市場剪好的石螺清洗快速方法

A. 田螺肉怎麼洗最快最干凈

方法一：用食鹽泡
1、把買來的田螺放入盆中，先簡單的用清水搓洗幾遍。
2、加入清水，再加入足量的食鹽。鹽的用量適量，一般是加到感覺水很咸為止。
3、就這樣把田螺泡在鹽水裡泡一兩天。由於鹽份的刺激，田螺會拚命的吸水、吐水，吐出裡面的泥沙。
4、這期間反復換3次水。最後一遍再用清水清洗幾遍。
5、把田螺倒入開水鍋中，再次煮至水開，再燜一會兒，會看到螺絲最上面的東西都浮起來就行了。
6、撈出煮好的田螺，倒入清水中沖洗就可以用來做菜了。如果你想把田螺肉挑出來做菜，可用針或牙簽將肉取出，然後沖洗干凈就行了。
方法二：滴食用油
1、把買來的田螺放入盆中，先簡單的用清水搓洗幾遍。
2、把田螺放水裡滴上幾滴食用油靜放2-3天，中間換水1-2次，這樣一來田螺體內的泥沙就會基本排出。
3、把田螺外殼洗凈,用斜口鉗夾掉田螺尖尖頭。約4毫米，這樣吃時可以容易吸出田螺肉。雖然這一過程很費事，但為了健康和衛生，還是很有必要的。
4、處理完後再次進行清洗，裝在深口盤子里加水，兩盤相扣來回晃動，這樣田螺里的泥沙和雜質就可以被排出。
5、這樣進行兩三次，出來的水都是清水了，這才算是干凈了。

B. 石螺怎麼吐沙子干凈又快

加香油和鹽浸泡。石螺購買回家之後最好是養一兩天，充分把臟東西吐出來再烹飪。大家可以用一個盆或者是桶裝水養著石螺，養的期間不時地換水搓洗。在清洗的時候可以用手用力搓幾下，之後放入清水盆中，滴入少許的香油和鹽幫助其排出臟污物。

另外如果是連殼一起烹飪的話，殼要沖刷這樣更干凈。如果是炒食石螺，那麼最少要先飛水2分鍾，這樣吃起來放心。一般來說石螺在烹飪前用清水養的時間越長越干凈，所以用戶還需要有一點耐性的。

石螺的選購

螺肉都不宜與中葯蛤蚧、西葯土黴素素同服，不宜與牛肉，羊肉，蠶豆，豬肉，蛤，面，玉米，冬瓜，香瓜，木耳及糖類同食，會引起嘔吐，腹瀉，腸絞痛等食物中毒症狀。

吃螺不可飲用冰水，否則會導致腹瀉。另外死螺不能吃，如果螺肉伸出螺殼、露出一個小尖、一動不動，表示螺已死去。大家在選購的時候一定要選擇新鮮的，選螺最好選中型的，外殼潔凈大部分呈灰綠色的。

C. 怎麼樣才能快速洗干凈石螺

用鹽水泡一下再清洗。

D. 買回來的田螺已經剪了尾巴了，可是怎麼樣才能把裡面的污泥洗出來

1、買回來的田螺先把外殼污泥洗凈，放清水凈養三天。第1天最好是普通的凈水，每天換二至三次水。第2、3天換水時，用淘米水換，一天兩次。看見田螺用淘米水養過的田螺，吃的時候能發現尾部是白色的。

2、在養田螺的水裡，放上一片辣椒圈。這樣做，是為了刺激田螺，讓其把肚子里的臟東西吐出來。（或者撒上食用鹽）

3、再用清水多洗幾次就可以了。

E. 在河裡撈的田螺怎麼清洗才能洗干凈啊

方法/步驟1:

首先，將買來的田螺先浸泡1小時，然後反復抓洗5-8遍；

F. 石螺要怎麼弄才幹凈

1、水中加幾滴食用油，放入石螺養一個晚上，促進它吐沙。

G. 田螺怎麼洗才能又快又干凈

我相信現在我們大家都是非常的喜歡吃田螺的，田螺的話小編我是非常的喜歡吃的，雖然聽他們說田螺是非常臟，寄生蟲也是比較多的，但是想吃的人還是要吃的，有的人洗田螺的話就是亂洗的，有的人就是洗的非常的干凈，那麼我們該怎麼洗呢？其實也是非常的簡單，下面小編我就來和你們一起來說說怎麼清洗吧！不僅僅口味也要好吃，也要干凈。主要有兩個方法洗田螺。

H. 田螺怎麼洗最快最干凈

田螺用清水泡幾天，然後用鹽搓洗，這樣最快最干凈。

主料：田螺1斤。

輔料：清水一盆、老抽一點點、白酒8克、姜2-3片、蔥3-4根、菜籽油一點點、玉米油35毫升、干辣椒6個、蒜粒一把、洋蔥半個、鹽1-2勺、清水適量、湯大半勺。

1、田螺清洗干凈，最好拿刷子刷一下，刷干凈。

I. 田螺怎麼清洗快速干凈

田螺怎麼洗最快最干凈
1、將購買的田螺放入裝有清水的盆內，戴上手套反復抓洗幾次。
2、在水盆內加入適量香麻油和食用鹽，可以讓田螺能夠更快的吐出臟東西。
3、然後浸泡30分鍾，再戴上手套反復的搓洗一下。
4、最後再用清水反復清洗幾次即可。
注意：為了在食用時更方便吸出田螺肉，可以用斜口鉗夾掉田螺尖尖頭。
2
田螺上有青苔怎樣清洗
一般先將田螺要先放在清水裡泡，等田螺肚子里的泥土都出來後，戴上手套抓起田螺使勁的揉搓，將粘附的青苔搓掉一些，然後用刷子或鋼絲球再仔細刷洗，逐一將田螺上的青苔、草屑徹底的刷干凈即可。
3
田螺怎麼快速挑出死的
浸泡法：
將田螺泡到水盆內，觀察它會不會伸頭出來，能伸頭出來的是活的，不能伸頭的一般是死掉的，並且死掉的田螺在水裡會沒有動靜，還會漂浮起來。
按壓法：
拿起一個田螺，用手按田螺的螺口處的蓋子，按下去能彈起來是活的田螺，如果彈不起來就是死掉的田螺。
4
田螺肉怎麼炒好吃
爆炒田螺肉
材料：田螺肉、蔥、姜、蒜、料酒、食鹽、芹菜、韭菜、小蔥、澱粉糊。
1、田螺肉洗凈，蔥姜蒜切成末，芹菜、韭菜、小蔥切段。
2、放油熱鍋，將姜蒜蔥放入爆香。
3、有香味溢出後放入芹菜、韭菜、小蔥翻炒均勻。
4、再放入田螺肉，翻炒一會，放料酒、鹽調味，最後放入澱粉糊勾芡，即可出鍋。
紫蘇田螺肉
材料：紫蘇、姜、食鹽、醋、蔥、蒜、干辣椒粉、料酒、雞精、醬油。
1、將買回來的田螺肉浸泡半小時，洗凈。
2、把田螺肉放入鍋中焯水，然後撈出用涼水沖洗。
3、把姜和蒜切成小塊，紫蘇洗凈切碎。
4、在鍋內放油，放入田螺翻炒，倒入適量料酒、醬油、醋再翻炒一會。
5、再放入干辣椒粉、薑末、蒜末、食鹽以及紫蘇翻炒一會。
6、最後在出鍋的時候加入適量的香蔥即可。