臭氣分析方法

⑴ 工業園區惡臭氣體成分分析與處理方法研究

隨著我國工業區的蓬勃發展，在帶來巨大經濟收益的同時，也加劇了生態環境惡臭，污染問題、惡臭異味問題成為各級相關部門的棘手工作。 典型進駐工業園區的產業類型，如食品製造業、紡織業、成衣業、毛料製造業、傢具業、造紙業、石化業、運輸業、化學製造業、倉儲業等均存在大量的惡臭污染排放問題。

不同園區的布局和企業類型有所區別，工業園區內惡臭污染成因也存在著復雜性和多樣性。 只有了解了惡臭的形成原因，園區和企業負責人才能從源頭或者形成過程方面加強管理力度，對惡臭污染進行大力整治。

通過企業實地調查了解， 工業園區內惡臭的污染形成主要有兩方面的原因，那就是源發形成和二次形成。

（1）源發形成 主要指原輔材料在運輸、生產及存儲的過程中發生了擴散、滴漏以及企業內部污水處理設施表面揮發等原因造成的惡臭污染現象。

>以蘇州某工業園區為例， 有電子加工注塑噴塗機械製造及固廢處理等企業， 各個廠區產生臭氣成分不同，歸納起來可以分為5類：

>而以珠海某工業園區為例， 該地區主要分為石油化工區和精細化工區。 經研究得知，引起感官刺激的特徵惡臭物質有所不同。添加劑合成源、樹脂合成源、溶劑合成源、乳膠合成源和煉油源的理論臭氣濃度值排在前5位。

（2）二次形成 的原因主要是原輔材料擴散至空氣中之後，和空氣中的物質之間發生化學反應生成了其他具有惡臭性質的中間產物。微生物分解、高溫反應、厭氧發酵、光照等都會造成二次形成。

工業園區惡臭污染排放具有如下特點: 突發性污染排放時有發生，易形成局部污染累積; 污染因子中部分為有毒有害物。 人們長時間處於此環境容易引起頭暈、精神恍惚、睏倦及嘔吐、惡心等症狀；長期以來，人體神經系統會被損害， 健康 和安全都受到極大威脅。

據了解，在企業規模較大、工藝類別復雜多樣的工業園區，附近居民信訪投訴常居高不下， 以惡臭和異味投訴佔比最高。 根據數據統計，2019年惡臭投訴占所有環境投訴的23%，成為僅次於雜訊的第二大投訴源。

（1）活性炭吸附法

活性炭吸附是利用活性炭的多孔性、存在吸引力的原理吸附異味分子的，是一種動力消耗較小的脫臭方法。佔地面積小，維護管理簡單，運行成本低； 具有吸附效率高，工藝成熟，運行穩定，可靠性較高等特點。能同時處理多種混合有機廢氣，凈化效率高。

主要用於大風量低濃度惡臭廢氣處理； 活性炭吸附可處理凈化多種有機和無機污染物：苯類、酮類、醇類、醚類、烷類及其混合類有機廢氣、酸性廢氣、鹼性廢氣； 適應能力強，應用廣泛， 主要用於制葯、冶煉、化工、機械、電子、電器、塗裝、製鞋、橡膠、塑料、印刷等行業除臭和 各種工業生產車間產生的有害廢氣的凈化處理，應用起來十分符合工業園區的環境條件。

（2）生物過濾法

生物過濾法是惡臭氣體經過增濕器潤濕達到飽和後進入生物濾池,被附著在土壤植物纖維做填料的填料層上的微生物氧化分解為CO2等無害小分子物質後由排氣口排出。 為了保證排放氣體符合排放要求，可在過濾系統後添加活性炭吸附裝置。 生物過濾器對VOCs的去除率和惡臭物質的去除率較高， 此方法逐漸應用於化學工業產生的難降解惡臭物質如乙酸、甲醛等有機污染物的處理。

與傳統的控制技術相比，效果好、適用范圍廣， 但是處理裝置佔地面積大，每隔需更換填料，且不適宜處理高濃度的廢氣,有時濕度和難以控制，顆粒物質會堵塞濾床。

（3）低溫等離子法

低溫等離子廢氣處理技術， 採用介質阻擋放電形式產生高能電子、自由基等活性粒子激活、電離、裂解廢氣中的各組成分，使之發生分解、氧化等一系列復雜的化學反應，再經過多級凈化， 從而消除各種污染源排放的異味、臭味污染物，使有毒有害氣體達到低毒化、無毒化。

低溫等離子廢氣處理技術 能有效去除揮發性有機物（VOC）、無機物、硫化氫、氨氣、硫醇類等主要污染物，以及各種惡臭味。對於長期彌漫、積累的惡臭、異味，24小時內即可去除，並且具有強力殺滅空氣中細菌、病毒等各種微生物能力。 廣泛應用於石油、制葯、油漆、印刷、塗料、塑料、電子、食品、橡膠、化工、制葯、香精香料、屠宰廠、污水處理廠、垃圾轉運站、污水處理站等行業及場所有毒有害污染物氣體、惡臭氣體的凈化處理。

（4）植物液噴淋除臭

植物液噴淋除臭是 通過特殊噴霧設備噴灑成霧狀，在特定的空間內擴散霧化分子； 有效除臭分子中間含有具有生物活性、化學活性、共軛雙鍵等活性基團，可以與不同的異味發生作用。 不僅能有效地吸附在空氣中的異味分子，同時也能使被吸附的異味分子的立體構型發生改變，削弱了異味分子中的化合鍵， 使得異味分子的不穩定性增加，容易與其他分子進行化學反應，從而達到除味、除臭，發揮有效的空氣凈化作用。

該凈化方式節能環保、穩定高效；具有顯著分解氨、硫化氫、甲基硫醇、三甲胺等有機臭源物質的能力和作用。 該方法是一種成熟的化工單元操作過程，適合於大氣量、中等濃度的含VOCs廢氣的處理。

4.工業園區除臭應用方案

不同工業園區的惡臭污染成因都具有復雜性，涉及的化學反應眾多，惡臭之間生成的產物也是多種多樣。因此，僅靠單一的除臭方法是無法處理好惡臭異味問題的， 需要配合使用多種設備，對惡臭異味收集後，進行二級或三級處理。結合工業園區內惡臭異味情況和布局環境，多種場所和廠區使用異味控制劑， 去除異味分子，抑制異味產生。

（1）採用人工或噴霧除臭設備（霧炮、灑水車、高壓水槍等設備）， 根據異味濃度，按一定比例稀釋異味控制劑，噴灑至垃圾房、污水池、土壤、車間、廠房外或工業園區道路等區域。

（2）使用高壓噴霧除臭裝置： 高壓泵將按要求稀釋配比好的異味凈化劑加壓至所需壓力（一般為4-8Mpa）， 經耐高壓管道系統通達噴嘴霧化高速噴出， 形成1~10um的微細粒子，充分與臭味氣體分子接觸，脫臭過程為先破壞水分子被膜，再將其中的惡臭粒子加以捕捉，然後通過脫臭液的本身的功能有益菌生長，將污染物質分解、乳化，並氧化而達到長期穩定脫臭的目的。 此方法具有耗電量低，節能性高；可靠性強等優勢。

（3）聯合法： 結合洗滌塔、活性炭吸附等設備對惡臭廢氣進行多級處理。工藝流程要點：

對廢氣的收集治理首先都要遵循先收集，再治理，後排放的流程。 就是哪裡產生廢氣就在哪裡進行收集。做到有組織收集，減少無組織排放；

收集後通過酸鹼噴淋裝置的洗滌或使用活性炭吸附設備或配合生物濾池處理； 對廢氣深度洗滌、吸附、從根源上有效地改組異味分子結構，使之分解成無毒無味的小分子CO2、H2O； 再通過管道高空達標排放；聯合工藝對惡臭的處理更徹底，凈化效率更理想。

以上方案能對石油化工、印刷廠、印染廠、電子廠、塑料廠、樹脂廠、塗料廠、傢具廠、煉油廠、橡膠廠、化工廠、造紙廠、皮革廠、農葯廠、制葯廠、油漆廠、化肥廠、食品加工廠、飼料廠、香精香料廠、屠宰廠、污水處理廠、垃圾中轉站、噴塗噴漆等惡臭氣體、工業廢氣的凈化處理等進行除臭凈化。 符合工業園區的實際應用。

⑵ 經營可能產生油煙、噪音污染的餐飲業和單位食堂應當遵守哪些規定

國家環保局規定了《飲食業油煙排放標准》，具體如下：
前 言

飲食業油煙排放標准

1 范圍

本標准規定了飲食業單位油煙的最高允許排放濃度、臭氣濃度、油煙凈化設施的最低去除效率、油煙排氣筒最低排放高度。

本標准適用於城市建成區、自然保護區、風景名勝區現有飲食業單位的油煙排放管理，以及新建、擴建、改建飲食業單位的設計、環境影響評價、竣工環境保護驗收及其經營期間的油煙排放管理；排放油煙的食品加工單位和非經營性單位內部職工食堂，參照本標准執行。

本標准不適用於居民家庭油煙排放。

2 規范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨後所有的修改單或修訂版均不適用於本標准，然而，鼓勵根據本標准達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新的版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用於本標准。

GB 14554 惡臭污染物排放標准

GB/T 14675 空氣質量 惡臭的測定 三點比較式臭袋法

GB/T 16157 固定污染源排氣中顆粒物和氣態污染物采樣方法。

3 術語及定義

下列術語及定義適用於本標准。

3.1

標准狀態

溫度為273K，壓力為101325Pa時的狀態。本標准規定的濃度標准值及排風量均為標准狀態下的干煙氣數值。

3.2

飲食業油煙

對食物烹飪和食品生產加工過程中揮發的油脂、有機質及熱氧化或熱裂解產生的混合物。

3.3

油煙凈化設備

對食物烹飪和食品生產加工過程中產生的油煙進行凈化處理的設備。

3.4

飲食業單位

處於同一建築物內，隸屬於同一法人的所有排煙灶頭，計為一個飲食業單位。

3.5

無組織排放

未經任何油煙凈化設施凈化的油煙排放。

3.6

油煙去除效率

飲食業油煙進行凈化設備處理後，被除去的油煙與處理前的油煙的質量的百分比。

式中：P——油煙去除效率，%；

c前——處理設施前的油煙濃度，mg/m3；

Q前——處理設施前的排風量，m3/h；

C後——處理設施後的油煙濃度，mg/m3；

Q後——處理設施後的排風量，m3/h。

3.7

惡臭污染物

一切刺激嗅覺器官引起人們不愉快及損害生活環境的氣體物質。

3.8

臭氣濃度

惡臭氣體（包括異味）用無臭空氣進行稀釋，稀釋到剛好無臭時，所需的稀釋倍數。

4 排放限值

4.1 飲食業單位的規模劃分

4.1.1 飲食業單位的規模按基準灶頭數劃分，基準灶頭數按灶的總發熱功率或排氣罩灶面投影總面積折算。每個基準灶頭對應的發熱功率為1.67×108J/h，對應的排氣罩灶面投影面積1.1m2。

4.1.2 飲食業單位的規模劃分為大、中、小三級。劃分參數見表1。

表1 飲食業單位的規模劃分 規模
小型
中型
大型

基準灶頭數
≥1，<3
≥3，<6
≥6

對應灶頭總功率（108J/h）
1.67，<5.00
≥5.00，<10
≥10

對應排氣罩面總投影面積(m2)
≥1.1，<3.3
≥3.3，<6.6
≥6.6

4.2 飲食業單位的油煙最高允許排放濃度。

飲食業單位的油煙最高允許排放濃度見表2。

表2 飲食業單位的油煙最高允許排放濃度 單位為毫克/立方米

小型
中型
大型

1.5
1.2
1.0

4.3 飲食業單位排氣筒惡臭污染物

飲食業單位排氣筒排放的油煙，所產生的惡臭污染物，用臭氣濃度表示。其排氣筒臭氣濃度排放限值為70（無量綱）。

4.4 飲食業單位油煙凈化設施的最低去除效率。

飲食業單位油煙凈化設施的最低去除效率見表3。

表3 飲食業單位油煙凈化設施的最低去除效率

規模
小型
中型
大型

凈化設施的最低去除效率 %
85
90
90

4.5 飲食業單位油煙排氣筒最低排放高度

油煙排氣筒排放高度應高於排氣筒所在或所附建築物頂1.5m，並且風機與排氣口之間的平直管段長度應符合採樣位置的要求。符合採樣位置所要求的平直管段長度要求，且排氣口不得朝向易受影響的建築物。如果飲食業單位排氣筒出口周圍20m半徑范圍內有高於排氣筒出口的易受影響的建築物時，其最高允許排放濃度見表4。

表4 飲食業單位的油煙最高允許排放濃度 單位為毫克每立方米

小型
中型
大型

1.0
0.8
0.5

5 其它規定

5.1 排放油煙的飲食業單位必須安裝油煙凈化設施，並保證操作期間按要求運行。

5.2 油煙無組織排放視同超標。

6 監測

6.1 采樣位置及采樣點

飲食業單位油煙濃度采樣位置及采樣點應符合GB/T 16157的規定，臭氣濃度的采樣位置及采樣點應符合GB 14554的規定。

6.2 采樣時間、采樣頻次、采樣工況

采樣時間應在油煙排放單位作業高峰期進行，油煙濃度采樣次數為連續5次，每次不少於10min。臭氣濃度采樣次數為5次，每次間隔不少於10min。

6.3 分析、測定方法

油煙排放濃度、油煙去除效率和臭氣濃度分析、測定方法見表5。

表5 油煙排放濃度、油煙去除效率和臭氣濃度分析方法

污染物名稱
分析、測定方法
來 源

油煙排放濃度
飲食業油煙分析方法
附錄A

油煙去除效率
油煙去除效率的測定方法
附錄B

臭氣濃度
三點比較式臭袋法
GB 14675

6.4 分析結果處理

油煙濃度5次分析結果之間，其中任何一個數據與最大之比較，若該數據小於最大值的四分之一，則該數據為無效值，不能參與平均值計算。數據經取捨後，至少有三個數據參與平均值計算，否則重新采樣。臭氣濃度取其最大測定值。

7 標准實施

7.1 排放油煙的飲食業單位應安裝並正常運行符合本標准4.4要求的油煙凈化設施，縣級以上環保部門可對飲食業單位油煙排放情況進行監測。

7.2 其他需要特殊保護的地區，由縣級以上環境保護部門確定。

7.3 本標准由縣級以上人民政府環境保護行政主管部門負責監督實施。

附錄A

（規范性附錄）

飲食業油煙采樣方法及分析方法

金屬濾筒吸收和紅外分光光度法測定油煙的采樣及分析方法

A.1 原理

用等速采樣法抽取油煙排氣筒內的氣體，將油煙吸附在油煙霧採集頭內。將收集了油煙的採集濾芯置於帶蓋的聚四氟乙烯套筒中，回實驗室後用四氯化碳作溶劑進行超聲清洗，移入比色管中定容，用紅外分光光度法測定油煙的含量。

油煙的含量由波數分別為2 930cm-1（CH2基團中C—H鍵的伸縮振動）、2 960cm-1（CH3基團中C—H鍵的伸縮振動）和3 030cm-1（芳香環中C—H鍵的伸縮振動）譜帶處的吸光度A2930、A2960和A3030進行計算。

A.2 試劑

A.2.1 四氯化碳（CCl4）：在2 600 cm-1～3 300 cm-1之間掃描吸光度值不超過0.03（4cm比色皿），一般情況下，分析純四氯化碳蒸餾一次便能滿足要求。

A.2.2 高溫迴流食用花生油（或菜籽油、調和油等）。高溫迴流油的方法：在500ml三頸瓶中加入300ml的食用油，插入量程為500℃的溫度計，先控制溫度於120℃，敞口加熱30min，然後在其正上方安裝一空氣冷凝管，升溫至300℃，迴流2h，即得標准油。

A.3 儀器和設備

A.3.1 儀器：紅外分光儀，能在3 400 cm-1～2 400 cm-1之間吸光值進行掃描操作，並配合4cm帶蓋石英比色皿。

A.3.2 超聲清洗器。

A.3.3 容量瓶：50ml、25ml。

A.3.4 油煙采樣器與濾筒。

A.3.5 比色管：25ml。

A.3.6 帶蓋聚四氟乙烯圓柱形套筒。

A.3.7 煙塵測試儀，其采樣系統技術指標要求參照GB/T 16157。

A.4 采樣和樣品保存

A.4.1 采樣

采樣布點、采樣時間和頻次、采樣工況按本標准6.2的規定進行。

A.4.1.1 采樣步驟

參照GB/T 16157—1996的煙塵等速采樣步驟進行。

A.4.1.1.1 采樣前，先檢查系統的氣密性。

A.4.1.1.2 加熱用於濕度測量的全加熱采樣管，潤濕干濕球，側出干、濕球溫度和濕球負壓；測量煙氣溫度、大氣壓和排氣筒直徑；測量煙氣動、靜壓等條件參數。

A.4.1.1.3 確定等速采樣流量及采樣嘴直徑。

A.4.1.1.4 裝采樣嘴及濾筒。裝濾筒時須小心將濾筒直接從聚四氟乙烯套筒中倒入采樣頭內，特別注意不要污染濾筒表面。

A.4.1.1.5 將采樣管放入煙道內，封閉采樣孔。

A.4.1.1.6 設置采樣時間，開機。

A.4.1.1.7 記錄或列印采樣前後累積體積、采樣流量、表頭負壓、溫度及采樣時間。記錄濾筒號。

A.4.1.1.8 油煙采樣器採集油煙。

A.4.2 樣品保存：收集了油煙的濾筒應立即轉入聚四氟乙烯清洗杯中，蓋緊杯蓋；樣品若不能在24h內測定，可保存在冰箱的冷藏室中（≤4℃）保存7d。

A.5 試驗條件

A.5.1 濾筒在清洗完後，應置於通風無塵處晾乾；

A.5.2 采樣前後均保證沒有其他帶油漬的物品污染濾筒。

A.6 樣品測定步驟

A.6.1 把采樣後的濾筒用重蒸後的四氯化碳溶劑12ml，浸泡在聚四氟乙烯清洗杯中，蓋好清洗杯蓋；

A.6.2 把清洗杯置於超聲儀中，超聲清洗10min；

A.6.3 把清洗液轉移到25ml比色管中；

A.6.4 再在清洗杯中加入6 ml四氯化碳超聲清洗5min；

A.6.5 ）把清洗液同樣轉移到上述25ml比色管中；

A.6.6 再用少許四氯化碳清洗濾筒及聚四氟乙烯杯二次，一並轉移到上述25ml比色管中，加入四氟化碳稀釋至刻度標線；

A.6.7 紅外分光光度法測定：測定前先預熱紅外測定儀1h以上，調節好零點和滿刻度，固定某一組校正系數；

A.6.8 標准系列配製：在精度為十萬分之一的天平上准確稱取迴流好的相應的食用油標准樣品1g於50ml容量瓶中，用重蒸（控制溫度70℃～74℃）後的分析純CCl4稀釋至刻度，得高濃度標准溶液A。取A液1.00ml於50ml容量瓶中用上述CCl4稀釋至刻度，得標准中間液B。移取一定量的B溶液於25ml容量瓶中，用CCl4稀釋至刻度配成標准系列（濃度范圍0～60mg/L）。

A.6.9 樣品測定：用適量的CCl4浸泡聚四氟乙烯杯中的采樣濾筒，蓋上並旋緊杯蓋後，將杯置於超聲器上清洗5min，將清洗液倒入25ml比色管中，再用適量的CCl4清洗濾筒2次，將清洗液一並轉入比色管中，稀釋至刻度，即得到樣品溶液。將樣品溶液置於4cm比色皿中，即可進行紅外分光試驗。

A.7 結果計算

A.7.1 油煙治理效率計算公式

見附錄B及標准正文中3.6節。

A.7.2 油煙排放濃度計算公式

C測=C溶液×V/1000

V0

式中： C測——油煙排放濃度（mg/m3）；

C溶液——濾筒清洗液油煙濃度（mg/L）；

V——濾筒清洗液稀釋定容體積（ml）；

V0——標准狀態下干煙氣采樣體積（m3），其計算方法以參考GB/T 16157。

附錄B

（規范性附錄）

油煙去除效率的測定方法

B.1 油煙凈化設施的去除效率測定分為對安裝在油煙排煙管道中的油煙凈化設施的測定及對安裝在排煙罩上凈化設施的測定兩種情況。

B.2 對安裝在油煙排煙管道中的油煙凈化設施，通過同時測定凈化前後油煙排放濃度與風量即可按本標准3.6中公式計算油煙去除效率。

B.3 對安裝在排煙罩上凈化設施，需在進行效率測試前，確定一個穩定的抽煙發生源，然後測定出安裝與不安裝凈化設施時的油煙排放濃度與風量，按本標准3.6中公式計算油煙去除效率。

簡單地說，你可以先找餐廳協商一下，要他們安裝油煙凈化器，如果他不不肯你可以找當地環保局投訴。

⑶ 對特徵惡臭氣體進行精準分析需要用到什麼儀器

這個可以直接選擇這個空氣測試器，可以通過空氣測試器裡面，就能夠控制自己當前的這個空氣裡面的程度。

有無氣味及氣味的大小與惡臭物質在空氣中的濃度有關。惡臭的檢測方法有人的嗅覺法和儀器分析法兩種。通常把正常值勉強可以感到的臭味的濃度稱為嗅覺的閾值。其中不能辨別臭味種類的閾值稱為檢知閾值，能夠辨別出臭味種類的閾值稱為認知閾值。

(3)臭氣分析方法擴展閱讀：

惡臭散發源分部廣泛，但多數來自於以石油為原料的化工廠、垃圾處理廠、污水處理廠、飼料廠和肥料加工廠、畜牧產品農場、皮革廠、紙漿廠等工業企業，特別是石油中含有微量且多種結構形式的硫、氧、氮等烴類化合物，在儲存、運輸和加熱、分解。

合成等工藝過程中產生出臭氣逸散到大氣中，造成環境的惡臭污染。《中華人民共和國大氣污染防治法》，明確規定向大氣排放惡臭氣體的排污單位，必須採取措施防止周圍居民區受到污染。常見的惡臭物質見下表。

⑷ 環境空氣中的臭氣濃度執行什麼標准

我國正式頒布的國家大氣環境質量標准《環境空氣質量標准》中規定，污染物濃度限值的一級、二級和三級標准分別用於3類不同的環境空氣質量功能區：

1. 一類區為自然保護區、風景名勝區和其他需要特殊保護的地區；一類區執行一級標准；
   

2. 二類區為城鎮規劃中確定的居住區、商業交通居民混合區、文化區、一般工業區和農村地區；二類區執行二級標准；
   

3. 三類區為特定工業區，三類區執行三級標准。
   

一級標准為優，二級標准為良好，三級標准為輕微污染或輕度污染。