快速剝蝦方法抖音

『壹』 剝蝦的方法有哪些

推薦三步快速剝蝦法
第一步，輕輕捏揉蝦全身，去蝦頭
第二步，從蝦頭開始，數到蝦的第三節處，剝去第三節
第三步，輕輕捏揉蝦尾段，捏起尾端，用力一拔，大功告c成!
還有
剝漂亮蝦
煮好的熟蝦，只要先剝掉尾巴的刺，就可以殼完全剝開，蝦肉不會留在殼中

2. 快速剝蝦
很多人都愛吃蝦子，有些人喜歡把蝦殼剝掉，可是下場
總是把蝦子剝得體無完膚，其實訣竅就在蝦子的第二及第三節的殼喔！

3. 快速撥蝦殼
首先將蝦子的頭部取下，用剪刀開腹部的蝦殼一直剪到尾部為止，蝦殼與尾
部連接的位置在剪上一刀，剪開蝦殼連結尾部的地方，形成腹部由上到下以
及尾部的三條線，抓住尾巴跟蝦殼，蝦殼將可以瞬間的輕松剝除。
蝦頭不宜吃，還有蝦背部那條從頭部延伸到尾部的黑線也不宜吃。蝦頭是頭、胸、甲三合一部位，其胃、肝等內臟集中分布在這里，剝開蝦殼後可看到背部有一條黑線，那就是蝦的腸道，蝦頭和蝦腸難免會有一些細菌。去除蝦線可用牙簽巧妙去除。

工具/原料
牙簽
剪刀
方法/步驟
准備好一隻牙簽來挑蝦線。從蝦頭和蝦身的連接處向下數第3個關節處用牙簽穿過蝦身（蝦頭和蝦身的連接算1個關節

一手拿蝦，一手拿牙簽輕輕向外挑蝦線就會挑出.
挑的結果一般是靠近蝦頭一邊的蝦線會先挑出來

慢慢用手拽蝦線，蝦線靠近尾部的一端就會全部拉出來

蝦頭頂部正中間有根超尖利的刺，一定要給剪掉，否則小心刺傷手或嘴喲

用剪刀剪破蝦頭和蝦身連接處
水管開小用牙簽邊挑邊沖洗頭部黑色的組織，一些內臟集中在此，還有沙包，也是比較臟的部位

對比一下沒有處理的蝦，剪掉蝦長須、蝦刺、蝦腳，挑蝦線，清冼頭部內臟部位
蝦頭不宜吃，還有蝦背部那條從頭部延伸到尾部的黑線也不宜吃。蝦頭是頭、胸、甲三合一部位，其胃、肝等內臟集中分布在這里，剝開蝦殼後可看到背部有一條黑線，那就是蝦的腸道，蝦頭和蝦腸難免會有一些細菌。去除蝦線可用牙簽巧妙去除。

工具/原料
牙簽
剪刀
方法/步驟
准備好一隻牙簽來挑蝦線。從蝦頭和蝦身的連接處向下數第3個關節處用牙簽穿過蝦身（蝦頭和蝦身的連接算1個關節

一手拿蝦，一手拿牙簽輕輕向外挑蝦線就會挑出.
挑的結果一般是靠近蝦頭一邊的蝦線會先挑出來

慢慢用手拽蝦線，蝦線靠近尾部的一端就會全部拉出來

蝦頭頂部正中間有根超尖利的刺，一定要給剪掉，否則小心刺傷手或嘴喲

用剪刀剪破蝦頭和蝦身連接處
水管開小用牙簽邊挑邊沖洗頭部黑色的組織，一些內臟集中在此，還有沙包，也是比較臟的部位

對比一下沒有處理的蝦，剪掉蝦長須、蝦刺、蝦腳，挑蝦線，清冼頭部內臟部位

『貳』 怎麼剝活蝦最快方法

說道蝦，相信大家對吃是既愛又恨，愛的人愛的不得了，不愛的人，估計是因為吃蝦過敏，吃不了，今天小編就和大家說下剝蝦的快速方法，如何能快速地剝開蝦。
工具/原料
蝦等。 (一盆)
啤酒等。 若干
方法/步驟
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小編先來和大家說說這個蝦吧，蝦，現在在很多的大排檔，或者學校的吃街上，或者在很多的大酒店，或者我們自己家裡，餐桌上的蝦也成為了香碰碰的美味，特別是在大排檔，配上啤酒，配上炒花生，配上烤串，那滋味，想想就流口水。

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1、現在我們就來和大家分享下如何能夠快速地把我們的蝦剝開，如何能夠把我們的蝦完整的剝開，而不是運用我們的蠻力，或者乾脆不剝開，連皮一起吃了。

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2、第一步，我們拿到我們的蝦，接著把蝦雙手拿住，右手拿尾，左手拿頭，用輕輕的力按在蝦尾的蝦殼第二節（從頭開始數），直至稍微松軟。

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3、第二步,這是一步關鍵之處，我們要比之前稍微用力，左手握住不動，右手加力，輕輕的往蝦頭方向擠壓蝦殼，多試幾次，直至蝦尾殼有些脫落現象出現。

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4、第四步，這步就是我們要把我們的蝦尾部位和蝦頭聯合的地方進行蝦殼脫離步驟，我們只要用適當的力擠壓蝦身就好啦。

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5、第五步，這就是我們從蝦殼中拔出我們的美味蝦肉的過程啦，我們用右手握住我們的蝦尾，用左手握住我們的蝦頭，稍稍用力拔我們的蝦頭，連同我們的蝦殼一起從蝦尾拔出，這樣我們的蝦就快速地被我們有技巧的剝開啦。

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以上就是小編關於剝蝦的快速方法，如何能快速地剝開蝦的見解啦，嘻嘻，希望對你有用。

注意事項
蝦好吃，我們要認真剝，不要浪費。
蝦肉是美味，我們要剝全面來。

『叄』 鮮蝦怎麼快速剝出完整蝦仁的方法

在家料理，經常需要用到蝦仁，在時間允許的情況下，建議自己剝蝦仁，除了確保新鮮干凈外，而且只要簡單處理即可讓蝦仁肉質更脆滑！

怎麼剝出蝦仁並讓蝦仁肉質脆滑

鮮蝦怎麼快速剝出完整蝦仁的方法(圖文教程)1

1、新鮮的蝦洗凈後摘除蝦頭。

鮮蝦怎麼快速剝出完整蝦仁的方法(圖文教程)2

2、右手捏住蝦的後半段身子，左手的大拇指和食指配合剝開蝦的前面三節，並沿著蝦身轉一圈以去殼。

鮮蝦怎麼快速剝出完整蝦仁的方法(圖文教程)3

3、用同樣的方法，剝開蝦的後面兩節並去殼。

鮮蝦怎麼快速剝出完整蝦仁的方法(圖文教程)4

4、再剝開蝦尾部分，並用右手拉著蝦尾的尖端部分左右搖晃一下再順勢往後拉。

鮮蝦怎麼快速剝出完整蝦仁的方法(圖文教程)5

5、再用刀尖從蝦的頭部到尾部橫剖開蝦背，注意切開時不可太深入。

鮮蝦怎麼快速剝出完整蝦仁的方法(圖文教程)6

6、再用牙簽或直接用手在開背後的蝦仁背上挑出腸泥。

鮮蝦怎麼快速剝出完整蝦仁的方法(圖文教程)7

7、再把蝦仁放進碗里，並加入太白粉或麵粉輕輕抓勻後放進濾網，再一邊倒入水一邊搖晃濾網至太白粉或麵粉不見黏液被洗凈為止。

鮮蝦怎麼快速剝出完整蝦仁的方法(圖文教程)8

8、往洗凈的蝦仁裡面加入米酒和少許鹽，抓腌去腥。

鮮蝦怎麼快速剝出完整蝦仁的方法(圖文教程)9

9、再加入一顆份量的蛋白，以同一方向輕輕拌至看不到蛋白為止（加入蛋白可讓蝦仁口感更脆滑）。

炸蝦用的蝦仁怎麼保存

鮮蝦怎麼快速剝出完整蝦仁的方法(圖文教程)10

1、蝦仁洗凈裹上面衣後，一片片鋪放於烘焙紙上。

鮮蝦怎麼快速剝出完整蝦仁的方法(圖文教程)11

2、把蝦仁包緊密後放進密封袋，再放進冰箱冷凍保存，可存放4周。

凍蝦仁怎麼保存

鮮蝦怎麼快速剝出完整蝦仁的方法(圖文教程)12

蝦放進水裡，去蝦殼並濾水後放進密封袋，再放進冰箱冷凍保存。

『肆』 剝蝦仁的最快方法

蝦仁營養成分是很高的，蝦仁吃起來味兒不但美味可口，營養成分也是十分高的，蝦仁的肉質地是十分鮮嫩的，常常服用蝦仁對身心健康是很有益處的，蝦仁中蛋白質含量是十分高的，蝦仁盡管美味，可是在吃的情況下是需要將蝦剝掉服用的，剝蝦實際上是有方法的，那剝蝦仁的好方法都有哪些呢?



剝蝦仁的好方法

蝦的機殼盡管可以吃，可是不太好消化吸收，並且，蝦的里邊也是擁有 一些不太好清理的污漬，因而大夥兒在吃龍蝦的情況下，都是把蝦頭剝掉，許多人到吃龍蝦的情況下，不明白的怎樣的剝蝦，其實不是很難的，要是3步就可以把蝦頭剝的乾乾凈凈。

第一步，蝦的殼，大夥兒假如注意得話，便會發覺，實際上它是一節一節的，大夥兒在剝蝦的情況下，先尋找從蝦腦向下數的第三個連接點，隨後把它剝去。這第三個連接點能夠說成蝦聯接全身的一個關鍵環節，就好像蛇的七寸一樣，要是把它剝出來下邊就十分的非常容易了。

第二步，把蝦的第三節蝦頭剝出來以後，一手把握住蝦腦，一手把握住龍蝦尾，隨後用勁的一拽，就十分的輕輕鬆鬆的把蝦的下身蝦頭給剝去了。

第三步，隨後把蝦的上二節蝦頭剝去，那樣一條蝦就剝好啦，蝦的鮮蝦就完好無損的剝出來，大夥兒留意，在那樣剝蝦的情況下，一定不必先把蝦腦搞掉，要最終在去頭，那樣才好剝。



吃蝦的好處

1、維護心臟

蝦仁中帶有豐富多彩的鎂元素，它能調整心臟活動，減少腦缺血心臟病的發病率，降低患心腦血管病症的風險性。

2、提高免疫力

蝦仁帶有很多蛋白和8種身體必不可少的碳水化合物，此外還帶有多種多樣營養元素、維他命、賴氨酸等，吃龍蝦可以補充人體所需營養元素，有益於提高人體免疫力。

3、補腎壯陽

蝦仁中帶有礦物鋅，這類營養元素能夠調整男性荷爾蒙的基礎代謝，推動性激素生長發育，有利於防止男人性功能衰落。



4、調理滋陰養血

蝦營養豐富，其蛋白質含量十分是高，是牛乳的許多倍，且肉質地綿軟，無骨無刺無腥味兒，便於消化吸收，很合適體質虛弱或病後氣血虛的人調理服用。

什麼樣的人不適合吃龍蝦

1、對蝦過敏的人

我們都了解蝦是高蛋白的食物，並且這類蛋白是不一樣的外地人蛋白質，一些身體素質較為比較敏感的群體對這類不一樣的蛋白質會造成皮膚過敏。這種人吃龍蝦會造成皮膚長疙瘩、發癢等過敏的症狀，情況嚴重乃至會損害消化道。

2、痛風病人

痛風是因為病人身體嘌呤代謝混亂造成 血尿酸成分超出標准值造成的病症，因此痛風病人的飲食搭配要嚴控漂呤的攝取。而蝦歸屬於嘌呤高的食物，痛風病人不適合吃龍蝦。

3、支氣管哮喘患者

一些哮喘病人對海貨中的蛋白質過敏，尤其是蝦蟹，這種人最好是不必吃龍蝦。

4、皮膚病病人

皮炎、濕疹、蕁麻疹等皮膚病病人的發病原因大多數是皮膚過敏，蝦蟹等海貨中的蛋白會讓過敏性體質產生過敏症狀，因此皮膚病病人在醫治期內或醫治後非常長的修復時間內都不適合吃龍蝦。

『伍』 生蝦怎麼剝殼方便快捷

1. 將蝦洗凈，用廚房剪刀剪掉頭部前端，包括眼睛、蝦須和尖刺。
2. 用廚房剪刀的尖頭，插入蝦頭和身體連接處的中間部分。
3. 將整個蝦殼沿中線剪開。因為蝦殼並不厚，而且是硬脆的，所以很容易。
4. 用手將剪開的蝦殼，朝兩邊扒開。因為蝦殼底部是連在一起的，所以左右兩片很容易剝開。
5. 兩側剝開後，將蝦肉朝上一提，就會變成圖片的樣子。
6. 將蝦的尾部從殼中抽出，再和頭部分離，整個殼就剝下來了。可以看到蝦殼非常干凈，沒有浪費。
7. 用手將蝦背上的口，就是剛才剪刀尖劃出來的淺口，朝兩邊撥一下。
8. 能看到完整的一條沙線，將中間提起，兩頭抽出，丟掉就行了。
9. 完整的蝦就剝好了，非常快捷，而且一點不浪費。

『陸』 怎樣剝蝦殼更簡單

剝蝦殼的步驟如下：

1、首先准備好新鮮的蝦，然後將新鮮的蝦放進清水洗凈後摘除蝦頭。

(6)快速剝蝦方法抖音擴展閱讀：

一、蝦的營養成分

1、蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果把它們與含有 鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣後會刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛、腹瀉等症狀。

2、蝦皮中含有豐富的鈣，還含有一種被稱為甲殼質的動物性纖維，它是多糖的一種，不能被人體消化吸收，經過化學處理後將其溶解在水中可製成健康食品殼聚糖。

二、蝦的營養分析

1、蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人的食物。

2、蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。