A. 乾的魚膠怎樣做比較好點哪裡燉好的賣呀
做魚膠注意的地方:不可高溫、不可泡熱水、泡冷水時間也不要過長一般最多不要超24小時,除非是那種很大隻很厚的魚膠。
接下來可以根據自己喜歡吃什麼其他的食品選擇,然後一起燉。
魚膠紅棗湯:
本湯功用:具有健脾益胃,養肝益氣,養血安神,潤澤肌膚等多重功效。
本湯特點:重要是煮製程序簡單、省時便利,又營養好,滋補,美顏。
2 美顏養心湯
魚膠紅棗蓮子芡實湯:
配料:魚膠15-20克,紅棗2-4粒【吃多上火哦】,芡實10克,蓮子6克。
本湯功用:具有補脾止瀉,益腎、補氣,養顏、補血,養心、安神,祛濕、固精等療效。
本湯特色:早晚各食,四季咸宜,長吃不厭。
本湯起源:滋補養生食譜
3 延齡益壽湯
魚膠山葯芡實薏仁湯:
本湯功用:具有治療腰膝疼痛,遺精、尿頻之功能;對潤肺、補腎,健脾胃,往濕、化痰,止帶、生精,利耳明目具之好處。
本湯特色:為男女老少長夏飲用,久食延齡益壽;對吸煙男士具有化痰之療效。
本湯起源:民間養生食譜。
4 魚膠銀耳蓮子湯:
本湯功用具有生津、止咳、潤肺、補腎、強精、清熱、化痰、養胃、補中益氣、壯身補腦、提神、和血之功效。對老,弱,婦,孺,病後體虛者,具有扶正強健作用,女性常食用可起到嫩膚美容的後果呀!
本湯特色:肉質細嫩,易於消化,非常合適於老年人、兒童以及體質衰弱者食用。
1.蓮子:味甘、澀,性平,歸脾、腎、心經。 補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。用於脾虛久瀉,遺精帶下,心悸失眠。蓮子對預防早產、流產、孕婦腰酸最有效
2. 百合:甘寒質潤,善養陰潤燥。入肺經,補肺陰,清肺熱,潤肺燥而止咳;入心經,養心陰,益心氣,清心熱而安心神。忌:感冒風寒咳嗽者忌食;脾胃虛寒,腹瀉便溏者忌食。
3. 紅棗:味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和葯性的功效。
4.桂圓:龍眼亦稱桂圓,性溫味甘,益心脾,補氣血;具有良好有滋養補益作用,可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。
5.洋參:洋參性苦、微甘而寒,入心、肺、腎經,有補肺降火,養胃生津之功效。
6. 淮山(山葯):性平,味甘,無毒. 強精補腎、強肺、生津止咳、降火、潤腸益胃、補氣和血、強壯身體、補腦提神、美容嫩膚、延年益壽。
7.芡實:補中益氣,為滋養強壯性食物,和蓮子有些相似,但芡實的收斂固精作用比蓮子強,適用於慢性泄瀉和小便頻數,夢遺滑精,婦女帶多腰酸等。
8.枸杞:補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳、治肝腎陰虧,腰膝酸軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精
9.楓斗:養陰生津,治療陰虛津虧諸症。
10.排骨:豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康、適宜於氣血不足,陰虛納差者;濕熱痰滯內蘊者慎服;肥胖、血脂較高者不宜
B. 想做魚膠生意 怎麼收,又賣出去
最好從專門的公司去做,
C. 如何挑選花膠
一看花膠的年數
老花膠比新花膠更好,老花膠的顏色是比較黃的,看肉質可分為暗黃,金黃等,而且沒有腥味。新花膠顏色較淺而且略帶腥味。老膠的膠質濃度減少,使營養成分更容易被人體吸收,效果更好。當然,前提是具有功效的花膠種類,那些菜膠就算再老也跟新膠沒什麼差別。
二看花膠的頭數
同一品種的花膠,個頭越大,膠身越厚,質量就越好。價貴的花膠一般分頭數,所謂頭數是以1斤有多少只為單位,一斤重量內的花膠數量,頭數越小代表單個產品個頭越大、越重,品質更好。
三看花膠的色澤
真正的花膠並非整隻均色或者全白的。只有半透明,帶天然紋路、呈現不均勻琥珀色的花膠才是沒有經過漂白的上品。現在很多銷售商為了追求花膠的外觀美,用漂白劑將花膠漂白一番,其實這樣做已經破壞了花膠健康的本質。挑選原色、帶有自然紋理和血絲的花膠才是真正的好花膠。
四看花膠的干濕度
選購花膠時可以放在燈光下照一照,若花膠呈半透明的,質量較好。濕度大的花膠色灰暗無光澤,甚至有的花膠在曬干時內部未乾透,一般是周邊透明,中心顏色渾濁,即為「花心」,切忌選擇。同一品種的花膠,在同一價格下,當然是越乾的越好。
五看花膠的公母
有的花膠有公膠和母膠之分,公花膠其薄身軟滑,入口不易溶化;母膠厚身較黏。從燉的時間來看,公的比母的要耐燉;在頭數相差無幾的情況下,公的比母的功效要好一些,價格也要貴一些
D. 怎麼正確挑選魚膠
怎麼正確挑選魚膠?
1、看均勻度
好的魚膠個體均勻,膠質完整勻稱,比例和諧,不會出現很刻意的錐形。相反劣質魚膠的個體就不會那麼勻稱而且膠體上有破洞。
2 、看厚度
優質魚膠的肉質厚實,像黃玉一樣剔透,因為魚鰾是魚類用來呼吸的器官,越有活力的魚活動強度就越大,魚鰾也就越厚越大越健康。劣質魚膠的肉質就相對稀薄很多。
3 、看顏色
表面呈淡琥珀色且顏色不均勻的飽和金黃色,才是優質的魚膠,不均勻的金黃色代表的是老魚膠。而太過均勻的可能是經過漂白的魚膠,表面有血絲的也不是好魚膠。
4 、看紋理
優質魚膠的表面呈菠蘿形狀的紋理,渾然天成自然美觀。劣質魚膠的表面很光滑沒有紋路,如果是用碎膠澆築而成的魚膠則表面紋路雜亂,灰白質感透明度很差。
E. 魚膠買賣演算法是怎麼算的,錢底,兩底
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F. 魚膠的賣點,銷售技巧
人在受傷或者生病後身體處於恢復期時,還有懷孕期間以及坐月子時,魚膠是所有滋補品中最合適的,對人體副作用極小,對幫助身體恢復的速度極快,特別是坐月子,滋補作用極其顯著。魚膠不能治病,但是經常吃魚膠的人不容易生病,經常吃魚膠的人做事情有力氣、說話有底氣、皮膚好精神好、睡眠質量高。魚膠種類多,不同的魚膠會有不同的功效,有的魚膠在止咳方面有突出的效果,有的魚膠補氣血十分迅速,有的魚膠在調理腸胃消化方面比較突出。魚膠不怕會放壞掉,反而是越放越值錢的補品。其實你可以在網上比如淘寶這樣的找一家名字叫大眾食補,這家人的魚膠是漁民自己曬的,性價比十分高,跟她們拿魚膠你可以省不少錢,她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。
G. 想做魚膠生意 ,怎麼收,又賣出去
你好。
看到你在網路的發問啦,
想跟你說下,我們國內現在除了養殖魚以外都是沒有魚膠的。養殖的也就2種是赤嘴魚膠,一種是白花。
像我們店就在廣東汕頭福合市場,目前是國內最大最專的魚膠批發市場。
魚膠有人叫他魚泡的,但我覺得你說的魚泡估計是很小很小的,類似那種草魚泡?額,,,,可能也不是魚膠啦。。。魚膠一般都是很大的魚才有的,一條10斤的魚曬幹了的魚膠差不多隻有50克中而已。。就說這些啦,
或者你可以拍照片你說的魚泡我看看就知道啦
H. 魚膠如何售賣防止被打假
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