如何用化學方法鑒定乙醛

⑴ 怎樣用化學方法鑒別乙醛，丙醛，丙酮 

1、加入托倫試劑，試管內壁附著一層金屬銀的是乙醛和丙醛，沒有現象的是丙酮；

2、加入碘單質和氫氧化鈉，有黃色沉澱生成的是乙醛，沒有現象的是丙醛。

銀鏡反應是用來檢驗醛及還原性糖的一個定性實驗，主要用來檢測醛基（即-CHO）的存在，即鑒別醛與酮（α-羥基酮除外）；

碘仿反應（鹵仿反應）是甲基酮類化合物或者能被次鹵酸鈉氧化成甲基酮的化合物，能夠檢驗出具有CH3CO-結構的化合物，即鑒別乙醛或甲基酮。

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鹵仿反應的一般特徵：

1、含有甲基酮(CH3-CO)官能團的化合物或在反應條件下被氧化成甲基酮的化合物將進行此轉化；

2、除甲基酮和甲基甲醇外，單鹵代、二鹵代和三鹵代甲基酮也會產生鹵仿；

3、反應通常在鹼水溶液中進行，但對於不溶於水的化合物，需要加入助溶劑如二氧六環或THF；

4、鹵素可以是氯、溴和碘，但不能使用元素氟氣，因其反應太劇烈；

5、反應對空間位阻敏感，因此當取代基是大體積基團時，通常不會發生三鹵代甲基酮的水解，反應停止；

6、有可能發生某些副反應，如α-鹵化和隨後的另一個烷基的裂解。

⑵ 用化學方法鑒別乙醛、丙酮、苯酚、乙醇

1、四種溶液分別加入鈉，放出氣泡的是乙醇，其餘溶液均無反應，無現象。

涉及反應：2Na + 2CH3CH2OH = 2CH3CH2ONa +H2↑

2、無現象的試劑中加入托倫試劑，有銀鏡的是乙醛，無現象的是乙醚和丙酮。

說明：托倫試劑為弱氧化劑，可用來檢驗和定量的測定有機物中含有的醛基，且不受酮的干擾。醛由於其結構中含有羰基，並且有一氫原子接在羰基碳上，化學性質非常活潑，可將托倫試劑中銀離子還原成細小的銀而附著在光滑的器壁上，形成了漂亮的銀鏡。

3、剩餘的兩種物質中加入飽和的亞硫酸氫鈉溶液，有沉澱的是丙酮，無現象的是乙醚。

涉及反應：CH3COCH3+NaHSO3=CH3C(OH)(CH3)SO3Na↓

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乙醇的化學性質介紹

弱酸性（嚴格說不具酸性，不能使酸鹼指示劑變色，也不能與鹼發生化學反應），因含有極性的氧氫鍵，故電離時會生成烷氧基負離子和質子。

乙醇具有還原性，可以被氧化成為乙醛。乙醇也可被高錳酸鉀氧化成乙酸，同時高錳酸鉀由紫紅色變為無色。

乙醇也可以與酸性重鉻酸鉀溶液反應，當乙醇蒸汽進入含有酸性重鉻酸鉀溶液的硅膠中時，可見硅膠由橙紅色變為灰綠色（Cr3+），此反應可用於檢驗司機是否飲酒駕車（酒駕）。

乙醇可以電離出極少量的氫離子，所以鉀、鈣、鈉等活潑金屬可將乙醇羥基里的氫置換出來生成對應的有機鹽以及氫氣。

⑶ 怎樣用化學方法鑒別乙醛，丙醛，丙酮

先向三種物質中分別加入加銀氨溶液，能發生銀鏡反應的是乙醛和丙醛，無反應現象的是丙酮。

然後向乙醛和丙醛中分別加入碘的氫氧化鈉溶液，有黃色沉澱生成的為乙醛，無反應現象的為丙醛。因為具有CH₃-CO-結構的甲基酮類化合物能與碘的氫氧化鈉溶液作用，很快便有明顯的淺黃色沉澱析出。

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銀氨溶液在配製過程中，需要注意以下幾點：

（1）向溶液里逐滴滴加氨水首先析出AgOH：Ag⁺+NH₃·H₂O=AgOH+NH⁴⁺

（2）純凈的氫氧化二氨合銀是白色晶體，極不穩定，容易分解為AgOH和NH₃，AgOH又會分解為Ag₂O和水，實驗室常見的是氫氧化二氨合銀的氨水溶液，一般用氧化銀溶於氨水製得，具有強鹼性和強腐蝕性，因此被稱為「苛性銀」。

（3）二氨合銀（常寫作銀氨絡離子）和葡萄糖（C₆H₁₂O₆）中的醛基發生銀鏡反應，在這個反應里，硝酸銀與氨水生成的銀氨溶液中含有氫氧化二氨合銀，這是一種弱氧化劑，銀被還原了出來。

⑷ 如何用化學方法鑒別乙醛、乙醇和丙酮

你好！鑒別乙醇、乙醛和丙酮，可以先用銀氨溶液作試劑，能發生銀鏡反應者為乙醛，另外兩個為乙醇和丙酮。再用酸性高錳酸鉀溶液鑒別：乙醇的羥基有還原性，能使紫紅色的高錳酸鉀溶液立即褪色，本身被氧化成乙酸，丙酮則很難被高錳酸鉀氧化。供參考！

⑸ 用化學方法鑒別乙醛、丙醛、2-戊酮、環戊酮

1.銀鏡反應，先鑒別出乙醛。（乙醛、丙醛、2-戊酮、環戊酮）
2.用I2/NaOH，生成碘仿鑒別出2-戊酮。丙醛無現象。（丙醛、2-戊酮、環戊酮）3.在2基礎上再用飽和NaHSO3鑒別出環戊酮，有白色沉澱。。（丙醛、環戊酮）

⑹ 用化學方法鑒別甲醛,乙醛,甲酸,乙酸

加入銀氨溶液發生銀鏡反應的是甲酸，其他無變化；加熱，有氣體生成能使石灰水變渾濁的是丙二酸，乙酸和丁二酸無變化；加熱溫度達到440℃的高溫下，乙酸分解生成甲烷和二氧化碳或乙烯酮和水，有氣體生成的是乙酸，丁二酸看不到現象。

或者先用滴定方法將甲酸乙酸和丙二酸丁二酸分開，然後用銀鏡反應區分甲酸和乙酸，加熱區分丙二酸丁二酸。

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反應注意事項

1、不能用久置起沉澱的乙醛。因為乙醛溶液久置後易發生聚合反應。在室溫下與硫酸反應生成三聚乙醛；在0℃或0℃以下，則聚合成四聚乙醛。三聚乙醛是微溶於水的液體，四聚乙醛是不溶於水的固體，聚合後的乙醛不 再有乙醛的特性。

聚合後的乙醛可通過加酸、加熱來解聚。方法是：把乙醛聚合物收集起來，加少量硫酸並加熱蒸餾，餾出物用水吸收，即得乙醛溶液，這時就可用於進行乙醛特性反應的實驗了。

2、所用銀氨溶液必須隨用隨配，不可久置，不能貯存。因為溶液放置較久，會析出黑色的易爆炸的物質一氮化三銀沉澱，該物質哪怕是用玻璃棒刮擦也會因引起其分解而爆炸。這一沉澱在乾燥時受振動也會發生猛烈爆炸。

⑺ 用化學方法鑒別 甲醛，乙醛，苯甲醛

都是醛，不能用醛基性質鑒別，那麼可以用狀態（甲醛、乙醛為氣體、苯甲醛為液體），甲醛與乙醛可以用銀鏡反應中消耗的醛的量與生成的銀的量的比例來計算，甲醛與生成的銀之間為1:4的物質的量之比。

⑻ 用什麼化學方法可以鑒別甲醛和乙醛

①乙醯丙酮法。乙醯丙酮法指在過量銨鹽存在下，甲醛與乙醯丙酮通過45～60℃水浴30min或25℃室溫下經2.5h反應生成黃色化合物，然後比色定量甲醛含量．甲醛與乙醯丙酮反應的特異性較好，干擾因素少，酚類和其它醛類共存時均不幹擾，顯色劑較為穩定，檢出限達到0.25
me/L[Bl，測定線性范圍較寬，適合高含量甲醛的檢測，多用於居室和水發食品中對甲醛的測定．但在進行水發食品中甲醛檢測時，需將樣品中的甲醛在磷酸介質中加熱蒸餾提取出來，經水溶液吸收、定容後再檢測，操作過程復雜、繁瑣、耗時。
.②AHMT法。AHMT法指甲醛與AHMT（4-氨基-3-聯氨-5-巰基-1，2，4-三氮雜茂）在鹼性條件下縮合，經高碘酸鉀氧化成紫紅色化合物，然後比色定量檢測甲醛含量的方法。AHMT法在室溫下就能顯色，且SO、NO共存時不於擾測定，靈敏度比比色法要好。該方法特異性和選擇性均較好，在大量乙醛、丙醛、丁醛、苯乙醛等醛類物質共存時不幹擾測定，檢出限為0.04
mg/L。但AHMT法在操作過程中顯色隨時間逐漸加深，標准溶液的顯色反應和樣品溶液的顯色反應時間必須嚴格統一，重現性較差，不易操作，多用於居室中對甲醛的檢測。
③品紅一亞硫酸法。品紅一亞硫酸法指利用甲醛與品紅一亞硫酸在濃硫酸存在條件下呈藍紫色的特性，用比色定量進行檢測的方法[HI1。本法利用的是甲醛的特有反應，其它醛與酚不幹擾測定。此法操作簡便、測定范圍寬，但其比色液很不穩定，重現性較差，在測定甲醛含量較低的樣品時，差異較大，精確度不如乙醯丙酮法，而且品紅一亞硫酸法受溫度影響較大，檢測過程還需濃硫酸，故一般多用於食品中甲醛的定性分析。
亞硝基亞鐵氰化鈉法
檢測原理
在鹼性條件下，甲醛與亞硝基亞鐵氰化鈉反應後使溶液出現藍色特徵。本方法為農業部部頒標准方法。
④使用碘的氫氧化鈉溶液,甲基醛或甲基酮會發生碘仿反應,產生黃色沉澱.所以甲醛和乙醛中,乙醛反應而甲醛不反應，產生黃色沉澱的就是乙醛

⑼ 如何用化學方法鑒別乙醛和苯甲醛

1、加水 ——會分層：苯甲醛（微溶）。

2、碘仿反應 ——有黃色固體（碘仿）——乙醛、丙酮 ——無黃色固體——甲醛、異丙醇。

3、斐林試劑 ——磚紅色固體（氧化亞銅）——甲醛、乙醛 ——無明顯現象——丙酮、異丙醇，把2號3號交叉一下就有結論了。

與水分層：苯甲醛——有碘仿反應 ——斐林試劑變紅。乙醛 ——斐林試劑不變紅。

(9)如何用化學方法鑒定乙醛擴展閱讀：

苯甲醛的化學性質與脂肪醛類似，但也有不同。苯甲醛不能還原斐林試劑；用還原脂肪醛時所用的試劑還原苯甲醛時，除主要產物苯甲醇外，還產生一些四取代鄰二醇類化合物和均二苯基乙二醇。在氰化鉀存在下，兩分子苯甲醛通過授受氫原子生成安息香。

苯甲醛還可進行芳核上的親電取代反應，主要生成間位取代產物，例如硝化時主要產物為間硝基苯甲醛。空氣中極易被氧化，生成白色苯甲酸。可與醯胺類物質反應，生產醫葯中間體。

乙醛（acetaldehyde）是一種有機化合物，分子式為C2H4O，無色液體，又名醋醛，無色易流動液體，有刺激性氣味，可與水和乙醇等一些有機物質互溶。易燃易揮發，蒸氣與空氣能形成爆炸性混合物，爆炸極限4.0%～57.0%（體積）。

2017年10月27日，世界衛生組織國際癌症研究機構公布的致癌物清單初步整理參考，與酒精飲料攝入有關的乙醛在一類致癌物清單中、乙醛在2類致癌物清單中

⑽ 如何用化學方法鑒別乙醛丁醛丁酮

用土倫試劑與三者作用，產生銀鏡的則為乙醛、丁醛。丁酮沒有明顯現象。再把有反應的乙醛、丁醛利用碘仿反應區別出來。碘仿反應是有機化合物與次鹵酸鹽的作用產生碘仿的反應，I2
與
NaOH
產生黃色的碘仿的是乙醛，丁醛不產生碘仿