對春節的研究方法

❶ 年夜飯的研究背景、目標、方法、過程、結論、成果

(一)研究目的
熟悉調查的過程，掌握學習的方法，了解獨有的中國傳統文化(最具文化內涵、傳統魅力和凝聚力
的春節) ,有利於提高自身的文化素養和愛國主義精神。將成果廣而酷之,以此強調中華民族傳統文化
的悠久，並做好宣傳,動員全民弘揚民族文化。
(調查方法
主要採用上網調查、個別采訪。
(三)調查報告
中國傳統的春節給了人們一份濃得難以化開的情，-種經年釀造的淳厚的味。這就是生養我們
的"文化之根"。傳統的春節，融入一種文化的意境、文化的象徵，並擔負起一種文化的功能:
一、辭舊迎新,打上一個人生的結，分開過去和未來;
二、祭祀,緬懷祖宗之德,承繼先人之志，融通天地萬物，祈盼人生幸福;
三、親禮儀往來,安排人生秩序，聯絡世代親情，找到個人定位，擔負社會責任;
四、民間娛樂，擴大社會交往，播撒傳統文化，渲泄感情之波,體味生活之樂。
春節成為中國傳統文化的載體，代代相傳,蘊藏厚重的含金礦藏。
傳統文化的積淀是歷千年而不變的，春節固定的風俗習慣，有許多還相傳至今。
臘月開始辦年貨:據中國傳統， 踏入臘月，已適宜辦年貨,除了買臘味、糖果外，生果亦少不
了，其中蘋果大吉代表平安大吉,橘子代表團圓。
年廿四謝灶:在灶頭放齊供品後, 便焚香敬拜，心中祈求來年衣食豐足及身體健康，之後燒衣及
撒酒，最好將一些湯丸放在灶上,或將麥芽糖塗放在灶君碑的金漆字上,效果會更佳。※年廿八洗邋
遢:年廿八是清理家居的好時機，中國傳統來說，飫-家人都要大掃除,祈求將往年的霉氣汲不如
意通通掃走，而自身亦要潔凈，據說這樣做便可以消災去病。
年三十晚要送年:年三十晚是一 年的最後一 -日,這天具有感恩和團圓的意義。晚上，一家人聚首
-堂吃團圓飯，都有雞、有魚、有菜，吃得豐富是年夜飯的特色。吃菜時，要由頭吃到尾，代表長長久
久，吃魚則要故意吃剩一些，代表年年有餘。吃過年夜飯之後，長輩發壓歲錢，根據古時的民間習俗,
紅線穿好的一百個銅錢,具有長命百歲的意思，而現在就用貨幣代替(錢-定是偶數，以求大吉大
利)。除夕夜人們大多守歲到天亮,為的是祈求雙親長壽。到子夜十二點正,開始放爆竹，慶祝新-年.
來臨。
正月初一宜祭祖:年初一祭祖是很重要的習俗。在祖先神位上放-些糖冬瓜、花生糖及生果等,
跟著一家人燒香誠心祭拜及燒衣。祭祖完後，晚輩向長輩互相拜年,拱手互相恭賀。此外，年初-不可
掃地或倒垃圾，相傳這樣會送走財氣，一些不吉利的話亦不能說，否則這年會不好運，燼不要打碎
碗碟或盆具，如真的不小心打碎了，就說例如碎碎(歲歲)平安或落地開花，富貴榮華等好兆頭的話。
年初二婦女返娘家拜年:年初二是 出嫁女而回娘家的時候，相傳年初-回娘家,令娘家變窮,
所以要年初二才返回。此外,返娘家拜年亦不能空手，必須准備一些賀禮， 如糖果或生果等。
年初三赤口:各人留在家中，不出外團拜,恐防招口舌是非。※年初四接財神: 話說年廿四送神
返天庭，年初四則是諸神由天界重返人間之時。送神要-大清早就開始，而接神則在初四下午才接。供
品方面，三牲、水果、酒菜要齊備，並要焚香點燭燒金衣,以歡迎諸神重臨人間。※年初五開市日:
年初五可將供奉神位的供品收起。做生意的人可以拜神開鋪，發紅包,以求大家工作順利，而一些過年
的禁忌都可以解封，過回平時的日子。
另外還有，掃塵: "除陳布新」 把-切窮運、晦氣統統掃出門。寄託著人們破舊立新的願望和辭舊
迎新的祈求。5貼春聯: 將春聯貼在門口，貼夠八張,代表由頭發到尾。
貼窗花:在窗戶上貼上各種剪紙窗花。 烘托喜慶的節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性
於-體。8掛年畫:託人們喜慶祈年的美好願望。天來臨，萬象更新,新-輪播種和收獲季節又要
開始。人們有足夠的理由載歌載舞來迎接這個節日。念- -遍寄託新-年美好願望的句子,這時"福倒
了」，真的"福到了」!希望在城市生活敵了的人們在加快的生活節奏中還能記得這寶貴的傳統文化,
並將它傳承下去。

❷ 我從哪幾點研究春節的方法

春節的習俗

春節是我國一個古老的節日，也是全年最重要的一個節日，如何過慶賀這個節日，在千百年的歷史發展中，形成了一些較為固定的風俗習慣，有許多還相傳至今。

掃塵

「臘月二十四，撣塵掃房子」 ，據《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。按民間的說法:因「塵」與「陳」諧音，新春掃塵有「除陳布新」的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。這一習俗寄託著人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈求。 每逢春節來臨，家家戶戶都要打掃環境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、乾乾凈凈迎新春的歡樂氣氛。
壓歲錢

春節拜年時，長輩要將事先准備好的壓歲錢分給晚輩，據說壓歲錢可以壓住邪祟，因為「歲」與「祟」諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置於床腳，此記載見於《燕京歲時記》;另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年後當眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著時，由家長愉偷地放在孩子的枕頭底下。

民間認為分壓歲錢給孩子，當惡鬼妖魔或「年」去傷害孩子時，孩子可以用這些錢賄賂它們而化凶為吉。清人吳曼雲《壓歲錢》的詩中雲:「百十錢穿綵線長，分來再枕自收藏，商量爆竹談簫價，添得嬌兒一夜忙」。由此看來，壓歲錢牽系著一顆顆童心，而孩子的壓歲錢主要用來買鞭炮、玩具和糖果等節日所需的東西。

現在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行，壓歲餞的數額從幾十到幾百不等，這些壓歲錢多被孩子們用來購買圖書和學慣用品，新的時尚為壓歲錢賦予了新的內容。

貼春聯

春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發美好願望，是我國特有的文學形式。每逢春節，無論城市還是農村，家家戶戶都要精選一副大紅春聯貼於門上，為節日增加喜慶氣氛。這一習俗起於宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高，梁章矩編寫的春聯專著《檻聯叢話》對楹聯的起源及各類作品的特色都作了論述。

春聯的種類比較多，依其使用場所，可分為門心、框對、橫披、春條、斗方等。「門心」貼於門板上端中心部位;「框對」貼於左右兩個門框上;「橫披」貼於門媚的橫木上;「春條」根據不同的內容，貼於相應的地方;「斗斤」也叫「門葉」，為正方菱形，多貼在傢俱、影壁中。

貼窗花和倒貼「福」字

在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙--窗花。窗花不僅烘託了喜慶的節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性於一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為「窗花」。窗花以其特有的概括和誇張手法將吉事祥物、美好願望表現得淋漓盡致，將節日裝點得紅火富麗。

在貼春聯的同時，一些人家要在屋門上、牆壁上、門楣上貼上大大小小的「福」字。春節貼「福」字，是我國民間由來已久的風俗。「福」字指福氣、福運，寄託了人們對幸福生活的嚮往，對美好未來的祝願。為了更充分地體現這種嚮往和祝願，有的人乾脆將「福」字倒過來貼，表示「幸福已到」「福氣已到」。民間還有將「福」字精描細做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五穀豐登、龍鳳呈祥等。

年畫

春節掛貼年畫在城鄉也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術，反映了人民樸素的風俗和信仰，寄託著他們對未來的希望。年畫，也和春聯一樣，起源於「門神」。 隨著木板印刷術的興起，年畫的內容已不僅限於門神之類單調的主題，變得豐富多彩，在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜福》、《五穀豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等經典的彩色年畫、以滿足人們喜慶祈年的美好願望。 我國出現了年畫三個重要產地:蘇州桃花塢，天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國年畫的三大流派，各具特色。

我國現今我國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的木刻年畫，畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫。描繪了老鼠依照人間的風俗迎娶新娘的有趣場面。民國初年，上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結合起來。這是年畫的一種新形式。這種合二而一的年畫，以後發展成掛歷，至今風靡全國。

守歲

除夕守歲是最重要的年俗活動之一，守歲之俗由來已久。最早記載見於西晉周處的《風土志》:除夕之夜，各相與贈送，稱為「饋歲」;酒食相邀，稱為「別歲」;長幼聚飲，祝頌完備，稱為「分歲」;大家終夜不眠，以待天明，稱曰「守歲」。

「一夜連雙歲，五更分二天」，除夕之夜，全家團聚在一起，吃過年夜飯，點起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，等著辭舊迎新的時刻，通宵守夜，象徵著把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待著新的一年吉祥如意。這種習俗後來逐漸盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民寫有「守歲」詩:「寒辭去冬雪，暖帶入春風」。直到今天，人們還習慣在除夕之夜守歲迎新。

古時守歲有兩種含義:年長者守歲為「辭舊歲」，有珍愛光陰的意思;年輕人守歲，是為延長父母壽命。自漢代以來，新舊年交替的時刻一般為夜半時分。

爆竹

中國民間有「開門爆竹」一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產，亦稱「爆仗」、「炮仗」、「鞭炮」。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛，是節日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。隨著時間的推移，爆竹的應用越來越廣泛，品種花色也日見繁多，每逢重大節日及喜事慶典，及婚嫁、建房、開業等，都要燃放爆竹以示慶賀，圖個吉利。現在，湖南瀏陽，廣東佛山和東堯，江西的宜春和萍鄉、浙江溫州等地區是我國著名的花炮之鄉,生產的爆竹花色多，品質高，不僅暢銷全國，而且還遠銷世界。

拜年

新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長帶領若幹人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀，稱為「團拜」。由於登門拜年費時費力，後來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此發展出來後來的「賀年片」。

春節拜年時，晚輩要先給長輩拜年，祝長輩人長壽安康，長輩可將事先准備好的壓歲錢分給晚輩，據說壓歲錢可以壓住邪祟，因為「歲」與「祟」諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置於床腳，此記載見於《燕京歲時記》;另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年後當眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著時，由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下。現在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行。

春節里的一項重要活動，是到新朋好友家和鄰那裡祝賀新春，舊稱拜年。漢族拜年之風，漢代已有。唐宋之後十分盛行，有些不必親身前往的，可用名帖投賀。東漢時稱為"刺"，故名片又稱"名刺"。明代之後，許多人家在門口貼一個紅紙袋，專收名帖，叫"門簿"。

民間互訪拜年的形式，根據彼此的社會關系，大體可分4類:

一是走親戚。初一必須到岳父、須帶禮物。進門後先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首禮，然後再給長 輩們依次跪拜。可以逗留吃飯、玩耍。

二是禮節性的拜訪。如給同事、朋友拜年，一進屋門，僅向佛像三叩首 ，如與主人系平輩則只須拱手一揖而已，如比自己年長，仍應主動跪拜，主人應走下座位做攙扶狀，連說免禮表示謙恭。這種情況一般不宜久坐，寒暄 兩句客套話就要告辭。主人受拜後，應擇日回拜。

三是感謝性的拜訪。凡一年來對人家欠情的(如律師、醫生等)就要買 些禮物送去，借拜年之機，表示謝枕。

四是串門式的拜訪。對於左鄰右舍的街坊，素日沒有多大來往，但見面 都能說得來，到了年禧，只是到院里，見面彼此一抱拳說:「恭禧發財」、 「一順百順」，在屋裡坐一會兒而已，無甚過多禮節。

古時有拜年和賀年之分:拜年是向長輩叩歲;賀年是平輩相互道賀。現在，有些機關、團休、企業、學校，大家聚在一起相互祝賀，稱之為「團拜」。

拜年是中國民間的傳統習俗，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝願的一種方式。 古時「拜年」一詞原有的含義是為長者拜賀新年，包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內容。遇有同輩親友，也要施禮道賀。

古時，倘或坊鄰親朋太多，難以登門遍訪，就使遣僕人帶名片去拜年，稱為「飛帖」，各家門前貼一紅紙袋，上寫「接福」兩字，即為承放飛帖之用。此俗始於宋朝上層社會。清人《燕台月令》形容北京年節:「是月也，片子飛，空車走。」成為時尚。大戶人家特設「門簿」，以記客人的往來和飛片，門簿的首頁多虛擬「親到者」四人:一曰壽百齡老太爺，住百歲坊巷;一曰富有餘老爺，住元寶街;一曰貴無極大人，住大學士牌樓;一曰福照臨老爺，住五福樓。以圖吉利討口彩。至今的春節贈送賀年片、賀年卡，便是這種古代互送飛帖的遺風。

上層士大夫有用名帖互相投賀的習俗。宋人周輝在《清波雜志》中說:「宋元佑年間，新年賀節，往往使用傭僕持名刺代往」。當時士大夫交遊廣，若四處登門拜年，既耗費時間，也耗費精力，因此有些關系不大密切的朋友就不親自前往，而是派僕人拿一種用梅花箋紙裁成的二寸寬、三寸長，上面寫有受賀人姓名、住址和恭賀話語的卡片前往代為拜年。明代人們以投謁代替拜年。明朝傑出畫家、詩人文徵明在《賀年》詩中描述:「不求見面惟通謁，名紙朝來滿蔽廬;我亦隨人投數紙，世憎嫌簡不嫌虛」。這里所言的「名刺」和「名謁」即是現今賀年卡的起源。賀年卡用於聯絡感情和互致問候，既方便又實用，乃至今日仍盛行不衰。

大約從清朝時候起，拜年又添「團拜」的形式，清人藝蘭主在《側帽余譚》中說:「京師於歲首，例行團拜，以聯年誼，以敦鄉情」，「每歲由值年書紅訂客，飲食宴會，作竟日歡」。

隨著時代的發展，拜年的習俗亦不斷增添新的內容和形式。現在人們除了沿襲以往的拜年方式外，又興起了禮儀電報拜年和電話拜年等。

但從正月初一至初五，多數家庭均不接待婦女，謂之「忌門」。僅限於男子外出拜年，婦女則須等到正月初六以後才能外出走訪。拜年活動要延長很長時間，到正月十五燈節左右。傍晚時分到人家拜年叫「拜夜節」，初十以後叫「拜燈節」，所以有「有心拜年，寒食未遲」的笑話。

如果因故未及循例行禮，日後補行的，謂之 「拜晚年

❸ 記憶里的中國年調查報告怎麼寫

記憶里的中國年調查報告可以從提出問題，調查方法，調查情況，分析，結論這幾個方面去寫。

一、問題的提出

春節到了，家家戶戶掛起一個個大紅燈籠，門上窗上貼上了代表著吉祥喜氣的春聯，「福」字和窗花。中國春節是一個隆重、喜慶而團圓的節日。在春節期間，到底有多少人真正的了解他的含義與習俗呢？