A. 披薩怎麼做視頻 6種不同味道的披薩製作過程
平民比薩
材料
麵粉，牛奶1袋，雞蛋1個，酵母，白糖1勺，食鹽半勺，食用油，黑胡椒粉，番茄醬，火腿，胡羅卜，辣椒，洋蔥，芝士
做法
1、把酵母和牛奶放在一起，攪拌均勻，放置三五分鍾後加入麵粉、雞蛋、白糖、食鹽，將面揉好了放在一旁發酵，待麵粉松軟了，就可以准備做了。我是頭天晚上和的面，第二天中午做的。
2、把火腿、胡羅卜、辣椒、洋蔥、芝士切成絲。
3、炒鍋加入食用油，把步驟（2）的食材放進去炒，加入食鹽和黑胡椒粉進行翻炒，炒熟後盛出備用。
4、麵粉發好後稍微揉一下，擀成薄片，不要太厚了，太厚不容易熟，攤在平底鍋上，用手按均勻。並在面餅上用牙簽或者叉子叉上小孔，以方便入味。把番茄醬均勻的抹在擀好的面餅上。
5、起火，平底鍋上加食用油，把面餅放在鍋上加熱兩三分鍾後，把炒好的各種絲放在面餅上，掌握好火候，用中小火加熱，隨時旋轉面餅。
6、十分鍾左右比薩就做好了。也可以觀察挨著平底鍋的那邊的餅的顏色是否變黃，等到顏色變黃了，比薩也可以出爐了。做成後的比薩餅，底下是金黃的，上面是酥軟的，味道非常好。
1、把酵母和牛奶放在一起，攪拌均勻，放置三五分鍾後加入麵粉、雞蛋、白糖、食鹽，將面揉好了放在一旁發酵，待麵粉松軟了，就可以准備做了。我是頭天晚上和的面，第二天中午做的。
2、把火腿、胡羅卜、辣椒、洋蔥、芝士切成絲。
3、炒鍋加入食用油，把步驟（2）的食材放進去炒，加入食鹽和黑胡椒粉進行翻炒，炒熟後盛出備用。
4、麵粉發好後稍微揉一下，擀成薄片，不要太厚了，太厚不容易熟，攤在平底鍋上，用手按均勻。並在面餅上用牙簽或者叉子叉上小孔，以方便入味。把番茄醬均勻的抹在擀好的面餅上。
5、起火，平底鍋上加食用油，把面餅放在鍋上加熱兩三分鍾後，把炒好的各種絲放在面餅上，掌握好火候，用中小火加熱，隨時旋轉面餅。
6、十分鍾左右比薩就做好了。也可以觀察挨著平底鍋的那邊的餅的顏色是否變黃，等到顏色變黃了，比薩也可以出爐了。做成後的比薩餅，底下是金黃的，上面是酥軟的，味道非常好。
B. 在家製作披薩如何製作方法
面條披薩
原料：
面條1包、洋蔥半個、鹽適量、紅椒1個、雞蛋1個、青椒1個、馬蘇里拉乳酪碎適量、番茄醬適量、培根一包。
做法：
1、水燒開,把面丟入開水中煮3分鍾。
2、煮軟後撈起瀝干水份。
3、青椒、紅椒、洋蔥洗凈後切小粒。
4、雞蛋加入鹽打散，拌勻充分混合。
5、把雞蛋液倒入面條，拌勻，鋪平。
6、塗一層番茄醬。
7、放入切好的青、紅椒和洋蔥、培根。
8、最後在表面上鋪上馬蘇里拉乳酪碎。
9、放入預熱好的烤箱，上下火溫度200度烘烤20分鍾。
10、准備出爐啰。
用料
麵包片2片、香腸適量、洋蔥適量、青椒適量、番茄醬適量、馬祖里拉芝士適量
做法步驟
第一步：將做小披薩要用的材料准備好，青椒、洋蔥、香腸、培根，馬祖里拉芝士碎，當然還要又番茄醬和麵包片；
第二步：麵包片上抹上番茄醬，只要能夠覆蓋並且均勻就可以；
第三步：撒上薄薄一層芝士，放上培根和香腸，麵包片上放的培根，一個放的香腸。鋪滿麵包表面即可；
第四步：放上洋蔥絲，放上青椒，再撒上多多芝士；
第五步：放入烤箱，180度10分鍾即可。
- 材料 -
8寸披薩餅底 1個 / 馬蘇里拉芝士碎 100g
披薩醬 30ml / 青椒 10g / 紅椒 10g
洋蔥 15g / 番茄 15g / 培根 15g
1/ 將餅底室溫解凍，把培根、洋蔥、青紅椒、番茄切塊，盤底刷上橄欖油放入餅底。刷上披薩醬，放上培根、青紅椒、洋蔥、番茄、披薩草。
2/再撒上馬蘇里拉芝士碎，烤箱200度烘烤15分鍾表面變色融化即可。
3/出爐後撒上百里香，就大功告成啦！~
時蔬披薩（全素）
原料：小面團1個、土豆、洋蔥、大青椒、茄子、蘑菇各35克、番茄沙司50克、乳酪25克、精鹽、胡椒粉、孜然粉、精煉油各少許。
做法：
1、面團擀成圓形麵皮，放入烤盤中，在麵皮上抹上番茄沙司。
2、土豆煮熟切成條，洋蔥切成粗絲，大青紅椒去蒂去籽切成粗絲，茄子切成條，入沸水鍋中汆一水，蘑菇切成片。
3、然後將土豆，洋蔥，大青紅椒、茄子、蘑菇用精鹽拌勻，一起鋪在麵皮上。
4、乳酪切成細絲，撒在所有的原料上面，再撒上胡椒粉，孜然粉，淋上精煉油。
5將烤盤放入250℃烤爐中，烘烤至麵皮酥脆、乳酪熔化，即成。
不必去必勝客，也不用去各種披薩店，各種披薩我們在家也能自己做，想吃什麼就加什麼，料足味美，做法特別簡單，今天就把披薩餅的製作方法毫無保留統統傳授出來，學會了，再也不用去必勝客了，自己什麼時候想吃就自己做來吃，幹嘛還要去哪裡排長隊等，合著自己的口味，料一定要加足足的，完爆必勝客，當早餐正合適。
所需材料：餅皮材料：高筋麵粉150克，水80克，糖5克，鹽1克，酵母2克，玉米油15克，餡料材料：玉米粒30克，胡蘿卜30克，青椒30克，火腿腸適量，披薩醬適量，芝士碎適量
把餅皮材料放入容器中，揉成光滑的面團即可，做披薩不需要揉出膜，揉圓蓋上保鮮膜放溫暖處發酵至兩倍大
把玉米粒洗凈備用，胡蘿卜去皮洗凈切丁，青椒洗凈切丁，火腿腸切片備用
鍋中燒開水，放入胡蘿卜粒和玉米粒焯熟後撈出瀝干水分備用
等發酵兩倍大左右時，手指戳面團一小洞，不回縮不發彈即發酵成功
把面團取出按壓排氣，擀成跟披薩盤一樣大小的圓形，放入披薩盤，用叉子在餅皮上叉些小洞
表面刷一遍披薩醬，先撒上一層芝士碎、再放入胡蘿卜、玉米粒、青椒、火腿片，最上面再撒上一層芝士碎
放入預熱好的烤箱，上下火200度，中層烤15-20分鍾，烤至表面芝士融化變成焦黃色即可
一道美味的雜蔬火腿腸披薩就做好了，料足味美，做法簡單，完爆必勝客，當早餐正合適，你也快來試試吧！
C. 在家怎麼製作披薩視頻
家庭比薩餅
原料：
高筋麵粉、食油、發酵粉、番茄、洋蔥末、蒜泥、肉類或蔬菜。
製作方法：
先將高筋麵粉與少許精鹽、食油和發酵粉等搓揉上勁，成光滑柔軟的面團待用。再調制番茄汁，新鮮番茄去皮籽切碎與洋蔥末、蒜泥、番茄醬炒透，加少量湯汁，熬煮成醬汁，用鹽、胡椒粉調味（也可用瓶裝番茄沙司）。其他配料根據各人的喜好任意選用，可葷可素，肉類、禽類、海鮮水產、蔬菜等切成片或絲。
然後，把發酵好的面團擀成餅狀，抹上一層番茄汁，鋪上各種輔料，最後鋪上切成薄片的乳酪，進入200℃烤箱或有燒烤功能的微波爐烘烤出爐，切成小塊即成。
D. 怎樣做披薩薩
其實披薩主要就是用麵粉再搭配其他材料做成的，並不是特別的困難，只不過就是要用的食材比較的多，製作過程比較的繁瑣，但是在製作出來後是非常的有成就感的。
【披薩的做法】
步驟一：將洋蔥，豬肉，番茄以及大蒜剁碎，番茄最好就是用機器打一下，這樣可以使番茄更加的細，不過肉，洋蔥，以及蒜不要剁得太碎。將剁好的洋蔥以及大蒜放到過啦面炒香，炒香之後就可以 把肉放進去翻炒了，等肉炒到差不多變白之後就可以把打好的番茄放進去，然後加入一點點清水在裡面煮，等湯汁收完就好了。
步驟二：這一步就是和面，這個步驟說難也不難，說不難也難，不難的原因就是和面的時候如果有機器的話就不難，如果沒有機器的話就是比較困難的，因為比較累，拌面和好之後就是醒面了，在醒面的時候可以用牙簽將面扎一些小孔，大概醒個十幾分鍾就好了。
步驟三：這些做完後就可以鋪上自己喜歡的食材放到烤箱裡面去烤了，不過烤的時間不要太長，大概十四分鍾就好了，而且溫度不要太高210度就行。
以上就是做披薩的方法了，如果喜歡的可以去嘗試一下，不過在發酵的時候一定要讓麵粉充足的發酵，而且在烤的時候時間一定不能太長，溫度一定不能太高，不然烤出來的披薩就完全不是預期的效果，這些掌握好就可以去做腸粉了。
E. 做披薩的方法是怎麼做的
家庭作披薩要准備以下原料：
高筋麵粉、低筋麵粉、乾酵母、鹽、糖、橄欖油、溫水、洋蔥、金槍魚、培根、火腿、青椒、西紅柿、大蒜、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、糖、干牛至葉、清水、馬蘇里拉乳酪、金文乳酪。
做法步驟：
第1步、製作餅底：將除橄欖油以外的材料混合
第2步、加溫水揉成光滑面團後加入橄欖油
第3步、繼續揉直至面團光滑充滿彈性，放置發酵
第4步、發酵的同時製作披薩醬：番茄切碎，洋蔥切碎，蒜切末
第5步、鍋中加橄欖油，放入洋蔥末和蒜末炒香
第6步、再加入番茄碎炒勻
第7步、倒入清水，加鹽、糖和牛至葉煮開，轉小火加蓋煮15分鍾
第8步、煮到西紅柿軟爛炒成為濃稠的醬狀，加入黑胡椒粉炒勻，比薩醬就做好了
第9步、配料
第10步、培根切小片煎一下，火腿切粒炒一下，青椒切圈，洋蔥切碎或切絲
第11步、准備好乳酪
第12步、發酵好的面團擀薄，印出小披薩的圓，用叉子戳戳
第13步、抹上做好的披薩醬再放上乳酪
第14步、各種餡料分別放小披薩上再加少許乳酪
第15步、烤箱預熱200度上下火，披薩放入下層烤15分鍾
第16步、剩下的面團做了一個稍大的
第17步、超級好吃哦
小貼士：
配料可自由選擇。我做的餅底很薄 的，要厚點的可能做不了這么多個，當然乳酪餡料也可以少點。要拉絲效果多用乳酪，烤箱溫度適當調低些烤。