A. 商品學研究的具體內容有哪些
1、研究商品品質
質量決定著商品的使用價值(食品:東北的鹿胎膏,太倉的肉鬆,叫得響的腦白金,生產車間是如何無塵,多少道工序的提煉等,工業用品:煤:有的發熱量很高,有的只能做生活用煤) 生產工藝雖然是工藝學研究的對象,但和品質關聯很大,也要了解工藝方面的知識。
2、研究商品的分類
商品種類繁多,用途復雜,只有進行科學的分類,才能做到有效的管理;做電子產品的,元器件多達幾百種,必須按一定的規律分類,否則會扎亂無章。
3、研究商品的化學成分和性質
化學成分對運輸、營養價值、包裝、製造等影響都很大,是研究商品使用價值不可缺少的基本知識。
(1)試述商品學的研究方法擴展閱讀:
商品具有二個因素:價值和使用價值。商品的價值范疇,如商品價值的形成和實現等問題。
商品學、經濟學及有關經濟門類學科來研究的。關於商品的使用價值是商品學研究的范疇;商品學是研究商品使用價值及變化規律的科學。
商品的使用價值是指商品對其消費(使用)者的有用性或效用,是商品本身能滿足人們的某種需要的屬性所形成的(如糧食可充飢,衣服可禦寒,鋼鐵可製造器械等)。它取決於商品本身的外形、結構、成分、性質、包裝等。它構成了使用價值的物質基礎,同時又是交換價值的物質承擔者。喪失使用價值的商品,其交換價值亦必隨之消失,商品亦失去進入流通領域的資格。
商品的使用價值具有雙重功能,即自然屬性和社會屬性(物質性和社會性)。
B. 商品學的研究內容包括哪些 簡答題
商品學的研究對象是商品的使用價值。商品的使用價值的二重屬性:自然屬性和社會屬性。
商品使用價值的自然屬性主要涉及:商品的成分、結構和性質;影響商品質量的因素;商品質量管理與質量監督;商品質量標准;商品檢驗、包裝和儲運。
商品使用價值的社會屬性主要涉及:消費者需求規律;商品文化;商品信息與預測;商品開發;商品與環境。
當今世界商品學界存在三大學派:
1、技術學派:主張從自然科學方面研究商品學。
2、經濟學派:主張從社會科學方面研究商品學。
3、融合學派:主張從技術和經濟兩方面來研究和評價商品的使用價值。