① 新鮮仙茅可以直接煮嗎
新鮮仙茅不可以直接煮食。可以到中葯店購買炮製好的（脫毒處理後，葯效更好）仙茅切片泡水或採用其他方式烹飪食用。
1、仙茅的功效
仙茅性溫、味辛；有毒；歸腎、肝經。具有溫腎陽，壯筋骨。治陽萎精冷，小便失禁，崩漏，心腹冷痛，腰腳冷痹，癰疽，瘰癧，陽虛冷瀉功效。
2、仙茅的作用
有增強免疫功能，促進雄激素分泌，抗炎，抗缺氧作用和抗高溫作用。有鎮靜、抗驚作用。
溫腎壯陽：用於腎陽不足，症見陽痿精寒，遺精早泄者，常與熟地、淫羊藿、枸杞子、山萸肉等同用。
溫脾止瀉：借其補火之功，用來健運脾土、祛寒止瀉、增進食慾，可以常用泡酒喝，或與力參、乾薑、白術同用。
祛寒除濕，強壯筋骨：用於腎陽虛之寒濕腰痛及風濕、類風濕性關節炎屬寒濕型者，可與黃芪、當歸、巴戟天、杜仲、川烏、細辛等同用。
治療關節炎：用於類風濕關節炎、強直性脊柱炎、老年人骨關節炎，病程長，逐漸由熱證轉化為寒證，由實證轉化為虛證。寒證、寒熱夾雜證者，陽虛腎虛者，常用溫陽散寒的方法，可選用仙茅、淫羊藿。二葯既能提高體內激素水平，又能消炎、抗風濕。
調節內分泌：用於更年期婦女內分泌功能紊亂，體內雌雄性激素比例失調，具有調節內分泌功能的作用。
抗腫瘤作用：仙茅的丙酮提取物對艾氏腹水癌實體型瘤有抑製作用。
抗菌作用：100%煎劑用平板挖溝法，對史氏、福氏、宋氏痢疾桿菌有抑製作用。
3、仙茅的食用方法
仙茅茶的製作食用方法：材料：仙茅5g、紅茶3g。做法：用200ml開水沖泡後飲用，沖飲至味淡。功能：溫腎陽，壯筋骨。用途：男子陽痿精冷；小便失禁；心腹冷痛；腰腿寒痹疼痛；女子陰冷、性慾低下。
仙茅燉肉的製作食用方法：材料：豬肉(瘦)500克，仙茅15克，金櫻子15克。做法：（1）豬肉洗凈後切塊。仙茅、金櫻子洗凈，搗碎，用紗布包好。（2）仙茅、金櫻子與豬肉一起加適量水，置文火上燉煮至肉熟爛。用途：（1）補腎陽，強筋骨，祛寒濕。適用於陽痿、耳鳴等症。（2）陰虛火旺者忌服。本品不宜與牛肉同燉，以免減效。用量也不可過大。（3）若欲增強其效，可在喝湯時加一湯匙肉蓯蓉湯浸膏劑。
4、注意事項
本品辛熱有毒，不宜久服。凡陰虛火旺者忌服。陰虛火盛或陽亢之體忌用。
《本草經疏》："凡一概陰虛發熱、咳嗽、吐血、衄血、齒血、溺血、血淋，遺精白濁，夢交，腎虛腰痛，腳膝無力，虛火上炎，口乾咽痛，失志陽痿，水涸精竭，不能孕育，老人孤陽無陰，遺溺失精，血虛不能養筋，以致偏枯痿痹，胃家邪熱不能殺谷，胃家虛火嘈雜易飢，三消五疸，陰虛內熱外寒，陽厥火極似水等症，法並禁用。"
仙茅對陽痿早泄，有輔助治療的作用。健康體質平和質，瘀血體質的人適宜吃仙茅。氣虛體質，氣郁體質，陽虛體質，陰虛體質的人不適宜食用仙茅。
② 仙茅金櫻子燉雞的常見做法
仙茅金櫻子燉雞常見做法
食材准備：
仙茅10克，金櫻子20克，鮮雞肉500克，蔥、生薑、料酒、精鹽、味精各適量
做法步驟：將仙茅洗凈，用竹刀刮皮切開，取黑豆20克，放入砂鍋內加水煮取汁液，然後將治凈的仙茅放入黑豆汁中浸泡3天，取出，九蒸九曬備用；金櫻子擇除雜質，洗凈；雞肉洗凈，切塊，與仙茅、金櫻子一起放入砂鍋中，擺上蔥節、薑片，澆上料酒，加水適量，先用武火燒沸，後改用文火燉之；待雞肉熟爛後，揀去蔥節、薑片和葯渣，加入精鹽、味精少許即可。食肉飲湯。
雞肉營養價值：
1.雞肉蛋白質含量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優質蛋白質的來源。雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮而有差別，從高到底的排序大致為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。雞肉皮存在大量的脂類物質，所以絕不能把帶皮的雞肉視為低熱量的食品。
2.雞肉也是磷、鐵、銅和鋅的良好來源，並且富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等。
仙茅味辛，性熱；歸腎，肝兩經，有小毒。具有溫腎壯陽，益精血，祛寒除濕的功效。
③ 仙茅怎麼吃才不中毒
仙茅，是一種中葯，毒性小，一般成人不超過25克。否則，可能會出現中毒，如惡心、嘔吐、腹瀉、嚴重的胃腸道反應和上火，臨床上應予以注意。這對仙茅中醫葯調節疾病非常有益。其功效是溫腎壯陽，散寒祛濕，通過仙茅治療疾病和症狀。患者陽痿、感冒、尿路感染、腰膝酸軟、筋骨無力、下肢痙攣均可調節。根據中國葯典，仙茅的最大劑量為每次10克，兒童的劑量應為5克左右。根據葯典，仙茅的常規劑量約為3~6克。由於仙茅屬辛熱燥烈性質，有毒，大量服用可能會發生肝損傷和腎損傷，因此不建議長期服用。仙茅具有補腎壯陽、強筋骨、祛寒濕的功效。用於治療腎陽不足引起的遺精、陽痿、尿頻，風濕引起的腰酸背痛。
④ 「仙茅」怎樣食用
仙茅，味甘、性溫，有毒。具有溫腎壯陽，祛寒除濕的葯用功效，屬補葯。食用方法較多，常用的有：燉羊肉、煲蝦湯、泡葯酒等等。下面附上幾種食用的方法供參考：
1、仙茅燉肉：
仙茅、金櫻子各15g，羊肉250g。二葯紗布包紮，羊肉切塊，一同煨燉熟，以姜、鹽調味。去紗布，飲湯食肉。
2、仙茅煲蝦湯：
原料：仙茅20克，鮮蝦250克，生薑2片，精鹽適量。
制用法：將仙茅用清水洗凈。將大蝦去殼去腸洗凈。將生薑切末。把以上原料和精鹽一起放入鍋內加適量的清水用中火煲煮1個小時即成。此方可每周吃一劑。
功效和適應症：此方具有溫腎壯陽的功效，尤其適合有腎虛陽瘺、精神不振、腰膝酸軟等症狀的男性食用。
3、仙茅五加皮酒（此酒又名萬病回春）：
仙茅、淫羊藿、五加皮各30g。用白酒約500g浸漬。每次飲1小杯。可補肝腎、強筋骨、祛風濕之功。用於久患風濕，肝腎不足。
4、仙茅燒鯉魚：
活鯉魚1條，仙茅10克，蔥10克，姜15克，料酒、醬油(老抽)各15克，精鹽、雞精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，濕澱粉10克，湯600克，芝麻油10克，植物油1000克。
製作步驟：
(1)蔥、姜均切成末。鯉魚宰殺治凈，在魚身兩面均剞上斜一字刀。
(2)鯉魚下人燒至七成熱的植物油中炸至外皮脆硬撈出。鍋內留油20克燒熱，下八蔥末、薑末熗香，烹入料酒、醬油，加湯。
(3)下入鯉魚、葯包、精鹽、雞精燒開，燒至熟透。撈出葯包不用，鯉魚取出放入盤內，鍋內湯汁用大火收濃。加味精、胡椒粉，用濕澱粉勾芡，淋入芝麻油，出鍋澆在盤內鯉魚上即成。
5、仙茅金櫻雞肉湯：
雞肉300克，仙茅10克。將仙茅用米泔浸泡3天，取出炮製備用。雞肉洗凈切成塊，放入 沙煲內，加清水適量，以武火煮沸後，改用文火煲1小時，放入仙茅煲1小時， 調味食用。
⑤ 仙茅的功效
仙茅為石蒜科植物，仙茅的乾燥根莖，主產於華南、西南等地。味辛，性溫，有毒，歸腎、肝經。仙茅的主要功效是補腎陽，強筋骨，祛寒濕。主治陽痿精冷，筋骨痿軟，腰膝冷痹，陽虛冷瀉等症狀。仙茅的主要用法是內服，煎湯用3-10g，或入丸、散或浸酒。由於本葯辛溫燥熱，因此陰虛及濕熱者忌服。唐代人認為仙茅是一種非常神奇的仙葯，加以保密。其原產於西域，因西域的婆羅門獻方給唐玄宗相關，所以又稱為婆羅門參。古時有個叫夏文公的人早先睡覺後身體冷，像死去一樣，需要別人來幫助加溫，很長一段時間才能活動身體，直到服用仙茅之後，症狀才逐漸消除，並活了很久。容易上火的人知道之後，就認為仙茅是個令人長生的靈葯，偷吃了夏文公的仙茅結果猝死。由這個故事可以知道，仙茅用量雖然小，補腎陽的功效卻非常大，因此不能自行服用，對症用葯才是治療的關鍵。
⑥ 仙茅泡酒有什麼功效與作用 仙茅泡酒的做法
仙茅泡酒的功效與作用是很多的，因為仙茅本身就能夠起到補腎助陽以及強筋壯骨的作用，在日常生活當中，男性朋友們出現了腰膝酸軟等腎虛的症狀時，就可以在日常飲的白酒當中加入一些中葯仙茅。用仙茅來泡酒喝，能夠起到改善腰膝酸軟，補腎壯陽的功效，有助於增進男性的性功能。與此同時，仙茅本身還能夠起到緩解筋骨疼痛的症狀，出現了筋骨疼痛，關節不利等症狀的患者也可以和仙茅泡酒來改善症狀。
仙茅泡酒的做法是非常簡單的，我們可以直接從葯房購買仙茅，放進酒當中浸泡，也可以將仙茅與其他的中草葯材搭配在一起，放到酒中浸泡，都能夠達到保健強身的功效，仙茅除了可以單獨泡酒飲，還可以與蒼術，威靈仙，羌活等中葯材放在一起泡酒喝。除此以外，將仙茅與當歸，黃柏以及知母等中葯材搭配在一起泡酒喝，還能夠緩解女性更年期的症狀，還能夠起到調節高血壓的作用。
⑦ 新鮮仙茅草食用方法
咨詢記錄 · 回答於2021-08-05
⑧ 仙茅三七泡酒可以治療腎虛嗎
仙茅是一種中葯材,它能補腎壯陽也能提高人體健康水平,可以治療多種疾病,平時以煎制服用為主。不過這種中葯材當保健葯品服用時還可以直接用來泡酒喝,加三七也是可以的，可以購買谷養康無添加泡酒專用酒製作泡酒，不單是純糧食酒，品質好，並且自帶無鉛泡酒瓶，安全衛生並且製作泡酒的時候方便，直接添加葯材就可以了。
⑨ 仙茅有什麼作用、能做哪些葯膳
仙茅為石蒜科植物仙茅的乾燥根莖。仙茅，古稱為仙茅、茅爪子、婆羅門參。
性能仙茅味辛，性溫，有小毒。入腎、肝經。其成分含鞣質、脂肪油、樹脂、澱粉。其作用：①增強正氣。加強抗病能力。實驗證明，仙茅有促進抗體形成的作用。以提高人體的免疫作用。②補腎壯陽，治療腎陽虛的陽痿、精冷、尿頻、畏寒、腹痛。《本草綱目》說它能「益陽道」。③祛風濕，治療腎陽虛而受風濕的腰痛、關節痛。
注意和禁忌①仙茅有小毒，如用未炮製過的葯材，需去其毒汁。其方法是：a．用竹刀或銅刀將仙茅刮切，浸於米泔水中2～3日，毒汁可出；b．用竹刀颳去皮，切開，浸泡於烏豆水中3日，以去其毒汁。若仙茅已經炮製過，其毒汁已去，可用。②本品忌用鐵器。③本品溫熱，火熱之證，如咽痛、便秘、消渴、陽強易舉、尿赤等症忌用。
配方和用法
(1)仙茅酒：仙茅200克，酒1000克。將仙茅用烏豆汁浸泡3日，取出九蒸九曬，然後放置於有蓋的玻璃瓶或瓷器內，倒入酒，封蓋，7日後可取飲。1日2次，每次1小杯。仙茅酒具補腎壯陽。祛除風濕，適用於腎陽不足的陽痿、腰膝冷痛、精冷、尿多、畏寒。
(2)仙茅金櫻子燉鴨肉：仙茅10～12克，金櫻子15克，鴨肉200～300克。仙茅要用炮製好的葯品。將鴨肉切塊，按煮肉常法放砂鍋中燉，然後放入仙茅、金櫻子，共燉。鴨肉熟爛後，取湯飲之，食肉。燉肉時，鹽不要多放。燉時不要用鐵鍋。仙茅、金櫻子、鴨肉三味同用補腎壯陽、斂精止遺，適用於腎陽虛之陽痿、滑精、尿頻、尿多。
(3)仙茅三子湯：仙茅、枸杞子各10克，菟絲子、五味子各9克。四味共水煎，取湯溫服，1日1劑，兩次煎，分早晚空腹時服用。仙茅、菟絲子、枸杞子、五味子幾味同用補腎壯陽、止遺強神。適用於腎氣虛的陽痿、精冷、尿多、精神不振。
(4)二仙湯：仙茅、仙靈脾、巴戟、知母、黃柏、當歸各9克。幾味共水煎，取湯溫服。1劑水煎2次，每次煎沸1小時，早晚空腹服用，1日1劑。仙茅、仙靈脾、巴戟溫腎、調衛任脈，知母、黃柏清下焦熱，制溫熱葯之熱，當歸養血補益衛任脈，幾味共用補腎肝調衛任。適用於婦女更年期有衛任不調的高血壓。
(5)仙茅益智仁酒：仙茅、淮山葯各30克。益智仁20克，好白酒或好米酒1000克。將三味葯浸於酒中，封蓋，10日後可取之飲用。每日早晚2次，每次1小杯。仙茅、益智仁、淮山葯幾味共用溫腎固攝，適用於腎氣虛所致的遺尿，亦治老年人尿多、遺尿。