餐飲快速吸引客源的方法

㈠ 餐館生意不好，怎麼做才能吸引顧客

菜品、提升店員專業度、宣傳、活動等。

1、門店可以將洗手間、WIFI、休閑設施等免費開放，門店的純凈水也免費提供給顧客或者行人，盛夏時節允許路人進店乘涼，這些便民措施都會給人一種很貼心的感覺，自然也會吸引到更多顧客。

2、從菜品和樣式上下功夫。增加客流量還需要學會菜品創新，不要局限於老的菜品，要多次嘗試。這需要整個團隊都用心去對待，好好的研究，針對目標客戶群體喜歡的來設計菜品和樣式。

3、餐飲店可以採用一些宣傳手段，比如說，用一些玩偶熊發傳單，僱傭漂亮的小姐姐去大街上送路人奶茶。這些讓人印象深刻的宣傳手段，一定可以讓顧客一眼就記住，並且還會向身邊的朋友宣傳。這時候這時可以採用一些優惠活動，邀請一位朋友來喝奶茶就贈一杯奶茶，在餐飲店可以免費洗照片，送一些玩具公仔等等。

㈡ 餐飲店如何引流

我開店不到4年時間，穩定會員發展了1300多個，我也是餐飲店，我來說下我的方法。

以下分享都是我的真實經歷，也是目前我自己操作，最快的引流推廣方案（可以點贊收藏，方便以後隨時查閱）

回答題主之前，我先問大家一個問題，你會因為什麼原因去一個餐飲店消費，先站在顧客角度思考？

是不是認可他家的產品，或者是朋友推薦。像其他的廣告和朋友圈宣傳，其實很難被你認可吧！

1、如何讓顧客認可你的口味呢？

我就用我的店來舉例子，我的店主要是巴氏鮮奶，還有各種手工酸奶，水果撈、酸奶冰淇淋等等。我試營業期間，就給顧客發了很多免費體驗卡，先引流顧客到店。

發體驗卡的時候，也是有技巧，要給年輕人和中年人，這個群體很少會佔便宜，體驗了大多數都會買點別的產品嘗嘗。這里沒有詆毀老年人意思，老年人畢竟都是從苦日子過來，花錢還是比較節儉。

還可以通過和其他店合作的模式引流顧客到店，比如別的店消費滿多少，你贈送你店裡某款產品，一般商家都不會拒絕。

店裡的每個產品都要有試喝的，前期宣傳時候，店門口安排一個人，免費讓大家品嘗，店裡面安排一個人，負責介紹產品，並且讓顧客免費體驗別的產品。

前期通過這個活動，讓絕大多數顧客初步體驗你的產品。

2、如何留住現有顧客？

會員儲值是一個很好的方法，但是前期因為沒有信任感，做起來比較難。可以換個方法，比如買多少，贈送多久會員卡，或者是送多久買一贈一，這種根據你的成本自己決定，最主要是讓顧客先重復消費，認可你的店和你的產品。

幾個月後，信任感有了，會員儲值將爆發式增長。我的店剛開業三天，會員其實就收了50個，但是三個月過了，瞬間就翻了好幾倍，會員儲值都把我開酸奶店的成本收回來。

3、如何讓顧客給你裂變？

千萬不要做什麼轉發朋友圈，點贊，非常low，顧客也是很反感這種行為，你試想下，天天找別人要贊的圈子，消費水平會好嗎。

我一直相信，最大的裂變是真誠，我前期服務好了100多個顧客，關系處的都非常好，他們經常帶朋友來我店裡喝酸奶，朋友覺得好，也會繼續辦卡，繼續帶朋友來。後面會員發展到1000多個，基本都是熟人介紹。

這幾年我總結的一句話就是，做生意前期靠技巧獲客，後面生意好不好靠的就是真誠，顧客喜歡你，自然會經常來，也給你宣傳。

㈢ 餐飲業如何吸引顧客

餐飲店鋪秒殺活動怎麼做，才能吸引客流
其實秒殺活動就是在一定的時間內設置價格比較低的商品來吸引顧客搶購，如果做好一場活動的話，不僅可以吸引客流量還能幫助推廣品牌，帶動消費。
秒殺活動一般都要做好，要秒殺的商品，以及開始時間結束時間，商品的數量，商品的價格，最後的秒殺價是多少，都要提前准備好，以免出漏洞。
在店內做秒殺的時候，選擇一個能讓顧客感興趣的產品，這樣才能吸引到顧客，進入商品頁面，才會下單商品。重要的是秒殺活動要注重實踐問題，

比如一個活動開始時間和結束時間在五分鍾之內，才能進行秒殺，秒殺的時間很重要，設置的時間不要太長，建議在半個小時之內。
秒殺的產品數量也要進行有限，在一定的時間內賣完。在產品的價格上要在合適的時間內，用低價格的商品吸引顧客下單，價格一定要非常有吸引力，打破日常價格，讓更多的顧客參與進來。

餐飲實體店做的秒殺活動，在線上進行一定的宣傳，使得快速裂變，讓顧客秒殺之後可以到店取貨，在線上線下共同結合，在顧客進店的同時還能帶動其他的產品，所以這是不錯的選擇。
秒殺活動不僅可以帶動店內的營業額，也可以讓更多的顧客知道該品牌，達到一個推廣品牌的目的。以上就是簡單的介紹，其實有很多的方法可以吸引顧客進店，如果您還有比較好的想法可以在下方留言溝通。

最後祝各位老闆生意興隆，紅紅火火！我是御禾說餐飲，關注我帶你了解更多的餐飲知識！在你創業的路上助你一臂之力

㈣ 餐飲店活動策劃怎麼做，才能吸引人

餐飲活動要吸引人需要藉助短視頻做營銷；餐飲平台外賣營銷；小禮物營銷等等方法。現在的人們聚會、慶祝生日、結婚之類的活動都喜歡選擇在餐廳舉辦，餐廳也可以為舉辦這些活動的人們提供一份自己的禮物，比如送蛋糕，送長壽面，送照片，還有個性化的禮品等等都是有效的營銷手段。
餐飲活動怎麼搞吸引人
1、藉助短視頻做營銷
在短視頻上爆紅了很多網紅餐廳，人們在短視頻上上傳了很多的美食DIY新吃法，比如海底撈的番茄牛肉飯、燙趟鮮的麻辣燙等。由於都是普通食客上傳的，給人的感受非常真實、接地氣，有些畫面還有很強悍的沖擊，讓吃貨們都忍不住來嘗試模仿一下。
作為餐飲老闆，可以設計自己的DIY網紅款，藉助抖音宣傳，讓食客們都參與進來，從而帶動餐廳的客流量，餐廳的關注度也自然因此提高了。
2、餐飲平台外賣營銷
對商家來說，外賣平台排名是影響銷量最重要的因素，首先，平台排名有三個最主要的權重指標，銷量，優惠活動，客人的口碑評價。商家要通過優化這三個指標來獲得銷量的提升，繼而提高店鋪知名度。
3、小禮物營銷
比如現在的人們聚會、慶祝生日、結婚之類的活動都喜歡選擇在餐廳舉辦，餐廳也可以為舉辦這些活動的人們提供一份自己的禮物，比如送蛋糕，送長壽面，送照片，還有個性化的禮品等等都是有效的營銷手段。也能為消費者們留下較好的企業形象，贏得消費者青睞、邀約更多的朋友光顧。
餐飲店內不定期更新菜品，餐飲忌諱菜品一成不變，對於做餐飲的人來說要做好消費層次和味道的調查，要滿足群眾化的口味需求，這樣還可以通過打折促銷來吸引消費者進店，讓顧客嘗試新品，看看顧客的反饋。
及時的改進管理店鋪，後期會店裡的生意越來越好，在以上的前提，一定要堅持服務態度味道質量為優，這樣才能會留下更多的顧客進店用餐。

㈤ 飯店活動怎麼做才能吸引人

一、充500元，送1080元，送10條青椒魚，再送100瓶啤酒;再送500元中石化加油卡。

二、充1000元，送3639元，送30條青椒魚，再送300瓶啤酒，再送價值399元九陽電飯煲一台;再送1000元加油卡。

三、充3000元，送14680元，送100條青椒魚，再送1000瓶啤酒，再送價值3880元豪華動感單車一輛。再送3000元中石化加油卡。

四、只需99元可以買10條青椒魚，共200個名額，每人只限一個名額，結果，有600多位充值的，還有300多位選擇購買99元的10條魚，到現在為止這家店每天都是爆滿狀態，不提前預約基本上沒有位置，而旁邊的幾家店本身由於競爭大生意不好，現在更不用說了。

五、本店每日只提供10個8元火鍋套餐的名額，並以單雙號的形式進行隨機的分配，每個人可以到預約台領取預約號，但凡雙數的消費者，在保證前十名用戶的前提下，即可享受本店的8元套餐。

㈥ 開餐館怎麼吸引顧客

1--尊重感

每個人都渴望自己被尊重。

當消費者決定選擇在你店裡就餐的時候，面帶微笑的引導，熱情的問候，都是提升「尊重感」的體現。

一張微笑的臉就像吸鐵石，把顧客吸引到推門而入來你家餐廳消費。

2--高貴感

消費者之所以又被稱之為「上帝」，就是希望能得到神一般的客戶體驗。

如何提升客戶的高貴感，涉及到的方面就多了，服務細節、裝修環境等。

3--安全感

相比於滿地水漬、油漬，食客更願意選擇干凈整潔的就餐環境。

因為對於吃飯而言，干凈衛生帶來的安全感非常重要。

良好的衛生狀況就是一家餐廳最吸引顧客的原因之一，但是卻總有餐飲人忽視掉。

4--舒適感

你是喜歡硬邦邦的木板凳，還是舒適柔軟的沙發卡座?

無需多言，吃完一頓飯讓人屁股疼的餐廳，至少我是不會去了。

5--愉悅感

愉悅感其實是最難入手的，畢竟每個人的標准不一樣。

但我們可以讓顧客看到我們的用心，比如在排隊等位的地方擺上雜志、棋子、小零食等，讓等位的不耐煩化為食客對餐廳認同的愉悅感。

開餐廳如何吸引顧客，你需要懂這幾個套路！

感覺是最直接的，給食客好的感覺，也是最有效提升客戶體驗的手段。

㈦ 開飯店怎麼吸引客人

1、店面形象。

很多餐廳，你會發現缺乏醒目的標志。當我們走在街上看到一個大大的黃色m我們就知道是麥當勞。當我們看到門口的旋轉燈箱，我們就知道這是一家理發店。

餐廳想要吸引顧客，作為門頭形象一定要打造好。比方說，有的龍蝦館會把，小龍蝦的形象招牌，這樣既告訴了顧客我是做什麼的，同時也給顧客留下一個深刻的印象。

2、用人氣吸引。

一般情況低頭進去吃飯的都是老顧客，在餐廳門口東張西望的一定是新顧客。顧客的心理思維是這樣的，人多的餐廳和排隊的餐廳生意好，但是味道肯定也不會差。

所以很多人一定做出第一選擇，就是哪裡人多去哪裡。哪裡有人去哪裡？所以作為一家餐廳，我們一定要把最早來吃飯的顧客安排在靠窗的座位。沒有什麼展示，比這個更有效果了。

3、店員足夠熱情。

比方說有的餐廳發傳單是這樣發的，見一個發一個，連句話都不說。真正的發傳單，一定有發傳單的方法。發傳單要面帶笑容，體現出你的熱情勁兒。只有熱情的員工，周到的服務，美味的菜品，才是吸引顧客的法寶。

㈧ 餐廳如何吸引客人，都有哪些營銷方法

我個人覺得最重要的是服務好還有你必須要有熱鬧的氣氛。比如放一些適合餐廳場景的一些音樂啊，這樣能吸引客人的一種。剩下的可以按照剛剛那哥們的方法。打廣告，優惠券搞活動這些都是不可缺少的。

㈨ 餐飲店如何推廣引流

如果你做餐飲行業，那你很慘，因為你的競爭對手數以萬百計。

但是同時的，你也很幸運，因為你今天看到的這十個套路，會幫你從競爭對手裡脫穎而出，成為最賺錢的那批人。

話不多說，開講十個餐飲套路，而今天的十個套路，都是基於會員卡展開的，看會員卡怎麼幫你吸客，轉化和裂變！

1、會員卡送周邊商家，合作引流

把會員卡做成福利卡的形式，送給周邊的商家。

告知周圍的商家，只要有客人在他們店消費，他就可以送給客人福利卡，客人拿著福利卡到我們店來消費，可以免費送一個精品菜。

讓周邊商家把這個會員卡當福利送給自己的客人，引流，成一單送5元，讓他們更加有動力！

2、會員卡作為抽獎憑證，優化體驗

為了讓轉化率更高，就要加強吸引力。告知拿著會員卡來店，可以抽取現金紅包，最高獎是個iphonex！

3、會員卡充值的妙招

想要黏住顧客，就得讓顧客充值。

如何讓顧客充值呢？

如果顧客吃了100多，就告訴他充500就能免這一單，這樣他就會充值了。

4、會員卡讓顧客重復來消費的妙招

比如做親子卡，不管是老人還是子女來店消費，第一次享受1塊優惠，第二次就是2塊優惠，第三次4塊...第六次就是32元...這樣相當於63塊錢買對方6次消費。

5、會員卡讓顧客拉人來的妙招

告訴顧客，只要拉好友來加上客服微信，兩個人就都送贈品（一道菜），如果不去拉人，豈不是損失很多？

6、會員特權的妙招

每月有福利，每月都有會員特價菜。

這樣既可以群發簡訊召回，又可以讓新客辦理會員卡。

7、會員年底特權的妙招

每年年底，都是消費高峰期。所以要花錢送掛歷，這樣就能讓品牌出現在顧客家中，全面佔領親朋好友和子女的視線。

8、積分可辦會員卡的妙招

消費了就攢積分，一元對應一個積分。

拉人可以多獲得積分，每個人積20分。

於是當顧客不知不覺的攢下積分...

然後告訴顧客積分可以當錢用，當然前提是要辦卡存在卡里啦...

9、讓老顧客續費充值的妙招

當顧客會員卡的剩餘金額不足100元，就要想辦法讓他充值...

方法就是告知他只要立刻充值，剩餘的錢就可以翻倍在卡中使用，也就是說，剩餘80元，充值的話，再白送80。

10、讓老顧客成為合夥人的妙招