① 殺魚最快的方法
第一 用刀背敲擊魚的頭部,可以使魚快速死亡。
第二 去鱗,去鱗的方法有很多。我用的最多的是鐵刷子,也就是鐵絲做的刷子,一般一條魚2分鍾搞定。
第三 開膛,這個沒什麼技術含量。把魚肚子剖開,將內臟取出.
第四 去腮,這一步很關鍵,如果腮去不凈做出來的魚會很苦.
祝你開心!!!!
② 怎麼最快速人性的殺魚
摘要 殺的時候將它用塑料袋包好,放進冰箱的冷凍室里,一個多小時後,魚就死了,再拿出來殺就方便多了。
③ 怎麼殺魚才快
買魚時讓賣魚的直接殺了
如果要自己殺,用飯勺先將魚打死,然後割開肚子,取出肚子里的內臟和鰓沖一下就可以了.
④ 殺魚的詳細步驟,
殺魚的詳細步驟:
1、用刀把魚拍暈,然後左手握住魚頭,右手持刀颳去魚鱗。刮魚鱗時一定要逆著魚鱗刮除。
烹飪介紹:
魚肉味道鮮美,不論是食肉還是作湯,都清鮮可口,引人食慾,是人們日常飲食中比較喜愛的食物。魚類種類繁多,大體上分為海水魚和淡水魚兩大類。但不論是海水魚還是淡水魚,其所含的營養成分大致是相同的,所不同的只不過是各種營養成分的多少而已。
魚肉營養價值極高,經研究發現,兒童經常食用魚類,其生長發育比較快,智力的發展也比較好,而且經常食用魚類,人的身體比 較健壯,壽命也比較長。
⑤ 怎麼殺魚最快
我一般是去市場買魚讓老闆宰殺玩、內臟收拾玩帶回家自己洗洗做,要是自己動手就有點麻煩,首先是殺魚,找個硬物如小榔頭、菜刀刀把猛擊魚頭幾下(切記魚有點滑,小心砸到手),待魚死後,用提前買的鐵刷子(也可以用刀立著來回刮、但是效果沒有鐵刷子來得快,但是鐵刷子要去買)將魚鱗刷干凈,下一步就是開膛破腹,這里切記不可將魚腹內的苦膽弄破,否則會影響魚的口感。反正自己殺魚挺麻煩,最好是買的時候就讓老闆給你殺了宰好,帶回家做很省時省力,希望我的回答對你有幫助,不妥之處見諒~~~