家庭版種蒜的方法和技巧

『壹』 自己在家怎麼種大蒜

經常有菜友在朋友圈和後台留言，想讓分享些不同菜的具體種植方法。

由於各種蔬菜的不同生長階段圖不好收集，一直拖著沒進行這方面的分享。

畢竟我這邊暫時也沒法把所有的蔬菜都種上一遍，進行拍照。不過在想其他辦法進行收集和解決這方面的問題。

若你在種的過程中有好的完整素材圖可以拍照保留發給叫獸，會有驚喜紅包酬勞以示感謝哦。

大蒜是眾多菜品的點綴品，也可作為香料，炒菜時放一點蒜，各種蔬菜、肉菜的味道就會更加香味濃郁了。

並且它本身也能做菜，比如糖蒜頭、大蒜小炒肉、蒜苗炒肉等。

今天就給親們分享下大蒜的具體種植步驟，感興趣的可以按照方法試著種種。

詳情如下：

【適宜生長環境】

溫度：喜冷涼，生長適宜溫度12~25℃，但蒜瓣在3~5℃的低溫下就能發芽，幼苗耐寒力強；

光照：喜陽，朝南陽台最好，東西朝向陽台也可以，天台、樓頂要注意遮陽，防止強光直射；

濕度：喜濕，怕旱；

土壤：喜歡疏鬆、排水及保水性好的土壤。若只為了採收蒜苗可用水培種植。

常見病蟲害：葉枯病、蒜蛆、蟎蟲；

病蟲害防治方法推薦這 2 篇文章：

《家庭種菜中常見的12種病蟲害及防治方法》

《20種自製純天然殺蟲劑：好用無公害，陽台養花種菜不求人…》

大蒜的家庭種植有兩種方式：土培和水培

土培：可以採收蒜苗、蒜苔、蒜頭

水培：只能採收蒜苗

兩種種植方法的具體步驟如下：

方式一：土培

【准備工作】

大蒜、種植容器（深約20厘米為宜）、混合有基肥且排水透氣性好的培養土、小鏟、噴壺等工具；

備註：

蒜種來源：在集貿市場、超市或網購買到大蒜坨，要表皮完好沒有破損和腐爛的蒜（不要剝皮的，要帶皮的喲）；

種植容器：容器深一點沒事，只要蒜埋適宜深度即可；

培養土：可以網購適合種蒜的營養土，也可以自己配；播種前培養土要進行消毒，可防治病蟲害的發生。

01

選種

▲

從蒜頭上選擇健壯、肥大的蒜瓣進行種植，剝去大蒜外皮（注意不要剝去蒜表層那像紙一樣的皮）。

02

播種

（尖的那一面朝上，否則蒜苗就種反了）

▼

（蓋上一層薄土）

▲

將挑出的蒜瓣插入土中，相互之間隔5-6cm左右，覆土約2厘米，輕輕壓實不要種的太深，否則會導致出苗遲。然後就澆透水。

03

出芽

▲

大蒜出芽很快的，一般幾天就出芽了。出芽後，若溫度較低，可覆蓋塑料膜或其他保溫裝

『貳』 大蒜家庭種植方法如下

大蒜屬百合科蔥屬，以鱗莖入葯。春、 [紫皮大蒜] 夏採收，扎把，懸掛通風處，陰干備用。下面是學習啦小編精心為你整理的大蒜的家庭種植方法，一起來看看。

大蒜的家庭種植方法
1、選良種：選購大而健的大蒜頭做種;

2、育苗：用容器在水中泡著(就象在水中養水仙花一樣簡單)，最好放在溫度較低高的陽光屋，即可發芽長出苗來;

2、將它移植到土地(先施底肥)中，每天澆水即可長大。大蒜在以9月至10月播種較為適宜水種就是把大蒜放在放有水的盤子裡面久了就好了，不過這種只能吃蒜苗。

土種就是把大蒜頭放在土裡即可要蒜苗也可要蒜頭播種：

1)為促進發芽，可在播種前剝去蒜皮或在播種前把蒜瓣在水中浸泡1～2d，以利於水分的吸收、氣體的交換。此外，把蒜瓣放在0～4℃的低溫下處理1個月，可大大提早發芽。

2)播種方法：把蒜瓣插入土中，而微露尖端，不宜過深。

大蒜功效
⒈強力殺菌。大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。

⒉防治腫瘤和癌症。大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長，實驗發現，癌症發生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國國家癌症組織認為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的是大蒜。

⒊排毒清腸，預防腸胃疾病。大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒，清除腸胃有毒物質，刺激胃腸粘膜，促進食慾，加速消化。

⒋降低血糖，預防糖尿病。大蒜可促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內血糖水平，並可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌，從而有效預防和治療糖尿病。

⒌防治心腦血管疾病。大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積，誘導組織內部脂肪代謝，顯著增加纖維蛋白溶解活性，降低膽固醇，抑制血小板的聚集，降低血漿濃度，增加微動脈的擴張度，促使血管舒張，調節血壓，增加血管的通透性，從而抑制血栓的形成和預防動脈硬化。每天吃2~3瓣大蒜，是降壓的最好最簡易的辦法，大蒜可幫助保持體內一種酶的適當數量而避免出現高血壓。

『叄』 家庭種大蒜的方法

家裡種大蒜的方法有哪些？

1.首先將花盆或者不要的桶子（其他的容器也可以）裝好土，不需要裝的太滿，因為後面還要種大蒜的，流出大概蒜瓣的高度+1厘米就可以了。

2.這時候把大蒜掰開蒜瓣芽點朝上，排列好不要太稀，也不要太密。

3.在往大蒜上覆蓋厚度約1厘米的土壤。可以用菜園子里的土，也可以用河岸邊的土，還可以在網上購買營養土，當然肥沃的土可以讓蒜苗長勢更好。

4.種好之後就得要澆好水，再把栽種好的大蒜盆栽放在陰涼處等待發芽就可以了。注意莖葉生長期一般盆土表面略干後再澆水，避免浸澇而導致腐爛。若要採收蒜薹和蒜頭，則從開始抽薹時起應適當增加澆水量以保持土壤濕潤，收獲前再控制澆水。

e.等大蒜發芽後，可以放在光照好的地方養護，日常管理也非常簡單，幹了澆水，一般每採收1次葉片要追施1次腐熟有機肥。等大蒜的莖葉老了不適合吃就可拔掉。若要採收蒜薹和蒜頭則需繼續正常管理，每1～2周追施1次腐熟有機肥，可以加磷鉀肥。

『肆』 家裡大蒜怎麼種植方法

大蒜的種植方法如下：
1、選地整地
大蒜對土壤要求不嚴，但在富含有機質、疏鬆肥沃、排水良好的土壤中較豐，選擇地勢平坦的地塊種植。種植前先要對地塊進行整地，先將土壤進行深耕20-25cm，再細耕將土塊耙細、耙平，無明顯的石塊或土塊，再做畦。
2、選種
選擇個頭較大、色澤較好的蒜頭，採用人工扒皮掰瓣，去除蒜頭的托盤和莖盤，對蒜瓣進行分級，選擇粒大、外表純白、無損傷、無光皮的蒜瓣做種。
3、播種
播時間在白露末秋分初（9月底10月初），氣溫17℃左右。播種前要曬蒜瓣1～2d。要在畦面開溝播種，溝深4-5cm，株行距20×16cm，每溝播種1-2粒種子，播種後蓋上一層1cm後的薄土，再澆水使土壤濕潤。
4、田間管理
大蒜時需水量較大的作物，整個生育期要澆水四次；大蒜施肥的原則是以有機肥為主，配方施少量的化肥；以底肥為主，追肥為輔。另外還要中耕除草，增加土壤通透性，避免雜草搶占養分，還要加強病蟲害的防治工作。
(4)家庭版種蒜的方法和技巧擴展閱讀
大蒜生長習性：
1、溫度：喜冷涼，適宜溫度在-5-26℃。大蒜苗4-5葉期耐寒能力最強，時最適宜的越冬苗嶺。
2、光照：完成春花的大蒜在13小時以上的長日照及較高溫度條件下開始花芽和鱗芽的分化，在短日照而冷涼的環境下，只適合莖葉生長。無論是南北方還是不同的蒜種都得保證日照時數在這個范圍之內，蒜頭才能生長膨大。
3、水分：喜濕怕旱。但給大蒜澆水在量上和時間上要控制好不然會產生蒜蛆或者土嚷過黏腐爛等問題。
4、土壤和營養：對土壤要求不嚴，但富含有機質、疏鬆透氣、保水排水性能強的肥沃壤土較適宜。大蒜對土壤肥力要求不是特別高但是施肥得施對時期，因為大蒜在不同的生長階段對養分的需求不同有的時期是不需要養分的。
參考資料來源：網路-大蒜

『伍』 在家裡怎麼種大蒜

工具材料：
大蒜若干瓣、花盆一個，土壤。
操作方法
01
將花盆裡裝70%的土，不要太滿，因為後面我們還需要種大蒜，流出大概蒜瓣的高度+1厘米就可以了。

02
將大蒜掰開，把蒜瓣芽點朝上，整齊的排列齊。

03
在大蒜上覆蓋厚度約1厘米的土壤。有花友會問，需要用什麼土，對於土，沒有過高的要求，不管是園土，還是泥炭土，還是營養土都可以的，當然肥沃的土壤可以讓蒜苗長勢更強壯。

04
澆透水，放在陰涼處等待發芽。
05
發芽後，可以放在光照好的地方養護，日常管理也非常簡單，幹了澆水，就可以了。

『陸』 家庭大蒜種植方法是什麼

盆栽大蒜種植方法

1、准備工作：

陽台種菜盆：大小都可以，種大蒜要求不高。

土壤：喜疏鬆、排水良好的砂質土壤，如採收蒜苗也可用清水栽培，這里我們主要介紹土培種植大蒜。

2、播種：

大蒜種植很簡單的，家庭盆栽一般多收青蒜苗為主，用蒜瓣繁殖，將買來的大蒜種子掰開成一瓣一瓣的，一顆顆的插進土裡，株行距5-6cm左右。撒上一層薄土，剛好蓋住大蒜種子就可以了，不用太深。然後澆透水。

3、出芽：

大蒜出芽很快的，一般幾天就出芽了，保持土壤濕潤。

4、施肥：

只吃大蒜葉的話，基本不用施肥就可以收獲，因為大蒜的蒜瓣就可以提供養分。如收大蒜頭，除施足底肥外，還應分期追肥，不斷滿足大蒜生長發育的需要，每隔5-7天追施一次。如收青蒜，則生長期內隨水輕施2次氮肥即可。

5、採收：

當青蒜苗長至20-25cm時，可離土面2-3cm用利刀收割，然後施肥澆水，可再連續收割2-3茬。

(6)家庭版種蒜的方法和技巧擴展閱讀

大蒜的功效

1、殺菌

大蒜所含有的大蒜素，殺菌能力比青黴素還要歷害，它能有效的殺死葡萄球菌，腦膜炎，肺炎，鏈球菌，及白喉，痢疾，傷寒，結核桿菌和霍亂弧菌，等等都有抑制和殺滅的作用。注意生吃大蒜比熟吃，更有殺菌作用。

2、壯陽

大蒜有利於血液循環，這對勃起功能很重要，此外，大蒜還有補腎的作用，能提高男性的精子質量。

3、抗癌

大蒜中的含硫化合物能促進腸產生一種酶，通過增強機體免疫能力，阻斷脂質過氧化形成及抗突變，避免正常細胞向癌細胞轉化，同時，大蒜中的硒含量，也能殺死癌細胞，從而降低癌症發病率。

『柒』 在家種蒜的方法

方法

1准備好大蒜頭，個頭大一點小一點都沒有關系。從超市菜場都可以買到，關鍵只要表皮完整沒有爛掉受傷就好了。水泡一下也可以，不泡也行。

2掰開成一個瓣一個瓣，有些做事非常認真仔細的朋友會把上面的表皮撕掉再播種，其實大可不必那麼費力，雖然那樣也可以發芽長大。

3准備好花盆，噴濕土壤，但是不要澆水澆到泥巴狀，用鏟子或者其他的東西弄出小洞或者小坑，蒜頭尖朝上放置好。穩固一點，以免澆水的時候沖跑了。

4氣溫適宜的時候，一周左右就會抽出小芽來。這個時候經常曬太陽，不至於徒長的又細又弱。

5小苗長到一定程度的話，可以適當的施肥，建議是水肥啊，雞糞肥，牛糞等等都可以，密了的話需要間苗。

6到了冬天的時候就算下雪也不用擔心，如果是放在露天陽台的話，它們很耐寒。如果實在怕它們凍著，可以蓋上一層薄膜。

7其實它們長起來是非常快的。比想像中要更好種更好養的。隨著春天氣溫漸漸升高，它們就會越長越好，就可以掐下蒜苗來吃了。

8吃的時候注意不要連根拔起，蒜苗摘的吃掉了，其實下面還可以再長出一到兩次的苗可以吃的。另外再過一段時間，下面會長出白白胖胖的大蒜來。可以當作料或者留著下次播種用哦。

『捌』 在家種蒜的方法 和步驟

如何種出高質量的大蒜？簡單的種植方法，做到你也能
大家好，我是金一穀子，如何種出高質量的大蒜？下面，我談談我的看法，有以下幾點。
第一，播種之前的准備：
1.選地：要選擇地面平整、土壤有機質含量豐富、土壤疏鬆多孔、透氣性好、便於澆水和排水的地塊作為種植地。
2.整地：耕翻深度一般在20cm左右，要細耕、耙平、耙實，達到地塊整齊、土壤疏鬆、土塊碎細且均勻一致。
第二，選種：人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盤和莖盤，按大、中、小和蒜心進行分級，小蒜瓣根據具體情況處理選種要求是純白無紅筋、無傷痕、無糖化、無光皮。在選擇時盡量選擇顆粒飽滿，個大，無蛀蟲，無破損腐爛的蒜子，這樣種出來的蒜苗才是粗壯飽滿的。在選好種以後，要進行適當晾曬，曬干外面水分以防止發生腐爛。
第三，播種：大蒜種植季節在秋季，一般9月下旬～10月上旬進行，收獲季節為次年的春夏之間，大蒜的栽培季節隨南北各地氣候而異。蒜種採用插播的方式，芽口朝上，根部朝下，芽口離地面統一的距離，一般距離地面3-5cm，株距控制在4–5cm，行距在10cm左右，在種好以後覆蓋疏鬆土壤，注意不要太厚，以免影響發芽。播種前要曬蒜瓣1-2天。
第四，田間管理：
1.灌既：大蒜需水量比較大，整個生長期一般需要澆4次水。
（1）.覆膜水：大蒜播種後需及時澆水，澆足澆透，此次澆水既滿足大蒜種植的需要，又為覆蓋地膜提供方便。
（2）.壯苗水：一般在地溫15℃以上時澆水。
（3）.出苔水：蒜苔剛一出尖就澆此水。
（4）.膨大水：拔完蒜苔就澆此水。
2.除草：大蒜生長期內，氣溫比較低，雜草危害主要在春節後，因有地膜覆蓋，靠人工滅草。
3.施肥：肥料補充，可以在澆水的時候進行適當的肥料補充，也可以在後期除草鬆土的時候適當補充肥料，可以施農家肥和復合肥混合使用，綠色食品大蒜施肥的原則是以有機肥為主，配合施少量的復合肥；以底肥為主，追肥為輔。切記！在採收期前半個月到一個月停止使用任何肥料。
第五，病蟲害防治：由於綠色食品大蒜種植以有機肥為主，植株的抗病能力強，再加上大蒜生長期內氣溫低，大蒜病蟲害發生比較輕，通常發生的病蟲害為葉枯病、蒜蛆。根據實際病蟲害的情況經行防治，一般可以散草木灰防治，當然也可以使用專用的葯劑，要求就是葯物殘留少，環保的。
第六，收獲與儲藏：蒜苗收獲的時候，盡量不要破損蒜苗的葉子和根部，以免發生腐爛。蒜頭耐寒、耐凍，但怕潮濕。貯藏主要是掛藏法，即大蒜收獲後把編好的蒜，辮在一起掛在通風的涼棚里，使其風干貯存。

『玖』 室內種蒜苗的正確方法

小夥伴們，你們在陽台有種蔬菜吧？話說一到過年，蔬菜價格就不便宜，如果現在種蔬菜，很多冬天不易存活，而且也長不快，那就種一盆蒜苗吧，易成活而且長得快，現在種一盆，過年就能吃，徹底告別「蒜你狠」哦！

蒜苗不分季節，一般四季都可以種，家庭如何盆栽蒜苗：

1 選盆：

什麼盆都可以，包括陶瓷、瓦盆，塑料盆都可以。

2、選蒜瓣：

愈大瓣愈好，注意把壞的篩選出來。

3、上盆種植：

花盆裡放五分之四的土，澆透水，將蒜大頭朝下全部摁在泥里，後覆土3厘米左右，以後盆土比較幹了就澆水。

最後就等著吃蒜苗吧，大蒜是多年生，種一年可以吃很久，蒜苗長得很快，大概20天左右就能吃第一茬了，是不是正好趕上過年呢！

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