食品營銷有什麼方法

㈠ 如何營銷推廣自己的食品

食品行業屬於快消品，網路推廣對於食品企業的盈利能力影響很大，網路營銷推廣做得恰當則品牌銷售見長，反而市場則被其他品牌蠶食。食品行業是一個自由開放的行業，門檻很低，競爭卻非常激烈。粗放式的經營、巨大的成本壓力是所有食品企業共同面臨的問題。
1、市場同質化嚴重，品牌沒有知名度，消費者不買賬。
2、食品創新難度大，客戶粘度不夠，無法展開市場營銷。
3、市場定位不準確，營銷推廣不得法，缺乏口碑效應，沒有批量訂單。
我認為選擇網路營銷公司對食品企業或品牌進行推廣，對於食品企業具有特別大的優勢。企業如果請網路營銷人員，人工成本較高且不夠專業。請一個營銷人員，不可能同時擁有全網營銷的技能，即使擁有全網營銷的技能，也沒有媒體資源和推廣的人脈，且不可能同時兼容到多方面，我擁有多年的全網營銷行業經驗，在全網營銷內擁有行業資源，這是能夠給企業保障低成本、高轉化率的原因之一。
具體食品公司怎麼做網路推廣呢？網路營銷渠道的定位目的就是要讓企業相關的服務信息最大限度的曝光在潛在目標客戶的眼前，這是網路推廣渠道所要完成的事情。小馬識途建議從以下幾方面展開。
一、新聞軟文推廣
一家有品牌的企業，往往都做了大量的新聞傳播，企業品牌和產品在網上搜索會展現大量的新聞報道或者軟文，這些文章從不同角度解析產品的優勢，或者品牌的市場活動等等。這些品牌信息的積累將能夠讓消費者產生信任，這也是食品企業能夠批量銷售的一個前提。
二、問答口碑推廣
問答口碑推廣就是在一些問答平台、論壇、網站等平台上，拋出一個問題，然後解答問題。現在的人們，對於不懂，不明白的東西，都會通過互聯網的方式在網上進行搜索關鍵字的方式來尋找答案。
三、論壇推廣
企業利用論壇這種網路交流的平台，通過文字、圖片、視頻等方式發布企業的產品和服務的信息，從而讓目標客戶更加深刻地了解企業的產品和服務。最終達到企業宣傳企業的品牌、加深市場認知度的網路營銷活動。拿我們小馬識途來舉個例子，比如問"問答推廣有什麼好處？值得做嗎？"，就可以在網路貼吧上發布一條提問，然後我們再在底下討交流這條問題，這樣就能夠讓搜索者知道我了。
四、自媒體營銷：話題營銷、博客貼文
利用一定的話題形成口碑傳播效應，讓學校的知名度得到更廣傳播，利用自媒體博主自身的意見領袖的作用，為閱讀對象灌輸品牌形象，與潛在學生群體形成互動，掌握他們的動向。
互聯網作為一種新興事物，是可以被企業作為強大贏利武器的，對於企業而言，如果不能跑得比對手快，就將面臨被淘汰的命運，所以要利用互聯網的風大力宣傳口碑，達成盈利。

㈡ 常見的休閑食品銷售渠道有哪些

常見的休閑食品銷售渠道有超市，購物中心，零售店，或者是網上進行銷售。現在有實體和網路結合的銷售方式。

㈢ 食品推銷技巧

商超的促銷方式多種多樣，每一種促銷方式都有它的優勢，每一種促銷方式也都有不同的促銷技巧。本文只介紹幾種常見的食品促銷方式和實用的促銷技巧。 一、導購 導購:導購是有聲的促銷。通過向顧客主動介紹而達到推銷的目的。 （一）導購時機的技巧分析 ⒈當顧客長時間凝視XX產品時，說明對XX產品有極大的興趣，選購的可能性較大。 ⒉當顧客觸摸XX的產品時，說明對該產品有極大的興趣，這個時間導購可以加深顧客對產品的了解。 ⒊當顧客注視商品一段時間，把頭抬起來，通常原因：一是找營業員尋求幫助，再仔細了解商品；二是不要買了，想要離去。 ⒋當顧客瀏覽時突然停下腳步，說明某種商品引起了他的注意，此時是導購的絕佳的時機。 ⒌當顧客眼睛在搜尋時，說明他想購買產品，但不知道產品陳列何處，此時可以開始導購。 ⒍當顧客徵求同伴的意見時，徵求意見說明對產品有興趣，也說明有疑慮。 （二）導購產品的技巧分析 導購產品必須是顧客感興趣的產品，顧客的視覺和語言焦點的產品即為感興趣的商品： 1、 話題集中的產品。 2、 反復觀察的產品。 3、 用手觸摸的產品。 4、 突然停步觀察的商品。 （三）導購現場技巧分析 ⒈用最簡單的語言說明商品的特徵。如魚肉腸是健腦食品，最適合兒童吃。 ⒉以旁觀者的身份幫助顧客選擇，而不是以推銷員的身份推銷。 ⒊如果不了解顧客的需求，可用語言探測。如：您想要火腿還是烤腸？ ⒋幫助顧客比較商品。多拿產品給顧客看，但通常不能超過三個，否則顧客會挑花眼。 ⒌多給顧客贊美。如：你真有眼光，這種產品銷的最好。 ⒍向顧客表明流行趨勢。如：這種產品目前最暢銷。 ⒎對待中老年顧客更要熱情，要主動介紹。 ⒏年輕顧客，一般有主見，介紹產品可點到為止，著重介紹產品的科學性。 ⒐對於做特價的產品，要向顧客說明降價的原因。不要讓顧客以為是產品有質量原因或臨近保質期導致降價。 ⒑若顧客所需產品缺貨，要用替代產品加以介紹推銷。 ⒒對顧客的詢問一定要有應答。 二、品 嘗 品嘗是最有效的食品促銷方法。它是指通過讓消費者免費試吃產品，增加顧客對產品的認知和促進購買。 （一）品嘗的意義 1、給消費者傳遞信息。 2、能夠解除消費者初次購買時的疑慮和心理障礙。 3、品嘗後的購買率高於品嘗前的購買率。 4、品嘗是一種極好的市場調研手段。 （二）品嘗的技巧分析 ⒈品嘗的場所不要離產品銷售場所太遠，否則顧客品嘗後不一定購買，達不到促銷效果。 ⒉品嘗活動一般在銷售高峰時進行，如節假日周末。 ⒊品嘗促銷人員不要只是低頭操作，一定要主動的向顧客講解。 ⒋品嘗促銷人員穿戴企業圍裙、一次性口罩和手套，一方面衛生，另一方面給消費者專業的印象。 ⒌品嘗促銷人員可以用當地方言向消費者介紹企業的產品。這樣更能取得消費者的信任。不要在背後說顧客只嘗不買。 經驗告訴我們：做品嘗促銷，配有耳麥或麥克風講解，能吸引更多顧客和增加人氣。 （三）品嘗活動方法分析 我們以肉食類產品為例進行簡述. 1、情景演示： （在廚師燒菜的時），講解員配合廚師的節奏，如:現在我們的廚師正切的是「XX烤肉」，XX烤肉，採用豬後腿肉，經過低溫加工後，具有特殊的紅燒口味。您可以做冷盤，還可以燒菜，加熱後口味會更好！我現在我們的廚師為大家烹飪的是「XX烤肉炒蘆蒿」，您可以看一看、分享這道菜的烹飪方法，回家您也可以自己烹飪XX美食。現在「XX烤肉炒蘆蒿」已經新鮮出鍋，歡迎大家品嘗！ （品嘗前）人多的時候：歡迎免費品嘗，請慢點，一個一個來，大家都可以品嘗到！ （品嘗後）味道怎樣？得到對方肯定的回答後說，它的主料是企業的XX產品，產品具有XXX的特點，您需要帶上一個嗎？可以到我們的專櫃去選購！ （顧客購買後）歡迎再次購買XX食品，謝謝！ （人少的時候）為回報廣大顧客，XX企業今天推出*款特價產品：水晶餚肉原價*現價*，熏烤火腿原價*現價*，台灣香腸原價*現價*，XX烤肉原價*現價*（*代表價格） 2、穿插演示： 如：XX低溫肉肉製品新鮮、營養豐富、口味獨特、保質期短，營養不流失。歡迎大家品嘗！ XX食品已經通過QS質量認證，請大家放心食用。 三、叫 賣 促 銷 叫賣促銷是指通過人員的現場叫賣，突出產品的賣點，吸引消費者購買。叫賣促銷一般和品嘗促銷同時開展，兩者結合，促銷效果好。 （一） 叫賣的技巧分析 1、 食品企業促銷員在做叫賣促銷時，使用耳麥或麥克風。為了維護品牌形象，不使用大喇叭叫賣。 2、 叫賣時用標準的城市方言，能取得當地消費者信任。 3、 叫賣時，將產品名稱、優惠價、食用方法、優點和賣點等重復叫賣，效果更好！一方面引起顧客注意，另一方面加深顧客的記憶。 4、 叫賣人員需要保護嗓子，要多喝水，或者兩個人輪流叫賣。 5、 叫賣和品嘗結合做促銷時，品嘗什麼產品就叫賣什麼產品，品嘗和叫賣保持同步。 （二） 我們以肉食類產品來作「叫賣促銷」統一用語分析 各位顧客/親愛的顧客：上午/下午/晚上好！ 今天，XXX在沃爾瑪做大型的美食體驗活動，廚師現場烹飪，免費品嘗，歡迎大家和我們一起分享XX美食！為答謝廣大顧客，我們推出四款特價產品： 水晶餚肉原價 **** 現價 **** 熏烤火腿原價 **** 現價 **** 紅裡脊 原 價 **** 現價 **** XX烤肉原價 **** 現價 **** 歡迎大家品嘗XX食品！ 如：XX公司隆重推出具有歐洲風味的西式經典產品，乳酪香腸和維也納香腸，產品鮮嫩多汁、口感醇厚、清香四溢，讓您品位優雅的歐洲生活！） 總體介紹完畢後，可以一一將XX的產品的特點/賣點介紹給顧客. 不同的食品有不同的促銷方法，筆者上述的促銷方式，很多企業也用過，但是據筆者了解，很多企業的現場促銷在執行過程中缺乏系統性、專業化的培訓，對整個促銷流程的規劃也不是很規范，所以，筆者從專業的角度簡述現場促銷的執行模式，僅供大家探討

㈣ 食品銷售渠道有哪些

一、直接營銷渠道。又稱零層營銷渠道，是產品從生產者流向最終消費者或用戶的過程中不經過任何中間環節。即產銷直接見面的商品銷售渠道。直接營銷渠道是一種短營銷渠道，直接銷售的主要方式有：上門推銷、郵購、電話市場營銷、電視直銷和製造商自有商店。

四、窄營銷渠道。是指只使用幾個同類中間商銷售產品的營銷渠道。

(4)食品營銷有什麼方法擴展閱讀：

一、產品的價格。產品的價格對營銷渠道的選擇有著直接的影響。如果產品的價格較低，生產就必須大批量地進行銷售，促使邊際成本逐步遞減，這樣才可能贏利，才能營造一定的競爭優勢。

二、產品的技術含量。通常來說，對技術含量較高或產品銷售之後需要進一步提供技術服務的產品，選擇直接營銷或短渠道營銷比較合理。這類產品如計算機、空調等，有較高的技術含量，而且售後服務非常關鍵。

三、產品的重量和體積大小。重量大、體積大的產品，因為運輸困難，需要在選擇分銷渠道時考慮把產品運到消費者手中所需要的運輸距離和裝卸次數等問題。

四、產品的易腐性。易腐的產品應該盡可能採取短渠道，以免拖延和重復搬運造成產品變質。如鮮活的蔬菜、水果、麵包以及有效期短的葯品等。

五、時尚產品。時尚產品也應該盡可能縮短分銷在途時間，盡早上櫃以免過了流行季節。凡是式樣、花色品種變化快的消費品，如婦女時裝、兒童玩具、傢具等，選擇短的營銷渠道比較理想。

㈤ 怎樣才能做好餐飲營銷

1.讓消費者知道你的餐廳
知道，就是廣而告之的意思。餐廳的營銷第一步要做到為人所知，包括餐廳的特色菜、地址在哪兒、最為人稱道的是什麼。但是如何讓別人知道呢?古老的餐飲行業用店招和口碑來告知，後來有了廣告，如今網路時代，途徑就更多了，包括微信、微博、貼吧、QQ、團購網站、外賣網站等。因此餐飲營銷第一步就是走出去，讓人看到、知道。
2.讓消費者喜歡你的餐廳
光是讓顧客知道是遠遠不夠的，我們還要顧客能夠接受我們的餐飲定位，喜歡品嘗我們的主打菜品，並且對我們的餐廳有一種躍躍欲試的感覺。要做到這一點的話，餐飲營銷就要找到餐廳的核心炒作點，或情感、或文化、或年輕化，從裝修、服務、菜品設計、消費方式等方面盡量去向受眾靠攏，讓受眾感受到親切感、驚喜感，從而喜歡上你的餐廳定位。
3.讓消費者信服你的餐廳
營銷不是表面功夫，能夠讓消費者信服你的餐廳，在營銷上要做到有一說一，有二說二，不能偽造事實，誇大餐廳的現狀，並力圖讓餐廳在環境衛生中做到安全、健康和潔凈，在服務上做到真誠、貼心和細心;在產品上做到物有所值：這才是最真的讓顧客信服的餐飲營銷。
4.讓消費者選擇你的餐廳
在互聯網網路營銷當中，餐飲的線上的競爭並不比線下的競爭輕松多少。在餐飲營銷中，要想消費者選擇你家的餐廳而不是別家的酒店，那麼你要做到差異化、個性化和足夠的真誠，在營銷的過程中吸引到消費者的注意和認可，讓他們能夠在眾多的選擇中選擇你的餐廳。
5.讓消費者光顧你的餐廳
消費者已經打算來你家餐廳了，可是餐廳等位排隊、服務排隊、上菜排隊、收銀還排隊，讓顧客怎麼樂意等呢?很多餐廳在面對顧客臨門的時候，往往手忙腳亂，顧客還沒開口，自己這邊先兵荒馬亂起來，甚至一屋子的店員也服務不好三桌顧客。這是流程出了問題，外婆家等知名餐飲品牌已經率先開始了掃碼點餐、廚房自動化列印和線上支付等功能，因此智慧餐飲系統認為現在餐飲流程管理的信息化和智能化已經迫在眉睫。

㈥ 各位銷售高手，食品銷售該怎麼做

如何才可以做好一名優秀的銷售員也簡單也很困難哦.第一就是我們的老前輩傳下來的五步八點做好.每五步和每八點做到位.五步八點是最簡單的通常也可以說是最難的.不管那一位優秀的業務人員都是把五步八點做好和理解.
五步
一。 打招呼（目光，微笑，真誠）
二。介紹自己（簡單，清楚，自信）
三。介紹產品（把產品放在顧客手上）
四。成交（快速，負責，替客戶拿主意）
五。再成交（多還要更多）
八點
一。良好的態度
二。准時
三。做好准備
四。做足八小時
五。保持地區
六。保持態度
七。知道自己在干什麼，為什麼？
八。控制..
要有系統的知識體系作為理論基礎，
要有強有力的執行機構，
做的比別人更好，更多，
腦子要夠快
現在的競爭是腦力運動的競爭，不是力氣，不是勇氣，不是膽量，不是運氣，
要的是腦力的實力

㈦ 食品營銷的方案

本人系一廣告小策劃，願意就你提出的問題給於適當建議。

食品營銷應首先注意的問題：

最最重要的是要保證產品質量，完善產品質量，做食品就更應該注意。從口感、味道到包裝都要保證符合消費者的需求，能給消費者以直接的吸引。
建議市場推廣前先廣泛徵求消費者意見、試嘗，以期產品達到最優。
有了過硬的產品，下面就該說說怎麼推廣上市了。
首先要作充分的市場調查，同類產品競爭者是怎樣的價位、採用怎樣的銷售渠道、採取何種廣告宣傳方式、宣傳推廣促銷等收支成本如何等等。所謂：知己知彼，百戰不殆。不先了解市場無異於盲人騎瞎馬，是很不好做成功的。
了解了市場及競爭者的情況就給我們的產品定位吧，是高檔奢侈品、中檔普及品、還是低檔快銷品，都要有一個准確的定位（首先摸透市場的需求），定好位後一定要依據不同的定位作不同重量級的所有配合工作，如包裝、定價、廣告宣傳。舉例來說，高檔品包裝要夠檔次，價格要依據市場、依據消費水平定的適當，要做針對目標消費者的有力度的宣傳。
然後我們再談談鋪貨，參考同類競爭者的鋪貨手段、結合當地市場特徵，選擇自身的銷售渠道，由於你給得條件不太詳細，我無法幫你分析是採用直銷（人員推銷）更好，還是走經銷商的分銷渠道更好，總之二者都是必不可少的，先自己組織人，試著往有需求的地方（單位、市場等）推推，多跑跑批發商、代理商、零售商，一定先制定好有效的合理的代理經銷方式及利益分成辦法。保證在宣傳前就作好各方關系、各方鋪貨准備。
最後我講講必要的宣傳，要依據自身條件（本地易於接受的媒體、宣傳方式，自身經濟實力）作適度有效到位的宣傳，切不可吐血砸廣告，也不可太摳門，還是那句話，你給的條件不太詳細，我也無法幫你分析選擇用何種方式、用何種媒體、用怎樣的力度來做宣傳，都要緊密結合自身及本地情況來考慮作出決策。

相關資料可以給你一篇新品上市的詳細文章作適當參考。
http://www.adhelp.com.cn/2004/09/19/20040919-01344-3.shtml

沒事，有什麼需要進一步說的可以在知道消息里給我留言，慢慢交流。
個人建議僅供參考，希望對你有所幫助。

回答原創拒絕抄襲轉載，望尊重他人、尊重自己。

㈧ 食品營銷技巧

我個人認為!現在的銷售已經不單單是質量和服務的競爭!也不僅僅是廣告和產品外觀的競爭,應該更加體現在你的企業品牌和產品品牌的作用下!首先賣產品要讓客戶先了解你所在公司的背景!企業精神等.在從情感化的角度來引導消費者到精神層面!以精神來引導消費者!這是銷售的最高無形資產!通過無形來貫穿有形!要充分利用30秒營銷!真正的三十秒營銷不是說讓你在30秒以內把話說完,而是讓你利用三十秒來爭取2個3個或4個三十秒!在這中間利用產品的優勢來爭取消費者!
別人是通過物質單方面爭取,而你是通過精神和物質雙面爭取!而且你比他們有個更大的優點,那就是有機會做公關!這是非常厲害的銷售手段!多看看公關的書!正所謂 一生二 二生三 三生萬物
通過公關達到傳銷,直銷,分銷三向結合!
在售後中,你要自我創新!找到服務差異話!在服務中添加情感化!
你要記住一點!那就是現在的企業競爭歸根揭底就是一個產業鏈和另一個產業鏈的競爭,你把細節這樣的東西做好只能做好你表面,但是內涵呢?客戶都是一步一個腳印的走過來的,他們接觸到的東西實在太多了,包括業務員,細節很多業務員都做的到而且做的很好,但是實在性的內涵呢?有幾個業務員做的到位的?
相信不多,首先你要了解你客戶的行業,市場所在地位,他的競爭對手是什麼樣的?你的客戶和他的競爭對手最大的差距在於哪裡,然後在說有了你的產品能給他帶來什麼好處,這樣你的銷售才會得到肯定和效果
,細節固然重要,但是沒內涵才是讓客戶最反感的要素
記住2點:面帶微笑,滿懷信心
售後做好公關
希望我的答案能幫到你:)

㈨ 食品的銷售方式有哪些

食品的營銷模式，主要取決你所在的具體市場環境以及你自己的運營方向：一般來說，一二線的大城市，兼顧大經銷商+配送商的角色，層級相對比較多，而且主要會以發展下線批發和一些大渠道（如大型商超和餐飲）為主；三四線城市的，一般主要以開發終端，尤其是零售終端為主，主要承擔配貨的任務。簡單來說的話，可以有三個主要定位方向：1、區域經銷型2、配貨流通型3、自主開拓型具體的運作可以依託不同的定位來進行資源配伍和整合。

㈩ 食品營銷有什麼手段方法

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