㈠ 賣豬肉生意怎麼做
賣豬肉的生意是通貨屠宰場購低價購買經過檢驗檢疫部門檢驗過的豬肉,然後通過市場合理的價錢賣出去,這樣你可以在中間賺取差價,這個差價2就是你所賺的錢。
㈡ 豬肉銷售的營銷技巧是什麼
1、首先要新鮮,要好吃,質量保證。買豬肉最需要注意的是攤位是不是干凈,如果你看到攤位上面臟亂無比,那麼說明豬肉的衛生條件很差,這種地方的豬肉自然不能選擇,而且由於不衛生很可能有大量細菌。
2、好的服務態度肯定也是提升銷售的一種方法,想要讓自己的豬肉吸引人,在服務態度上要做到最優,畢竟市面上的豬肉專營店太多了,還包括很多的生鮮超市,如果在服務態度上不能讓消費者滿意的話,很難在這些店鋪中脫穎而出,那麼也就不能夠獲得消費者的認可。
3、多備貨,原因其實很簡單,豬肉如果擺放很多的話,那麼說明這些豬肉是剛剛進貨的,應該比較新鮮,如果攤位的豬肉比較少,說明豬肉放的時間比較長了。
4、尋找渠道,比如說餐飲行業的老闆,豬肉批發市場,或者是觀察同行業的人看看對方是通過什麼渠道銷售出去的,完全可以借鑒。
5、就是自己做品牌,把自己的豬肉做大做強,不過前期不建議這樣做,前期最好是先找合作夥伴 確定自己的收益,在風險可控的情況下,可以找投資人或者和自己的合作夥伴一起做品牌。
所謂的口號宣傳,就是要營造屬於自己的口碑,有一些豬肉的專營店打出「不賣隔夜肉」的口號,這種宣傳效果其實是非常好的,因為目前在實體店購買豬肉的消費者一般都是大爺大媽,他們推崇安全、健康、有口感的豬肉,因此「不賣隔夜肉」這種口號一經傳開,肯定會受到這些消費者的青睞。
㈢ 怎樣能做好賣豬肉的生意
賣豬肉生意可以嘗試以下方法:
1.
送貨上門、拉訂單:針對老顧客,提前預訂的,接單,自己弄個跑車,小范圍地送。
2.
壟斷周邊飲食店,天天定時定點供肉,分門別類。
3.
通過優惠回扣等手段,增加飯堂,燒臘店,餐廳等顧客。
4.
開發加工產品,例如肉腸,絞肉,臘肉等。
5.
菜市場應該都有專門的區域是給魚肉的。如果沒有就選在海鮮或者蔬菜旁邊,一般都是買點蔬菜,海鮮,然後就少不了豬肉了 ,所以選擇一個好的地址很重要。
6.
要有自己的客戶人群:開始的時候可以拉攏客戶的,比如多給一些瘦肉,排骨上多加點肉 這個都要跟客戶說明白。比如可以給客戶留著想要的,客戶來的時候就直接說早就給你留好了,客戶覺得你實在,以後還會來光臨的。
7.
要能說會到,也要業務能力強,比如,客戶想做紅燒肉推薦什麼部位的比較好,吃火鍋那部位比較好,之類的。
8.
還需要洞察市場,多去了解豬肉 ,生豬的實時價格
㈣ 賣豬肉吸引人的技巧
其實我覺得價格〈畢竟也不是很富裕〉。。可能才是吸引人因素。其次是新鮮,有些地方吃東西就是活殺後燒。這樣也是吸引人手段。其次是如黑毛豬的肉質如何等等。加上如果你可以找到二師兄來客串一下,加點誇大事實。。。基本就是這些手段吧。
㈤ 賣豬肉吸引人的技巧
摘要 把誘人的好肉,廋肉擺在前面吸引人
㈥ 剛開始賣豬肉有什麼技巧
一、了解當地的豬肉市場
如果是賣豬肉新手的話,首先肯定要先了解當地的豬肉市場,知彼知己方能獲得利潤,作為一名新手,很有可能對賣豬這個行業不是特別清楚,但是對豬肉的價格一定要有大致的了解,而且對豬肉價格的走勢要有一個准確的預判,以便於今後的決策。
二、進貨方面
新手在賣豬肉的時候,一定要注意批發商或者供應商給的豬肉品質問題,有一些批發商看到是新手的話,很容易在運輸豬肉的裡面放一些陳舊的豬肉,這樣豬肉在銷售的時候很容易造成消費者的反感,會給銷售豬肉帶來更大的隱患。新手在進貨的時候,必須要注重看豬肉的品質,條件允許的話,需要每一塊豬肉都仔細觀看,不能為了貪圖方便,讓供應商一次性全部把豬肉都放在店鋪中,如果出現品質問題的話,到時候沒有證據,很容易造成成本的損失。
三、銷售方面
新手在豬肉的銷售方面,可以通過幾個渠道,一是通過實體店的銷售,在這一方面需要注意的是,需要用最飽滿的熱情來面對每一名顧客,畢竟來店購買豬肉的消費者每一名都有可能成為常客,如果自己的服務態度能夠上去的話,在銷售豬肉方面會更為順利一些。二是通過社區微信群或者小程序來進行豬肉的銷售,這一個模式是近幾年才興起的銷售模式,新手通過這種模式來出售豬肉的時候,可以通過促銷的方式,來獲得一個好的口碑,最終獲得更大的利潤。
四、服務方面
新手在銷售豬肉的時候,要有一個好的服務態度,這一點非常重要,而且很多消費者比較認可這一點,如果服務態度好,天天「微笑服務」的話,肯定客流量要比其他賣豬肉的店要多的多,畢竟購買豬肉的消費者人群一般都是中老年客戶,對於這些人,只要有好的服務,是很能滿足他們的購物需求。
㈦ 賣豬肉的技巧與營銷是什麼
1、衛生的方面要特別重視,包括肉桌,肉墊等等,都要清理干凈,工具擺放要整潔,給客戶一個好的形象。
2、產品一定要提供優質的上等豬肉,堅決不賣劣質的豬肉,要有良好的服務,價格一定要公道,不缺斤短兩,要與回頭客和附近的飯店保持好良好的關系。
3、利用微信開個微店加上人宣傳產品,擴大影響,做好保鮮,保證質量,包裝好給他們寄過去,
4、可以採取團購模式,兩人能優惠多少,三個人優惠多少,每一組的團購買的越多給的優惠力度越大,具體需要你根據實際情況來定量。
6、算賬的時候要學會取整數,零頭幾分錢就免了,可以送對方些小碎肉,多和客戶聊天,套近乎,人熟了可以多稱些肉,也可以准備些蔥姜,必要時送一點。
(7)賣豬肉銷售技巧和方法擴展閱讀:
顧客要求就要某個斤數的肉時,當然這要求有一定的刀工。一定要麼切割得正好夠斤數,或者略小於顧客的斤數,這樣給顧客添秤時可以添一些切割下來的碎肉。因為碎肉不值錢,就是稍微多給顧客一點也劃算。
當然,賣豬肉的技巧和營銷的方法很多。比如,碎肉可以做成肉餡處理,當然是合格的碎肉。這些技巧和營銷方法需要和自己的經營相結合。賣豬肉的技巧與營銷需要在賣肉的過程中不斷地探討。
㈧ 賣豬肉吸引人的技巧
一、好的豬肉品質
豬肉專營店想要自己的豬肉吸引人,最重要的一點就是本身的豬肉品質要好,在尋找貨源的時候,需要多方比較,一定要找到一個品質好、進貨價格低廉的豬肉進貨渠道,這樣的話才能夠保證豬肉吸引到更多的消費者,來爭取到更大的利潤。
二、良好的購物環境
與豬肉市場相比,豬肉專營店的豬肉價格可能會有點貴。但是在購物環境上,豬肉專營店肯定是更勝一籌,每天把專營店打掃的非常干凈,可以讓消費者的購買心情好很多,畢竟誰也不願意在特別糟心的環境下購買東西,尤其是像豬肉這種食品,如果銷售環境好的話,很容易給消費者帶來一種強烈的購買沖動,因此自己的銷售也會提升一大截。
三、建立好的口碑
所謂的口號宣傳,就是要營造屬於自己的口碑,有一些豬肉的專營店打出「不賣隔夜肉」的口號,這種宣傳效果其實是非常好的,因為目前在實體店購買豬肉的消費者一般都是大爺大媽,他們推崇安全、健康、有口感的豬肉,因此「不賣隔夜肉」這種口號一經傳開,肯定會受到這些消費者的青睞。
四、優秀的店面管理
豬肉專營店銷售的最主要就是肉類,雖然產品種類非常單一,但是豬肉是生活必需品,因此很容易形成固定的消費群體。產品單一對於豬肉專營店來說,這將有利於管理,可以節省很大一部分成本。而且一個優秀的管理,可以吸引更多的消費者到店購買豬肉,因為消費者在看到豬肉專營店這么好的管理,從心裡就認為這里的豬肉品質會非常不錯。
五、完善的服務態度
好的服務態度肯定也是提升銷售的一種方法,想要讓自己的豬肉吸引人,在服務態度上要做到最優,畢竟市面上的豬肉專營店太多了,還包括很多的生鮮超市,如果在服務態度上不能讓消費者滿意的話,很難在這些店鋪中脫穎而出,那麼也就不能夠獲得消費者的認可。
㈨ 賣豬肉的技巧與營銷
1、首先要新鮮,要好吃,質量保證。買豬肉最需要注意的是攤位是不是干凈,如果你看到攤位上面臟亂無比,那麼說明豬肉的衛生條件很差,這種地方的豬肉自然不能選擇,而且由於不衛生很可能有大量細菌。
2、好的服務態度肯定也是提升銷售的一種方法,想要讓自己的豬肉吸引人,在服務態度上要做到最優,畢竟市面上的豬肉專營店太多了,還包括很多的生鮮超市,如果在服務態度上不能讓消費者滿意的話,很難在這些店鋪中脫穎而出,那麼也就不能夠獲得消費者的認可。
3、多備貨,原因其實很簡單,豬肉如果擺放很多的話,那麼說明這些豬肉是剛剛進貨的,應該比較新鮮,如果攤位的豬肉比較少,說明豬肉放的時間比較長了。
4、尋找渠道,比如說餐飲行業的老闆,豬肉批發市場,或者是觀察同行業的人看看對方是通過什麼渠道銷售出去的,完全可以借鑒。
5、多找幾個合作夥伴,餐飲大佬,和這些人建立合作關系,這樣以後銷售豬肉就不會面臨滯銷的問題了。
6、就是自己做品牌,把自己的豬肉做大做強,不過前期不建議這樣做,前期最好是先找合作夥伴 確定自己的收益,在風險可控的情況下,可以找投資人或者和自己的合作夥伴一起做品牌。
所謂的口號宣傳,就是要營造屬於自己的口碑,有一些豬肉的專營店打出「不賣隔夜肉」的口號,這種宣傳效果其實是非常好的,因為目前在實體店購買豬肉的消費者一般都是大爺大媽,他們推崇安全、健康、有口感的豬肉,因此「不賣隔夜肉」這種口號一經傳開,肯定會受到這些消費者的青睞。