Ⅰ 如何用化學方法鑒別枸杞用硫磺熏過
1、最簡單的判斷方式是看果蒂,正常的枸杞尖端蒂處多為白色,用硫磺熏蒸染過色的枸杞並沒有這樣的白點。
1、枸杞為何要用硫磺熏制
原理和貝母、菊花等中葯材相似,因為熏制以後不但能夠防蟲,延長保質期,還能夠提亮葯材外觀,使其看上去「賣相」更好。
2、被硫磺熏過的枸杞的危害
經過硫磺熏蒸後,二氧化硫會殘留在枸杞中,人服用後,二氧化硫進入人體,經過化學反應生成亞硫酸鹽,並由組織細胞中的亞硫酸氧化酶將其氧化為硫酸鹽,通過正常解毒後最終隨尿排出體外。因此,少量二氧化硫進入人體可以認為是安全無害的,但如果二氧化硫嚴重超標,則具有一定毒性。
硫磺里含有鉛、砷等重金屬,會對人的肝臟或腎臟造成嚴重的影響;硫磺燃燒後能產生二氧化硫,二氧化硫也是一種致癌化學物質。這些化學物質可殘留在食品表面或滲透到食品內部,給人體帶來很大的危害。
二氧化硫還很容易被濕潤的黏膜吸收,進而對眼及呼吸道產生強烈的刺激作用,導致頭昏、腹痛和腹瀉,嚴重的會造成中毒。長期食用硫磺熏制過的食物會讓人慢性中毒,甚至致癌。
Ⅱ 工業硫磺的國家標準是多少
《中華人民共和國國家標准:工業硫磺(GB/T 2449-2006)》的附錄A、附錄B和附錄C為資料性附錄。本標准由中國石油和化學工業協會提出。本標准由化學工業硫和硫酸標准化技術歸口單位歸口。本標准由南化集團研究院負責起草。
前言
1范圍
2規范性引用文件
3要求
4采樣
5試驗方法
6檢驗規則
7安全
8標志、包裝、運輸和貯存
附錄A(資料性附錄)200℃時殘渣的質量分數的測定
A.1原理
A.2儀器
A.3分析步驟
A.4結果計算
附錄B(資料性附錄)氯化物的質量分數的測定
B.1原理
B.2試劑
B.3儀器
B.4分析步驟
B.5結果計算
附錄C(資料性附錄)硒的質量分數的測定
C.1原理
C.2試劑
C.3儀器
C.4分析步驟
C.5結果計算
可以先用有機物溶劑萃取,再用GC-MS或HPLC等分析儀器分析
Ⅳ 粉狀中葯能夠分析其具體成份嗎
粉狀葯材不同於單一未知成份,鑒定方法比較麻煩,但也是可以進行鑒定的.
方法:
1.外觀鑒定:雖然是混合的葯粉,但有一些葯材有特有的顏色和味道,如甘草,用舌尖碰一下就知道,但從所治的病來看,你最好不要舔;再聞一下,如硫磺,一下可以聞出來.
2.顯微鑒定:有許多中葯都是有唯一的顯微特徵的,在顯微鏡下可以進行鑒定.不能確定的葯材,多半也可以通過顯微的方法確定到"科",這樣能有一定的范圍,為下一步理化鑒定打下基礎.
3.理化鑒定:能過葯材中所含的特有成分,進行化學實驗,如含黃酮啦,蒽醌啦,皂苷啦,都可以通過實驗方法確定,但范圍太大,如果顯微能確定一個較小范圍,理化鑒定的效果會很好,至少可以排除很多類葯材.
4.色譜鑒定:方法比較復雜,需要通過以上幾步明確所含葯材的大致情況,通過對照葯材和對照品進行TLC,如果TLC還不行會需要HPLC鑒定.
經過以上步驟基本可以知道具體成份(如方中含極特殊葯材可能會經過好幾個來回),但每一步都需要專業的人才行.
關於賣方子,一般的葯廠是不會買的.因為每一種新葯或是傳統方劑的新劑型,從研發出來到批准生產都要進行很多實驗,有些實驗如臨床葯理都要一到二年,投入少說要幾百萬.所以基本不會有葯廠去關注祖傳秘方.即使它有很好的療效,得到生產許可也要幾年.
如果你的方子很好,可以去找一些新葯研發機構,如以醫葯學為方的大學或中醫院去問問.
能幫你的就這些了,希望會對你有什麼幫助.有事可以Q我:13581141