Ⅰ 如何快速扒蒜瓣
剝蒜之前應該先在清水裡泡一會再剝,手就不會痛啦,這是一個很實用的方法,以後每次剝蒜我都會在在水裡泡一泡。
水瓶剝蒜 要剝的蒜比較多時,需要藉助工具,准備一個空的水瓶子,將小瓣的蒜全部放進去,然後擰緊瓶蓋,上下左右晃動一會兒,觀察觀察蒜的皮很快就會脫落,將蒜倒出來即可。
Ⅱ 大量剝大蒜頭最快方法
蒜頭是一種較為常見的調味料,在烹調許多 菜式的情況下,都是用上生蒜。可是生蒜剝起來卻並並不是這么簡單的,通常有許多人到剝大蒜的情況下,會傷著手指頭。可是,假如把握來一定的方法得話,是能夠迅速的將大蒜給袋子里的。那麼,有什麼能夠剝大蒜的方式 和方法呢?下邊就為大夥兒共享好多個剝大蒜的方法!
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人工剝大蒜頭最快方法
方式 一
尋個小盆,裝滿水,把大蒜扒成一個一個的裝進去,大概泡上一刻鍾上下。最好是讓水充足浸濕大蒜才行。
看見泡的蒜皮一些凸起來了,表明蒜早已泡透了,這時候能夠剛開始扒大蒜了。扒以前先把蒜最頭頂的乳白色蒜耙用水果刀切去。
扒蒜時用力在蒜的尖口處按順時針方向或反方嚮往返擰一擰,會更非常容易扒。扒的情況下盡量減少手指甲置入到蒜里邊,不然手指甲縫會覺得疼痛。
扒蒜時不可以總在一頭扒,由於大蒜尺寸樣子一些差別,有的需要從上往另一尖口處扒。由於泡焯水,因此蒜皮會粘在手裡,提前准備塊毛巾放到周圍,把蒜皮抹在上面就可以了。
扒完蒜後能夠再放進水中涮一涮,把殘余的蒜皮除掉就更干凈了。
扒蒜的情況下需要採用手指甲摳蒜皮,因而手指甲不必過短,不然扒蒜會較為費力。
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人工剝大蒜頭最快方法
方式 二
假如你沒需要把蒜切割成塊狀,那能夠試著另一種便捷的方式 扒蒜,即把大蒜放到砧板上,用刀拍兩下,隨後再剝皮就非常容易了。
拍蒜的情況下最好是挑塊頭類似的一起拍,那樣拍的較為勻稱一些。
還能夠立即把蒜敲碎,再把蒜皮揀選出去,那樣立即把蒜泥放進蒜窩內砸成蒜末就可以。
方式 三
用玻璃瓶。將蒜粒放進有蓋的玻璃瓶,蓋上外蓋,隨後用勁地、不斷地晃動玻璃瓶,十多分鍾後,開啟外蓋,你能發覺蒜皮掉下來了。沒有玻璃瓶,還可以用有蓋的鐵桶,或是2個鋁盆合在一起。
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人工剝大蒜頭最快方法
方式 四
用剝蒜器。將蒜粒放進剝蒜器中,用勁前後左右揉搓,聽見蒜粒崩裂的響聲就可以了,隨後蒜皮也掉下來了。與前邊方式 相近,僅僅專用工具不一樣。
Ⅲ 怎麼快速剝蒜米
第一種手壓的方式
1、如果是平時煮菜需要用到幾顆,就可以用這種手壓的方式。首先把大蒜都將它掰成一瓣一瓣。
2、兩個手指掐著大蒜,可以像圖片中展示的那樣。
3、像按機關一樣輕松一捏,看,這就裂開了。是不是很神奇。
4、大蒜皮就很容易撐開,然後再輕輕一撕,就脫落了,簡單又省事!
第二種礦泉水瓶法
1、取一個乾燥的瓶子,一點兒水分也不能有,不然的話瓶子里的水容易黏住大蒜皮,這樣反而適得其反。把大蒜放進去,瓶子的大小取決於大蒜量的多少,少量蒜瓣用小瓶子,量多的話可以換一個大一些的可樂瓶,一般建議蒜瓣不要超過瓶子的一半,留出一些多餘的空間,這樣搖晃起來去皮起來比較方便。
2、將裝好蒜瓣的瓶子,扭上瓶蓋,然後開始上下不停地用力搖晃瓶子,通過不停地晃動可以發現蒜瓣和瓶壁在不停地碰撞,從而使得大蒜的皮和肉快速的分離開來,蒜皮也在不停地剝落,就這樣用力搖晃大概1-2分鍾,大蒜皮基本上已經全部脫落了。
3、這時候把大蒜倒出來,挑出剝好的大蒜米,洗干凈就可以了,看,是不是很輕松省時,下次剝蒜你也用這個方法可以試一試!2分鍾就可以剝一碗了!