⑴ 普洱茶怎麼保存最好
紫砂容器
紫砂用具歷來與茶相伴而生,平時泡茶,最好的茶具也應是紫砂茶具。因為紫砂容器透氣性最好,能夠保證普洱茶陳化所需要的氧氣。只是現在的紫砂容器比較貴,也可使用陶罐,相對於紫砂容器則便宜很多,當然效果也會差一些,但這對於普通收藏愛好者已經足夠。但如果想長久存放普洱散茶,則紫砂容器仍是最好的選擇
定期檢查
收藏普洱茶的一個重要的樂趣就是看著自己的收藏品在不斷的變化,所以定期拿出來喝是檢查的唯一方法,只有喝了才知道其轉化的程度,所以也要養成定期檢查的習慣。檢查的內容除了轉化程度外,還要檢查其是否發霉,或者是否長蟲,如果有的話就要及時處理,以免變得嚴重之後而沒法補救
⑵ 普洱茶存放方法和條件
於普洱茶愛好者而言,存新茶,喝陳茶,形成了一個良性循環。自己存茶,對存放的年份也比較清晰透明,而且能感受時間賦予茶的陳香與品質變化。儲藏過程成了普洱茶人的一大樂趣。
參考文獻:周紅傑、李亞莉教授的《第一次品普洱茶就上手》
⑶ 普洱茶的收藏與保存方法 普洱茶如何收藏保存
1、首先,用塑料袋將普洱茶葉裝好,然後將茶葉放在紙箱中包好。再將紙箱放在櫃子上放好,不能讓紙箱靠牆或者放在地板上,避免潮濕。
2、要將裝有普洱茶的紙箱,放在陰涼,通風,乾燥的地方,因為紙箱會吸收水汽,導致茶葉潮濕發霉,所以一定要放在乾燥的地方,比如放在木製的架子上。
3、可以將普洱茶放在陶罐或者是紫砂罐里收藏,用罐子存放茶葉,可以避免茶葉跟空氣接觸,避免茶葉受潮或者發生氧化反應。
4、普洱茶儲存對環境要求很高,儲存不當,容易造成茶葉變味。普洱茶容易串味,所以不同品種的普洱茶要分開存放,放在不同的陶罐中,不能混放。而且每種普洱茶要分別密封好,以免失去茶葉本身的香味。
5、生普洱和熟普洱要分開存放,熟普洱最好放在紫砂罐中,紫砂罐的透氣性好。還有老普洱要醒茶,可以提前一個月將老普洱撬散,放在紫砂罐中,可以達到醒茶的效果。
⑷ 普洱茶 怎麼保存能不能 放冰箱裡面
普洱茶可以用陶罐或者放到紙箱中保存,不能放冰箱中。生茶和熟茶最好分開放,不要放在一個容器中。
普洱茶保存時要注意:
1、無異味處。
2、光線不要太強,更不可有陽光直射。
3、集中存放。
4、適度通風。
5、正常室溫、濕度即可。
傳統製作工序製作的普洱茶(緊壓茶)只要保存得當基本上沒有保質期限,因為是後發酵茶,製程中多保持相對低溫製作,保留多數酵素脢,使其陳放後口感越加柔潤且厚重。壓得越緊與空氣接觸越少轉化越慢,喝起來變化更豐富。
(4)普洱茶如何儲藏方法擴展閱讀
普洱茶的保存
一、流通的空氣 流通的空氣中有較多的氧份,有利於茶葉中一些微生物的繁衍,因而可加速茶葉變化,但不能將普洱茶掛置在陽台上,這樣放置的茶,茶氣都給吹走、茶味都給吹散了,飲用起來感覺淡然無味。
所以要有適度流通的空氣,但不能放於風口。另外,要注意周圍環境不要有異味,否則茶葉是會變味的。因此,不可以擺放於廚房中或其他有生活異味或工業異味的環境里。
二、恆定的溫度 普洱茶放置的溫度不可太高或太低,溫度應以當地環境為主,不用刻意地人為創造溫度,正常的室內溫度就好了,最好是常年保持在攝氏20—30度之間,太高的溫度會使茶葉加速發酵變酸。
相對來說,春、夏、秋三季普洱茶的變化會比冬天變化快,無論什麼時候,普洱茶不可被太陽照射,在陰涼處為好。
⑸ 普洱茶如何進行保存
普洱茶的存放其實並不十分講究,一般來說,只要不受陽光直射和雨淋,環境清潔衛生,通風無其他雜味、異味即可。如存放數量多,可設專門倉庫保管;如數量少,個人在家中存放,可用陶瓷瓦缸存放,將普洱散茶拆去外包裝直接放於缸內,封好缸口就行,餅茶、金瓜茶、沱茶要用木架陳放,以得用通風透氣。藏茶每隔3個月左右要翻動一次檢查是否有霉變或其他寄生蟲侵入。普洱茶的品質形成需要一定的貯存時間,貯存時間的長短,決定著普洱茶的滋味和陳香。有關研究表明,自然貯放10年的普洱茶,茶多酚減少為13.94%,貯放20年的普洱茶,茶多酚減少更多,僅為8.98%。
⑹ 怎樣保存普洱茶
你好,這是我收集的方法希望可以幫到你!
一、紙箱存放
1.先用塑料袋將茶葉裝好,然後將茶葉放置在紙箱當中。
2.不能將紙箱放在靠牆或者地上,要盡量避免紙箱直接接觸到牆壁、地板。因為紙箱會吸收牆壁或者地面的水汽,導致茶葉潮濕、發霉。最好將裝好茶葉的紙箱放在陰涼、乾燥、通風地方,比如書櫃、木製架子之類的。
3.最好定期查看,檢查一下茶葉是否受潮。
4.存儲普洱茶還要避免被陽光照射,長期被陽光照射會導致茶葉變質。
二、強烈推薦的罐子存法
罐子存儲茶葉的方法比較科學,因為罐子存儲茶葉能有效的防止茶葉受潮,還能避免與空氣接觸,產生氧化反應,另外,罐子存茶還有醒茶的效果,可以說是一舉兩得。推薦罐子:陶罐或者紫砂罐。放置在紙箱之前需要用塑料袋密封好,目的除了防止受潮之外,就是防止串味。
1、用小罐子存儲,每一個罐子放置一種茶葉。
2、用大罐子存儲,不能將所有茶葉混合放在大罐子之中,每一種茶葉需要用塑料袋封起來,然後再放置在大罐子當中。
生茶和熟茶也要分開存放,不能放置在一起。對熟茶而言,最好是用紫砂罐存儲,因為紫砂罐的透氣性能很好。
三、散茶的存放
建議散茶最好不要存儲,因為散茶沒有被壓制過,極易散味。存儲一至兩年的散茶香味、口感都已經大不如從前。短期存儲散茶可以用塑料袋封好或者存放在紫砂罐當中(註:一定要密封存儲)。