快速剝很小的蝦仁的方法

A. 剝蝦仁的小竅門

B. 剝蝦仁的最快方法

蝦仁營養成分是很高的，蝦仁吃起來味兒不但美味可口，營養成分也是十分高的，蝦仁的肉質地是十分鮮嫩的，常常服用蝦仁對身心健康是很有益處的，蝦仁中蛋白質含量是十分高的，蝦仁盡管美味，可是在吃的情況下是需要將蝦剝掉服用的，剝蝦實際上是有方法的，那剝蝦仁的好方法都有哪些呢?



剝蝦仁的好方法

蝦的機殼盡管可以吃，可是不太好消化吸收，並且，蝦的里邊也是擁有 一些不太好清理的污漬，因而大夥兒在吃龍蝦的情況下，都是把蝦頭剝掉，許多人到吃龍蝦的情況下，不明白的怎樣的剝蝦，其實不是很難的，要是3步就可以把蝦頭剝的乾乾凈凈。

第一步，蝦的殼，大夥兒假如注意得話，便會發覺，實際上它是一節一節的，大夥兒在剝蝦的情況下，先尋找從蝦腦向下數的第三個連接點，隨後把它剝去。這第三個連接點能夠說成蝦聯接全身的一個關鍵環節，就好像蛇的七寸一樣，要是把它剝出來下邊就十分的非常容易了。

第二步，把蝦的第三節蝦頭剝出來以後，一手把握住蝦腦，一手把握住龍蝦尾，隨後用勁的一拽，就十分的輕輕鬆鬆的把蝦的下身蝦頭給剝去了。

第三步，隨後把蝦的上二節蝦頭剝去，那樣一條蝦就剝好啦，蝦的鮮蝦就完好無損的剝出來，大夥兒留意，在那樣剝蝦的情況下，一定不必先把蝦腦搞掉，要最終在去頭，那樣才好剝。



吃蝦的好處

1、維護心臟

蝦仁中帶有豐富多彩的鎂元素，它能調整心臟活動，減少腦缺血心臟病的發病率，降低患心腦血管病症的風險性。

2、提高免疫力

蝦仁帶有很多蛋白和8種身體必不可少的碳水化合物，此外還帶有多種多樣營養元素、維他命、賴氨酸等，吃龍蝦可以補充人體所需營養元素，有益於提高人體免疫力。

3、補腎壯陽

蝦仁中帶有礦物鋅，這類營養元素能夠調整男性荷爾蒙的基礎代謝，推動性激素生長發育，有利於防止男人性功能衰落。



4、調理滋陰養血

蝦營養豐富，其蛋白質含量十分是高，是牛乳的許多倍，且肉質地綿軟，無骨無刺無腥味兒，便於消化吸收，很合適體質虛弱或病後氣血虛的人調理服用。

什麼樣的人不適合吃龍蝦

1、對蝦過敏的人

我們都了解蝦是高蛋白的食物，並且這類蛋白是不一樣的外地人蛋白質，一些身體素質較為比較敏感的群體對這類不一樣的蛋白質會造成皮膚過敏。這種人吃龍蝦會造成皮膚長疙瘩、發癢等過敏的症狀，情況嚴重乃至會損害消化道。

2、痛風病人

痛風是因為病人身體嘌呤代謝混亂造成 血尿酸成分超出標准值造成的病症，因此痛風病人的飲食搭配要嚴控漂呤的攝取。而蝦歸屬於嘌呤高的食物，痛風病人不適合吃龍蝦。

3、支氣管哮喘患者

一些哮喘病人對海貨中的蛋白質過敏，尤其是蝦蟹，這種人最好是不必吃龍蝦。

4、皮膚病病人

皮炎、濕疹、蕁麻疹等皮膚病病人的發病原因大多數是皮膚過敏，蝦蟹等海貨中的蛋白會讓過敏性體質產生過敏症狀，因此皮膚病病人在醫治期內或醫治後非常長的修復時間內都不適合吃龍蝦。

C. 小蝦仁怎麼剝出來

小型蝦仁如果在掐頭去尾包他的外殼會太麻煩了，所以建議用剪刀拿剪子沿著腹部背側輕輕一刀下去即可分離。然後在頭部尾部兩刀，最後一個完整的蝦仁就剝出來了。

D. 有沒有剝蝦仁的簡單方法，既方便還快速

去蝦皮最快速的方法如下，我們把買來的蝦放在冰箱里凍30分鍾左右，再把它的頭擰掉，剝掉前兩節的殼用手抓住它的肉，一隻手抓住它的尾巴，一拽就做好了。二三十分鍾的動物是不會破壞它的新鮮感的，也不會破壞它的營養，這種方法既簡單又方便。蝦仁可以做清炒蝦仁准備食材蝦仁、雞蛋、鹽、醬、澱粉、酒、油、胡椒粉、蔥、蒜、黃瓜。蝦仁的營養價值是非常豐富的，是用活蝦做出來的，不管是老人還是兒童都是可以吃的，蝦仁中的蛋白質是非常高的，可以提高人的免疫力，增強人的抵抗力。蝦肉和魚肉是有不同的蝦肉，它的脂肪非常低的，人們如果減肥的話就可以吃蝦肉，蝦中的膽固醇是非常高的，也可以降低人的膽固醇，可以保護心腦血管的堵塞，預防高血壓等。吃蝦的話通乳也是有功效的，孕婦是可以多吃一些的。如果小孩子缺鈣的話，是可以給他做蝦仁吃的，一般人都可以吃，但是過敏體質的人是不能吃蝦仁的，會導致他的病情更加的復雜。

E. 怎麼快速剝蝦仁

01
剝生蝦的一般步驟：首先准備一盤鮮活的大蝦。將鮮活的大蝦放入冰箱冷藏室中冷凍20分鍾。冷凍完成後，取出冷藏後的大蝦，這時候的蝦外層有少許的冰渣。

02
首先用手將蝦頭擰掉。接下來，去掉前面的兩節蝦殼。然後，一手抓住蝦身，一手抓住蝦尾，輕輕一撤。

03
小龍蝦：剝下蝦鉗，沿鉗末的關節扭開。拔掉蝦鉗，吃掉鉗里的蝦肉。

04
一手拿著蝦身，一手抓著蝦頭，輕輕一扭，令蝦頭與蝦身分離。再擰一擰蝦尾，方便之後剝開蝦殼。沿蝦腹剝開蝦尾並扯出蝦肉即可享用。

05
皮皮蝦：把尾部最外面兩個小腳擰斷，然後捏著尾部輕輕往上一折，再擰掉。用根筷子從尾部貼著蝦殼插到頭附近。左手把殼折開，右手按筷子，兩手同時反方向用力即可。

鮮蝦如何去皮
1、平時購買到鮮蝦想去皮時，可以用清水把它沖洗干凈，然後放在盤子中，再用叉子把蝦頭固定住，用力一拉就能把它有蝦頭去掉。

2、把去掉蝦頭的鮮蝦拿在手中，從頭部開始把它蝦殼慢慢剝掉，這樣得到的蝦肉很完整，只是速度有些慢。在取出蝦肉以後還要把它背部的蝦線全部去掉，再用清水把它沖洗干凈，最後才能烹調食用。

蝦去皮的方法技巧
1、新鮮大蝦去皮時，蝦的身子比較軟，去皮也比較困難，這時大家可以把新鮮的大蝦用清水洗凈放在冰箱中冷凍幾個小時，取出以後它的表面已經結冰，蝦殼也已經變硬，這時再去除蝦殼就會特別輕松。

2、把經過冷凍處理的大蝦去掉蝦頭，再從它身體的第一節開始，把蝦殼剝離蝦身，然後用一隻手捏住蝦尾，另外一隻手捏住剝掉外殼的蝦肉，用力向外拉動，這時裡面的蝦肉與蝦殼就能完全脫離，新鮮大蝦的外殼也就全部去掉了。

3、新鮮大蝦去掉外殼以後還不能直接吃，還要用刀在它的背部劃一下，把它裡面的蝦線全部清理出來，然後再把蝦肉放到流水下沖洗，沖洗干凈以後蝦肉就可以按自己的需要去具體烹調食用了。除了這種方法以外，把新鮮大蝦用沸水焯燙以後也能快速去掉外殼，去殼方法與冷凍以後相似。

F. 如何剝蝦仁

1、將買回來的活蝦簡單用清水沖洗一下，然後放入冰箱冷凍室里冷凍四十分鍾左右。

5、這樣就可以很快速的把蝦仁剝好了。清洗干凈，製作你心儀的美味吧。