Ⅰ 怎麼才可以快速泡糯米
想要快速泡開糯米的話，可以把它們放入用溫度在三十到四十度左右的溫水中浸泡，因為水的溫度越高，糯米被泡開的速度也就越快。但是糯米並不能用開水來泡，因為開水的的溫度太高，它可能會對糯米內的營養成分造成不利影響。
怎麼快速泡開糯米
糯米快速泡開的方法
我們如果想要快速的將糯米泡開的話，就可以用溫度在三十到四十度左右的溫水來浸泡大米，因為水的溫度越高，糯米被泡開的速度也就越快。
不過需要注意的是，我們最好不要用開水來浸泡糯米，因為開水的溫度太高了，雖然它能讓糯米非常快的被泡開，但是這樣做也會讓糯米內部的營養成分流失或者是遭到破壞。
糯米又被人們稱為江米，它的顏色一般是乳白色的，這種米煮熟之後有非常大的粘性，它經常被用來製作各種糕點、甜點，很多平時愛吃的湯圓就是用由糯米製成的糯米粉做出來的。
Ⅱ 做糯米圓子怎樣有最快的方法泡好
湯圓粉是糯米和普通的米混合加工出來的 糯米粉就是單一的糯米
Ⅲ 糯米怎麼泡
1、水位超過糯米
糯米在用清水泡製的時候，水量要足，水位一定要沒過糯米，最好的比例是：水和米的比例為一比二。
2、勤換水
如果泡的時間長，需要勤換水，大約每天要更換清水2到3次為宜，浸泡的時間不要超過2天。
Ⅳ 糯米浸水，怎麼能讓快速浸軟
用五十度左右的溫水侵泡，水溫不宜過高，否則會影響糯米的口感！
Ⅳ 如何快速泡軟糯米
用開水 浸泡一點時間 就行了 謝謝
Ⅵ 如何讓糯米在短時間內達到浸泡4小時的效果
如何讓糯米在短時間內達到浸泡四小時的效果，可通過利用溫水。加保鮮膜。或者放進保溫箱。
Ⅶ 如果要節省時間泡糯米用什麼方法
最簡單的辦法節省時間就是用開水泡糯米，因為一般家裡泡糯米都是提前一天用冷水泡糯米，所以開水泡糯米會節省很多時間，將糯米直接放水瓶里之後放熱水開蓋放置10分鍾，效果不錯，米粒都會被泡膨脹了。
Ⅷ 糯米怎麼泡最快軟
很多傳統式米食如棕子、米發糕、甜咸粿及綠豆糕，應用的全是「檽米」，歸屬於秈米(長米)種類;跟一般人比較多作為正餐的梗米(短米)不一樣，檽米的口味偏硬、粘性也高，熬法自然也是差別。該怎麼煮出軟強度適度、不夾生的糯米糕?菜譜隨意配匯聚了多名家庭主婦的聰慧，討論一下如何做吧！
蒸糯米的方式：
1、先將檽米清洗，放到冷水中侵泡一夜讓檽米吃飽了水，那樣檽米就越來越綿軟，這時的檽米用大拇指與無名指就可以磨碎；
2、用干蒸米飯專用型的那類上小下大的蒸桶，那樣能夠使檽米遇熱更勻稱，不會頂層正中間蒸汽好幾處到最終水份太高，而邊緣又不太熟。因而一般蒸糯米，木質蒸桶為宜，不銹鋼板其次，在隔離層鋪一層干凈的白沙布，把米放到蒸桶里並在桶上蓋章；
3、煮沸一鍋海上蒸桶用低火蒸，因為時間較長，要留意炒鍋里的水流量，需要時常往裡引入一些冷水，但當心一次不必加過多，要不然水再開落，時間將過長，影響檽米的口味；
4、蒸約30分鍾後打開表蓋查驗，小米粒整體透亮時，取幾顆放進嘴中品味，一切做飯教程的時間標准都沒自身的嘴更加精確。如里小米粒爛熟並含有干蒸糯米勁道的嚼頭，那麼就可以出鍋了，而這時木質桶的好就就出來，因為它透氣率不錯，不容易將飯的水汽過多的留到桶中，如果是鋼蒸桶則將蒸好的白米飯取下，以防在透氣效果不佳的桶內吃太多水影響口味。
常見問題
1、炒鍋最好是選蒸桶，不然會影響檽米的軟糯口味
2、蒸以前先要侵泡一晚，以保證檽米的綿軟水平。
3、蒸的全過程中，能夠放水可是一次不必加過多，較長的時間會減少檽米的軟糯口味。
Ⅸ 糯米怎麼快速泡發
我們如果想要快速的將糯米泡開的話，就可以用溫度在三十到四十度左右的溫水來浸泡大米，因為水的溫度越高，糯米被泡開的速度也就越快。
不過需要注意的是，我們最好不要用開水來浸泡糯米，因為開水的溫度太高了，雖然它能讓糯米非常快的被泡開，但是這樣做也會讓糯米內部的營養成分流失或者是遭到破壞。
糯米又被人們稱為江米，它的顏色一般是乳白色的，這種米煮熟之後有非常大的粘性，它經常被用來製作各種糕點、甜點，很多平時愛吃的湯圓就是用由糯米製成的糯米粉做出來的。