如何清洗碗筷方法

『壹』 油膩的碗筷很難清洗，如何做才能使碗筷清洗干凈

第一，用鹽巴來洗碗。

鹽巴在日常生活中非常地常見，家家戶戶都有，鹽巴除了能夠調味以外還有非常多的作用。用鹽巴洗碗可以起到消毒殺菌的作用，還可以去除污漬和油漬，效果非常好。

在清洗之前，先准備好一碗鹽水，然後用濕布沾點水，再清洗碗筷。沖洗干凈之後就會發現碗筷變得更加干凈了，用手摸一下，也沒有油污了。

第四，用重度去油污清潔劑。

現在清潔劑有好多類，除了日常使用的洗潔精之外，還有一些是針對重油污專門設計的。如果盤子非常油膩，可以使用這些重度去油污的清潔劑，也可以洗得很乾凈。

這些重度去油污的清潔劑是專門針對廚房死角、抽油煙機設計的，所以對於碗碟油污，可以說是小case。

『貳』 碗筷如何洗比較干凈 如何正確的將碗筷徹底清洗干凈

1、每頓飯洗碗要快，不要長時間浸泡。平常很多家庭都會有浸泡碗筷的習慣，認為這樣有助於將碗筷洗的更干凈。若真是這樣，你就大錯特錯了，簡直就是拿全家人的健康開玩笑，其實你浸泡的不是碗筷，而是一盆子或一池子細菌。吃完飯後的碗筷若是不馬上洗，食物殘渣會隨著時間的推移慢慢發酵，產生一股異味，拖得時間越長異味越大。不僅如此，若是將這些含有食物殘渣的碗筷放置10個小時，它們上面的葡萄球菌、大腸桿菌就會增加至原來的7萬倍。之後就算再怎麼清洗，也無法徹底清洗掉上面所含的細菌，所以應該擯棄掉泡碗的壞習慣，每頓飯吃完就盡快洗碗。

2、洗碗的時候要將有油污和沒有油污的碗分開來洗。若是不將含有油污和不含油污的碗分開來洗的話，會讓二者造成交叉感染，增加把碗洗凈的難度。洗碗的時候要謹記先洗有油污的，再洗沒有油污的；先洗裝熟肉的碗，再洗裝生肉的碗。洗碗的時候不要忘記把碗底部也清潔干凈，防止重疊的時候感染到另一隻碗里，一傳十，十傳二十的。

3、洗碗的時候先用溫水把洗潔精稀釋後再洗。洗潔精之所以能夠有效去污主要歸功於其中的分解酶，而分解酶在水溫達到38度的時候去污效果最好。所以在洗碗前先用溫水稀釋洗潔精，可以准備半碗溫水滴入洗潔精然後用抹布蘸取少量刷洗碗筷，或者直接將洗潔精滴進溫水裡洗凈也行，此種方法會將碗筷洗的更干凈更徹底。

4、用熱水沖洗碗筷清洗更徹底。通常情況下洗潔精只能將油污清洗掉，若是洗碗時用冷水沖洗的話，又會讓剛被洗潔精分解的油污重洗附著在碗筷上，所以沖洗碗筷的時候一定要用熱水沖洗，才能徹底清除掉碗筷表面殘留的油污以及清潔劑，這樣就不用擔心下次吃飯的時候會把清潔劑的化學物質吃進肚子里了。

5、洗完碗筷後要將其控水晾乾，順便櫥櫃檯面也要擦洗干凈。碗筷洗完後要將其放在餐具控水架上晾乾，沒有餐具控水架的話要記得買一個，畢竟跟吃飯、健康等掛鉤。還要記住洗完後把檯面周圍擦洗干凈，以防滋生細菌感染到廚具、碗筷上。

6、碗筷要拿去消毒。最好家裡面准備一個消毒碗櫃，也用不了幾個錢。時不時將洗完後的碗筷、餐具等拿進消毒碗櫃消毒，要是每次洗完碗後都能這樣更好。要是實在沒有消毒碗櫃的話，不放拿到太陽下消毒，利用紫外線消毒。

『叄』 怎麼洗碗筷又快又干凈

根據個人經驗：
1、把碗裡面剩餘的東西倒進垃圾桶裡面；
2、找一個比較大的盆，裡面放點熱水，在加一點洗潔精，攪勻；
3、把碗筷全部放在裡面泡一分鍾；
4、先洗碗，用洗碗布在水裡面順著碗轉兩圈，包括裡面和外面，撈出來放在鍋台上，依次進行；
5、把洗好的碗再清水下面沖一下就OK了；
6、把筷子涮一下，撈起來，清水一沖也OK了。

『肆』 餐具清洗消毒步驟是五步

餐具的消毒標准五步驟：一洗，二刷 ，三沖， 四消毒， 五保潔 。

1、洗：將餐具上的殘留物洗去，放入洗滌池或洗滌裝置中用清潔劑將其洗凈。

2、刷：用刷子或各種清潔用具 把餐具刷干凈。

3、沖：將使用洗滌劑的餐具用清水清洗，沖洗至少三次。

4、消毒：用高溫，葯物或者紅外線電子消毒櫃消毒。

5、保潔：將消毒後的餐具放在保潔櫃中，要進行密封，防止細菌的進入。

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餐具消毒常用方法：

1、煮沸消毒：將洗滌潔凈的餐具置入沸水中消毒2-5分鍾。

2、蒸汽消毒：將洗滌潔凈的餐具置入蒸汽櫃或箱中，使溫度升到100℃時，消毒5-10分鍾；用鍋加水煮沸後產生大量蒸氣消毒餐具，效果也很好，不會使餐具掛上水鹼，也是很好的消毒方法之一。

3、烤箱消毒：如紅外消毒櫃等，溫度一般在120℃左右，消毒15-20分鍾。

4、浸泡消毒：不耐高溫的餐具，特別是啤酒具等會遇熱爆裂、變形等，可使用漂白粉、氯亞明、高錳酸鉀等消毒液浸泡。浸泡時一定要注意葯液必須沒過餐具；葯液濃度要按規定要求，如漂白粉用0.5%澄清液；肝炎病人的餐具要用3%的漂白粉澄清液。

浸泡時間要充足，一般需15～30分鍾；浸泡後再用清水沖洗干凈，最好用流動水沖洗。

參考資料來源：人民網-餐具消毒須持合格證 並申辦餐飲服務許可

『伍』 洗碗的步驟流程是什麼

准備材料/工具：碗，筷子、洗潔精。

1、要洗的碗筷。

『陸』 怎樣洗碗最干凈

10個洗碗技巧讓你用的放心

竅門七、洗滌劑要適量使用

並不是說使用很多的洗滌劑，那麼污漬就會更容易的洗掉，如果使用的洗滌劑過多的話，反而只會浪費更多的水，同時鍋碗上會留下洗滌劑的殘留物。請適量地使用洗滌劑。同時最好使用環保型的廚房洗滌劑從而減少環境污染。

竅門八、洗碗也有順序

洗碗也有順序，因為只有用正確的順序洗碗才可以有效地節省洗滌劑和水，所以請一定要記下來。杯子或碟子等玻璃碗具->筷子，勺子->油少的飯碗或湯碗->有油的盤子。

竅門九、焦糊的鍋要先泡一泡

如果鍋里的食物焦糊的話，就先放進些溫水泡一泡，然後在別的鍋碗都洗好後再擦洗即可。如果即使這樣焦糊的東西也不掉下的話，那麼就用一勺發酵蘇打放入水中煮一會後擦洗的話就可以清洗干凈。

竅門十、 首先要清除鍋碗的油

如果把有油的鍋碗就那樣放進洗碗池的話，那麼別的碗上也會沾上油，同時也很難擦掉，浪費了洗滌精和水。所以鍋碗上沾的油一定要要用廚房用紙清除一下。

『柒』 怎樣才能正確的把碗洗干凈

每天晚飯過後，媽媽們總會披上圍裙在廚房裡忙碌著一天里最後的一項工作——洗碗。毫無疑問，洗碗是每一個勤勞的家庭婦女每晚必做的家務，然而，那用洗碗布、洗潔精清洗過後的雪白的碗是否則的干凈了呢？今天，我們就一起來學習一下正確的洗碗方法，把細菌清洗干凈，呵護家人的健康！

所謂：病從口入，把好洗碗這一關對家人的健康十分重要，倘若一直用錯誤的方法洗碗，其危害性可想而知，上面提到的洗碗小技巧可要認真記在心上了，此後把碗洗得更為干凈，生活也更為精緻~

『捌』 買回來的新碗怎麼清洗

餐具、陶瓷用清水沖洗之後，放在鍋里，以大約10:1的比例兌上水和食醋，充分地浸泡蒸煮，待水煮沸之後，保持煮沸狀態3分鍾，即可停止。這樣可以去除餐具、陶瓷上的絕大部分病毒和有害物質，效果非常明顯。
方法一：
1、新買的瓷碗最好都要高溫消毒，並且自然風干。
2、有消毒碗櫃的可放入消毒碗櫃內消毒，如果沒有消毒碗櫃，在家裡用高溫消毒也可，先把新餐具洗凈，再放入高壓鍋或大點的鋁製品鍋子內，放入冷水至燒開再煮5分鍾即可達到消毒的目的。
3、用稀釋過的84消毒液清洗，洗過後用大量水沖洗，再用沸水煮5分鍾，擦乾凈晾乾即可。
4、往鍋里多放一些白醋，再放入一起煮，特別是一些彩色的碗蓋都有毒的，一定要放白醋一起。
5、先用清水把碗筷沖洗干凈，再用消毒濕巾擦拭即可。
方法二：
1、新碗筷買回來後，不要急著使用，要仔細使用洗潔精清洗一遍，並使用海綿刷子刷一刷，讓新碗筷製造時殘留的機油能化學物質及灰塵和小顆粒都被清洗掉。
2、然後准備一盆加了一勺白醋的水，或放入一勺食鹽的水去浸泡新碗筷，一般泡一晚上就可以了，這一步是做一個簡單的消毒工作。（如果是不銹鋼或者塑料碗筷，最好是用食鹽水，白醋水可能會有腐蝕）
3、接著，使用自來水漂洗幾遍碗筷，去掉碗筷上附著的食鹽水或白醋水，記住用流水來沖洗，不要放在一個盆子里洗，這樣是沖不幹凈的。
4、然後，用剛燒開的開水，去燙一燙新碗筷，當然，塑料不耐高溫的碗筷你是不能燙的，會產生形變，注意開水使用中不要燙傷自己的手。
5、然後將碗筷自然晾乾放進碗櫥，碗櫥里放著點乾燥的橘子皮，或幾包乾燥劑，防止潮濕，也可以或放置在消毒櫃，紫外線燈下，存放，為真正的使用做好准備。

『玖』 家庭碗筷正確消毒方法

家庭碗筷正確消毒方法如下：

准備材料：碗

1、先把要消毒的碗放在水中清洗一遍，

『拾』 碗筷怎麼消毒

第一步，用洗潔精清洗碗筷。

買回來之後不要著急使用，先用洗潔精將碗筷的里里外外都先清洗一遍。用海綿刷子把碗筷都先刷洗一遍。

因為碗筷在製造的過程當中會殘留有害物質以及化學物質，用洗潔精清洗能夠把這些灰塵和表面的化學物質都清洗掉。

第五步，收納。

如果家裡有碗筷消毒櫃，那麼可以再放入到消毒櫃里消毒一下。如果沒有，那就收到櫃子里。但是要擦乾之後再放進去，這樣會更加衛生。

同時，在碗櫥里放一下乾燥的橘子皮或者是柚子皮，或者是乾燥劑，這樣能夠有效防潮，而且還能夠有效去除櫃子里的異味。