如何選擇茶葉保存方法

① 保存茶葉的方法

第一種方法：用茶葉罐儲存

這種方法最簡單，也最常見。

一般家庭少量用茶，用錫罐、鐵罐或陶質茶葉罐等存放就行了。

不過有幾點注意事項。

1、選擇的茶葉罐不宜過大，儲存前，檢查罐身與罐蓋是否密閉，不能漏氣。

2、最好先將茶葉裝入鋁箔袋中，再放入罐中保存更好。

3、裝有茶葉的茶葉罐必須放置在乾燥、陰涼的地方，不可放在陽光下直曬，也不能放置在潮濕、有異味的地方，以免加快茶葉的氧化或陳化速度。

4、用茶葉罐放茶葉雖然簡單易行，但存放時間不宜太久。

第二種方法：放冰箱儲存

研究發現，如果溫度控制在5℃以下，保存不「發酵」或輕「發酵」的茶葉的質量較好。

不過，這種方法有幾點注意事項。

1、不是所有的茶葉都適用。

這種方法適用於綠茶、清香型烏龍茶、黃茶，因為這三種茶葉比較「怕熱」，就算放在室溫下，茶葉的茶味也會逐漸變淡。

至於黑茶、紅茶、花茶、白茶、其他烏龍茶就不能放冰箱了。

2、密封的茶才能放進冰箱，否則就廢掉了。

可以先把茶葉用鋁箔袋裝好再放入罐中，然後再在外面套一個干凈的塑料袋扎緊，再放入冰箱內貯存。

3、要避免與其他食物一起冷藏，以免茶葉吸附異味。

第三種方法：用乾燥劑儲存

使用乾燥劑，可使茶葉的儲存時間延長至一年左右。

不過要注意一點：不同種類的茶葉要選擇不同種類的乾燥劑。

存放綠茶可用塊狀、未潮解的石灰。

存放紅茶和花茶可用乾燥的木炭。

第四種方法：用暖水瓶（保溫瓶）儲存

這個方法效果超有用的~

由於暖水瓶中密封性比較好，溫度穩定，這種方法可以使茶葉儲存得長久一些。

一般可保持茶葉的色香味長達一年。

具體做法是：

1、選擇一個保溫性能良好的暖水瓶，有新的用新的，沒新的也要保證暖水瓶隔層一定不能破損。

2、如果瓶中有水，一定要將瓶內的水倒干凈、擦乾，保持乾燥的環境。

3、將乾燥的茶葉裝入瓶內，要切記將茶葉壓的緊實一些，而且要裝足，可以適當晃一晃，減少茶葉之間的空隙。

4、裝好茶葉之後，瓶口需要用軟木塞蓋緊，並用白蠟封口，外面用透明膠帶或保鮮膜綳緊，這樣做是為了阻止外面空氣進入。

② 茶葉應該怎麼保鮮呢茶葉應該冷藏還是冷凍

不同類型的茶葉保存方式是不同的，具體如下：

1、綠茶屬於不發酵茶，只要把茶葉裝進茶罐里封口，用塑料袋套好，密封後放進冰箱即可。

2、紅茶類屬於全發酵茶，陳化變質慢，只要存放在密閉、乾燥的容器里保存即可，比如陶罐。

3、烏龍茶中的清香型茶可以採用和綠茶一樣的保管方法，濃香型的可以放在錫罐里。

4、黑茶類（如普洱茶)是後發酵茶，保管黑茶最重要的是保持乾燥、通風，如放進紫砂罐里。

(2)如何選擇茶葉保存方法擴展閱讀

各類型茶葉的保質期：

密封包裝的茶葉保質期是12個月～24個月不等，而散裝茶葉保質期就更短。

綠茶：保質期在常溫下一般為一年左右；

紅茶：散裝的保質期是18個月,而一般袋裝紅茶的保質期是24個月,而用罐裝或錫箔紙包裝的紅茶可保存三年之久,紙袋包裝的紅茶可保存兩年。

烏龍茶：通常密封包裝的保質期是12個月至24個月不等，在茶葉包裝袋上會標明。

至於黑茶如普洱茶等，如果保存得好，可以長期保存，但是並不是沒有保質期，這得看存儲得如何。

③ 茶葉如何存放，怎麼保存茶葉

不同茶葉的存放方法如下：
1、綠茶的保存需要注意避高溫、避光照、防氧化，最好放在冰箱里冷藏，如果要保存一年以上，需放入冷凍室。茶葉放入冰箱前，應該在密封袋內裝入適量的茶葉專用保鮮劑，最好用鋁箔包裝袋。
2、由於紅茶經過發酵，所以保存起來要比綠茶容易得多，只需放在密閉的容器中，注意防潮防高溫就好，有條件的話，建議使用陶罐、紫砂罐保存，使用玻璃瓶的話，要注意防止太陽直射。
3、黑茶保存最需要注意乾燥防潮、通風，日常生活中，黑茶很容易受潮，需要放在乾燥通風、無異味的地方保存。
4、白茶不同於綠茶，不需要存放於冰箱，只要儲存在乾燥的容器內，做透氣通風、乾燥避光處理即可。
5、烏龍茶相對乾燥，但是容易吸濕、吸異味，所以保存時需要注意。
6、黃茶其保存方式與烏龍茶相近，需要注意防濕氣、防異味侵入。
(3)如何選擇茶葉保存方法擴展閱讀
泡茶時容器的選擇：
1、綠茶選透明玻璃杯
西湖龍井、洞庭碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等細嫩的名貴綠茶，適合用透明玻璃杯泡飲，便於觀察茶葉在水中的緩慢舒展、游動、變幻過程，人們稱其為「茶舞」。
一二級炒青、珠茶、烘青之類的中高檔綠茶，重在品味或解渴，可用瓷杯泡飲。中低檔綠茶含纖維素多、耐沖泡、茶味濃，適合用茶壺泡飲。如果用茶壺泡飲細嫩名茶，因水多，不易降溫，會悶熟茶葉，使茶葉失去清新的香味。
2、紅茶選白瓷或玻璃蓋碗
一般情況下，沖泡高檔工夫紅茶、小種紅茶等一般選用白瓷或者玻璃蓋碗，一方面高檔紅茶湯色要求紅艷，白色或者奶白色的瓷器能夠真實地反映出紅茶的湯色，便於茶客觀賞。另一方面，使用蓋碗沖泡可以發揮紅茶固有的香氣和滋味，無損於茶葉品質，對於品茗聞香都很方便。
3、烏龍茶宜紫砂壺
對於閩南烏龍尤其是鐵觀音來講，除了品茶湯，聞香、賞葉底也很重要，用蓋碗沖泡特別方便茶客觀察葉底和聞香。對於閩北烏龍和廣東烏龍來說，用蓋碗沖泡能凸顯茶葉原本的滋味、香氣，便於觀察葉底，用紫砂壺來沖泡，能使茶湯醇厚，香氣不散。
參考資料來源：人民網-中國六大茗茶的製作工藝與保存方法
參考資料來源：人民網-喝茶能養五臟！知道這些茶葉知識，你就是資深茶友了！

④ 常見的茶葉保存方法有哪些

茶葉的保存

除了取茶方式影響茶葉壽命外，茶葉保存也很有講究。茶葉吸濕及吸味性強，很容易吸附空氣中水分及異味，若貯存方法稍有不當，就會在短時期內失去風味。通常茶葉在貯放一段時間後，香氣、滋味、顏色會發生變化，原來的新茶葉消失，陳味漸露。最好把茶葉放進錫瓶、瓷瓶、有色玻璃瓶中，鐵盒、木盒也可以。盛茶的器皿要乾燥、干凈，裝茶後放在乾燥通風的地方。

根據茶葉的特性和造成茶葉陳化變質的原因，從理論上講，茶葉的儲藏保管以乾燥（含水量在6%以下，最好是3%－4%）冷藏（最好是零攝氏度）無氧（抽成真空或充氮）和避光保存為最理想。

鐵罐的儲藏法|生鐵儲藏罐。儲存前，檢查罐身與罐蓋是否密閉，不能漏氣。儲存時，將乾燥的茶葉裝罐，罐要裝實裝嚴。這種方法取用方便，但不宜長期儲存。

熱水瓶的儲藏法|保溫熱水瓶。將乾燥的茶葉裝入瓶內，裝實裝足，盡量減少空氣存留量，瓶口用軟木塞蓋緊，塞緣塗白蠟封口，再裹以膠布。瓶內空氣少，溫度穩定，這種方法保持效果也較好，且簡單、方便。

陶瓷壇儲存法乾燥無異味，密閉的陶瓷壇一個，用牛皮紙把茶葉包好，分置於壇的四周，中間嵌放石灰袋一隻，上面再放茶葉包，裝滿壇後，用棉花包緊。石灰隔1-2個月更換一次。這種方法利用生石灰的吸濕性能，使茶葉不受潮，效果較好，能在較長時間內保持茶葉品質，特別是龍井、大紅袍等一些名貴茶葉，採用此法尤為適宜。

食品袋儲藏法先用潔凈無異味白紙包好茶葉，再包上一張牛皮紙，然後裝入一隻無空隙的塑料食品袋內，輕輕擠壓，將袋內空氣擠出，隨即用細軟繩子扎緊袋口取一隻塑料食品袋，反套在第一隻袋外面，同樣輕輕擠壓，將袋內空氣擠壓在用繩子扎緊口袋，最後把它放進乾燥無味的密閉的鐵桶內。

低溫儲藏法將茶葉貯存的環境保持在5攝氏度以下，也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存茶葉，使用此法應注意：貯存期六個月以內者，冷藏溫度以維持0?5攝氏度最經濟有效；貯藏期超過半年者，以冷凍（-10至-18攝氏度）較佳。茶葉應妥善包裝，完全密封以免吸附異味。

木炭密封的儲藏法利用木炭極能吸潮的特性來儲藏茶葉。先將木炭燒燃，立即用火盆或鐵鍋覆蓋，使其熄滅，待晾後用干凈布將木炭包裹起來，放於盛茶葉的瓦缸中間。缸內木炭要根據胡潮情況，及時更換。

⑤ 常見的茶葉該如何保存呢

喝不完的茶葉可以按照以下方法保存：

一、冰箱冷藏：這種方法是一般家庭中最常見最實用的，把茶葉放到保鮮袋裡裝好，密封，再放到冰箱里冷藏。但存放時一定要注意，避免和其他食物存放在一起，否則會導致茶葉吸收食物的味道而變味。

二、紫砂瓦罐：取一個紫砂瓦罐，用薄膜紙把茶葉包好、密封，然後放到紫砂瓦罐里，蓋好紫砂瓦罐的蓋子。用這種方法保存茶葉，是比較密封的，非常實用、方便。

以上給大家講了喝不完的茶葉正確的保存方法，這些都是日常生活中比較實用的飲食健康常識，關繫到大家的身體健康。明白了喝不完的茶葉應該怎樣保存，同時也應當注意一些茶葉保存中遇到的問題，比如茶葉要避高溫，避陽光，避免潮濕環境，而且不能和氧氣長時間接觸。只有做到這些，茶葉喝起來才會更放心。

⑥ 關於茶葉存儲方面有哪幾種方法呢

一、鐵罐儲藏法

儲存前，檢查罐身與罐蓋是否密閉，不能漏氣。儲存時，將乾燥的茶葉裝罐，罐要裝實裝嚴。

二、熱水瓶的儲藏法

選用保暖性良好的熱水瓶作盛具。將乾燥的茶葉裝入瓶內，裝實裝足，盡量減少空氣存留量，瓶口用軟木塞蓋緊，塞緣塗白蠟封口，再裹以膠布。

三、陶瓷壇儲存法

選用乾燥無異味，密閉的陶瓷壇一個，用牛皮紙把茶葉包好，分置於壇的四周，中間嵌放石灰袋一隻，上面再放茶葉包，裝滿壇後，用棉花包緊。

四、牛皮紙儲存法

先用潔凈無異味白紙包好茶葉，再包上一張牛皮紙，然後裝入一隻無空隙的塑料食品袋內，輕輕擠壓，將袋內空氣擠出，隨即用細軟繩子扎緊袋口。