謂構成膠原蛋白的意思就是讓人的身體組織變得很緊密，當人體的組織很緊密的時候，就不容易受到疾病的侵襲，使疾病沒有可乘之機，所以說細菌病毒和癌細胞就不容易在身體內傳播；第二個作用就是維生素C可以直接參與人體的各種解毒作用，包括體內的鉛等一些重金屬，維生素C都可以通過一個鉗合作用把它帶出體外，所以說維生素C可以解除體內大部分的毒素，第三個作用就是維生素C是一個可以直接和病毒細菌同歸於盡的特殊營養，是有很大的獻身精神的。比方說如果一個人晚上感冒發燒了，那麼如果這個人能夠暫時不吃任何的食物，只是以一些蘋果汁和哈密瓜汁做為流質做為基本營養，然後再大量地補充維生素C，也許這個人從此以後都不用去點滴了，這個方法基本上適用於大部分人群。 那麼如何正確地補充維生素C呢？其實對於我們人體來講嚴格地說是不需要補充任何的維生素C，那麼我們需要補充的原因是因為我們食物做的不好，這樣一來我們就不得不補充，如果說一個人每天食物的來源很豐富，比如說如果一個人能夠做到每天吃十個蘋果十個橙子十個梨等等水果，那麼這個人的食物來源就是非常豐富的，那麼當然也就不需要補充維生素C了，有的人可能會認為每樣十個是不是太多了喲？其實是不多的，如果我們仔細觀察就會發現牛羊馬這些食草動物，它們在吃東西的時候一般來講都是早上五點多鍾就上山，晚上五六點鍾下山，中間十幾個小時，它們頭都不抬起來從早上一直吃到晚上，相比之下我們人類如果想像它們那樣是肯定做不到的，所以說我們就一定要找到一個可能做得到的辦法。那就是三種方法，第一個就是攪拌，第二個就是榨汁，第三個就是營養補充。我所說的這個營養補充劑指的是從那些水果中提取出來的維生素C的精華，然後變成一個小小的片劑，其實它還是食物，就好象我們吃的餅干是用麥片和麵粉提取出來，然後磨成粉變成我們所吃的片劑也就是餅干一樣，同樣的道理人們通常所用的天然的維生素C，也是通過水果當中的濃縮萃取然後為成維生素C的。 對於維生素C的用量來講，很多人是存在著誤區的，因為有很多人認為維生素C吃多了會中毒，嚴格來講任何的食物人體吃多了都會中毒的，水喝多了水中毒，牛奶喝多了牛奶中毒，水果吃多了不果中毒，只不過對於我們來講根本不可能會吃到那個量的，那麼維生素C也是同樣的道理，因為我們根本不可能吃到維生素C中毒的那個量的，在我們的身邊不可能找到一個這樣的例子，之所以說維生素C吃多了會中毒，一方面指的是那種葯物合成的維生素C，因為它不是天然的，人體是無法利用它的，同時在吃這種維生素C的時候還會將體內的鐵帶走，這也就是為什麼有人說維生素C吃多了會得壞血病的一個根本原因，而天然的維生素C是不會這樣的，它可以幫助鐵吸收。還有一個原因就是在實驗室裡面可以看到維生素C中毒，因為我們都知道在實驗室里科學家是用那個小白鼠做實驗，那些科學家為了得到一些數據就不停地喂那些小白鼠維生素C，也不給它們別的東西吃就這樣一直喂看它們什麼時候會死，其實對於那些小白鼠來講並不是吃維生素C死的，它們是缺少其它營養素造成營養不良死的。如果有人曾經在實驗室里待過就會知道，科學家在做這些實驗的時候很要命的，他們把一樣東西就這樣一直加下去，其結果會怎麼樣呢？請問人如果一天不吃別的東西就只是喝水會怎麼樣呢？會不會完蛋呀？所以說就不要說是維生素C了，任何的東西吃過量了都會中毒。比如說我們都知道人體是不能缺氧的對不對？也就是說氧氣很好，可是如果一個人不做別的事情就是在那裡一直地吸氧，那麼肯定會氧中毒，一直喝水會水中毒，一直吃饅頭會饅頭中毒，所以說任何的食物吃多了都是同樣的道理。只不過對於我們人體來講是很不容易做到吃過量的，因為人體是不允許你這樣做的，它會想盡一切辦法將沒用的排出去。 另外維生素C還有一個作用就是可以抗癌，這是國際上公認的，因為第一個它是構成人體的膠原蛋白，使組織與組織之間變得很緊密，這樣一來癌細胞在體內就很難轉移，第二個就是維生素C是非常有名的抗氧化劑，所謂抗氧化劑指的就是它可以使那些致癌的物質，被維生素C結合以後帶出體外，所以說維生素C可以說是一個萬能的葯物，那麼對於它的攝取入量是多少呢？對於正常人來講60毫克是最低限量，也就是說如果一個人要是吃不到60毫克就一定生病，對於水果來講要是吃橙子最少也要22個左右，如果是以前那種天然的可能七八個就夠了，對於正常的人來講，如果一個人對於維生素C的需要量能夠達到3000毫克左右，那麼這個人的壽命至少可以延長大約十二歲以上，如果人不想吃那種補充劑的話，那麼就要多吃幾種食物，第一個是西蘭花，第二個就是獼猴桃，第三個就是針葉櫻桃，其實土豆里維生素C的含量也是很高的，只不過這些都一定要榨汁來喝才能夠到量，對於生的土豆汁幫助肝臟是很有好處的，只不過生的土豆汁不是很好喝，最好是能夠和蘋果或哈密瓜一起來喝，這樣是比較好的。維生素C對於很我疾病都是有很大的作用的，比方說象心臟病，肝炎等等都是有很好的效果的，有很多的科學家就是用維生素C來幫助這些人來進行疾病改善的。

⑶ 人體含鐵太多怎樣排鐵

看你是二價鐵離子還是三價鐵離子。不過一般危害不大
二價鐵離子在體液中參與氧的運轉，交換及組織呼吸。
三價鐵離子在人體內對氧化有催化作用，但過量時會損傷細胞的基本成分，如脂眆酸、蛋白質、核酸等；導致其他微量元素失衡，特別是鈣、鎂的需求量。可通過服用維生素C將三價鐵離子還原成二價鐵離子。

⑷ 缺鐵的正確補鐵方法是什麼哪些食物的補鐵效果最好

眾所周知，缺鐵會導致缺鐵性貧血、食慾不振，以及容易感染疾病的情況。鐵可以參與人們體中的新陳代謝，也可以參與人體中部分微量元素的新陳代謝，促進血液循環，在人們的身體功能中發揮著極其重要的作用。那麼，當身體缺鐵時，正確的補鐵方法應該是什麼呢？哪些食物的補鐵效果最好呢？有醫生表示，在人體缺鐵的時候可以吃有關紅豆的東西，紅豆是最能補充鐵的食物。因為紅豆中含有非常豐富的鐵含量，可以補充自己體內的微量元素。

對此，筆者建議在平時生活中，也要多加鍛煉身體，提高自身免疫力，能夠應對突發的自身身體狀況，同時在出現不適時也要大聲呼救，引起周圍人的注意，盡快送醫。以上就是缺鐵時應該吃什麼和做什麼對補鐵比較好的建議，建議大家在平時可以多多嘗試這類食物，這樣可以避免自己突然缺鐵而造成不適。

⑸ 人體如何排泄鐵

除了供機體需要外，多餘的鐵以下面三種形式排出體外,,,,,,,
一是由膽汁、脫落的粘膜細胞和少量的血液通過糞便排出；
二是由汗液和皮膚脫落細胞排泄少量的鐵；三是由尿液排泄，這種方式丟失的鐵最少。
希望對你有所幫助

⑹ 怎樣排除體內的重金屬

人體中過量重金屬去除方法

1、助肝排毒

肝臟是重要的解毒器官，各種毒素經過肝臟的一系列化學反應後，變成無毒或低毒物質。我們在日常飲食中可以多食用胡蘿卜、大蒜、葡萄、無花果等來幫助肝臟排毒。

· 胡蘿卜：是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。每天進食一些胡蘿卜，還可以刺激胃腸的血液循環，改善消化系統，抵抗導致疾病、老化的自由基。

· 大蒜：大蒜中的特殊成分可以降低體內鉛的濃度。

· 葡萄：可以幫助肝、腸、胃清除體內垃圾，還能增加造血機能。

· 無花果：含有機酸和多種酶，可保肝解毒，清熱潤腸、助消化，特別是對SO2、SO3等有毒物質有一定抵禦作用。

2、助腎排毒

腎臟是排毒的重要器官，它過濾血液中的毒素和蛋白質分解後產生的廢料，並通過尿液排出體外。黃瓜、櫻桃等蔬果有助於腎臟排毒。

· 黃瓜：黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助於腎臟排出泌尿系統的毒素。含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒。

· 櫻桃：櫻桃是很有價值的天然葯食，有助於腎臟排毒。同時，它還有溫和通便的作用。

3、潤腸排毒

腸道可以迅速排除毒素，但是如果消化不良，就會造成毒素停留在腸道，被重新吸收，給健康造成巨大危害。魔芋、黑木耳、海帶、豬血、蘋果、草莓、蜂蜜、糙米等眾多食物都能幫助消化系統排毒。魔芋：又名「鬼芋」，在中醫上稱為「蛇六穀」，是有名的「胃腸清道夫」、「血液凈化劑」，能清除腸壁上的廢物。

· 黑木耳：黑木耳含有的植物膠質有較強的吸附力，可吸附殘留在人體消化系統內的雜質，清潔血液，經常食用還可以有效清除體內污染物質。

· 海帶：海帶中的褐藻酸能減慢腸道吸收放射性元素鍶的速度，使鍶排出體外，因而具有預防白血病的作用。此外，海帶對進入體內的鎘也有促排作用。

· 豬血：豬血中的血漿蛋白被消化液中的酶分解後，產生一種解毒和潤腸的物質，能與侵入人體內的粉塵和金屬微粒反應，轉化為人體不易吸收的物質，直接排出體外，有除塵、清腸、通便的作用。

· 蘋果：蘋果中的半乳糖荃酸有助於排毒，果膠則能避免食物在腸道內腐化。

· 草莓：含有多種有機酸、果膠和礦物質，能清潔腸胃，強固肝臟。

· 蜂蜜：自古就是排毒養顏的佳品，含有多種人體所需的氨基酸和維生素。常吃蜂蜜在排出毒素的同時，對防治心血管疾病和神經衰弱等症也有一定效果。

· 糙米：是清潔大腸的「管道工」，當其通過腸道時會吸掉許多淤積物，最後將其從體內排除。

4、排毒食譜上的其他食物

· 芹菜：芹菜中含有的豐富纖維可以像提純裝置一樣，過濾體內的廢物。經常食用可以刺激身體排毒，對付由於身體毒素累積所造成的疾病，如風濕、關節炎等。此外芹菜還可以調節體內水分的平衡，改善睡眠。

· 苦瓜：苦味食品一般都具有解毒功能。對苦瓜的研究發現，其中有一種蛋白質能增加免疫細胞活性，清除體內有毒物質。尤其女性，多吃苦瓜還有利經的作用。

· 綠豆：綠豆味甘性涼，自古就是極有效的解毒劑，對重金屬、農葯以及各種食物中毒均有一定防治作用。它主要是通過加速有毒物質在體內的代謝，促使其向體外排泄。

· 茶葉：茶葉中的茶多酚、多糖和維生素C都具有加快體內有毒物質排泄的作用。特別是普洱茶，研究發現普洱茶有助於殺死癌細胞。常坐在電腦旁的人堅持飲用還能防止電腦輻射對人體產生不良影響。

· 牛奶和豆製品：所含有的豐富鈣質是有用的「毒素搬移工」。

5、多飲水，腸道，尤其大腸是糞便堆積的地方。

多飲水可以促進新陳代謝，縮短糞便在腸道停留的時間，減少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯溫開水。此外清晨飲水還能降低血液粘度，預防心腦血管疾病。

6、每周吃兩天素食，給腸胃休息的機會。

因為過多的油膩或刺激性食物，會在新陳代謝中產生大量毒素，造成腸胃的巨大負擔。

7、多吃新鮮和有機食品

多吃新鮮和有機食品，少吃加工食品、速食品和清涼飲料，因為其中含有較多防腐劑、色素。

8、在日常飲食中控制鹽分的攝入

過多的鹽會導致閉尿、閉汗，引起體內水分堆積。如果你一向口味偏重，可以試試用芹菜等含有天然鹹味的蔬菜替代食鹽。

9、適當補充抗氧化劑

適當補充抗一些維生素C、E等抗氧化劑，以幫助消除體內的自由基。

10、吃東西不要太快，多咀嚼

這樣能分泌較多唾液，中和各種毒性物質，引起良性連鎖反應，排出更多毒素。

人體內的有毒物質主要來源於兩個途徑：一是大氣與水源中的污染物，通過呼吸及進餐侵入人體內，鉛、鋁、汞等重金屬就是其代表；另一個是食物在體內代謝後的廢物

⑺ 吃什麼能排鐵

(1)含豐富的維生素C的食物。維生素C與鉛結合生成難溶於水而，隨糞便排出體外。每天至少攝入150毫克維生素C，已有鉛中毒症狀者需增至200毫克。維生素C廣泛存在於水果、蔬菜及一些植物的葉子，帶酸味的水果如桔子、檸檬、石榴、山楂，尤其是酸棗中的含量最豐富，蘋果、草莓、鮮辣椒、捲心菜、蒜苗、雪裡紅、西紅柿、菜花等也含有維生素C。

(2)含豐富蛋白質和鐵的食物。蛋白質和鐵可取代鉛與組織中的有機物結合，加速鉛代謝。含優質蛋白質的食物有雞蛋、牛奶和瘦肉等，含鐵豐富的綠葉菜和水果則有菠菜、芹菜、油菜、蘿l、纓、莧菜、薺菜、番茄、柑桔、桃、李、杏、菠蘿和紅棗等。

(3)大蒜素。大蒜中的大蒜素，可與鉛結合成為無毒的化合物，所以從事鉛作業的工人，每天吃少量大蒜比不吃大蒜的工人鉛中毒發生率減少60％。此外，果膠有抑制鉛吸收的作用，酸牛奶可刺激胃腸蠕動而減少鉛吸收，故也應適應給孩子多吃。

⑻ 身體鐵含量過多應吃什麼

體內含鐵量過度需要進行維生素B12進行補充調理，因為維生素B12可以綜合鐵。

維生素B12是相當特別的維生素，蔬菜中幾乎完全找不到，只有紫菜及海藻類蘊涵。此外，維生素B12也是唯一含必須礦物質的維生素，因含鈷而呈紅色，又稱紅色維生素，是少數有色的維生素。主要來源為動物肝臟、腎臟、牛肉、豬肉、雞肉、魚類、蛤類、蛋、牛奶、乳酪、乳製品。

1、牛肉

來源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。其他部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛腦、牛腎、牛鞭。牛腸也可以吃，不過常用來做香腸衣。牛骨可用做飼料。

閹牛和小母牛肉質相似，但閹牛的脂肪更少。年紀大的母牛和公牛肉質粗硬，常用來做牛肉末。肉牛一般需要經過育肥，飼以穀物、膳食纖維、蛋白質、維生素和礦物質。

2、紫菜

紫菜固著器盤狀，假根絲狀。生長於淺海潮間帶的岩石上。種類多，主要有條斑紫菜、壇紫菜、甘紫菜等。中國沿海地區已進行人工栽培。21世紀初中國紫菜產量躍居世界第一位。富含蛋白質和碘、磷、鈣等。供食用和葯用。

同時紫菜還可以入葯，製成中葯，具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。紫菜因為能夠進行光合作用而常被人誤認為是植物；但生物學家普遍認為它不是真正的植物，因為它沒有真正的管道組織（木質部和韌皮部），與水草(seagrass)不同。

3、魚類

魚肉富含動物蛋白質和磷質等，營養豐富，滋味鮮美，易被人體消化吸收，對人類體力和智力的發展具有重大作用。魚體的其他部分可製成魚肝油、魚膠、魚粉等。 有些魚類如金魚、熱帶魚等體態多姿、色彩艷麗，具有較高的觀賞價值。我國有著漫長的海岸線、眾多的江河湖泊，魚的種類十分豐富。

據調查，我國淡水魚有1000多種，著名的「四大家魚」（青魚、草魚、鰱魚、鱅魚）和鯉魚、鯽魚等都是我國主要的優良淡水魚品種；我國的海洋魚已知的約有2000種，常見的有帶魚、大黃魚、巨石斑魚等，以及中華鱘、大馬哈魚、大西洋鮭等洄遊魚類。

4、雞蛋

雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質6-7克，脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。

5、乳酪

乳酪（cheese），又名乾酪，是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來製作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是乳酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富。

每公斤乳酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品。就工藝而言，乳酪是發酵的牛奶；就營養而言，乳酪是濃縮的牛奶。

⑼ 三價鐵離子在人體內如何代謝

一般來說，鐵的吸收要靠維生素C的幫忙，動物肝臟中的鐵均為三價鐵，三價鐵是不能為人體所吸收的，必須在體內轉化為二價鐵之後，人體才能夠吸收利用，而從三價鐵向二價鐵轉換是有條件的，必須在維生素C豐富的情況下方可進行轉化。在酸性環境下，三價鐵易轉變為易溶於水的二價鐵,促進腸道內鐵的吸收。

三價鐵在人體內是不能正常代謝的。若體內大量二價鐵被氧化成三價鐵，則會患高鐵血紅蛋白血症（methemoglobinemia），這是一種比較少見的代謝性疾病，其特點為紅細胞中高鐵血紅蛋白的含量超過正常以致發生紫紺。正常氧合與脫氧血紅蛋白含二價鐵，才能起到轉運氧的作用，若血紅蛋白中的二價鐵氧化成三價鐵，則失去轉運氧的作用，血液呈巧克力顏色。正常健康人的紅細胞中有很小部分血紅蛋白經氧化成高鐵血紅蛋白，但不超過血紅蛋白總量的2％，當高鐵血紅蛋白增高時，體內有四種還原物質將其還原為正常的血紅蛋白，此等還原物質即維生素C、谷胱甘肽、三磷酸吡啶核苷黃遞酶（triphosphopymidine nucleotide diaphorase）和二磷酸吡啶核苷黃遞酶（diphosphopymidine nucleotide diaphozase）又名DPNH高鐵血紅蛋白還原酶，以後者作用最活躍。

治療方法無非就是還原被氧化的三價鐵，因其在人體內無法正常代謝。維生素C有直接還原高鐵血紅蛋白的作用，每日200～500mg分3次口服，可逐漸使高鐵血紅蛋白減至10％以下。美藍作用比維生素C迅速，美蘭在體內經谷胱甘肽和三磷酸吡啶核苷酸黃遞酶還原為無色美藍，後者可將高鐵血紅蛋白還原為正常血紅蛋白，從而使高鐵血紅蛋白消失，紫紺消退。一般應用1～2mg/kg，靜脈注射。紫紺消退後改為3～5mg/kg/d口服。用葯後尿呈藍色。美藍毒性較輕。偶引起膀胱刺激症狀和腎結石。

據世界衛生組織統計,缺鐵性貧血已成為一種威脅人類健康的全球性疾病。因此,補鐵勢在必行。人體所需鐵主要靠食物供給。食物中的鐵可分為血紅素鐵和非血紅素鐵兩類。血紅素鐵來自動物食品中的血紅蛋白和肌紅蛋白,主要存在於動物血液及含血液的臟器與肌肉中,屬二價鐵,可被腸黏膜直接吸收而形成鐵蛋白,供人體利用。非血紅素鐵是指谷類食物、蔬菜、水果、豆類等植物性食品中所含的鐵,屬三價鐵。三價鐵只有還原為二價鐵的可溶性化合物才較易被吸收。三價鐵會受到多種因素的影響而降低鐵的被吸收率,如:植物性食物中如果存在較大量磷酸鹽,、碳酸鹽、植酸、草酸、鞣酸等,它們就會與非血紅素鐵形成不溶性鐵鹽,而當植物性食物中又缺少可還原三價鐵為二價鐵的還原劑如維生素C時,鐵的吸收率就會很低。另外,植物性食物中含鐵的量比動物性食物少,如大米中鐵吸收率為1%,玉米和黑豆為3%,萵苣為4%,小麥為5%,菠菜和大豆為7%,而魚類為1l%,動物肌肉、肝臟則高達22%。現在多食用過於精細的食品也導致吸收的鐵更少。從以上數據和變價鐵的轉變關系看,動物性食物中的鐵比植物性食物中的鐵易於吸收些,要做到很好地補鐵,補充鐵的最好辦法是不要偏食,注意營養均衡,多吃一些含鐵豐富的食物,如動物肝臟(每百克含鐵25mg)、動物全血(每百克含鐵15mg),其他為肉類、蝦米、蛋黃、黑木耳等。多多鍛煉身體,增強體質,提高吸收能力,才能保證身體健康。

⑽ 身體缺鐵怎麼補

一、食療補鐵

補鐵要以吃動物性食物補鐵為主，所含的血紅素鐵比較容易被人體所吸收利用。比如紅顏色的肉、豬肝、動物血等。另外，木耳、蛋黃、芝麻醬等含鐵也較為豐富。所以，如果你有缺鐵的症狀，可以適量多進食一些這類含「鐵」質豐富的食物。

二、維生素C可幫助鐵吸收

維生素C是一個強還原劑，能使食物中的鐵轉變為能吸收的亞鐵。所以，建議需要補鐵的小夥伴們，食療補鐵的同時多食用富含維生素C的食物或者配合服用天然維生素C咀嚼片。

三、補鐵期間，少吃堅果全殼類食物

堅果全殼類的食物，有很多的營養成分，對健康大有裨益，但是堅果中含有脂肪酸，全麥麵包里的麩皮中含有脂酸和草酸，這些成分對亞鐵離子的吸收會有一定的影響，所以在補鐵期間，建議不要多吃。

(10)人體排鐵的正確方法和技巧擴展閱讀：

缺鐵究竟都有哪些表現

注意力容易分散。主要表現為青春期少女，老師在上面賣力的講課，下面不知道注意力是在操場上，還是手機上。因為，在缺鐵的人群中，神經遞質素合成可能發生改變，

進而導致注意力不集中等功能失常問題。而青春期女性又是缺鐵的一個重要人群，每個月月經失血，飲食稍不注意很容易導致缺鐵哦！

疲勞無力。「鐵是組成血紅蛋白的重要成分，以幫助氧氣傳輸至身體各部分。體內健康血細胞一旦不足，就會感到筋疲力盡。很多人一副懶洋洋的樣子，小心不是真的懶，只是體內缺鐵而已。

很難堅持鍛煉。幾周前還可以正常鍛煉，但現在完成同樣的運動量卻感覺非常吃力。這是因為血鐵水平過低嚴重影響了耐力。

皮膚蒼白，臉色無華。很多人喜歡白皮膚，但是要健康白，像是那種病態白就要謹慎了。年紀輕輕看上去面色蒼白，這可不是好事。皮膚異常蒼白是血流量降低和紅細胞減少的典型症狀。

肌肉容易酸痛。身體缺鐵，渾身沒勁，勉強健身更容易導致運動後更長時間的肌肉酸痛。因為缺鐵會延長肌肉恢復期。

指甲變脆。小小的指甲也是缺鐵的一種表現。缺鐵會導致手指甲及腳趾甲變薄變脆，更容易折斷。指甲出現凹陷或者勺狀也是缺鐵的明顯症狀。