1. 黑胡椒汁的做法（黑胡椒汁怎麼做）
首先小編為大家介紹一下黑胡椒汁的兩種簡單做法，這兩種做法比較適合那些生活節奏較快的人。牛油一小塊、老抽半勺、生抽一勺、蚝油一勺、味精雞精各半勺、糖少許、湯小半碗。做法如下：將少量開水中加入奶油麵醬（黃油化開加入適量麵粉和水充分攪拌均勻）、雞精、黑胡椒粒、牛肉粉打成糊狀即可。第二種，黑椒汁做法是把羅勒、洋蔥、雞肉、番茄放入攪拌機，加入少量水，攪打成汁。在鍋中小火燒開，加入鹽和黑胡椒。可以根據個人口味來調整。用小火熬至濃稠，如果你實在濃稠不了，可以勾個芡。這樣黑椒汁就做好了。
接下來還有一種較為復雜的做法，這種比較適合那些對調味品要求較高的人。我們首先要做的就是在鍋中放油，下洋蔥末，翻炒爆香；接下來放生抽、牛肉汁、糖、鹽、邵酒（紅酒黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒。如果太幹了，可以加一點開水； 後勾芡適量，邊倒邊攪，適可而止。
通過以上三種方法就可以做出鮮辣可口，香氣宜人的黑胡椒汁，這樣做出的黑胡椒汁可一點兒也不必外面賣的差喲！並且其中還不含有食品添加劑， 是的綠色食品。