如何讓人變胖的方法

『壹』 如何才能讓自己變胖

你是想長胖？？？！！！！
方法簡單：早晨不吃飯，中午飽餐，晚上暴飲暴食，睡前再來點高熱量。
多躺著、坐著，少運動。
飲食以高膽固醇、高熱量為主。
五大吃了必胖的食物
第一名：巧克力餅干
每天吃6片，熱量302cal，半年發胖14公斤
第二名巧克力棒
每天吃一條，熱量約280cal，半年發胖13公斤
第三名：罐裝果汁
每天喝一罐500ml，熱量255cal，半年發胖12公斤
第四名
普通可樂
每天喝一罐375ml，熱量168cal，半年發胖8公斤
第五名：啤酒
每天喝一罐375ml，熱量147cal，半年發胖7公斤
注這五大食品最好是睡覺前食用。.3

『貳』 怎麼才能吃胖最快最簡單最實用的辦法

增肥就要這樣吃 第一：每天正常的三餐都能按時吃，一般吃蒸，燉，煮的肉類，盡量多吃麵食，睡覺前再加一餐麵食或者牛奶搭配餅干。吃只能吃到十分飽，不要死撐了，死撐了會壞胃口的，能喝啤酒的話，就多喝啤酒。零食吃點開胃口的東西，適當的吃點巧克力或冰淇淋。保證有好胃口才能吃的下東西，想增肥的人，這點必須記得。 第二：每天吃雞蛋二隻，打在碗內，加生番茄汁一調羹和適量白糖，用等量開水沖成半熟食用，每日一次，早晨空服（也可吃稀黃荷包蛋）連吃一月，以後會逐漸增肥了。 第三：多吃點糖，嘗試吃自己不喜歡吃的東西，多喝點水，有時候胖是可以拿水來充當的，因為水喝多了會水腫，有些水果你吃了也可以讓你水腫，還有吃了就睡覺，少做點運動，沒有必要時盡量不要運動就算是走路這么簡單的事也要少做。 第四：很簡單啊你試試三餐吃飽，逛街的時候一路走一路吃。每天吃多些餅乾和蛋糕之類的東西，下面是最容易讓你長胖的增肥食譜： 早餐：奶油蛋糕一塊。 全脂牛奶500毫升、果醬100毫升、甜麵包3片、香蕉或菠蘿150克。 午餐：吃川菜、米飯、披薩起司蛋糕。 晚餐：米飯能吃多少就吃多少。土豆泥一杯、冰淇淋0。5加侖、櫻桃果醬150毫升。 宵夜：面一碗、蛋糕一塊、全脂奶一杯。 注意：你們一定要記得，增重速率是「每二周增加半公斤」，不要一下子把自己弄得太過胖唷！ 補充一個方法哦： 八大最易讓人增肥的食物 竹竿妹、竹竿男們，是不是還在郁悶吃得多睡得多，天天過著豬一樣的生活卻還是不長肉？想要長胖，選對的食物是關鍵，多多嘗試下面這些食物，說不定每天簡簡單單喝幾杯美味又健康的鮮榨果汁就能讓你豐滿起來呢！ 板栗 吃板栗也能讓人變胖嗎？大家可別低估了小小板栗的作用！栗子中含有大量澱粉，熱量很高，如果能在飯後配合食用，能夠很好的增強熱量的吸收，想長胖就不會是件難事了。不僅如此，栗子還含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分。更難想像的是，每100克還含有24毫克維生素C ，比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多，更是蘋果的十多倍！這是許多食物都不能比擬的。 巧克力 巧克力向來是高熱量食物的代表，小小一塊20克的巧克力熱量就高達110千卡，怎麼樣，能量很大吧！而且巧克力氣味獨特、口感絲滑，很少有人能抵擋住它的誘惑。並且，常吃巧克力還能改善情緒、保護心臟等等作用。可像所有高脂肪食物一樣，巧克力吃太多容易引起消化系統問題，導致胃痛、腹脹、腹瀉或便秘等。巧克力食用過多的解救辦法是：喝一杯清茶暖暖腸胃即可。 魷魚 香脆可口的烤魷魚是不少人的最愛！每100克魷魚的膽固醇含量高達615毫克，是肥肉膽固醇含量的40倍、更是全脂奶的44倍之多，吃了很容易胖哦！並且，魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛黃酸，能緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。中醫還認為，魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。但美味的魷魚可不是人人都能吃，高血脂、高膽固醇血症、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應慎食。魷魚性質寒涼，脾胃虛寒的人也應少吃。魷魚還是發物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人不能食用。 薯條 其實薯條本身是碳水化合物，只有很少脂肪，但油炸過後就大變樣了。一小包薯條含220千卡熱量及12克脂肪，熱量差不多相等於一個漢堡包。雖然薯條香甜可口又能增肥，但這些高溫加工的澱粉類食品中致癌物丙烯醯胺含量較高，而薯類油炸食品中丙烯醯胺平均含量高出谷類油炸食品4倍，一定要當心。 鮮榨果汁 什麼？喝鮮榨果汁也能讓人胖？！可別小看果汁的力量吶！一般說來，果汁的熱量能達到水果熱量的兩倍，也就是說，100克西瓜熱量40千卡，但榨成果汁後熱量就可以達到80千卡了。而飲品店裡還會往鮮榨果汁內添加一定量的糖漿，熱量就會更高了！而且，果汁中所含的營養成分更易被人體吸收，吸收率可高達七成呢！不過想要從果汁中吸收熱量，就該先挑熱量高的水果，香蕉、石榴、百香果、葡萄、梨、芒果等等都是不錯的選擇。 啤酒 常喝啤酒的人往往會頂出個「啤酒肚」，這是為什麼呢？啤酒是一種高熱量的酒精性飲料，1升啤酒的熱量相當於200克麵包或者500克馬鈴薯，不但如此，啤酒中還含有17種氨基酸、12種維生素，營養豐富，所以一直有「液體麵包」的美譽。不但如此，啤酒還具有增進食慾、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用。適量飲用啤酒有助於增肥，但過量飲酒有什麼害處，相信大家都很清楚。 可樂 吃漢堡薯條的時候，你會配上一杯可樂嗎？朋友聚會，餐桌上必不可少的當然是實惠又受歡迎的大瓶裝可樂啦！甚至不少人已經養成了天天喝可樂的習慣。嗯，喝可樂可以增肥是肯定的，一罐370ml裝的可樂就含有熱量155千卡，常喝肯定容易讓人胖。但用可樂增肥可要小心了，因為可樂所含的咖啡因和特殊配方容易讓人上癮，而可樂殺精等等報道也不能忽視。 全脂酸奶 喝酸奶也能增肥嗎？答案是肯定的。100克牛奶所含的熱量為57千卡，而等量的酸奶所含的熱量為76千卡，當然，這里指的是全脂酸奶。常喝酸奶不但能增肥，還能夠預防骨質疏鬆、降低血壓、提高免疫力，甚至還能預防婦科感染呢！ 首先，應增加膳食的攝入量，增加體重，就必須向機體提供合成組織所需要的各種營養素，膳食內容應豐富多樣，不挑食，不偏食，飯菜要盡量做到美味可口。在攝入足夠蛋白質的情況下，宜多進食一些含脂肪、碳水化合物（即澱粉、糖類等）較豐富的食物。這樣，多餘的能量就可以轉化為脂肪儲存於皮下，使瘦弱者豐富起來。 其次，應保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比較充足，胃口就比較好，而且也有利於對食物的消化和吸收。 第三，適當運動。每天應抽出一定的時間來鍛煉，這不僅有利於改善食慾，也能使肌肉更強壯、體魄更健美，人體的肌肉如果長期得不到鍛煉，就會「用進廢退」，肌纖維相對萎縮，變得薄弱無力，人也就顯得瘦弱。願你下決心加強鍛煉。 補充： 三種運動讓你想胖就胖 健康增肥 2010-06-06 12:55:00 閱讀11 評論0 字型大小：大中 小 快速爆發力運動 人體肌肉是由許多肌纖維組成的，主要可分為兩大類：白肌纖維和紅肌纖維。在運動時，如進行快速爆發力鍛煉，得到鍛煉的主要是白肌纖維，白肌纖維橫斷面較粗，因此肌群容易發達粗壯。用此方法增胖會越練越「粗」。 大運動量運動 若運動量加大，人體所需的氧氣和營養物質及代謝產物也就相應增加，這就要靠心臟加強收縮力和收縮頻率，增加心臟輸出血量來運輸。做大運動量運動時，心臟輸出血量不能滿足機體對氧的需要，使機體處於缺氧的無氧代謝狀態。無氧代謝運動不是動用脂肪作為主要能量釋放，而主要靠分解人體內儲存的糖元作為能量釋放。因在缺氧環境中，脂肪不僅不能被利用，而且還會產生一些不完全氧化的酸性物質，如酮體，降低人體運動耐力。短時間大強度的運動後，血糖水平會降低，血糖降低是引起飢餓的重要原因，這時人們往往會食慾大振，這對減肥是極為不利的，便對增胖來說有好處。 短時間運動 在進行有氧運動時，首先動用的是人體內儲存的糖元來釋放能量；在運動30分鍾後，便開始由糖元釋放能量向脂肪釋放能量轉化；大約運動1小時後，運動所需的能量才以脂肪供能為主。如現在常見的跳健身操減肥塑身，持續時間大約只有1個小時左右。也就是說，在脂肪剛剛開始分解的時候，人們就停止了運動，其減肥效果自然不言而喻。

『叄』 一個人如何才能變胖

1、調節脾胃

大多部分消瘦者脾胃都不好，所以他們的消化功能和食慾都不是特別好，即使吃了再多食物也不會長肉。要想長胖，調養脾胃是特別重要的。平時可以多吃一些調養脾胃的食物，對於一些酸冷刺激脾胃的食物要少吃。

2、三餐定時定點吃飯

三餐食物一定要定時定點吃，不能飢一頓飽一頓，這樣對脾胃特別不利。另外，為了能夠養成定時定點吃飯的習慣，在吃飯前一小時之內盡量不要吃零食。如果想要盡快增肥，也可以少食多餐，這樣更有利於營養的吸收。

3、合理分配三餐營養

合理分配三餐營養對於增肥是特別有幫助的，有許多人都早上不吃飯，有的是因為時間原因，有的是因為早上賴床。無論什麼原因，早上不吃飯對於身體都是危害特別大的，還會導致膽結石的發生。一般情況下，早上應該吃的更加有營養點，晚上應該吃的簡朴點。

4、適度增加脂肪攝入量

瘦人一般容易上火，對於一些油炸類的食物應該盡量少吃。奶油、五花肉這種能夠攝入脂肪的食物可以多吃一點。但是，有的人由於脾胃原因可能會引起腹瀉、胃酸的情況，對於這種人群，可以根據醫生的建議選擇更適合自己的食物。

5、專心進食

吃飯時不可以一心二用，或者是一心多用，這樣很容易分心，吃飯的速度和攝入量都會帶來很大的影響。

『肆』 讓人長胖的方法

1.食物做軟

瘦人通常胃腸功能不好，消化吸收能力較差。所以增肥的原則就是在不增加消化負擔的前提下多吃東西，主要是碳水化合物。食物最好做得軟一點，不僅能多吃一些，胃也能承受。瘦人也可以吃粗糧，能獲得更多的維生素和礦物質，讓肌肉和脂肪一起長，健康增肥。

2.多吃薯類。

瘦人要想多吃，就必須豐富碳水化合物的來源，薯類就是不錯的選擇。比如做菜時放些土豆，一方面攝入碳水化合物的總量提高，另一方面營養也更豐富。切記，增肥不能通過吃肥肉、糖塊等高能量食物一蹴而就，不但容易消化不良，即使長胖也是虛胖，很不健康。

3.注重加餐。

除了正常一日三餐外，瘦人最好在兩餐間加一頓，一方面能多吃點東西，另一方面避免給胃腸帶來壓力。雜糧糊、麵包、酸奶以及少許葡萄乾和大棗都是加餐的不錯選擇。但加餐時一定要注意量，別加得太多，以免影響下一頓正餐。

(4)如何讓人變胖的方法擴展閱讀：

1.運動增重法

系統的力量訓練能夠促進骨骼肌蛋白質的合成，使肌肉體積增大，重量增加，對於新手來說，強度和運動量要循序漸進，建議需要增重的人每周盡量達到2~3次的力量訓練，負荷強度為8~10RM，既有利於局部肌肉的塑造

2.飲食增重法

攝入能量必須保持，大於消耗的能量才能增加體重，在原有的飲食習慣上，每額外增加3500卡路里熱量，就能增加05kg體重，科學的方式是將這3500卡路里熱量，分配到7天左右攝取，讓身體平緩地切到增重模式，此外應該注意調整膳食組成，保持攝入熱量的55%來自碳水，15%~20%來自於蛋白質，其他來自脂肪。

參考資料：人民網-瘦人想增重胖人想減肥 吃飯的方法決定了胖瘦

『伍』 有沒有讓人變胖的方法

增加體重和減肥一樣的困難，不僅需要決心，還需要有毅力。以下是如何能在不影響健康的前提下增加體重的方法：

1．少吃多餐，而不是增加每餐的飯量。要選揮具有豐富營養的食物，也就是說，選揮富含維他命、礦物質及卡路里的食物。你的體重所以不足，是因為你不能獲取身體所需要的所有維他命、礦物質，特別是鐵質。你必須大量食用含高營養、低膽固醇及不飽和脂肪酸的食物，如瘦肉、魚、低脂牛乳製品、水果、蔬菜及豆類製品，並輔以高卡路里的食物(如甜食)，及富脂肪的食物(如人造奶油)。

2．吃你想吃的東西，不要只是為「必須」而吃。你不要只吃甜品(如冰淇淋、牛奶、蛋糕等)，應多吃些普通的食物，如芝麻餅、乳酪、葡萄乾麵包、奶油之類的東西。只要適合你口味，不論是要咀嚼的、吸吮的，還是冷的、熱的、奶油的，只要你喜歡，就好好享用它。

3．吃含高卡路里食物的秘訣。脫脂奶粉加入果汁，三明治加牛油、肉鬆，炸排骨澆兩湯匙奶油，都能攝取較多的卡路里。也可選擇較高卡路里的食物，將高卡路里與低卡路里的食物混合吃，如玉米餅加咖啡或茶等。

4．模仿減肥者的技巧，但是反過來使用。譬如將隨時可吃的食物或零食放在家裡、學校或辦公室中。在玻璃罐里放些葡萄乾、核桃或小點心；在冰箱中放些乳酪、冰淇淋；在餐桌的籃子里，放些隨時能取食的水果；在你的皮包中放些巧克力、核桃、馬鈴薯片、小餅乾等，隨時想吃就有東西吃。

5．更加註意你的口腔健康。多吃點心，但亦要多注意你的口腔衛生，必須比平常更勤於刷牙和漱口。少吃粘的、甜的食物。

6．把你整天的食物、運動情形及情緒變化記錄下來。許多女性了解自己所以無法增加體重，是由於在工作中或學校里情緒太緊張了，而忘了想到吃東西。

7．常與愛吃的朋友為伍，一齊去吃頓午飯、晚餐，參加宴會或郊遊野餐。

『陸』 有沒有讓人變胖的方法

01
保證每天有足夠的睡眠。根據研究表明，人體在足夠的睡眠狀態下才容易保持機體的正常運行，同時如果多睡的人更容易比睡眠少的人容易發胖。因此想讓自己變得更胖的人需要每天都有充足的睡眠，讓自己多睡一些，這樣身體才會更健康，也才能更容易變胖起來。

02
三餐要多吃，吃飽。不僅是三餐要吃好，吃飽，對於想增肥的人來說，三餐要吃特別好才能讓身體更容易變胖來。三餐的量一定要足夠多，同時葷素搭配要合理，只有這樣才能保證身體能攝取到足夠的營養，也才能有基礎變胖來。每頓要有肉有蔬菜，米飯最好能吃兩碗，這樣自己才能更容易變胖一些。

03
飯後可以多吃一些熱量高的零食。想要快速將體重提升上來，那麼就需要不停地吃，通過食物的堆積才能讓自己體重有所增加。飯後的時光也是很好增肥的，可以多吃一些熱量高的零食，比如巧克力、糖果、糖糕等等，都是很不錯的選擇。也可以喝熱量高的飲料，小小的一杯飲料就能給身體帶來很多的能量了。

04
每天都喝蛋白粉。蛋白粉對於想增肥的人來說是很有效果的，也是比較健康的，在增肥期間邊鍛煉邊喝蛋白粉，這是很有利於增強身體的肌肉的，這對於想變胖的人來說是非常好的選擇。不過喝蛋白粉期間一定要鍛煉，這樣才有效果，才能促進肌肉的發育，否則是沒有什麼用途的。

05
堅持每天都鍛煉身體。鍛煉身體是必要的也是很關鍵的，如果你想變胖的話，那麼鍛煉吧。鍛煉的過程中不僅能讓身體更強健，同時也能讓自己的體重有所增加，這是非常好的。不過在這快節奏的生活中，能堅持鍛煉的人卻是很少的，因此一定要給自己設定一個目標，這樣才能更快地實現。

06
不要給自己過大的工作壓力。無論是工作還是學習，只要有過大的壓力，那麼也是很容易讓自己體質變弱的，因此不能給自己很大的工作壓力，要學會放開自己。這樣才能讓自己生活得更好一些。要將工作和生活分清楚，人體只有在放鬆的時候才能更好的變胖，這也是很重要的。

07
多吃水果喝果汁。很多人覺得吃水果喝果汁對於減肥的人來說才是有用 ，其實這種看法是錯誤的，每個水果每瓶果汁中所含的熱量是非常高的，因此想變胖的話可以多吃一些水果，這也有助於增肥。尤其是熱量高的水果，香蕉、橙子等等都是很好的，不僅有營養還能增肥，是非常不錯的選擇。

08
不要挑食，盡量吃得全。如果天生體質不好很瘦弱又很挑食，那麼是很容易讓自己變得更加瘦小的。

『柒』 怎麼讓自己變胖

■增肥方法：
中國醫學認為，體病多因脾胃功能低下，氣血不足所致。脾為後天之本，氣血生化之源。脾胃健，氣血盛，則肌肉豐腴，肢體強勁。反之，則身體消瘦，肢軟乏力。醫治體瘦先要排除因甲亢、肝病、腎病以及腫瘤等多種慢性病。然後採用中葯治療，會有很好的效果

■瘦弱測試
一個人是胖是瘦不是憑眼睛看就能測算的，可以根據以下公式算出自己是否瘦弱了點：用身高的厘米數減去100後乘以0.9，得出的答案就是本人標准體重。如個人身高180厘米，標准體重就是（180-100）×0.9=72公斤，低於或高於標准體重10%都屬於正常現象。如果你的實際體重低於標准體重10%以上，就要考慮自己是否偏瘦了。

■特別提醒
一般情況下，體重過輕與遺傳因素有關系，同時，一些情緒容易亢奮的人，由於內分泌的影響就可以加速熱量的消耗。有些人容易緊張，結果可能是漏掉一餐或者食慾不振，一次損失上千卡熱量自然不在話下，這樣肯定不會胖。

如果發現自己的體重過輕，身體過瘦，首先要查一下是不是疾病的潛在影響。如甲狀腺、糖尿病、腎上腺、消化系統疾病等，都容易造成體重過輕。排除了疾病的情況，才可以實施增肥計劃。

■身心愉快
瘦弱男女在飲食方面，有不少都存在挑食和偏食現象。因此，應改掉這些不良習慣，增加膳食的攝入量，膳食應豐富多樣。多吃碳水化合物，麵食最管用，此外，高蛋白食品、蔬菜和水果一樣都不能少，平日里更要口不離那些健康的零食，如花生、奶糖等，喝完啤酒再喝點果汁也是不錯的主意。

在攝入足夠蛋白質的情況下，宜多進食一些含脂肪、碳水化合物（即澱粉、糖類等）較豐富的食物。這樣，多餘的能量就可以轉化為脂肪儲存於皮下，使瘦弱者體態健壯起來。胃腸功能較弱的瘦子，可選擇雞、鴨、魚、羊的肝臟來食用，除此，魚類也易消化和吸收。

■飲食多樣
要想增肥，首先應當做到科學增肥，為健康增肥。平衡飲食外，還應保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比較充足，胃口就比較好，而且也有利於對食物的消化和吸收。不少瘦人喜歡過夜生活，動不動就玩個通宵，第二天又要強打精神去上班，嚴重影響了睡眠的質量，這樣下去不瘦才怪。

還要注意的是個人心理健康。工作中的緊張和壓力、生活中一些小事的想不開、超出人體負荷的「瘋狂」學習或工作等，都會使人愈加消瘦。相反，愉快的心理狀態、和諧的人際關系則有助於增肥。

■適當運動
對於那些長期坐辦公室的瘦人來說，每天應抽出一定的時間來鍛煉，這不僅有利於改善食慾，也能使肌肉強壯、體魄健美。人體的肌肉是「用進廢退」，如果長期得不到鍛煉，肌肉纖維就會相對萎縮，變得薄弱無力，人也就顯得瘦弱。

在運動方式上，慢跑是個不錯的選擇，因為人在慢跑的時候腸胃蠕動次數明顯增多，這樣可以消耗人體能量，在進餐時胃口就好。一般來說，大運動量運動、短時間運動和快速爆發力運動都能起到增肥效果，也是欲減肥的人最應忌諱的。

★★★附：食物增肥一方

山葯粥

成分：山葯、乳酪、白糖。

其製法可分為兩種。一種是將鮮山葯洗凈，搗泥，待大米粥熟時加入拌勻，而後調入乳酪、白糖食用；另一方法是，將山葯曬干研粉，每次取30克，加冷水調勻，置爐上，文火煮熟，不斷攪拌，兩三沸後取下，調入乳酪、白糖即可食用。

山葯性味甘平，可補虛贏，長肌肉、潤皮毛，為治消瘦、美容之妙品。乳酪可養肺潤膚、養陰生津。兩者合用，可健運脾胃，資助化源，故於虛瘦病人，效果甚佳。

常常聽到體瘦者抱怨，現在減肥葯滿天飛，就是沒有增肥葯。其實，一般瘦弱欲增肥健身，無需求助於葯物，只要恰當飲食，用食療來調補，就能收良效。
體瘦之人，多有陰虛、血虧津少，故飲食上宜多食甘潤生津之品，如牛奶、蜂蜜、雞蛋、鱉（甲魚）、海參、銀耳等。常用有效食療方有：核桃牛乳飲，蜂蜜飲料，海參膏，龜肉百合紅棗湯，甲魚滋腎羹，參麥甲魚，銀耳鴿蛋，百合雞子黃湯等。
陰虛往往內心熱，體瘦者多見煩躁易怒、口乾咽痛、性慾亢進等虛熱內生現象，故在滋養的同時，還要注意清虛火，可選食蛤蜊麥門冬湯、菊花肉片等。

1.均衡的飲食

可以使用奶油或其它食用油、果醬、糖類等高油脂、高糖類食物來增加熱量，雖然體重增加較為快速，但長期或過量食用，會破壞食慾，並可能帶來慢性疾病危及健康。採用均衡飲食及漸進式的增加食量，避免強迫性的供給，破壞食慾。

2.養成良好的飲食習慣

定時定量，少量多餐，細嚼慢咽。

3.改變進餐的程序

先吃濃度高，營養密度高的食物，再吃其它食物。

4.選擇適度烹調的食物

選擇經適度烹調的食物，如：蒸、燉、鹵、炒、煮..等，避免因油炸、煎、烤..等導致食物堅硬，不易消化。

5.保持心情愉快，布置良好的進餐環境，集中精神用餐。

緊張和焦慮不但影響食慾，腸胃道消化吸收功能也不好，代謝率提高相對地消耗較多的熱量。

如果還是沒有辦法改善您頎長消瘦的身材時，建議您還是請專業的醫師幫您一起找出為什麼肉肉長不出來的原因，用一個健康的方式長健康的肉肉喔！

增肥可以考慮牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物，您可以將杏仁和芝麻粉加入牛奶來喝，腰果則可以當作零食來吃，如此會有不錯的效果。

在社會的人口分布結構中，體重不足也是很常見的一個族群。只是目前社會一片減重風潮之下，那些體重過輕的人，反而是一般人羨慕的對象。可是，實際上體重不足者很容易發生營養不良、容易疲倦、抑鬱、肌肉耗損等症狀。嚴重者更會出現免疫力變差、容易生病，尤其對於患有慢性病的老人，還會增加並發症、愈後不良的機率。

◎增重不增肥

在學理上增肥與增重的意義並不一樣。因為「增肥」顧名思義是增加身體組織的脂肪比例，而「增重」除了脂肪的增加之外，應還涵蓋肌肉組織的成長。我想您要問的應該是「增重」而非「增肥」吧？！

人體的重量，大致上是來自於骨骼、肌肉、脂肪、水分以及其他內臟器官，有意義的「增重」應著重在肌肉、脂肪的比例增加。那麼，我們要如何來進行身體的改造工程呢？答案仍然是「飲食」與「運動」！

【飲食篇】

飲食方面，高蛋白質、高熱量飲食，是增重的不二法門。濃縮的蛋白質與高熱量食物，例如重乳酪蛋糕、小西點、小蛋糕等等，少量多餐、餐後適時補充幫助消化的木瓜酵素或綜合酵素，以增加食物的消化吸收利用率。

◎蛋白質的選擇

選擇優良的蛋白質來源，例如雞蛋、牛奶、肉類、家禽類等，應占每日蛋白質總量的一半以上。植物性蛋白質則以分離萃取的黃豆蛋白粉末，效果會比較好，因為少了阻礙吸收的植物纖維。至於吃肉或喝牛奶那一種方法較好？講求效率的人，可以嘗試喝高蛋白奶粉（例如三多奶蛋白），會比喝一般鮮奶、吃肉的蛋白質攝取量來的高，吸收利用率也比較好。

◎醣類的選擇

醣類的攝取也是重要的一環，選擇澱粉質較高的食物，例如白土司、饅頭、白飯、地瓜、芋頭、南瓜等。烹調時可以芶芡、羹湯、濃湯的型式，或在湯或果汁、牛奶中，加一些麥芽糊精（一般所謂的玉米水解澱粉，可直接加入食物中食用），增加熱量的攝取。

◎脂肪的選擇

油脂部分，可適量使用吸收利用率較佳的中鏈脂肪酸（MCT），以增加濃縮熱量的攝取。純的中鏈脂肪酸（MCT）因不含「必須脂肪酸」，需搭配一般油脂使用。建議可選用已混合必須脂肪酸的中鏈脂肪酸產品（例如：三多高熱能），避免必須脂肪酸的缺乏。一般建議中鏈脂肪酸占總油脂使用量，以不超過60％為原則。

【運動篇】

欲增重者的運動，以「重量訓練」為主要方式，而非減重者所強調的「有氧運動」。因為「有氧運動」是促進能量消耗的，而「重量訓練」則是用來增加肌肉比例的。藉助啞鈴、杠鈴與訓練器材的使用，配合大肌肉群的完全收縮與放鬆，可以達到肌肉的建造工程。

那什麼叫大肌肉群呢？就是我們所謂的胸肌、腹肌、背肌、腿肌、二頭及三頭肌（手臂）。經由重量訓練與飲食補充，可使大肌肉群成長，相對的便會累積一些體重。

目前在美國，已經在嘗試對老人加以適當的重量訓練，配合增重食品補充，來增加肌肉比例，以改善營養不良、容易疲倦、抑鬱、肌肉耗損、免疫力變差、容易生病等症狀。對於患有慢性病的老人，也會減少並發症、愈後不良的機率。

【早餐：一定要吃、才有活力！】

偏好西式口味的人：
1.現榨柳橙汁一杯
2.低脂牛奶一杯
3.澆滿糖漿、果醬、奶油的煎餅一份。

喜歡中式口味的人：
1.一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥
2.一杯豆漿或米漿。
3.一顆水煮蛋

【早上的點心：幫助身體儲藏能量】

下列食物任選一份：葡萄乾、核果、花生、香蕉。

【午餐：快樂的進餐、才能吃胖唷！】

偏好西式口味的人：
1.蘋果一個
2.低脂牛奶一杯
3.三明治一個
4.生菜沙拉一盒
5.高纖餅干一份

喜歡中式口味的人：
1.奇異果一個
2.一杯優酪乳
3.一碗飯或一碗面
4.水煮青菜一份
5.高纖餅干一份

【下午的點心：不要讓小肚肚餓著了】

下列食物任選一份：奶昔一杯，高纖餅干幾片、鹵味小菜，或茶葉蛋一顆。

【晚餐：盡量按時進餐】

最好與家人或愛人一起用餐。甜蜜的感覺，會讓肉肉更快長出來唷！
1.現榨果汁一份
2.冰淇淋或優酪乳一份
3.生菜沙拉或炒青菜一份
4.一碗飯或一碗面
5.一份瘦肉或魚肉
6.飯後再吃點菠蘿、木瓜、或西紅柿。

【宵夜：盡量在睡前兩個鍾頭進食】

在土司上塗滿果醬、花生醬、奶油、大蒜醬。再喝一碗肉湯、牛奶、或豆漿。只要吃個意思就好了，以免吃得太飽，睡不著。吃完宵夜後，要刷牙漱口用牙線，才能睡覺唷！

★★★★★★★★瘦人為何瘦★★★★★★★★

俗話說,「水有源、樹有根」,人消瘦總有病根。找病因,除病根,是「瘦子」變胖的主要方法。據保健專家分析,消瘦原因大致有以下幾方面:

·各種慢性病及器質性病變

例如腹瀉、消化性潰瘍、結核、腫瘤、貧血寄生蟲病等。

·遺傳和內分泌因素

在遺傳、內分泌等因素影響下,某些家庭成員都比較瘦,但是沒有器質性疾患,屬於無力型體型。其特點是:身體瘦高,頸細長,垂肩、胸廓扁平,胸骨劍突下角小於90度,精力也很充沛,完全能勝任學習或工作,但易患各種慢性病。

·精神因素

由於情緒因素,精神焦慮,生活不規律,過度勞累,睡眠不足,身體消耗多於攝入。

·飲食

飲食不調,缺乏體育鍛煉。缺乏營養,尤其是缺乏蛋白質成分。

◇瘦人如何練壯

據冬林健康城的幾位教練介紹,瘦人在進行健美鍛煉時,首先要弄清自己屬於哪種消瘦。因為消瘦有單純性消瘦和繼發性消瘦之分。單純性消瘦沒有明確的內分泌疾病,繼發性消瘦是由神經系統或內分泌系統的器質性病變引起的。如屬繼發性消瘦,則請病癒後再進行健美鍛煉。若屬單純性消瘦,那麼進行健美鍛煉要特別注意以下幾個問題:

◇合理安排運動量

運動量的安排是科學鍛煉的重要環節之一。實踐證明,消瘦者應以中等運動量(每分鍾心率在130至160次之間)的有氧鍛煉為宜,器械重量以中等負荷(最大肌力的50%至80%)為佳。時間安排可每周練3次(隔天1次),每次1至1個半小時。每次練8至10個動作,每個動作做3至4組。做法是快收縮、稍停頓、慢伸展。連續做一組動作時間為60秒左右,組間間歇20至60秒,每種動作間歇1至2分鍾。一般情況下,每組應能連續完成8至15次,如果每組次數達不到8次,可適當減輕重量;以最後兩次必須用全力才能完成的動作,對肌肉組織刺激較深,「超量恢復」明顯,鍛煉效果極佳。

◇注意安全

健美鍛煉的器材都有一定的重量,不僅鍛煉前後要做好准備活動和整理活動,而且要注意檢查器材安裝得是否牢固,以防不測。鍛煉時要注意重量是否適度,切勿做力不能及的練習。使用杠鈴等重器械時,要有人保護。最好是在專業教練的指導下鍛煉,以便互相鼓勵,互相幫助,互相保護。

◇打好基礎

消瘦者在初練階段(2至3個月)最好能進健美培訓班學習鍛煉,以便正確、系統地掌握動作技術,全面提高身體素質。特別要注意肌肉力量和耐力的鍛煉,逐步提高機體的適應能力,打下良好的基礎。

◇要有重點和針對性

消瘦者經過2至3個月鍛煉後,體力會明顯增強,精力也會比以前充沛。這時,應重點鍛煉大肌肉群,如胸大肌、三角肌、肱二頭肌、肱三頭肌、背闊肌、臀大肌和股四頭肌等,運動量要隨時調整。另外,同一個部位的肌群可採用不同的動作、不同的器械進行鍛煉,並且要使所練肌群單獨收縮。隨著肌肉力量的嗇和動作協調性的提高,鍛煉的效果會越來越顯著。一般情況下,練習動作一個半月到兩個月變換一次。此外,鍛煉時精神(意念)要集中於所練部位,切忌談笑、聽音樂等。所練部位肌肉的酸、脹、飽、熱感越強,鍛煉效果越佳。這樣,再堅持半年到一年,體型就會發生顯著的變化。

◇少練其它項目

消瘦者進行健美鍛煉時,最好少參加其它運動項目的鍛煉,特別是耐力性項目的運動,如長跑、踢足球、打籃球等。因為這些運動消耗能量較多,不利於肌肉的增長,而且會越練越瘦。此外,平時不要做耗費精力太多的其它活動。

◇合理的膳食

只有攝入的能量大於消耗的能量,人才能變胖。因此,消瘦者的膳食調配一定要合理、多樣,不可偏食。平時除食用富含動物性蛋白質的肉、蛋、禽類外,還要適當多吃一些豆製品及赤豆、百合、蔬菜、瓜果等。只要飲食營養全面,利於消化吸收,再加上適當的健美鍛煉,就能在較短時間內變得豐腴起來。

◇堅定信心持之以恆

消瘦者要使體型由瘦變壯、豐腴健美,不是一兩天、一兩個月的事,憑「一時熱」,想「一口吃個胖子」的練法不行,因鍛煉方法不對、效果不明顯而喪失信心也不行,只有堅定勝利的信心做好吃苦的准備,以高昂的情緒積極進行科學的、有計劃的、堅持不懈的鍛煉,才能獲得最後成功。

『捌』 怎樣能使人變胖

對瘦弱者來說，增肥是很有必要的。增肥不只是適當增加機體的皮下脂肪，主要在於使肌肉和體魄更加強健。那就是不僅要糾正「瘦」而且要糾正「弱」，那麼，瘦弱者該如何正確增肥呢？首先，應增加膳食的攝入量，增加體重，就必須向機體提供合成組織所需要的各種營養素，膳食內容應豐富多樣，不挑食，不偏食，飯菜要盡量做到美味可口。在攝入足夠蛋白質的情況下，宜多進食一些含脂肪、碳水化合物（即澱粉、糖類等）較豐富的食物。這樣，多餘的能量就可以轉化為脂肪儲存於皮下，使瘦弱者豐富起來。其次，應保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比較充足，胃口就比較好，而且也有利於對食物的消化和吸收。第三，適當運動。特別是對於那些長期坐辦公室的人來說，每天應抽出一定的時間來鍛煉，這不僅有利於改善食慾，也能使肌肉更強壯、體魄更健美，人體的肌肉如果長期得不到鍛煉，就會「用進廢退」，肌纖維相對萎縮，變得薄弱無力，人也就顯得瘦弱。知識分子多為此類體型，應注意加強鍛煉。此外，那些長期重度瘦弱的人，在採取加強營養、多做鍛煉等措施的同時，應去醫院作體格檢查，以排除機體可能存在的疾病。導致消瘦的常見疾病有腸道寄生蟲、長期活動性結核病、貧血、糖尿病、甲亢、惡性腫瘤、垂體功能減弱症和某些代謝性疾病等。