A. 珍珠粉怎樣辨別真假、好壞
一般可以從以下幾個方面來考慮選購珍珠粉:
第一:價格因素。
優質珍珠粉的生產成本:優質葯用珍珠約100元/kg,再加上包裝、設備折舊、管理費用、物流費用等等,所以優質葯用珍珠粉一定大於100元。當然不代表說大於100元的就是優質的珍珠粉。
街邊小攤劣質珍珠粉價錢:一些幾元、十幾元就可以買到200克甚至300克的珍珠粉就值得懷疑了。
第二:膚感。
優質珍珠粉:珍珠粉越細越好,當然也就越貴。
劣質的珍珠粉:顆粒很粗,甚至有的粗如砂粒。
鑒別方法:在手背輕輕按摩,如果感覺粗糙,那麼就不必考慮了。
第三:口感。
純正的珍珠粉:無異味,味道醇正厚朴,且餘味中有珍珠特有的淡淡腥味或者香味。
劣質的珍珠粉:有酸、澀、辛或其它異味,或者毫無味道。如果服用有焦味或糊味,並且粉體顏色發黃,可能是珍珠鑽孔的殘粉,烏鋼針高速轉動發熱致使粉體發黃。此珍珠粉長期服用可能導致重金屬蓄積中毒。
鑒別方法:取少量珍珠粉,以舌尖品嘗。
第四:外觀。
劣質的珍珠粉:明顯白於真珍珠粉。用手指沾取少量粉末,展開在陽光或燈光下仔細觀察,可能發現有明顯閃光,這是雲母粉。
如果珍珠粉明顯偏黃或偏烏,質地亦不純正。
第五:細節。
優質珍珠粉:生產廠家會對產品的每一個細節都非常小心,比如包裝上,中英文文字、甚至標點都不會出現錯誤;印刷質量、封裝質量要求非常嚴格,色彩不會發烏、套印不會不準、封口不會不正。
第六:相關認證。
國葯准字型大小的葯品珍珠粉的生產廠家應當通過GMP認證(Good Manufacture Practice),否則無法保證產品的安全。
第七:細度方面的選擇。
優質珍珠粉:粉細,容易被人體吸收,本身流動性非常差。
鑒別方法:市售的珍珠粉以袋裝居多,購買時試著捏一下袋子,如果粉狀物很快讓開(流動),遠離你施加壓力的部位,那麼:即使這是珍珠粉,也是極為粗的珍珠粉。
你壓的部位不會那麼容易散開,甚至不會散開(對不起,要是裡麵包的麵粉,那我也沒法子,嘿嘿),而是聚成緊密的團,那說明這種珍珠粉已經有非常細了。
總結一下:
假珍珠粉:
質地:用手指沾取少量粉末,展開在陽光或燈光下仔細觀察,可以發現有明顯閃光,這是雲母
色澤:明顯白於純珍珠粉。 這種假珍珠粉內兌有水解動物蛋白粉,長期服用,雲母會在胃中粘結。
優質純真珍珠粉:
質地:看粉末色澤潔白均勻,不含雜質。
手感:摸時手感細膩柔滑,易吸附於肌膚上。
氣味:聞似有淡淡腥味,而絕無其它的異味
劣質珍珠粉:
質地:此粉主要原料是加工珍珠首飾時鑽孔鑽下來的粉末,摻入滑石粉而成。
色澤:偏黃,這主要是鑽孔時高溫發熱所引起的。
氣味:口感有焦味或臭味。烏鋼針的碎片落在粉末中,內含大量的金屬體,長期服用會使人慢性中毒。
第八:選擇一個可信賴的品牌。
B. 用什麼最簡單的方法能辨認真的珍珠粉
1. 真珍珠粉的質地應該是潔白均勻,不含有任何雜質。
2. 手感上,真珍珠粉應該是細膩柔滑的,容易吸附在皮膚上。
3. 真珍珠粉應該有一種淡淡的腥味,而不是其他異味。
4. 假珍珠粉的製作過程通常包括用鹼水和石灰處理蚌殼,去除表層黑衣,然後粉碎、篩選和包裝。
5. 假珍珠粉的質地,如果用手指沾取少量粉末在光線或燈光下觀察,可能會看到明顯的閃光,這通常是雲母的跡象。
6. 假珍珠粉的顏色會比純珍珠粉更白。這種假粉可能含有水解動物蛋白粉,長期使用會在胃中形成粘結,造成問題。
7. 劣質珍珠粉的主要成分是加工珍珠首飾時鑽孔下來的粉末,混入了滑石粉。
8. 劣質珍珠粉的顏色可能會偏黃,這是由於鑽孔時產生的高溫導致的。
9. 劣質珍珠粉在服用時可能會有一種焦味或臭味。
10. 如果珍珠粉中混入了金屬碎片,比如鑽孔時烏鋼針的碎片,這些碎片含有金屬物質,長期使用可能會導致慢性中毒。
C. 五種方法教你如何分辨真假乳清蛋白粉
乳清蛋白粉採用純度達80%以上的乳清蛋白為原料,配以少量的魚膠原蛋白精製而成。但是市場上銷售的假冒產品較多,所以我們在購買的時候一定要學會怎樣辨別真假。
1、看產品外包裝側面
在產品其中一個側面,因為正品標有明顯的生產許可證編號。因為很多仿冒品的生產許可證雖然格式上是一致,但是數字都是自己瞎寫上去的,和正品一點也不一樣。還要注意的是出口食品企業認證這一塊,上面寫的是ISO9001:2008HACCP認證。而有的仿品上面是沒有這個出口食品認證的。
(3)用什麼方法可以做假粉擴展閱讀:
乳清蛋白粉購買建議:
1、首先選擇正規廠家和知名品牌,撥打廠家電話詢問購買處是否有廠家授權。
2、如已購買乳清蛋白,取少量用開水沖,大豆蛋白遇開水迅速溶解,而清蛋白粉則出現絮狀和粒狀白色物體。
3、知名品牌的乳清蛋白如康比特均有防偽標識,可以查看。
4、可以找當地有條件檢測蛋白含量的部位進行檢測,乳清蛋白中蛋白含量80%以上。
5、檢查包裝時候完好,防止其以假亂真,偷梁換柱。