鮮果快速取肉的方法

『壹』 您知道怎樣切水果又快又方便吃嗎

1、快速切香瓜
又脆又甜的香瓜是很多朋友的最愛，但是在吃之前總要費一些時間削香瓜皮，真心等得口水直流啊！現在學會這一招，一分鍾就能吃到去皮去籽的香瓜果肉了！
先將香瓜洗凈，用水果刀切成兩半，再對切；然後用勺子刮下瓜瓤和瓜籽。 接下來用水果刀將去籽的香瓜橫豎劃上幾刀，最後用勺子沿著瓜皮刮下來，香瓜就自然而然一粒粒散落下來了。無論是現吃還是做水果沙拉，都超級方便有木有？？
2、30秒去皮切獼猴桃
小小個兒的獼猴桃也是水果中口感極好的，但由於體積小，吃起來還要削皮，怕麻煩的朋友們一般不會輕易選擇它。但是，如果你用了一下這一招，還能拒絕的了它的誘惑？
首先將獼猴桃洗凈，切去兩頭，再用小勺沿皮插入，360度多攪動幾圈，果肉就自動脫落嚕！
然後你就可以開吃了，還可以把它切成小塊小塊的做水果沙拉哦！
3、一招去草莓芯和頭兒殼
吃草莓最討厭的就是要先一個個摘去草莓頭上的殼兒了，要是能直接入口多好啊！放心，看了這個方法後你就可以實現這個願望了…… 只用一根吸管就可以輕松去掉草莓殼了，連芯一起拔除。
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4、快速切香蕉
先將香蕉去一半皮，然後橫切若干刀，再豎切兩刀，最後用刀沿香蕉皮快速割下，香蕉肉就全部到碗里來了~~（其實，小編覺得直接吃更方便，但如果你要做水果沙拉的話，這招倒是很實用）

『貳』 切各種水果的方法

朋友、家人聚一塊閑聊最愛來點零食，水果更是不可或缺。這時候，如何又快又好看地切出水果盤，就很考驗人啦。

以下這些創意水果切法，對你一定很有用，喜歡的趕緊get起來吧！

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獼猴桃

把兩端切掉，用勺子插進去轉一圈，獼猴桃肉就出來了。

橙子

用刀在橙子橫向中間切開橙子皮、劃一圈，很輕松就把橙子皮剝下來了。

不喜歡這種嗎？還有第二種哦！唰唰唰，只需三刀，高大上的切橘子方法就出來了。

西瓜

1、「冰棍」西瓜

先把西瓜對半，再切一半，剩下小半。在瓜背從前至後劃上均勻兩刀，分為3條，把上下兩條瓜皮割開扔掉。

剩下一小條瓜皮，再小塊均勻切開，就成了超方便吃的「冰棍」西瓜，特別可愛！

拿在手上吃，不滴汁也不會沾到嘴巴周圍，可以放肆地吃啦！

2、西瓜小方塊

切西瓜小塊時，先切出適中大小1片。切掉左右兩邊的瓜皮，再切出長條形瓜肉，最後切成小正方塊。

用小叉子、牙簽吃,方便吃,擺起盤來也很好看！

3、西瓜盒子

對半切以後，在側面深深地切上三刀，注意不要完全切開，左右兩個方向都要切。

沿著瓜皮劃圈圈,讓瓜瓤和皮分離,然後用刀把它切成格子,要確保切到裡面足夠深的位置。全都倒出來，用牙簽或者勺子吃，很方便。

石榴

用刀將石榴從橫向中間切開石榴皮、劃一圈，手朝兩個不同方向把石榴擰成兩半，把緊貼在一起的石榴粒兒掰松。

拿勺子敲敲它，它們就到碗里來啦，很簡單。

荔枝

荔枝上可以找到一條清晰的接縫處。

只要輕輕擠壓接縫處，荔枝就會「啵」地一下裂開來。對於新鮮的荔枝，這不管用，但是你可以自己摳出縫來。

草莓

用一根筷子或吸管從草莓的底部戳進去，把葉子頂出來。

菠蘿

1、菠蘿洗干凈，對半切兩次。然後從一頭貼果皮插入果肉，橫切到尾部，使皮肉分離，再均勻地把菠蘿肉切分為小塊，稍微錯開擺放，這樣吃的時候更容易拿。

2、還有一種簡易切法：菠蘿去頭去尾，把菠蘿皮切掉，果肉劃上幾刀；果肉按十字形切開，再切成小塊，就好啦。

芒果

從中間切開，留出核的那一層。用薄玻璃杯口把芒果肉刮下來，就可以開吃啦，還是一整塊果肉哦！

柚子

柚子好難弄開！先輕輕揉一下柚子，讓柚子皮和果肉充分分離，再把小頭給切掉。用勺子轉一圈，然後再切一刀，用手剝開就好啦！

『叄』 水果茶製作方法和配方

水果茶製作方法和配方

水果茶製作方法和配方，水果茶是指將某些水果或瓜果與茶一起製成的飲料。是一種既好喝又健康的茶。不同水果茶的功效也是不一樣的，以下分享水果茶製作方法和配方。

水果茶製作方法和配方1

養生水果茶的配方

一、材料：百香果若干、檸檬、冰糖、紅茶包、橙子、蘋果(水果隨意)

二、准備

1、百香果一個個切開

2、取出果肉

3、檸檬切兩片。剩下的擠出檸檬汁

4、蘋果去皮切塊，橙子取肉

三、步驟

1、百香果果肉倒入鍋中

2、放入冰糖

3、倒入檸檬汁

4、5、大火煮開之後轉小火慢慢熬。熬到冰糖融化。汁稠。注意攪拌

6、熬好

7、一次熬的多的話。可以盛出一部分，這一部分下次可以直接用開水沖泡了哈就

8、熬好的百香果汁留一部分在鍋中倒入開水

9、放入水果塊

10、煮開。之後再煮個3-5分鍾

11、放入檸檬片

12、紅茶包放入茶壺

13、14、倒入茶壺即可暖。

提醒~

1、一次可以多幾個百香果，多煮一些。熬出的百香果濃漿可以直接用開水沖泡來喝

2、熬的時候注意攪拌。不要糊鍋了

3、水果自己喜歡的都可以放哈

養生水果茶的功效與做法

金桔茶

材料：桔子干6個。柳橙1個 紅茶1包，蜂蜜一匙桔子果醬一匙

做法：柳橙榨汁備用 將桔子干放入鍋中將開水倒入煮開，在加入柳橙汁果醬 蜂蜜連續煮溶解在放入紅茶包攪動均勻即可

功效：開胃潤肺 生津止渴

茶杯：西式茶杯

壺具：養生壺或其他

椰子茶

材料：椰子醬一匙，紅茶一包 蜂蜜一匙 奶精粉適量

做法：椰子醬加水後煮開加入紅茶，蜂蜜，奶精粉攪動均勻即可

功效：利尿，生津

百香果茶

材料：百香果3個，紅茶1包，菠蘿汁2匙 蜂蜜一匙 水蜜桃原汁一匙

做法：鍋中放入到8分滿，加入百香果煮開，除去泡沫 加入蜂蜜 蜜桃汁菠蘿汁 紅茶攪動即可

功效：開胃提神，加強新成代謝

水果茶製作方法和配方2

養生水果茶配方1、綜合水果茶

材料：

各種水果，檸檬1個，紅茶包1個，蜂蜜適量

做法：

1、 准備各種材料

2、 水果洗凈，去皮去蒂，切成小丁，檸檬切片

3、 水果丁、檸檬片和紅茶包都放茶壺里

4、 倒入開水

5、 蓋上蓋子燜三分鍾，讓紅茶釋放出來，然後取出紅茶包。(放一邊，下一泡的時候再放入茶壺中泡幾分鍾取出)

6、 等水果茶涼到不燙手的溫度，加入蜂蜜攪勻即可飲用。

養生水果茶配方2、草莓蘋果茶

材料：

蘋果1個，草莓4顆，紅茶包2包，檸檬汁少許，蜂蜜適量。

做法：

1、 蘋果去皮切成小塊，草莓切小塊

2、 紅茶包泡開水，放少許檸檬汁(依據個人喜好)

3、 所有材料都放入花茶壺，用花茶保溫

4、 倒出來後，放置常溫後在杯中加適量蜂蜜即可飲用

養生水果茶配方3、陳皮水果茶

材料：

冰糖少許，九制陳皮半袋，蘋果1個，雪梨1個，小番茄等水果適量。

做法：

1、 陳皮切成細絲，蘋果雪梨切成塊或片

2、 將陳皮放入沸水中煮2-3分鍾

3、 放入適量冰糖

4、 熬好陳皮湯後加上其他水果略煮一會兒

5、 裝進玻璃容器，即可飲用。

養生水果茶配方4、柳橙果茶

材料：

鮮橙1個，紅茶或錫蘭茶1包

做法：

1、 鮮橙切片，取一片沿著杯邊擠壓出果汁後，再另取一片新鮮鮮橙片放入杯內

2、 加入適量的冰糖調味

3、 熱茶泡好後倒入杯內泡3分鍾左右即可飲用

小提示：如果想口感更好，可加入數滴白蘭地或者朗姆酒。

養生水果茶配方5、藍莓茶

材料：

有機藍莓500g，蜂蜜100g，白糖、檸檬汁少許

做法：

1、 速凍藍莓用流水清洗後控干水分

2、 將藍莓和蜂蜜放入容器中用小火煮開，再滴入1-2滴檸檬汁

3、 待冷卻後倒入玻璃容器中保存，再根據個人喜好用熱水或冷水泡開喝。

養生水果茶配方6、百香果水果茶

材料：

百香果若干、檸檬、冰糖、紅茶包、橙子、蘋果(水果隨意)

做法：

1、百香果一個個切開，取出果肉

2、檸檬切兩片，剩下的擠出檸檬汁

3、蘋果去皮切塊，橙子取肉

4、百香果果肉倒入鍋中，放入冰糖，倒入檸檬汁

5、大火煮開之後轉小火慢慢熬，熬到冰糖融化

6、熬好的百香果汁中倒入開水，放入水果塊，煮開之後再煮3-5分鍾

7、放入檸檬片，紅茶包放入茶壺，倒入茶壺即可。

提醒：

熬的時候注意攪拌，不要糊鍋了

水果自己喜歡的都可以放

沒有及時的新鮮水果也可以用果醬代替

茶包可以根據個人口感喜好選擇

水果茶製作方法和配方3

春季養生水果茶

一、菊花枸杞水果茶

材料:蘋果1個，梨1個、干菊花15克、枸杞10克、清水1000毫升、冰糖或蜂蜜適量

做法:1、 蘋果和梨洗凈去核切小塊，菊花和枸杞用清水沖去浮灰;

2、 將水果丁放入酷菲偲維他命雙耳煮鍋，倒入清水;

3、 燒開後轉小火煮15分鍾，加入適量冰糖、菊花、枸杞再煮5分鍾關火;

4、 也可不用冰糖，煮完稍涼後加適量蜂蜜調味即可。

二、敗火草莓蜂蜜茶

原料：新鮮草莓250克、牛奶1杯、草莓冰淇淋30 克、礦泉水半杯、蜂蜜少許。

做法：1、草莓用流水沖洗後，用淡鹽水浸泡二十分鍾;

2、在攪拌機中放入牛奶、水，加入冰淇淋;

3、再加入草莓，攪拌成汁狀即可此飲可潤腸排毒。

三、什錦水果紅茶

材料:3個蘋果，2個梨和1個橙子，3-5粒山楂。

做法:把水果切片或小塊放入滾開的水中。然後加入冰糖適量。慢慢小火熬煮最少30分鍾。這樣煮出的水果水顏色也許並不漂亮，但味道是天然的水果香，很好喝。

四、冰糖枸杞水果茶

材料:水果(橙，彌猴桃)，枸杞，冰糖，紅茶包

做法:1、橙洗凈切塊，彌猴桃削皮切片，枸杞用溫水略泡幾分鍾，取出;把所有材料裝入茶壺。

2、往茶壺中加上兩袋紅茶包，沖入沸滾的開水，過個十來分鍾，一壺又香又濃的冰糖枸杞水果茶就做好啦!

水果茶的功效

一、養生

水果茶具有養生功效，不同的`果茶具有不同的功效。是一種天然的養生方式。

二、減肥

熱量：22 大卡(100克)

做法：

花草茶一小包(可以買一大包，一次泡一小包)，橙子1個、蜂蜜適量

1、橙子洗凈，一半去皮，榨成汁，一半切小塊。

2、oslim花草茶用熱開水沖開，

3、喝的時候待水溫熱加入適量的蜂蜜就可以了。非常好喝哦~

如在茶里加了很多的水果，每天喝喝這種水果減肥茶，對便秘、宿便、排毒、消除脂肪都非常有好處，長期服用體重也會不斷下降或者保持的很好的

可以放入的水果有很多，只要是本身有香氣的都可以，像金橘，檸檬，柚子之類的都可以~

『肆』 幾種常見水果的清理小妙招，桃子去核好神奇

桃子怎麼去核妙招
1、
筷子：要把黃桃的核弄出來，可以切開黃桃取核或用筷子頂開。
2、
小刀：沿凹痕切一圈，切痕觸及果核，將兩半果肉反方向扭轉一下，使核肉分離，再用小刀取核。
3、
紙筒：也可以用紙筒包點錫紙封上一個口戳。
4、
工具：也可以去某寶上去討一些專門去黃桃核的工具。
桃子怎麼去皮
1、
沸水煮：將黃桃放入水中，加熱至水煮沸，一段時間後將桃拿出並用冷水浸泡一下(熱脹冷縮原理)。再用水果刀從桃子底部劃十字行的口子就能快速去皮。
2、
鹽水：將黃桃放入米中並加入少許鹽，浸泡一段時間後，用水果刀從桃子底部劃開口子就能快速去皮。
3、
洗米水：將黃桃放入洗米水中，加熱一段時間後，同樣用水果刀從桃子底部劃十字行的口子就能快速去皮。
4、
手剝皮：在買的時候可以挑選一些比較熟的黃桃或者買來放置一段時間，也可以用手輕松剝皮。
5、
刀削：最笨的方法就是用刀削。雖然比較慢，但是想吃的時候就能吃到，不用等時間。

『伍』 如何把水果快速弄成糊狀

輔食配製方法
橘子汁：橘子1隻，將外皮洗凈，切成兩半；將每半隻置於擠汁器盤上旋轉幾次，果汁即可流入槽內，過濾後即成。每個橘子約得果汁40毫升。飲用時可加水1倍。
蕃茄汁：成熟的蕃茄50克，白糖少許，溫開水適量。將蕃茄洗凈，用開水燙軟去皮，然後切碎，用清潔的雙層紗布包好，把蕃茄汁擠入小盆內。將白糖放入汁中，用溫開水沖調後即可飲用。注意要選用新鮮、成熟的蕃茄。
青菜水：青菜50克（菠菜、油菜、白菜均可），清水50克。將菜洗凈，切碎。將鋼精鍋放在火上，將水燒沸、放入碎菜，蓋好鍋蓋燒開煮5～6分鍾，將鍋離火，再燜10分鍾，濾去菜渣留湯即可。
西瓜汁：西瓜瓤100克，白糖10克。將西瓜瓤放入碗內，用匙搗爛，再用紗布過濾。汁內加入白糖，調勻即成。
胡蘿卜湯：胡蘿卜50克，白糖少許，清水50克。將胡蘿卜洗凈，切碎，放入鋼精鍋內，加入水，上火煮沸約2分鍾。用紗布過濾去渣，加入白糖，調勻。
蘋果醬：蘋果1/8個，白糖少許。把蘋果洗凈後去皮除籽，然後切成薄薄的片，再放入鍋內並加少許白糖煮，煮片刻後稍稍加點水，再用中火煮至糊狀，停火後用勺子背面將其研碎
土豆泥：中等個頭的土豆1/7個、牛奶1大匙、黃油1/4小匙。把土豆洗凈削去皮後放鍋內煮或蒸，熟後用勺子將土豆研成泥狀（也可在市場上賣的現成土豆泥），再加入牛奶和黃油，攪拌煮至粘稠狀
鮮紅薯泥：紅薯50克，白糖少許。將紅薯洗凈，去皮、切碎搗爛，稍加溫水，放入鍋內煮15分鍾，至爛熟，加入白糖少許，稍煮即可。
蛋黃土豆泥：過濾土豆泥1匙、切碎的蘋果1大匙。取熟蛋黃1/2個進行過濾；把土豆煮軟過濾後加入蛋黃和牛奶中進行混合，然後放火上少許加熱。
紅棗泥：紅棗100克，白糖20克。將紅棗洗凈，放入鍋內，加入清水煮15～20分鍾，至爛熟。去掉紅棗皮、核，加入白糖，調勻即可。

幾種輔食的做法果汁：選擇新鮮水果洗凈切半，將果汁擠出後以紗布過濾，原汁加等量溫開水即可餵食。
菜汁：選擇綠色新鮮蔬菜，去除大莖，放入沸水中煮一下，然後丟棄菜葉，冷卻後即可食用。
果泥：選擇熟軟、纖維少、肉多的水果，洗凈去皮，以湯匙刮取果肉，碾壓成泥。
菜泥：將綠色新鮮蔬菜洗凈，去皮或去莖，切段放入沸水中煮，煮熟後置於碗內用湯匙壓碎成泥。
蛋黃泥：將新鮮雞蛋整隻放入沸水中煮熟，取出蛋黃以湯匙壓碎成泥。
胡蘿卜泥：把半截胡蘿卜皮削掉，去掉中間的硬芯，切成小塊，放入小碗用奶鍋蒸，大約十幾分鍾後，可用不銹鋼小勺按一按，搗成泥狀，加入香油或核桃油，少添點鹽(孩子的輔食從開始起用鹽一定要淡些)，再燜幾分鍾即可。
還有青筍泥，黃瓜泥，南瓜泥，冬瓜泥、白菜泥等。幾乎當季的新鮮蔬菜，都試著給他嘗一嘗。實踐發現，有一些果蔬適合蒸主要是胡蘿卜、青筍、南瓜等；有一些適合煮，主要是白菜、青菜、菠菜，還有些就可蒸可煮了。
1）菜水或果汁：將新鮮蔬菜或水果洗凈切碎，以一碗菜一碗水的比例，先將水煮開，再將切好的菜或水果放入鍋內，加蓋煮5分鍾，稍冷後，將水濾出即可食用。
2）番茄汁和橘子汁：番茄汁將番茄洗凈，用開水燙後去皮，再用消毒紗布包住番茄，用消毒調羹擠壓成汁。橘子汁將橘子外皮洗凈，切成兩半，每半在消毒過的擠汁器上旋轉數分鍾，待果汁流入槽內，用消毒紗布過濾後，取出橘子汁。
3）蛋黃：將雞蛋洗凈，放在冷水鍋中煮熟，煮得老一些，取出去殼，剝去蛋白，將蛋黃壓成泥狀，用開水調成糊狀。
4）菜泥和水果泥：菜泥是將青菜或菠菜嫩葉洗凈切碎，加鹽少量，放在蒸鍋中蒸熟，取出搗碎，去掉菜筋，用勺攪拌成菜泥。胡蘿卜泥製法與菜泥相同，水果泥是將蘋果或香蕉洗凈，蘋果切成兩半，香蕉剝去一邊皮，用勺刮成泥，隨刮隨喂。

菜泥－－綠色蔬菜洗凈、切碎、加蓋煮熟，或加在蛋內蒸熱，或放在粥里煮熟均可；或者用攪拌機先弄碎，再煮熟
胡蘿卜或土豆泥－－胡羅卜/土豆一個煮熟，去皮用匙壓成泥狀。用油鍋炒加入佐料即可。

『陸』 如何快速解凍肉的方法

一般情況下我們在室溫下放置一段時間就可以解凍啦，也可以放到流水下面，這樣解凍的速凍也會更快一些，不建議採用熱水的方式解凍，過高的溫度會使肉容易被燙熟，破壞品質。
也可以試試晶弘全域養鮮冰箱：款晶弘全域養鮮冰箱則根據用戶日常生活中的「肉類保鮮痛點」，研發出了新一代肉類保鮮技術——「-5℃細胞級凝鮮科技」與「-33℃深凍保鮮科技」。
通俗來講，「-5℃細胞級凝鮮科技」可以理解為「鮮嫩兩星期 輕松一刀切」。鮮肉模式下，這款晶弘全域養鮮冰箱能夠實現鮮肉的細胞級養鮮：通過在冰箱內部精準控制溫度及風量，使冰箱內食材溫度快速均勻降至-15℃，瞬間結冰形成大量冰核，食材細胞均勻結冰，細小圓潤的冰晶粒子使細胞膜不被擠壓刺破，鎖留肌紅蛋白，營養不流失。該模式下，鮮肉在冰箱放置兩周仍然鮮嫩如初，輕松實現一刀切，完整保留生鮮食物的營養與新鮮口感。

『柒』 冷凍肉不好切，有哪些解凍豬肉的妙招，肉質不變還快捷

很多人選擇用鹽水或醋解凍，覺得鹽水和醋會起到殺毒消菌的作用，鹽水和醋本身就屬於調料類，覺得加在肉里也沒什麼壞處。但是這種做法會使肉的味道發生改變，肉的味道明顯變咸。

在烹飪之前，要按壓一下解凍的肉的中間位置，摸起來感覺比較柔軟，但是其他大部分肉還是硬的的時候，肉就可以下鍋了。很多人會問，冷凍肉放怎麼可以冷藏室呢，那樣不會變質嗎？其實並不會，正常情況下將肉放入冷藏室3天都不會壞，不過解凍過的肉最好還是當時就煮掉。

『捌』 椰子是很常見的水果，如何智取椰子肉

再用小刀，將那層薄薄的紅褐色的皮削去，色白如玉，芳香滑脆椰肉可嚼吃，也可做成其他的食品放入蒸鍋里蒸七八分鍾，用叉子或者勺子就可以輕松把椰肉和椰殼分離。 用削皮刀削干凈，切成自己喜歡的條狀或者塊狀都可以。