如何生黃豆芽方法如下

1. 如何生黃豆芽方法如下竅門

在生活中很多人都特別喜歡吃豆芽，冬天是最適合發豆芽的日子，黃豆芽和綠豆芽是日常生活中最常見的兩種豆芽，綠豆芽是長長的，而黃豆芽比綠豆芽要短很多，但是黃豆芽用來燉殺豬菜味道是特別好的，很多人過年燉殺豬菜都會加入一些黃豆芽，而想要是黃豆發芽也是需要小竅門，不僅溫度要適中，豆子泡的程度也要適中，那麼發黃豆芽都有哪些小竅門呢？

發黃豆芽的方法：

1、選大粒飽滿圓潤的黃豆，找一個大小適宜的小盆，將黃豆放入盆中，倒入自來水，將黃豆浸泡。泡至黃豆看起來都發起來了（由圓形變成橢圓形了），將水倒掉。如果房間暖和，這個過程大概半天就夠了。

2、找來一塊干凈的布（紗布或者籠屜布），用水浸濕，蓋在發起來的豆子上面。這個時候小盆里應該沒有水了。然後找個暖和的地方放置。不要放在陽光直射的地方。等著豆子發芽。
3、接下來，看豆子大多數都已經發芽了，就精挑細選一下，將沒有發芽的豆子挑出來扔掉。然後就看準備生多少豆芽，來選擇合適的盆子。最好的辦法是找一個大小適宜，並且下面漏洞的盆，（哈，生活中破了的盆子這下有用武之地了。）將發芽的豆子小心的放進去，注意不要碰掉了剛出來的小芽。然後再找一個比剛才那個盆子略大的盆，不漏的盆。在完整的盆子上蹚上一塊木板或者兩條木棒，總之就是把漏洞的盆子放在上面，注意漏的洞不要被堵塞了。
4、然後就是澆水了。第一次澆水的時候，將自來水從豆子上面均勻地澆下去，爭取讓每一塊豆子都被澆到水，（澆水的時候將紗布拿開）。水從豆子的縫隙流下去，從盆子的漏洞里流出來，流到下面的盆子里。以後再澆水的時候，用下面盆子里蓄的水澆就可以了。水當然會越來越少，不夠的時候，加自來水就可以了。每天澆水的次數不限，次數多，豆芽就長得快。
5、待長到足夠高，就可以吃了。拔的時候可以優先找豆芽生得密的地方拔，好給下面的豆芽讓地方。拔下來的豆芽把根掐掉，把殘余的豆莢撿出來，豆芽洗干凈，就可以做菜了。

2. 如何生黃豆芽方法

一般是先選取成熟飽滿粒大的黃豆，用一個大小適中的瓷盆，將黃豆放入其中，加入適量的水分，將干癟的黃豆處理掉，再倒掉盆內的水，放在溫暖的環境中即可。

然後放在干凈的濕布上，在黃豆的表面噴灑一定的水分，在上面覆蓋一層濕布，放在溫暖透氣且空氣流暢的環境中，切忌不要放在陽光充足的環境中，每天翻動一次，噴灑少量的水分，控制溫度在25℃左右。

隨後將濕布的下面用兩條木棒隔開，以利於進行澆水，在第一次澆水的時候要將水分均勻的噴灑，使每個黃豆都能接受到水分，然後水分從下面的濕布上流出來，第二次澆水再用下面積累的水分進行施加就行了。

如果是高溫天氣，每天至少要澆水2～3次左右，次數越多，豆芽就生長的越快，如果是生豆芽的量較少的話，選用不漏銅的盆子，此時澆入的水分流出來後就不能使用了，應重新換水施入即可，待長到預定高度的時候，就可以採摘食用了。

3. 在家如何生黃豆芽

工具/原料
原料：干黃豆

工具：差不多大小的鏤空筐與盆各一個，紗布兩塊，稍厚重的空碗一隻

步驟/方法
1、將干黃豆泡8個小時以上，讓它喝足水

2、鏤空筐與盆各一，筐放入盆中大小正好貼切為最好，盆不要太大，能讓黃豆夠喘氣的就好

3、將一塊濕的紗布平鋪在小筐裡面，將泡好的黃豆倒在筐中紗布上，上面再蓋上另一塊濕的紗布，最後再在上面壓上稍重點的碗，重力可以讓豆芽發的更粗壯

4、每天都要給豆淋水3--6遍，也就是要保持豆的濕潤度，淋完還要繼續用濕的紗布蓋好，稍重點的碗壓上，到了第五天，邊角的豆芽都已經長出，而且也已經有根了，可以吃了

4. 怎樣生黃豆芽在家最簡單的方法竅門

首先挑選好黃豆，把黃豆洗干凈，浸泡12個小時。接著將水倒掉，用干凈的紗布或薄的棉布用水打濕，蓋在泡好的黃豆上面，放到暖和背光的地方。然後每天給紗布噴水，保持黃豆濕潤，大約一個星期左右，黃豆就會發芽了。

黃豆芽營養豐富，口感好，我們通常都是在菜市場上買來吃。其實生黃豆芽的方法很簡單我們自己就能在家種出來。不過在家生黃豆芽我們要注意以下幾個問題。



1、盡量選用當年生或隔年生、完全成熟的新鮮豆種，同時力求顆粒飽滿、色澤鮮艷、不受機械損傷及病蟲危害等。

2、在泡豆的時候一定要浸泡到豆子脹鼓鼓的為止。

3、找的布不僅要干凈還不能有油，而且要放到黑暗的角落，不能有光線，否則生出來的豆芽會發綠的。

4、生豆芽每天必須要換水，一天換水兩次，早晚各一次，每次使用稍微溫熱一些的水，這樣幾天之後就會生出豆芽的。

5. 怎麼發豆芽 生黃豆芽的方法

1、選大粒飽滿圓潤的黃豆，找一個大小適宜的小盆，將黃豆放入盆中，倒入自來水，將黃豆浸泡。泡至黃豆看起來都發起來了（由圓形變成橢圓形了），將水倒掉。如果房間暖和，這個過程大概半天就夠了。

2、找來一塊干凈的布（紗布或者籠屜布），用水浸濕，蓋在發起來的豆子上面。這個時候小盆里應該沒有水了。然後找個暖和的地方放置。不要放在陽光直射的地方。等著豆子發芽。

3、接下來，看豆子大多數都已經發芽了，就精挑細選一下，將沒有發芽的豆子挑出來扔掉。然後就看準備生多少豆芽，來選擇合適的盆子。最好的辦法是找一個大小適宜，並且下面漏洞的盆，（哈，生活中破了的盆子這下有用武之地了。）將發芽的豆子小心的放進去，注意不要碰掉了剛出來的小芽。然後再找一個比剛才那個盆子略大的盆，不漏的盆。在完整的盆子上蹚上一塊木板或者兩條木棒，總之就是把漏洞的盆子放在上面，注意漏的洞不要被堵塞了。

4、然後就是澆水了。第一次澆水的時候，將自來水從豆子上面均勻地澆下去，爭取讓每一塊豆子都被澆到水，（澆水的時候將紗布拿開）。水從豆子的縫隙流下去，從盆子的漏洞里流出來，流到下面的盆子里。以後再澆水的時候，用下面盆子里蓄的水澆就可以了。水當然會越來越少，不夠的時候，加自來水就可以了。每天澆水的次數不限，次數多，豆芽就長得快。

5、待長到足夠高，就可以吃了。拔的時候可以優先找豆芽生得密的地方拔，好給下面的豆芽讓地方。拔下來的豆芽把根掐掉，把殘余的豆莢撿出來，豆芽洗干凈，就可以做菜了。

6. 自己生黃豆芽的方法步驟

用料

黃豆

發黃豆芽的做法

• 將需要發的黃豆用清水浸泡，直到豆子長出細小的胚芽（一天左右）。泡的過程中需要間換幾次水。

  

7. 生黃豆芽的方法步驟竅門

生黃豆芽的方法和生綠豆芽的方法是一樣的，把黃豆洗凈以後放在盆中。然後蓋上一層布給它放在熱的地方，每天早晚各換兩次水。