膠砧板如何清洗的方法

『壹』 如何清洗發黑了的塑料砧板

需要准備：小蘇打、白醋、食鹽、百潔布、清水。

1、首先在塑料砧板上倒上適量的小蘇打。

『貳』 清洗案板用什麼

案板用過後我們用硬板刷和清水刷洗，將污物連同木屑一起洗掉。如果留有魚、肉等腥味，可用溶有食鹽的洗米水或洗滌靈洗擦，然後再用溫水洗凈。不要用開水燙，因為肉里的蛋白質殘留在菜板上，遇熱就凝固起來，不易洗凈。洗過後豎起晾乾。

首先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙清洗一遍，再用沸騰的熱水再洗一遍。
注意：不要先用開水沖洗，這樣肉里的蛋白質殘留在菜板上，遇熱會凝固起來，不容易清洗干凈，然後豎起旋轉陰涼處晾乾。

切過海鮮或魚的菜板，只要灑上點醋，放在陽光下曬干，然後用清水沖刷，就不會有腥味。

每次使用菜板後，都要用刀將板面的殘渣刮凈，每隔6~7天在板面上撒一層鹽，這樣既可殺菌，又可防止菜板乾裂。

小蘇打是鹼性的，有很強的去污能力，能有效的去除我們砧板上的污垢。備好適量的溫水，用小蘇打兌水，然後把砧板放入水中浸泡，靜置一個晚上，第二天拿起來用海綿擦拭砧板，再用清水洗干凈晾乾即可。

我們平常使用的案板有兩種，但不管是哪種案板應該選擇正確的方式清洗，才會延長使用壽命。：1、木質菜板：木質菜板包括柳木板、松木板、榆木板等，其材質較厚，韌度強，適合剁肉或切割堅硬的食物。但木質菜板一般質量較重，不易清洗，且吸水性強，不宜風干，在潮濕環境中易發霉，滋生細菌。

2、竹製菜板：竹製菜板輕便小巧，但由於厚度不夠，多由拼接而成，不可避免會有膠的黏合部分，有些不合格的膠質可能釋放甲醛，且竹製菜板使用時往往不能承受重擊。如果購買，盡量選用正規品牌，環保信譽好的產品。

『叄』 乳膠砧板怎麼洗劫

新竹砧板先清洗，在清洗時用開水。因為砧板表面在出廠時打了一層蠟，要把兩面的蠟都洗掉。洗好後再用濃鹽水浸泡1小時，鹽是吸潮的可以防止砧板乾燥開裂。

將洗好的砧板涼干後，再處理熱脹冷縮的問題。方法是在砧板中間鑽個孔，直徑約5毫米到10毫米。用小木條塞住這個孔就可以了，家裡沒有鑽孔條件的可以不用做。如果你的砧板不是這個類型的，也沒必要做。

防潮和熱脹冷縮處理好後，還要給砧板塗一層保護層。將食用油燒開，用熱油均勻地淋在上面，讓砧板和油充分接觸。然後涼干，讓油被砧板吸收，最後用清水洗凈。

每次使用菜板後，都要用刀將板面的殘渣刮凈，每隔6~7天在板面上撒一層鹽，這樣既可殺菌，又可防止菜板乾裂。

平時把菜板放在陽光下暴曬30分鍾以上，這樣不僅可以殺死細菌，而且可使菜板乾燥，減少病菌繁殖。

怎麼防止破裂：我們用熱水清洗外層蠟。洗完後，一定要用濃鹽水浸泡一天。濃鹽水是煮沸水，加熱鹽，加入不再溶解。在鹽水中浸泡一天的目的是讓木材表面有鹽，鹽是吸濕的，可以防止木材乾燥和開裂。取出泡沫後，加熱一鍋油，等到冷卻到70度左右，塗在砧板表面，讓它靜置一段時間，然後塗抹並塗抹幾次。

當油幾乎被吸收時，用紙擦乾油，可以使用切菜板。此外，如果長時間不使用砧板，應將其塗漆並存放在安全的地方。2、購買新砧板後，將砧板放在支架上。在兩側塗抹植物油，乾燥並反復塗抹，直到植物油進入木材三分鍾達到飽和狀態。

『肆』 清洗砧板的最佳方法

每次使用完砧板之後都要先用干凈的抹布來擦乾凈，盡量讓上邊不殘留水分，然後再將砧板立著放在通風的地方進行風干，因為如果砧板的使用面長期不通風的話級很容易發霉發黑。

砧板用完之後要及時的把砧板上的殘留污漬清洗干凈,防止食物殘渣變質而滋生細菌。可用沸水進行消毒，可將砧板、刀具放進沸水中15分鍾以上。但一般情況下由於砧板較大，這個方法難以實施。砧板拿到太陽下暴曬，紫外線可以去除細菌。

我們用化學葯劑對菜板進行消毒。可將菜板和刀具在稀釋200倍左右的84消毒液中浸泡30分鍾，即可有效去除菜板上的細菌。要注意的是，消毒後，應把菜板上殘留的消毒劑清除。

如果砧板已經發霉比較嚴重，並且家裡沒有可以處理砧板的工具的話，可以用淘米水來將砧板擦洗幾次，然後再用大量清水進行沖洗，之後再放在通風的地方晾乾，避免陽光直曬以免變形。

『伍』 塑料菜板發霉怎麼洗

一、小蘇打和白醋

菜板變黑發霉之後，用清水是肯定洗不幹凈的。因此，大家可以先在上面倒入一點白醋，等白醋變微干之時，再在上面撒一把家中的便宜貨：小蘇打，讓小蘇打將菜板臟的地方完全覆蓋，靜置15分之鍾之後，再用鋼絲球輕輕將其擦乾凈，就會發現菜板變干凈多了。因為白醋有軟化污垢的效果，而小蘇打又有吸附的作用，兩者一起用，效果就會翻倍，清潔性特別強。

二、生薑

生薑除了是一味調味品，還可以用來清潔菜板。有些人家裡的菜板用入了，可能會有一股異味，因為上面經常處理一些肉魚海鮮類的產品。這樣的菜板讓人用起來也不放心，總覺得食物都會被當污染。因此，大家可以用生薑來擦菜板，這樣就能除異味了。

三、鹽

鹽的價格就更便宜了，大家平常擦洗菜板的時候，可以在上面撒把鹽，這樣既可以消毒，而且還可以增加摩擦力度，將菜板清潔更干凈，看起來跟新的一樣。

綜上，家裡菜板用久了，如果出現變黑的情況，大家最好用小蘇打加白醋來清潔，效果非常好；另外，如果有異味的話，就可以用生薑來除。當然，大家平常最好就注意清潔，每次用完之後就可以用鹽來清潔下，再及時晾乾，這樣就不會發黑長霉了。

『陸』 案板如何清洗

案板可以使用腳手指甲清洗。小蘇打是鹼性的，有很強的去污能力，能有效的去除我們案板上的污垢。備好適量的溫水，用小蘇打兌水，然後把砧板放入水中浸泡，靜置一個晚上，第二天拿起來用海綿擦拭砧板，再用清水洗干凈晾乾即可。

將案板洗凈，加鹽抹勻，用刀邊緣用力摩擦砧板上的鹽，洗凈晾乾，用切開的檸檬擦拭砧板，放置一會，洗凈放通風處晾乾即可。我們將菜板放在桌面上，然後拿出食鹽，灑在菜板上。食鹽具有消毒殺菌的作用，可以有效的去除菜板上的細菌，另外食鹽還是摩擦顆粒，可以有效的增大摩擦力，這樣我們在清理的時候呢，會變的非常的輕松！

經常用案板切肉，時間長了難免留下異味，這個時候可以用白醋。用抹布蘸白醋擦拭砧板，然後放在陽光下曬干，在用清水清洗，再難聞的氣味也都消失了。

鹽和檸檬搭配也是絕妙的組合。將少量的鹽撒在砧板上，然後用檸檬切片擦拭砧板，然後靜置3分鍾，再用清水清洗即可。用久的砧板滋生了有害細菌，所以消毒很重要。先用清水清洗砧板，然後擦拭一層雙氧水，靜置5分鍾，清潔干凈即可。

『柒』 砧板長期使用肯定會有很多細菌和病毒，該如何清理干凈

做飯時，我們一定會用到砧板，如清洗不凈，就會滋生細菌。今天小編教您一招洗砧板，簡單快速又干凈！

大多人喜歡用木砧板或竹砧板，但這類砧板用久了便會開裂。我們可以通過刷植物油來避免砧板開裂，植物油的滲透能力強，能潤澤木質。在操作過程中，可用干毛巾沾食用油，抹在正反兩面上，等油滲入晾乾後反復幾遍。切記，此招適用於新買來沒用過的砧板。

木砧板的霉變問題也讓人很是憂心。其實只需把新買來的砧板在濃鹽水中浸泡10分鍾，就能有效防霉變。砧板清洗後立刻通風晾乾也能防止霉變。一定要注意，砧板不可長期浸泡於水中或暴曬，否則易變形，且縮短使用壽命。

『捌』 粘板怎麼清洗

新砧板的清洗方法：

一、竹砧板買回家後先清洗，清洗時用開水，因為砧板表面在出廠時打了一層蠟，要把兩面的蠟都洗掉。洗好後再用濃鹽水浸泡1小時，鹽是吸潮的，可以防止砧板乾燥開裂。

二、將洗好的竹砧板涼干後，再處理熱脹冷縮的問題。方法是在砧板中間鑽個孔，直徑約5毫米到10毫米。用小木條塞住這個孔就可以了(家裡沒有鑽孔條件的可以不用做)。

三、防潮和熱脹冷縮處理好後，還要給竹砧板塗一層保護層。將食用油燒開，用熱油均勻地淋在上面，讓砧板和油充分接觸。然後涼干，讓油被砧板吸收，最後用清水洗凈。

新砧板的消毒方法：

1.洗燙消毒:先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷干凈，然後再用100℃的開水沖洗一遍。

2.陽光消毒:陽光中的紫外線有殺死細菌的作用，菜板不用時應放到太陽底下曝曬，這樣不僅可以殺死細菌，而且可使菜板乾燥，減少病菌繁殖。

3.醋消毒:切過魚的菜板，師傅邦家居醫生提示只要灑上點醋，放在陽光下曬干，然後用清水沖刷，就不會有腥味。

4.撒鹽消毒:每次使用菜板後，都要用刀將板面的殘渣刮凈，每隔6~7天在板面上撒一層鹽，這樣既可殺菌，又可防止菜板乾裂。

5.蔥姜消毒:菜板用久了，會產生怪味。用生蔥或生薑將案板擦遍，然後一邊用熱水沖，一邊用刷子刷洗，怪味就會消失。

砧板的日常保養：

1、生菜上有較多的細菌和寄生蟲卵，因此，砧板不可避免地要受到污染，若再用同樣的砧板切熟食，就會使熟食污染。最好備兩塊菜板。

2、砧板用過，用硬板刷和清水刷洗，將污物連同木屑一起洗掉。若砧板處理過油份甚重的食物，可用熱水不斷清刷。如果留有魚、肉等腥味，可用溶有食鹽的洗米水或洗滌劑洗擦，或是灑上點醋，然後用清水沖刷，放在陽光下曬干，就不會有腥味。砧板產生怪味。用生蔥或生薑將砧板擦遍，然後一邊用熱水沖，一邊用刷子刷洗，怪味就會消失。

3、一周最好用開水燙一遍，然後放入濃鹽水中浸泡幾小時，取出陰干，不但可以殺菌，且可防止砧板乾裂延長使用壽命。

4、砧板用一段時間後，師傅邦家居醫生建議用菜刀將砧板上的木屑刮削一下，或用木工刨子刨削，使砧板污物徹底清除，可使菜板保持平整，便於使用

『玖』 怎樣清洗菜板

據報道，使用7天的菜板表面每平方厘米病菌多達20萬個，對人們的健康是一個很大的威脅，因而使用菜板要經常消毒。常用的消毒方法有以下幾種：

洗燙消毒

洗燙消毒：先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷干凈，然後再用100℃的開水沖洗一遍。

陽光消毒

陽光消毒：陽光中的紫外線有殺死細菌的作用，菜板不用時應放到太陽底下曝曬，這樣不僅可以殺死細菌，而且可使菜板乾燥，減少病菌繁殖。

撒鹽消毒

撒鹽消毒：每次使用菜板後，都要用刀將板面的殘渣刮凈，每隔6～7天在板面上撒一層鹽，這樣既可殺菌，又可防止菜板乾裂。

蔥姜消毒

蔥姜消毒：菜板用久了，會產生怪味。用生蔥或生薑將案板擦遍，然後一邊用熱水沖，一邊用刷子刷洗，怪味就會消失。

醋消毒

醋消毒：切過魚的菜板，只要灑上點醋，放在陽光下曬干，然後用清水沖刷，就不會有腥味。