如何用食療方法治療冠心病

『壹』 冠心病該吃什麼食療

冠心病

（1）桃仁粥

[配方]桃仁10克，粳米適量。

[操作]將桃仁煮熟去皮尖，取汁和粳米同煮粥食用，日1次。亦可用桃仁搗爛如泥，加水研汁去渣，加粳米煮粥。

[療效]本方有活血化瘀之效，主治心血瘀阻。

（2）三仁湯

[配方]栝樓仁10克，薏苡仁20克，冬瓜仁30克。

[操作]共煎湯，分早晚二次服用。

[療效]本方具有豁痰化濁、通陽開結之功效。

（3）黨參泥鰍湯

[配方]活泥鰍100克，黨參20克。

[操作]將泥鰍去頭尾洗凈，入少許鹽及姜腌漬15分鍾。鍋內放油燒七成熱，入泥鰍炒至半熟，加黨參、清湯適量，同燉至熟爛，加入薑末、鹽、蔥花、味精調味即可。

[療效]益氣扶陽，健脾利濕。

『貳』 冠心病吃什麼食療最好

山楂 既能抗心肌缺血，能降血壓、降血脂，是較理想的防治冠心病食療葯，尤適宜於兼高血壓、高脂血症者。每日食用9－15克。 2）薤白 又稱野蒜、小蒜，為中醫治療胸痹、心痛之常用葯，有理氣、寬胸、通陽、散結的作用。常用於冠心病證屬陽虛、氣滯或痰濁者。每日服用9－12克。 3）百合 有寧心安神和潤肺止咳作用。冠心病症見心煩、心悸、失眠者可常服食本品。每日服用9－30克。 4）龍眼肉 即桂圓肉，有補心脾、益氣血的作用。凡冠心病而心氣虛證候較明顯者，可常服食本品。每日服用9－30克。 5）桑椹子 有滋陰補血、生津潤腸作用。冠心病而有陰虛表現或便秘者可常服食。每日服用9－15克。 6）茯苓 能補脾滲濕，寧心安神。適用於冠心病證屬心氣虛而症見心悸、失眠者。每日用6－12克。本品有抱松根而生者，稱為茯神，其寧心安神作用尤佳。 7）酸棗 有養心安神作用，其中尤以酸棗仁作用最佳。冠心病有心悸者可服用本品。每日用量為9－30克。 8）菊花 有增加冠脈流量、改善心肌供血的作用。對冠心病有一定的療效。常用量為9－15克。 9）桃仁 有活血化瘀及通便作用。可用於冠心病證屬血瘀者。常用量為6－9克。 10）肉桂 有助陽散寒、溫通經脈作用。冠心病證屬陽虛、寒凝、血瘀者，可適量服用。實驗證明，本品有抗心肌缺血及抑制血小板聚集的作用，對防治冠心病有利。常用量為1.5－4.5克。 11）乾薑 有散寒溫經、回陽通脈等作用。冠心病證屬陽虛、寒凝者可服用。常用量為3－9克。 12）大蒜 實驗證實，大蒜的有效成分能抑制動脈粥樣硬化的發展，並有降血脂、抗血凝作用。冠心病患者宜常服食。 13）海藻、昆布 實驗表明，二者均有降血脂、降血壓作用，可減輕動脈粥樣硬化。冠心病合並高脂血症、高血壓者可常服食。 3.葯膳復方 1）山楂菊花代茶飲 2）菊槐綠茶飲 3）菊花山楂粥 4）雙耳湯 5）山楂決明湯 以上均見「高血壓病」葯膳復方。 6）首烏菊花代茶飲 制何首烏12克、菊花9克，煎湯代茶飲。適用於冠心病或兼高血壓者。若證屬偏陰虛或兼有陽亢證候者，服用此方尤宜。 7）桃仁山楂代茶飲 桃仁6克、山楂12克、陳皮3克，開水沏或煎湯，代茶飲。適用於冠心病瘀血證較明顯者。 8）薤白山楂粥 薤白9克、山楂12（鮮者均加倍），洗凈，與粳米100克同煮為粥，日服1－2次。適用於冠心病胸悶、心前區疼痛明顯者。 9）大蒜粥 紫皮大蒜30克，去皮，放入沸水中煮1分鍾後撈出。然後取粳米100克，放入煮蒜水中煮成稀粥，再將蒜重新放入粥內，混勻，煮成粥，早、晚溫服。冠心病兼高脂血症者可服用。 10）首烏百合粥 制何首烏15－30克，以沙鍋煎煮，去渣取濃汁，與洗凈的百合30克、枸杞子9克、大棗6枚、粳米100克、白糖適量，共煮為粥，早晚服食。冠心病偏陰虛者宜服食。 11）薑桂薤白粥 乾薑3克、薤白9克（鮮者均加倍）、蔥白2莖，洗凈，切碎，與粳米100克同煮為粥，撒入肉桂末0.5－1.0克，日服1－2次。適用於冠心病證屬陽虛或寒凝者。 12）海藻昆布湯 海藻30克、昆布30克、木耳15克、黃豆200克，共燉煮，加少量調味品後服食。冠心病合並高脂血症、高血壓者可常服食。 13）雙參山楂酒 人參6克、丹參30克、山楂30克，置於瓶中，加白酒500克，浸泡半月後即成。每日服2－3次，每次10－15毫升。適用於冠心病證屬氣虛血瘀者。 14）養心活血蜜膏 龍眼肉、桑椹子、百合、茯神、酸棗仁、丹參各60克，山楂120克，紅花30克，煎煮3次，合並濾液，濃縮，兌煉蜜適量收膏。每日服2－3次，每次服20－30克。冠心病有心氣虛、心陰虛和血瘀表現者，可常服此蜜膏。

『叄』 冠心病可以通過食療調理嗎哪些食物對心臟有好處

冠心病可以通過食療調理嗎？哪些食物對心臟有好處？

1.冠心病可以通過食療調理，吃豆類對心臟有好處，豆類對身體的營養特別好，所以在平時，大家可以看到一些養生書籍，會建議你多吃豆類。不僅如此，豆類中還有一種特殊的物質，可以降低膽固醇和血液粘稠度，對保護心臟特別有益。尤其是大豆，對心臟特別有益。通常可以把大豆放在容器里，泡在碗里，然後曬干，放在容器里冷凍。然後你可以用它們來做各種各樣的菜，比如煮豆子和炒豆子。另外可以把豆子煮成粥喝，也是一種特別方便的方式。

2.洋蔥對心臟有好處，洋蔥可以降低血液中的膽固醇和脂肪，所以洋蔥是心臟的好朋友。吃洋蔥對心臟健康有好處，對冠心病也有很多好處。

6.吃纖維素含量高的食物對心臟有好處，冠心病人在平時可以多吃一些纖維素高的食物。纖維素含量高的食物進入腸胃後，不僅能幫助清除血液中的膽固醇，還能促進胃腸蠕動，從而預防冠心病人的便秘。所以冠心病患者在平時可以多吃高纖維食物。生活中，高纖維比較多的食物是各種蔬菜、水果、穀物，對於冠心病患者來說是非常好的食物。

『肆』 冠心病食補應該怎麼吃

除米面外，網路了解主食應多吃各類雜糧，雜糧營養豐富並含有較多的膳食纖維。也可用土豆、山葯、藕、芋艿、荸薺等根莖類食物，代替部分主食，這樣可避免主食過於單調，限制蔗糖和果糖的攝入。

『伍』 冠心病的食療方法有哪些

大量流行病學調查資料表明，飲食習慣與冠心病之間有密切關系，平素喜食高膽固醇食物的人，冠心病的發病率明顯升高。因此，必須從小養成良好的飲食習慣，調整合理的膳食結構，以預防冠心病的發生。

冠心病是冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的簡稱，是中老年人常見病、多發病之一。中醫認為冠心病因七情所傷，飲食不節，年高體弱，胸中陽氣不足，氣滯血瘀所致，屬胸痹范疇。所以多以通補治其本。而飲食調配更為重要，宜控制熱能的攝入，限制脂肪和膽固醇，保障優質蛋白的供給，以及提供充足的維生素和無機鹽等。據有關資料統計，我國冠心病發病率為7%，現有7000多萬人，其中40歲以上年齡者，發病率為44%，且有逐年增多趨勢。發病率和死亡率居各種疾病之首，成為威脅人類生命的三大疑難疾病之一。因此，如何加強冠心病的防治，已成為當前迫切需要解決的課題。

1 冠心病的飲食療法

冠心病的治療方法很多，均採用綜合療法，在此，我們就有關冠心病的飲食療法作一介紹。冠心病的防治，在很大程度上取決於合理的營養與飲食，一般地說，血脂過高易患冠心病，而冠心病患者中身體肥胖居多，而肥胖則直接加重心臟負擔，尤其是過於肥胖的人，因脂肪過多而環繞心臟、壓迫心臟，或腹部脂肪過多過厚影響橫膈活動，使心臟功能減退。因此，冠心病患者多是偏胖的和超標准體重的，都要限制總熱量，控制體重。每天每公斤體重所供熱量以不超過30kcal為宜，那麼一個體重60kg的患者，做輕工作或在休息情況下，每天吃多少食物才能適合機體需要呢?1.1 飲食配比 根據營養成分及熱量計算每天可以吃下列食物:（1）主食300g;（2）牛奶250g;（3）雞蛋1個;（4）瘦肉50g或魚100g;（5）豆腐100g，豆腐乾50g或豆芽200g;（6）新鮮蔬菜300～350g;（7）水果250g;（8）植物油10g;（9）食鹽4～5g。以上食物可提供蛋白質75g，脂肪45g，糖277g，共計產生熱量7.57MJ。患者每天攝入的熱量與消耗的熱量應保持平衡，攝入過多的熱量，會使熱能過剩變為脂肪，儲存在體內而使體重增加。北京的調查資料顯示，肥人與瘦人相比，其冠心病發病率比例為5:1。

1.2 飲食方式合理化 為了控制體重，必須注意節制飲食，逐漸糾正肥胖、減輕心臟負擔、保護心臟是非常重要的。冠心病的營養與飲食，原則應該是:低熱量、低脂肪、低膽固醇、低鹽，高蛋白、高維生素、高纖維素，避免刺激，少食多餐，容易消化。

但是，應該注意必須防止一種傾向掩蓋另一種傾向，就是說在不增加體重和心臟負擔的同時，還要特別注意病人身體中必須營養成分的供給。以便營養心臟、加強心臟功能、增加機體對疾病的抵抗力。所以，平時宜適當多吃些營養豐富而容易消化的食物，尤其是富含各種必需氨基酸的優良蛋白質、維生素B族或維生素C。教育病人應盡可能地多吃一些瘦肉、魚肉、雞蛋、乳類、黃豆或豆製品及新鮮蔬菜和水果。多吃蔬菜和水果的好處是，既能補充體內所需的維生素和無機鹽，又能通利大便，預防便秘。

血脂過高和血脂代謝紊亂，是引起冠心病的基礎之一，因此勿食用含膽固醇高的食物如肥肉、動物脂肪、動物內臟（豬肝、腎、腦、魚子等）。

近年來國內外實驗證明，冠心病患者可以吃蛋黃，這是因為蛋黃內既含有很高的膽固醇，同時也含有大量的磷脂，後者可以對抗前者，有抑制膽固醇和軟化血管的作用。因此，冠心病患者每天吃1～2個蛋黃，對人體的保健是非常有益的。

另外，在飲食方面宜採用定時、定量和少食多餐的方法。一日最好吃4～5餐，每餐吃八分飽，如果每餐都吃得過飽，使胃腔過大，經常處於緊張狀態，就會影響膈肌活動。切忌暴飲暴食，否則易誘發心絞痛或心肌梗死的發生。有人仔細觀察109例心絞痛病人，其中33例為飲食過飽而誘發，佔30.3%。

1.3 少食甜食品及純糖 糖在細胞內轉化為脂肪醇，並進而合成脂肪，吃糖過多，剩餘部分就會轉化為脂肪，積存於脂肪細胞內，許多微小的脂肪細胞，合成細胞組織，分布在肌肉、皮下以及環繞在各種臟器上，吃的糖越多，脂肪細胞越增厚，身體也就越發胖，越於心臟不利。

1.4 控制鈉鹽攝入 鈉鹽在某些內分泌作用下，能使血管對各種升壓物質敏感性增加，引起細小動脈痙攣，使血壓升高，鈉鹽還有吸附水分的作用（為了保持一定的滲透壓）。根據實驗，每1g食鹽在體內攜帶水分200ml左右。如果體內鈉鹽攝入過多，水分就要按比例地增加，全身血容量也就增多，直接增加心臟負擔，往往會誘發心絞痛或加重心力衰竭的程度。因此，冠心病患者，在飲食中必須限制食鹽的攝入，採用低鈉飲食，一般每日不超過5g（正常人每日需要食鹽10～12g）。如患者出現全身浮腫、肝腫大、尿量減少、呼吸困難、不能平卧，說明已發生了心力衰竭，此時應給患者無鹽飲食，同時嚴格控制飲水量，待病情好轉後，再逐步恢復正常飲食與進水量。香煙含有尼古丁可以引起血管收縮，促使血壓升高，心跳增快，心肌耗氧量增加，降低心臟功能，加重有病的心臟負擔，也是誘發心絞痛的常見因素之一。所以奉勸冠心病患者要嚴格禁止吸煙。酒內含有酒精，而酒精可興奮大腦，有促進血液循環和幫助消化的作用。如果血壓不高無肝病和潰瘍病，每日早晚可少量飲些酒（1～2杯），這對冠心病的恢復是有一定好處的。

大量流行病學調查資料表明，飲食習慣與冠心病之間有密切關系，平素喜食高膽固醇食物的人，冠心病的發病率明顯升高。因此，必須從小養成良好的飲食習慣，調整合理的膳食結構，以預防冠心病的發生。

希望以上答復對你有所幫助。

『陸』 冠心病怎麼治怎麼食療效果好

冠心病的治療包括了以下幾個方面：1、改善症狀、減輕缺血的治療：①硝酸酯類葯物如硝酸甘油、單硝酸異山酯②β受體阻滯劑，如美托洛爾、比索洛爾，只要無禁忌症均應使用。③鈣拮抗劑，如地爾硫卓2、改善預後的葯物：①抗血小板的治療，如阿司匹林、氯吡格雷、替格瑞洛等，根據危險分層單用或聯用②β受體阻滯劑，既能改善症狀，亦能改善遠期預後，降低死亡風險③調脂穩定斑塊的治療：如他汀類葯物能延緩斑塊進展、使斑塊穩定。3、抗凝治療：對急性冠脈綜合征的患者，還需積極抗凝治療。4、改善心肌代謝的治療：如曲美他嗪、輔酶Q10。5、血管重建治療：對冠心病患者，尤其是ST抬高或非ST段抬高急性冠脈綜合征患者，應積極行介入治療。6、冠心病的中醫治療：需臨床辨證，對於實證屬屬寒凝、氣滯、痰濁、血瘀者分別採用散寒、理氣寬胸、化痰泄濁、活血化瘀的治療原則，對於虛症屬氣虛、陰虛、心陽不振者分別採用益氣、滋陰、溫陽的治療原則。總之，冠心病的治療不僅要求改善患者症狀，更要降低其發病的危險因素，改善患者的遠期預後，以提高生活質量。