❶ 老年人怎麼補鈣
老年人應該如何進行補鈣,老年人補鈣需要注意以下幾點:
第一、首先應該增加含鈣高的食物,食物的補鈣是最重要的,如果食物補鈣含量不夠,可以進行葯物補鈣,合理的葯物補鈣需要注意,老年人由於胃腸道功能較弱,吃鈣片或者鈣劑的過程中應注意,盡量在餐後半小時或睡前服用,這樣對胃腸道的影響比較低。
第二、補充鈣劑的同時應增加適當的活動和戶外活動,尤其要增加曬太陽的時間,對於補鈣具有重要意義,增加戶外曬太陽時間可以有效的促進皮膚合成維生素D,促進鈣、磷吸收,增加補鈣效率。
第三、盡可能在補鈣的同時服用活性維生素D,促進鈣、磷的吸收,幫助老年人更快、更好的提高血鈣,達到補鈣的治療要求。
❷ 中老年人怎麼補鈣比較有效
奶類,豆製品及海產品等食物利於補鈣。鈣是人體內含量最多的無機元素,其中99%的鈣存在於骨骼和牙齒中,主要以羥磷灰石結晶的形式存在。其餘1%的鈣,有一半與檸檬酸或蛋白質結合,另一半則以離子狀態存在於軟組織,細胞外液和血液中,稱為混溶鈣池。
5,蝦皮。
蝦皮含有的鈣質十分豐富,25克蝦皮就含有500毫克的鈣。對於補充鈣質或者是缺鈣的人群,都有很好的輔助幫助。
6,經常外出曬太唾液陽。
對於中老人經常出去曬太陽,能起到促進鈣質的吸收還能起到養護身體健康的輔助作用。
❸ 年齡大了該如何補鈣
古話說,人生七十古來稀,但是時近現代,老人年過七十已經變成很正常的事情了。關愛老年人健康,首先要從補鈣做起。那麼中老年人該如何補鈣呢?今天我們就從中老年人補鈣的角度出發,來了解一下老年人吃什麼補鈣比較好吧。
海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌,蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬,每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,其含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經常食用對骨骼、牙齒的發育大有益處。另外,芝麻醬含有豐富的卵磷脂,可防止頭發過早變白或脫落。
每100克芥菜的鈣含量為294毫克。芥菜還含有豐富的維生素A、B、C、D。芥菜中含有大量的抗壞血酸,是活性很強的還原物質,參與機體重要的氧化還原過程,能增加大腦中氧含量,激發大腦對氧的利用,有提神醒腦,解除疲勞的作用。
❹ 老年人補鈣的方法
老年人新陳代謝逐漸變緩,消化功能減弱,鈣的需要量也相對增加。人體缺鈣和隨之產生的鈣代謝紊亂是老化和衰老的主要原因之一。人過中年,骨鈣就逐漸丟失,婦女進入更年期及絕經期後,骨鈣丟失進一步增加,65歲以後女性可能丟失骨鈣的35—50%,男性丟失30—36%。這種長期持久的負鈣平衡、入不敷出的狀況,將伴隨人生直至生命結束。缺鈣的結果使骨骼中鈣減少,血管和腦中的鈣增多,骨質疏鬆、動脈硬化、老年痴獃等都接踵而來。
於是「補鈣」成了老年人中最流行的保健觀念,一些常腰酸腿疼的老年人,他們的孝順子女常常會看廣告花大價錢買回保健品給父母「防止骨質疏鬆」。
那麼這個鈣應該怎樣補呢?
補鈣要走出以下誤區:
誤區一:補鈣能治好骨質疏鬆
許多老年人錯誤地以為,人老了,骨頭脆了,所以要吃鈣片,來防治骨質疏鬆,其實不是這么回事。
骨質疏鬆症是一種全身性的代謝性骨骼疾病,是人體衰老的表現。女性在絕經以後5—10年,男性在65—70歲一般都會出現骨質疏鬆。
無論是男性還是女性,一般在30—35歲左右達到一生中所獲得的最高骨量,稱為峰值骨量。此後,就開始骨丟失,特別是絕經後的女性,在絕經後1—10年,骨量丟失速率明顯加快,男性不存在快速骨丟失期。由此可見,要想老來骨頭硬朗,就得在35歲之前打好基礎。底子厚了,到老年才剩得多。所以,老年人大量補鈣並不能逆轉骨量減少的趨勢,也不可能治癒骨質疏鬆。
誤區二:治骨質疏鬆不辨病因
骨質疏鬆主要分為兩大類,即原發性的骨質疏鬆和繼發性的骨質疏鬆。女性絕經期後出現的骨質疏鬆,老年男性出現的骨質疏鬆都屬於原發性的骨質疏鬆;由某些疾病或某些誘因(如葯物)而引起的骨質疏鬆則屬於繼發性的骨質疏鬆。不同類型的骨質疏鬆,治療手段不一樣,千萬不能不加區分,一律補鈣,否則會出現並發症。
繼發性的骨質疏鬆,如鈣營養不良等引起的骨質疏鬆,補充鈣劑就非常有效;而對於原發性的骨質疏鬆就不能依靠補鈣來治療。絕大多數老年人發生的骨質疏鬆屬於原發性骨質疏鬆,這類老年人應該在醫生的指導下進行治療,比如絕經期女性可補充雌激素等,盲目補鈣沒什麼作用。
目前國際上還沒有什麼有效手段能治癒骨質疏鬆,現在能做到的只是預防和減緩。像某些廣告上宣傳的那樣,吃了某種補鈣制劑,就能治療骨質疏鬆,是沒有道理的。
誤區三:鈣補得越多越好
許多老人誤認為,鈣補得越多,吸收得也越多,形成的骨骼就越多,其實不是這樣。通常,年齡在60歲以上的老年人,每天需要攝入800毫克的鈣,過量補鈣並不能變成骨骼,反而會引起並發症,危害老人健康。
鈣是這樣被人吸收的:鈣經胃腸吸收,進入血液,形成血鈣(即血液中鈣的含量),再通過骨代謝,把血鈣進行鈣鹽沉積,形成骨骼。不是說鈣吃得越多,形成的骨骼就越多。血液中鈣的含量必須保持在一定水平,過多或過少都不行。過量補鈣,血液中血鈣含量過高,可導致高鈣血症,並會引起並發症,如腎結石、血管鈣化等。
食物補鈣比葯物補鈣更安全
最安全有效的補鈣方式是在日常飲食中加強鈣的攝入量,而且食物補鈣比葯物補鈣更安全,不會引起血鈣過量。
專家建議:老人每天堅持喝兩杯牛奶,多吃奶製品、蝦皮、黃豆、青豆、豆腐、芝麻醬等含鈣豐富的食物。其次,選擇健康的生活方式,少喝咖啡和可樂,不要吸煙,這些都會造成骨量丟失。除此以外,曬太陽和戶外運動也有利於鈣的吸收和利用。這些都是安全的補鈣方法,老人們根本沒有必要每天服用鈣劑。
有關專家指出,現在有不少中老年人,把補鈣劑當做抗衰老的營養品服用,結果反而造成骨折、異位鈣化等病,甚至一些腎結石、動脈硬化等病的發生也與過度補鈣有關。在鼓動人們補鈣的廣告鋪天蓋地的情況下,宣傳科學補鈣知識已成了醫生不能不做的工作。近年來,在眾多生產補鈣產品廠家的炒作下,補鈣市場極度擴張,以前只局限在缺鈣兒童中服用的鈣製品,如今已在各個年齡段消費者中盛行。而且,鈣製品基本上都是在OTC葯店中出售,消費者很容易不經過醫生指點就自行服用。據介紹,老年人的身體與青少年相比有很大不同,各方面的功能都發生了退化,體內營養物質的新陳代謝水平也不一樣,尤其是對於成骨有很大作用的鈣元素,能否對防治骨質疏鬆起到積極作用,完全取決於骨質狀況。中老年人一般骨質狀況較差,有些人骨膠原、蛋白質缺失嚴重,鈣元素已不可能沉積到骨骼上,這時如果仍一味地補鈣,只會使大量難以沉積的鈣在體內遊走,並沉積在不該沉積的地方,導致異位鈣化、腎結石等病的發生。骨質疏鬆患者在攝入大量鈣後如果不能正常吸收,發生髖部骨折的危險性還會大幅上升。
補鈣更要補膠原蛋白
專家指出,骨骼健康是指整個骨骼系統的健康,包括骨、軟骨、關節、肌腱、韌帶等。而單純補鈣只能促使成骨,並不能保證整個骨骼系統的柔韌性、靈活性、防震性、抗張力及整體的協調性。因此,對於中老年人,只有全面補充骨骼營養,使骨骼中的營養成分得到均衡配比,才能使整個機體堅強、柔韌而有彈性。
據介紹,很多中老年人可能都有走路緩慢、關節咔咔響、蹲下站不起、晨僵、身高變矮、駝背等症狀發生,這些都是中老年人骨骼系統病變、衰老的徵兆,主要是由於骨骼系統中的結締組織營養缺乏所致。膠原蛋白是結締組織中的重要成分,以不溶纖維的形式存在,具有高度抗張能力,是決定骨骼、軟骨、肌腱、韌帶以及皮膚角質、血管等組織柔韌度和彈性強度的重要成分。在骨骼有機物中,膠原蛋白佔90%,身體吸收的鈣必須依附在膠原蛋白上才有可能大量沉積於骨骼中。同時,它還存在於關節中,決定著關節的潤滑性、防震性;存在於軟骨中,使軟骨減少摩擦;存在於基底層中,使其具有良好的變形性和分隔性。
因此,專家提醒,中老年人,補鈣的同時還應注意補充膠原蛋白。只有加強包括鎂、錳、鋅等營養均衡的調補,才能做到真正意義上的骨骼健康。
❺ 老人如何補鈣最有效
補鈣的方式多種多樣,吃鈣片、曬太陽、喝骨頭湯……為了讓體內鈣質充足,人們想盡辦法。但你知道最經濟有效的補鈣方法是什麼嗎?據英國媒體近日報道,科學家研究指出,少吃鹽就相當於補鈣!
英國科學家在對食鹽的研究中發現,鹽的攝入量越多,尿中排出鈣的量越多,鈣的吸收也就越差。也就是說,日常生活中減少鹽的攝入量,就能起到增加食物中鈣質吸收的作用。「這是最經濟、實惠的補鈣方式,也是對健康最有益的方法。」研究人員指出,正常人24小時的排鹽量約為3—5克,那麼在食物中每日補充5克,就可以滿足人體正常需要。世界衛生組織(WHO)推薦,每人每天食鹽攝入量不宜超過5克,照這個標准身體力行,就能減少體內鈣質流失。「人們常常在無意識中攝入更多的鹽,這不僅會誘發高血壓等疾病,而且容易影響鈣質吸收,導致骨質疏鬆。所以少吃鹽,鈣質好。」研究人員表示。
菠菜和豆腐不能一起吃―――這句話經過幾十年的宣傳,
已經成為家喻戶曉、深入人心的鐵律。然而,根據近年來的研究結果可以判定,菠菜與豆腐不僅是一個很好的搭配,而且是補鈣健骨的絕配。
從前認為菠菜不可與豆腐一起吃,理由只有一個:菠菜中含有大量的草酸,會與鈣結合成不溶性的沉澱。然而,這種說法沒有看到問題的另一個方面―――菠菜當中也含有多種促進鈣利用、減少鈣排泄的因素,包括豐富的鉀和鎂,還有維生素K。
人們都知道,鈣與酸鹼平衡密切相關。在蛋白質類食品攝入過量時,酸鹼平衡失衡,人體的鈣排泄量就會增大。此時,如果能多吃一些綠葉蔬菜,如菠菜,就可以充分攝入鉀和鎂,幫助維持酸鹼平衡,減少鈣的排泄數量,對骨骼健康非常有益。100克菠菜中含鉀達311毫克,含鎂58毫克,在蔬菜中位居前茅,是富士
蘋果鉀含量的2.7倍,鎂含量的11.6倍。有了菠菜中豐富的鉀和鎂,豆腐中的鈣就能更好地留在人體當中。
更值得一提的是,菠菜中的維生素K具有促進骨鈣形成的強大功效。維生素K是近年來營養學的研究熱點之一,它是「骨鈣素」形成的必要成分。維生素K主要存在於綠葉蔬菜和植物油中,而菠菜是含量最高的蔬菜之一,僅次於羽衣甘藍,含量達415微克/100克。調查數據表明,中老年婦女每日攝入的維生素K在109微克以上,骨折危險可降低30%。也有研究證明,每天補充200微克的維生素K,就有維持和提高骨密度的作用。也就是說,每天只需吃不到100克菠菜,就可以達到這個效果。
研究表明,如果在補充鈣的同時增加維生素K,可以大大提高補鈣的效果,促進鈣沉積入骨骼當中。富含鈣和蛋白質的豆腐,加上富含鉀、鎂和維生素K的菠菜,正是補鈣健骨的絕配。
那麼,菠菜中的草酸怎麼辦呢?由於草酸極易溶於水,只需把菠菜在沸水中焯1分鍾撈出,即可除去80%以上的草酸。先炒豆腐,再放焯過的菠菜,混在一起吃就沒有問題了。
幸運的是,維生素K不怕熱,也不溶於水,所以焯菠菜不會引起它的損失。然而,維生素K和胡蘿卜素一樣,需要油脂幫助吸收,因而在做菠菜豆腐湯的時候,一定要記得放些油。
❻ 老年人如何補鈣
隨著年齡的增大,缺鈣就成了威脅老年人健康的問題,那麼,老年人如何補鈣呢?老年人補鈣要注意食物的搭配,下面小編介紹幾種最適合老人補鈣的食物。
1.臍橙
柑橘類水果以其維C含量豐富而聞名,但是這個家族中最高鈣的還要數臍橙,一個臍橙中含有60毫克的鈣,5個臍橙的含鈣量就相當於一杯牛奶。
2.燕麥片
燕麥片是早餐中的明星,它富含膳食纖維、鐵,能增加飽腹感,有利心臟健康。此外,燕麥還有豐富的鈣,一小包35克的速食燕麥片含鈣高達105毫克,只要三小包就足以和一杯牛奶媲美。
3.牛奶
半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、乳酪、奶片,都是良好的鈣來源。
4.無花果乾
想吃甜食,又可以補鈣?可以考慮吃點無花果乾,因為只要兩個果乾,就能補充55毫克的鈣質,同時,其中也含有豐富的膳食纖維和鐵。11個無花果乾的含鈣量就相當於一杯牛奶。
5.西蘭花
西蘭花被譽為蔬菜皇冠,它的營養十分豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素,營養成分位居同類蔬菜之首,在鈣質上,它也當仁不讓,一份熟西蘭花含鈣180毫克,兩杯的量就超過了一杯牛奶中的鈣質。
6.葵花子
現在,你又多了一個理由享受嗑瓜子的快樂——補鈣。28克干瓜子含有50毫克的鈣,150克瓜子與一杯牛奶的鈣含量相當,但是,瓜子的熱量也較高,一次不要吃太多哦。
7.豆製品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆製品也是補鈣的良品。另外,長春骨傷醫院專家在此提醒您:豆漿需要反復煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹制。但,豆製品若與肉類同烹,則會味道可口,營養豐富。
8.芝麻
小小芝麻,不僅有補血明目、益肝養發、保養皮膚和強健身體的功效,還能促進骨骼健康。28克芝麻中就含有280毫克鈣質,幾乎與一杯牛奶的含鈣量相當。
9.杏仁
28克杏仁中含有80毫克鈣質,100克杏仁的含鈣量就相當於一杯牛奶。每天一小把杏仁,不僅可以降血糖,促進減肥,降低膽固醇,也是補鈣的良好來源。但是一次不要吃太多,以防攝入過多熱量和脂肪。
10.海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
11.動物骨頭
動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶於水,難以吸收,因此在製作成食物時可以事先敲碎它,加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
魚骨也能補鈣,但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質吸收,而且可以直接食用。
12.蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
❼ 老年人想要補鈣,應該怎麼做
老年人要想補鈣,一方面要多增加鈣元素的攝入, 比如說在平常的飲食中多喝奶類和其他含鈣量比較大的食物。此外還要在平時多到室外陽光充足的地方活動,這樣更容易促進鈣的吸收。另一方面老年人要適當的運動,多進行一些慢跑或者散步等比較輕度的遠動,這樣也可以促進身體鈣的吸收,增強骨質的密度和硬度,對於預防骨質疏鬆是非常有幫助的。
老年人想要補鈣,首先要多吃含鈣的食物。在生活中,老年人想要補鈣最主要的就是通過食補和葯補來進行,通過吃含鈣量大的食物和葯物來達到補鈣的效果。比如說多吃豆製品,多喝牛奶,還可以吃一些鈣片等營養品來攝入更多的鈣;其次,多曬太陽。身體所需的鈣除了要攝入,更重要的是被身體所吸收,只吃進去不吸收也於事無補,所以說老年人也要在平時多曬太陽,讓攝入的鈣能夠被更好、更快的吸收,這樣才達到了補鈣的目的。最後,要多進行運動。骨質疏鬆一直是困擾著老年人的大問題,而補鈣是預防骨質疏鬆的有效手段,所以說老年人在平時也應該進行適當的運動,促進鈣的吸收,預防骨質疏鬆的發生。
除了吃含鈣大的食物和多曬太陽之外,老年人也應該適當的進行運動來促進鈣的吸收,預防骨質疏鬆的發生。
❽ 老年人怎樣補鈣最好
總有廣告不停地散播言論:不僅小孩要補鈣,年輕人要補鈣,老年人更需要補鈣。補鈣似乎是所有人都應該做的事情。然而真的是如此嗎?老年人體質比較差,也許需要補鈣,但是需要長期補鈣嗎?老年人補鈣時間持續過長是否會生病呢?來看看鈣與我們的關系。
3、補鈣與葯療的關系
眾所周知,鈣能增加洋地黃的毒性,一般在服用洋地黃類葯品的心功能不全的患者應禁用鈣劑。另外,鈣劑可使鐵的吸收減少達50%。如缺鐵性貧血的患者用鐵劑治療時,同時服用鈣劑,就會影響鐵劑的療效。鈣離子也可與異煙阱、四環素等葯物形成螯合物而影響異煙阱及四環素的吸收,使療效降低。在接受噻嗪類利尿降壓葯治療的高血壓患者,如果用大劑量碳酸鈣,可出現高鈣血症和代謝性鹼中毒(即Milk-a1kali綜合征)。其原因是由於大量碳酸鈣的攝入和由噻嗪類利尿劑引起鈣排泄減少所致。值得注意的是最近有新的報道,血管、腎組織的鈣沉積是高血壓的禍首。淬死也是由於細胞內突然大量增高的鈣引起的。