如何用空氣炸鍋做蛋糕的方法

❶ 用空氣炸鍋怎麼做蛋糕 用空氣炸鍋做蛋糕的方法

1、把4個雞蛋的蛋清和蛋黃分別打到兩個容器裡面。

2、蛋清放一邊，先做蛋黃這邊，方便家常做蛋糕，用小匙做計量單位。在裝蛋黃的容器裡面，放入3匙蛋糕粉，5g泡打粉，放入2匙白糖，6匙牛奶，20g液態低聚異麥芽糖，這個液態低聚異麥芽糖可以調理腸道。

3、攪拌均勻，以後倒入10g油，繼續攪拌均勻到無明顯顆粒狀，待用。

4、用打蛋器，把蛋白打發至產生大氣泡，放入5g鹽，這個作用是提高甜度。繼續打發蛋白至產生大氣泡消失，放1匙白糖，繼續打發。繼續打發蛋白到明顯感到成型以後，放1匙白糖，繼續打發至蛋白容易成型，起尖以後，不容易塌下去

5、把打發好的蛋清，一半倒入之前攪拌好的蛋黃中，上下攪拌均勻，把空氣炸鍋打開，170度預熱5分鍾，再把剩下的蛋白，倒入，上下攪拌至均勻。

6、預熱結束以後，把攪拌好的蛋糕液，倒入蛋糕模具中，170度12分鍾，期間不要打開看，因為空氣炸鍋空間有限，如果不能一次做完，可以把剩下的蛋糕液暫時冷藏，重新用時重新攪拌均勻。

7、12分鍾以後，出鍋。可以把蛋糕模具倒扣，等蛋糕涼了以後出模。

❷ 空氣炸鍋怎樣做蛋糕

答：需要以下材料：

主料：雞蛋（3個）、牛奶（40g）、低筋麵粉（45g）

輔料：食鹽（少許）、檸檬汁（4滴）、白糖（30g）、葵花籽油（30g）、玉米澱粉（10g）

用空氣炸鍋製作拉花蛋糕過程詳解：

25.出鍋裝盤；

小提示：製作蛋糕糊的時候，按正常戚風蛋糕製作流程操作即可；空氣炸鍋在烘烤的時候無需預熱，可以直接放入加熱，最後需要注意的是時間與溫度，由於每台空氣炸鍋功率大小不同，所以文中所介紹的時間溫度僅供大家參考

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❸ 如何用空氣炸鍋做蛋糕

空氣炸鍋做蛋糕的用料

雞蛋 2個牛奶 30克低筋麵粉 50克橄欖油 20適量糖 20克

空氣炸鍋做蛋糕的做法步驟

將做法保存到手機

步驟 1

出鍋

❹ 空氣炸鍋可以做蛋糕嗎

可以，空氣炸鍋做蛋糕方法如下：

准備材料：低筋麵粉50克、雞蛋2個、白砂糖30克、黃油8克、奶油20克、檸檬汁20毫升

步驟：

1、把材料准備好，雞蛋和黃油放至室溫。

❺ 空氣炸鍋做蛋糕怎麼做

用料：雞蛋2個、低筋麵粉80克、糖50克、玉米澱粉5克、玉米油25克、純牛奶80克、檸檬汁數滴

空氣炸鍋蛋糕的做法

1、牛奶加玉米油蛋黃攪拌均勻放置一旁。