如何固定牛奶的正確方法

A. 牛奶的正確沖泡方法

生活中，隨著我們每個人的漸漸變大，我們都會結婚生子，隨著我們的年齡的增大，我們漸漸地都會做媽媽，當我們有了自己的孩子以後，就會想起這一些是多麼的快，但是呢，我們做媽媽都懂得怎麼照顧我的孩子嗎？就連最基本的你們知道怎麼為孩子沖奶粉嗎？今天小編就為大家帶來沖牛奶的正確的方法以及注意事項，希望對大家有所幫助。

嬰兒牛奶正確的沖調方法如下：
1、水必須完全煮沸，不要使用電熱水瓶熱水，因其未達沸點或煮沸時間不夠。
2、沖泡開水必須調至適當的溫度，並將水滴至手腕內側，感覺與體溫差不多即可。因為水溫過高，會使奶粉中的乳清蛋白產生凝塊，影響消化吸收。另一方面，某些對熱不穩定的維生素將被破壞，特別是有的奶粉中添加的免疫活性物質會被全部破壞。
3、不要用純凈水或礦泉水沖奶粉。純凈水失去了普通自來水的礦物元素，而礦泉水由於本身礦物質含量比較多，且復雜。目前家庭用自來水都經過了科學的處理，質量符合標准，自來水煮沸後，放涼至40℃左右，再用來沖奶粉就可以了。
4、沖調的奶粉量及水量必須按罐上指示沖泡，奶水濃度過濃或過稀，皆會影響寶寶的健康。濃度不能過高。奶粉中含有鈉離子，需要加足量開水稀釋。如果奶粉濃度過高，幼兒飲用後，會使血管壁壓力增加，胃腸消化能力難以負擔，腎臟的排泄能力也難以承受，甚至發生腎功能衰竭。奶粉沖得太稀也不行，則會導致蛋白質含量不足，同樣也會引起營養不良。
5、泡好的奶粉在未吃過的情況下，常溫存放不能超過2小時。不要放溫奶器，暖奶器里的溫度高過常溫的，若放在冰箱冷藏，則不能超過24小時。若吃過了，有剩的，則應丟棄，不能再吃的。
6、沖調好的奶粉不能再煮沸，會使蛋白質、維生素等營養物質的結構發生變化，從而失去原有的營養價值。寶寶再喝這樣奶水，多獲得的營養也要大打折扣。
7、與其他輔助食品一起食用。這樣不僅豐富嬰幼兒飲食口味，同時還可以吸收它類食物中的營養。
誤區一：
礦泉水沖奶粉最好，裡面含礦物質
沖配方奶粉我們提倡用自來水。礦泉水沖牛奶易致嬰兒便秘，不適合寶寶發育成長。現在家裡的自來水都是經過水廠處理過的，質量符合標准。
誤區二：
水煮沸了，就可以沖奶粉
這樣是不贊成，用太熱的水沖奶粉會把奶粉的蛋白質給破壞掉，這樣營養物質就會有所減少，這些破壞的蛋白質不能被排除的話，容易形成結石。最好的水溫是等水煮沸之後，放涼至40℃左右，再來沖奶粉，這樣溶解也較容易，營養也不會被破壞掉，更容易被寶寶吸收，效果也是最佳的。誤區三：
沖多沖少沒有的爸爸媽媽放奶粉的數量很隨意，沖的時候水量也是或多或少的，不會講究調配的濃度。這種做法的是不正確的，嬰兒還小，適應的能力比較弱，又無法准確的表達自己的感受，而且不同牌子奶粉兌水量都會有所不同的，所以我們還是參照奶粉外包裝上的參考數據調配比較合適，沖一次能吃完的量。當然也要根據寶寶的月齡的差異做適當的調整。
以上就是沖牛奶的正確的方法以及注意事項，你們都清楚了吧，希望做媽媽的都可以照顧好自己的寶寶，讓他們健健康康的成長。

B. 牛奶的正確喝法，你覺得該怎麼喝

1、不宜空腹喝牛奶。一天一瓶以早餐喝為好，一天兩瓶以早晚喝為佳，也可根據個人生活習慣在三餐之外的時間喝，最好是在飯後喝，這樣吸收比較好。
2、不宜過度過多飲用。建議成年人一天應喝400~500毫升為宜，但不宜超過1000毫升。
3、不宜煮奶時間過長。牛奶加熱的時間越長、溫度越高，其營養價值也就流失得越嚴重，其中維生素C流失得最厲害，其次是乳糖，蛋白質品質也會因此下降。
4、不宜加糖過多。不加糖的牛奶不好消化，是許多人的"共識".加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量，但必須定量，一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。

C. 怎樣沖泡牛奶才是正確的

1.先向奶瓶中加水，最好用消毒過的溫水，然後加入適當分量的奶粉，搖勻。

2.並且水的溫度不能過高也不能過低，要參考奶粉罐上標識的適宜溫度。

(3)如何固定牛奶的正確方法擴展閱讀：

沖泡牛奶的注意事項：

1.檢查奶粉的保質期：除了檢查奶粉罐上標明的保質期外，還要檢查奶粉罐的外觀。如果牛奶罐被抬起，泄漏和生銹，就不能使用。

2.洗手：用水洗手，用肥皂洗手至少20秒。洗指甲和手指。

3.准備清潔工具：第一次使用的奶瓶、奶嘴和蓋子必須先消毒。一旦使用，每次使用前還應用專用清潔劑清潔奶瓶，並用1：1的水和醋的混合物清潔奶頭。這將有助於防止真菌的生長。打開一罐新的奶粉時，首先用熱水清洗頂部和開瓶器。

4.加熱：把熱水倒進碗里或鍋里，然後把牛奶瓶放進去幾分鍾。加熱前搖晃瓶子。在給牛奶之前，滴一兩滴到手腕或手背上來感覺它。不要用微波爐加熱瓶子。

5.安全儲藏：當沖洗多瓶奶粉時，必須在瓶子上標明日期。把沒有喝醉的瓶子冷藏起來。冰箱里儲存的牛奶超過24小時應該扔掉。

D. 喝牛奶的正確方法

喝牛奶發胖與否但要講究得當
牛奶是營養成分齊全，容易消化吸收的一種較好的天然食物。如今，喜歡喝牛奶的人日益增多，牛奶幾乎成了人們生活中的最佳營養食品。不過，如果飲用不當，便容易導致營養成分流失，造成不必要的損失和浪費。喝牛奶也要講究得當。
一、不空腹喝牛奶
專家認為，牛奶加雞蛋是早餐的最佳組合，可是有的人只喝牛奶，不吃其他食物，這就錯了。早晨空腹時喝牛奶有許多弊端，由於是空腹，喝進去的牛奶不能充分酶解，很快會將營養成分中的蛋白質轉化為能量消耗，營養成分不能得到很好的消化吸收。有的人還可能因此出現腹痛、腹瀉，這是因為他們體內生成的乳糖酶少或極少，空腹喝大量的牛奶，奶中的乳糖不能被及時消化，被腸道內的細菌分解而產生大量的氣體、酸液，刺激腸道收縮，出現腹痛、腹瀉。因此，喝牛奶之前最好吃點東西，或邊吃食物邊喝牛奶，以降低乳糖濃度，利於營養成分的吸收。
二、避免牛奶與茶水同飲
有人喜歡邊喝牛奶邊飲茶，這一點南方人多於北方人。其實，這是一種不科學的飲用方法，因為牛奶中含有豐富的鈣離子，而茶葉中的鞣酸會阻礙鈣離子在胃腸中的吸收，削弱牛奶本身固有的營養成分。
三、沖牛奶不宜用開水
沖牛奶不宜用100℃的開水，更不要放在電熱杯中蒸煮，水溫控制在40℃-50℃為宜。牛奶中的蛋白質受到高溫作用，會由溶膠狀態變成凝膠狀態，導致沉積物出現，影響乳品的質量。
四、不宜採用銅器加熱牛奶
銅在食具中使用已不多，但有些中高檔食具中還使用，比如銅質火鍋、銅質加熱杯等等。銅能加速對維生素的破壞，尤其是在加熱過程中，銅對牛奶中發生的化學反應具有催化作用，會加快營養素的損失。
五、避免日光照射牛奶
鮮奶中的維生素B族受到陽光照射會很快被破壞，因此，存放牛奶最好選用有色或不透光的容器，並存放於陰涼處。
六、不要吃冰凍牛奶
炎熱的夏季，人們喜歡吃冷凍食品，有的人還喜歡吃自己加工的冷凍奶制食品。其實，牛奶凍吃是不科學的。因為牛奶冷凍後，牛奶中的脂肪、蛋白質分離，味道明顯變淡，營養成分也不易被吸收。
七、喝牛奶應選最佳時間
早餐的熱能供應占總熱能需求的25％-30％，因此，早餐喝一杯牛奶加雞蛋或加麵包比較好；也可以在下午4時左右作為晚飯前飲料喝；除此之外，晚上睡前喝一杯牛奶有助於睡眠，喝的時候最好配上幾塊餅干

E. 牛奶怎麼喝才正確方法

要在適合的時間喝牛奶:喝牛奶要掌握正確的技巧。特別是在合適的時候，喝牛奶很關鍵，很多人不分時間就盲目喝牛奶，可能會造成營養浪費，提倡在早餐或者晚上睡覺之前喝牛奶技能，獲取裡面豐富的營養，又可以達到安神功效，不推薦吃完飯之後喝牛奶，否則可能會增加消化負擔。

F. 熬鮮牛奶的正確方法

新鮮買回來的鮮牛奶具有一定的營養價值，但是最好可以通過自行的熬煮，達到更理想的食用效果。
熬鮮牛奶的正確方法如下：
1、煮牛奶時需注意溫度
煮牛奶時溫度不能過低，也不能一直小火煮制，這樣既會讓牛奶中的營養成分流失，也起不到殺菌的作用。
正確的方法是把生鮮牛奶放在奶鍋中，用大火加熱煮開，然後關火，過一會再用大火煮開，如此反復3、4次，取出來降溫就可以。
2、煮牛奶不能長時間沸騰
煮牛奶時不能讓牛奶長時間沸騰，長時間的沸騰會產生一種含焦糖，
這種物質是致癌成分，食用後對身體不利，危害健康。
3、煮牛奶時不能加糖
很多人煮牛奶時喜歡加一些糖類，其實這種做法是不對的，
牛奶中的氨基酸與糖在高溫的環境中會形成一種果糖氨基酸，這種物質不容易被人體吸收的，如果想讓牛奶變甜，可以在牛奶煮好後再加入糖類。
另外需要注意的是，袋裝牛奶通常都是已經高溫消毒的，加熱袋裝牛奶，只需要達到適合的溫度就可以，
不要放在沸水中加熱，袋裝牛奶的包裝材料在120度的時候會產生對人體有害的有毒物質。
牛奶的營養價值有這些：
1.牛奶所含的碳水化合物中最豐富的是乳糖，乳糖使鈣易於被吸收。
2.牛奶中含有品質很好的蛋白質，包括酪蛋白，少量的乳清蛋白，其生物學價值為85。
牛奶中包括人體生長發育所需的全部氨基酸，是其他食物無法比擬的。
3.牛奶的蛋白質和熱量的比例很合理，能保證飲用者不至攝入」純「熱量。
4.牛奶中的鈣含量很容易被吸收，另外，磷、鉀、鎂等多種物質的搭配也十分合理。

G. 煮牛奶的正確方法是

很多人喜歡在家裡面煮牛奶，但這里要注意了，牛奶和平時煮東西可不一樣，必須要掌握正確的方法，要把握好火候，拿捏好煮牛奶的時間等，否則的話可能會導致牛奶營養流失。

一、煮牛奶的正確方法

科學的煮牛奶方法是用大火煮，牛奶沸騰後離火。落滾後再加熱，如此反復3至4次。用這種辦法煮牛奶可以使牛奶中的營養成份不流失，用小火煮牛奶，會破壞牛奶中維生素等營養成份。另外牛奶煮沸很長時間會產生一種致癌物質――焦糖。

二、那麼袋裝牛奶如何加熱呢
袋裝牛奶通常都經過了高溫消毒處理，所以只要能達到適合飲用的溫度就行了。加熱袋裝牛奶需要先將一鍋水燒開，水開了以後把火關掉，然後再將袋裝牛奶放入鍋中。10分鍾後將牛奶取出即可，千萬不要把袋裝牛奶放入沸水中加熱。因為袋裝牛奶的包裝材料在120度的時候會產生化學反映，形成一種危害人體健康的有毒物質。
三、煮牛奶怎麼不粘鍋
1、用水沖一下鍋
在煮牛奶前，可以用干凈的水，把鍋裡面都沖一下。這樣鍋里就是濕潤的了。
2、倒入牛奶
把牛奶慢慢的倒入在鍋里，盡量不要沾到鍋邊上。在中間到這樣比較容易，邊上的一加熱很容易粘上。
3、不宜用小火慢慢熬
因為奶製品不能高溫，要不裡面的營養都被破壞了。大家先用小火把鍋熱熱，鍋熱後，加大火熱牛奶。大火也不要太大，太大會燒到鍋邊的。
4、攪拌
在熱的過程中要不斷的攪拌。不停的用小勺繞，這樣不會糊了。
5、最後加熱
牛奶不用等到沸騰了。看到冒熱氣，就是溫乎的了。然後就可以把鍋拿下來了。

H. 煮牛奶的正確方法

旺火快煮沸騰後離火然後在加熱反復3-4次。

牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為「白色血液」，對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家，牛奶也分有不同的等級。

牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。種類復雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。

牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃經，具有補虛損，益肺胃，生津潤腸之功效，用於久病體虛、氣血不足、營養不良、噎膈反胃、胃及十二指腸潰瘍、消渴、便秘。

牛奶能中和胃酸，防止胃酸對潰瘍面的刺激，因此服用牛奶對消化道潰瘍，特別是胃及十二指腸潰瘍有良好的治療作用。冰凍牛奶可使血管收縮，對消化道潰瘍出血還能起止血作用。用牛奶發醇而成的「酸牛奶」，能使人體免受和減輕有毒物質的侵害，有刺激胃液分泌，增強胃腸消化的功能，最適宜肝臟病、胃腸病人和身體衰弱者以及嬰幼兒飲用。

(8)如何固定牛奶的正確方法擴展閱讀：

食用功效

1、鎮靜安神：睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。

2、抑制腫瘤：牛奶和奶製品乾酪中含有一種CLA的物質，能有效破壞人體內有致癌危險的自由基，並能迅速和細胞膜結合，使細胞處於防禦制癌物質侵入的狀態，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內有效破壞致癌物質，使其分解改變成非致癌物質，並排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結腸癌都有一定的預防作用。

3、促進幼兒大腦發育：乳是哺乳動物出生後賴以生存發育的唯一食物，它含有適合其幼子發育所必須的全部營養素。

4、美容養顏：牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤。

5、全面補充營養：可使動脈血管在高壓時保持穩定，減少中風風險；能大大提高大腦的工作效率；能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發生；使傷口更快癒合。

網路-牛奶

I. 生活妙招：如何正確倒盒裝牛奶

盒裝牛奶：
瓶口朝下時，牛奶堵住了瓶口，空氣進不來，牛奶就容易一股兒一股兒地往外濺，就和人嗆水差不多，腦補下畫面，看是不是這個道理。
所以，一定要將瓶口朝上，讓空氣可以輕松and持續進入瓶內，這樣就不會往外濺了。

J. 擠奶方法教學

工作中遇到一些哺乳期的媽媽，有時候因為一些特殊的原因不能及時給寶寶餵奶，不及時把脹奶的乳房排空，就會影響泌乳量。所以不能餵奶的情況下及時把乳房中乳汁擠出來，就成了媽媽要練就的技術。遇到這種情況，可以選擇吸奶器，也可以用手擠。

跟吸奶器比起來，有的媽媽更喜歡自然的辦法，皮膚與皮膚的接觸更容易刺激泌乳反射。用手擠奶最大的好處就是方便，隨時有需要的時候就能用，所以掌握這門技能寶媽媽們不吃虧！那麼用手擠奶的正確手法你是否知道呢？

首先教給大家用手擠奶的正確手法圖

1、打圈按摩

擠奶前用肥皂、流動的水洗凈手，採取坐位或站位均可，以自己感覺舒適為宜。這時候其實就跟北方人平時揉面團是一樣的，要堅持以順時針方向輕輕地轉圈揉，需要強調的是，不是越使勁效果就越好，注意力道不要太大！

2、打通乳腺

這個時候，如果碰到有硬塊或是奶結的地方，要把這個「堵點」靠近乳頭的那一段先疏通。注意四個手指的指節應該是來回不斷動的，而不是固定不動的。

3、推桿法

如果在上一步已經將堵奶的位置打散了之後，就可以用這個方法把奶水趕到乳頭的位置，從邊緣往中間推。

4、為下奶的乳腺留足空間

這樣做主要是為走奶的乳腺留出空間通奶，只有乳腺是通暢的，奶水才能順利排出。

5、反復疏通

完成這個動作之後，可以先用紙巾捏住乳頭，隨意晃動一下，然後用拇指和食指放在距乳頭根部2cm的地方，二指相對，其它手指托住乳房，兩指向胸壁方向輕輕下壓，必須壓在乳暈下方的乳竇上，以各個方向按照同樣的方法，壓乳暈，要做到使乳房的每一個乳竇內的乳汁都被擠出。需要注意不可壓的太深，否則會引起乳導管堵塞。反復一壓一放，幾次後就會有奶滴出。一側乳房至少擠壓3～5分鍾。 注意：自己擠奶不應該感覺疼痛，如果疼痛，說明方法不正確。

再給大家介紹一下用手擠奶的注意事項：

1、正確方法刺激奶陣。

2、用大拇指和食指擠乳暈，不用從乳根推乳房不傷神，不傷乳房，不傷手腕。

3、每次擠奶的時間一般在20～30分鍾，一側乳房擠壓3~5分鍾，雙側乳房輪流進行。例如，一側乳房先擠3～5分鍾，然後擠另一側乳房，這樣交替進行，擠出的乳汁會多一些。

小貼士：什麼情況下需要擠奶

1、新媽媽的乳房太脹，已經影響到寶寶吸吮時，為了幫助寶寶吸吮，還是先擠掉一些奶吧。

2、大部分新媽媽都會遭遇乳頭疼痛，這時要將奶擠出來，不僅可以緩解乳頭疼痛，還可防止由於寶寶未及時吸吮而導致乳汁分泌減少。

3、新生寶寶，而新媽媽的乳頭內陷，寶寶還沒有學會吸吮這種乳頭，可將奶擠出來喂給寶寶。

4、新出生的寶寶體重過輕或寶寶生病吸吮力降低時，要將奶擠出來喂給寶寶。

5、新媽媽要外出或上班等與寶寶暫時分開時，也需要將奶擠出來。

如此簡單又實用的擠奶手法，新手媽媽們你們學會了嗎？

圖文來源於網路，版權歸原作者所有，如有侵權請聯系刪除。