漢語文化教學方法

㈠ 對外漢語教學中怎樣進行文化教學

對外漢語教學中怎樣進行文化教學

說起對外漢語教學，文化教學是繞不過去的。很多老師會覺得文化教學應該是最有意思的課。然而，這看似簡單的文化教學，其實也有很多值得我們探討和注意的地方。下面是我為大家帶來的對外漢語教學中怎樣進行文化教學的知識，歡迎閱讀。

一 文化教學的形式

1. 中國文化課

根據學生的情況，一般授課內容都是書畫，剪紙，中國結，民樂，功夫，京劇，茶藝，詩詞賞析，電影欣賞，甚至包括烹飪課等等。

2. 語言課堂教學中的文化輸出部分

這部分可謂是貫穿整個語言教學的全過程了。我個人認為是潛移默化讓學生真正全面了解當代中國和中國人。

二 教學形式及如何上課

1. 針對中國文化課，其實相對來說是比較簡單的。主要對老師有要求。這也是為什麼漢辦在招收志願者時會考察中華才藝這個部分。也是為什麼會有「對外漢語的老師大都多才多藝」的說法。

這樣的課，在春節前後，學期剛開始或者學期末都很適合開展。我們根據自身所處的具體環境，量力組織即可。

然而，這里也有一些需要我們注意的問題：

① 不宜整堂課都用來觀看京劇。國粹雖好，確不是普羅大眾能欣賞的，特別是外國學生。其實很多人並不能領會京劇的美。一句話京劇於他們如同歌劇於我們。大家可以想像了吧。

② 詩詞賞析，電影欣賞不宜放在初級階段整堂課學習。學生們還分說不了幾句完整的句子，聽力更是負級別的。就別把寶貴的時間用在這里了。(國外漢語教學的時間是很少的。比如一周一小時，甚至兩周一小時的都有。)

2. 語言課堂教學中的文化輸出是我著重想跟大家聊的地方。咱們這次不著急，詳詳細細地說透徹。

首先，個人觀點：這部分是幫助學生真正了解當代中國社會的重要教學部分。更是讓我們的課堂生動起來的一個法寶。

下面，我就以我一節課的具體例子來說明。

授課內容是長城漢語第一冊第七單元 「你住在哪兒?」和第二冊第二單元「你現在在哪兒?」。這兩個單元的語言點是方位詞，地址，處所等。

學生已經掌握了怎樣問地址及如何表達自己的地址。本堂課以復習地址和學習方位詞及其練習為主。

復習地址的方式是：我准備了信封。請每個學生給我寫一句話(中文)，寫對我課的看法(學生母語)。我給學生一個中國地址，然後請他們填寫好信封。一般情況下，學生對都會比較感興趣中國那個地址具體在哪兒。因此，我們可以借這個機會介紹下地址所在的城市。比如我用的是北京的地址。(學生如果將來去中國一般也都是去北上廣深等這些城市。)我就簡單介紹了下北京的各個區，以及名勝古跡都各在哪裡。(建議大家大量使用圖片，視頻，衛星地圖!)注意在此過程中，可以給學生練習說這些名勝古跡的地址。比如：故宮的地址是「中國北京市東城區景山前街4號」。(最好給出學生具體情境。我給的情境是他們已經住在中國，有朋友從西班牙到北京旅遊，但他們無法陪同參觀景點。因此，他們需要給朋友寫上這些景點的中文名字以便計程車師傅可以將他們送到目的地。)

到方位詞和處所的學習時，我先在黑板上展示了課程所涉及到的所有方位詞，以及「A+離+B+遠/近.....」這個句型。在進行了常規的課堂練習，學生熟悉這些詞和這個句型後。我給他們展示了中國地圖。然後向學生提問：「北京離西安遠嗎?/遠不遠?」學生回答後，我會簡單問問他們關於北京，西安他們知道什麼。然後展示城市的圖片或直接使用衛星地圖來展示。這樣的真實感是學生非常喜愛的。這樣挨個提問，把有代表性的中國省城(四川，雲南，青海)都拿出來說說，整個課堂就活起來了!熊貓，普洱茶，青海湖......學生不僅學習了知識，更是暢遊了一番中國。否則，根據我的經驗，這個部分的語言知識是相當枯燥的。

課時如果充裕的話，可以請學生模仿這個活動的方式，介紹下學生自己國家的情況當作下次課的復習。如果時間緊，可以留為作業。如果老師跟這學生升到下一階段的學習話，也可放在之後的教學中進行循環往復式的復習。

第三課時，我們學習「A在B的......邊/面」「A的......邊/面+有/是......」的時候，我找出我大學的3D校園圖，直接進行介紹。然而請學生模仿我介紹他們自己的學校。效果很不錯!西班牙這邊很少有像國內那樣的大校園。學生都很羨慕，哈哈!!當然，最重要的是學生理解了中國宿舍是什麼樣的，中國大學是什麼樣的。畢竟，中外的大學差異還蠻大的。如果你的學生將來會到中國學習漢語，他一定會感謝你此時這樣的授課方式的。這才是鮮活的文化不是!

從這個案例大家應該不難看出，我個人的理念其實是將文化教學融入到語言教學中，最好是以這樣非常自然的方式融入。並且，我認為對學生有用的內容是當代鮮活的中國社會和中國人。而一旦抓住了對學生有用的東西，自然會吸引他們，課堂自然也就生動活潑起來了。而且很多時候有很多的討論的'空間，學生的參與度也會大大增加。

當然，不是說所有的文化點都可以這樣地融入。凡是都要具體問題具體分析。這個案例就是拋出去的磚，希望能引來大家的珍玉!!

對外漢語教學中少兒對外漢語的教學理念

(一) 營造地道的漢語環境

成年人對語言學習的時間、地點、環境要求不高，能夠克服許多外在的不利條件。少兒正處於建立人生觀、世界觀的時期，對學習的地點、環境有很高的要求，這就促使我們應該努力營造一個良好的學習環境。我們可以從兩方面入手：也是從視覺入手，一是從聽覺入手。

在視覺上，可以將學生們喜聞樂見的掛圖結合漢語知識貼在牆上，將學習環境營造得溫馨、活潑，也可以在黑板、空調、電腦上貼上中文名稱，在教室後面的牆上掛上彩色的字詞卡片串等。

在聽覺上，可以給每位學生一個地道的漢語名字，並利用中國的童謠、兒歌營造自然的漢語輸入環境，如上課前播放一些容易聽懂又朗朗上口的童謠，使學生一走進教室就可以聽到漢語。

另外，還應注意文化氛圍的營造。無論哪一種語言都離不開文化的依託，讓學生感受到另一種文化背景的時刻存在，有助於第二語言的學習。

(二) 有效開展漢語課堂的教學活動

1. 注意課堂用語

要稱呼學生的中文名，學生稱呼老師也要用「某老師」而不是MS某。這就在暗示他們，這里是中文課堂，要調整你們的思維和課堂語言了。同時，在課堂上，盡量不要讓學生使用母語進行交際或提問。

2. 盡量用漢語解釋漢語

在教學過程中，有的教師習慣使用英語或學生的母語進行教學，我們不要忽略媒介語對漢語學習的影響。某些第二語言詞彙包含了第一語言詞彙的含義，或者另有其他的含義。這樣使用中介語進行教學容易造成詞義的混淆。有時候教師使用中介語教學，學生記住了與漢語詞彙相對應的中介語，會在言語交際中夾雜使用中介語，甚至造成學生半中半洋的語言習慣。

3. 善於使用體態語言

有時候，少兒的肢體語言領悟能力會超乎我們的想像，甚至比言語解釋達到的效果更理想。比如，學習「抬」「撿」「搖」「推」「擺」「拔」「提」「拉」等動詞時，無需過多的語言，教師只要做出這些詞語相對應的動作，學生自然會明白含義，也會在實際操作中運用。

體態語言在給學生指令時也能起到很好的作用。比如，學生七嘴八舌的時候，老師可以把手放在嘴邊做出讓他們安靜的動作;在肯定或鼓勵的時候，豎起的大拇指基本上已經成為了贊許和誇獎的符號;適當的沉默，可以告訴你的學生「老師有話要說」等等。

4. 鼓勵學生用漢語交流

少兒在進行言語交際時與成年人一樣存在表達困難的問題，但採取的鼓勵方法要有所區別，可以採用靈活而有趣的游戲形式，讓他們從「手心——手背」「石頭、剪刀、布」開始，在游戲中學會使用漢語。

5. 在課後延伸漢語教學

少年兒童沒有很強烈的自主學習意識，課後不會主動地預習或者復習，若在課後留給學生很多的作業勢必會造成學生對學習的厭倦和逆反。我們可以將語言學習與動手能力的培養相結合，讓學生在課下製作生字卡片，給課文配插圖等等，通過這種方式讓學生更進一步地領會課堂上所學習的內容，將枯燥的課後練習活化起來。

對外漢語教學的就業前景

翻開自費漢語教師輸出項目報名情況記錄可以發現，報名者來自全國各地，其中應屆本科畢業生佔了相當一部分。「有資格證的老師很容易出去，所以他們並不急於自費出去。很多自己出錢參加對外漢語教師交流項目的都是應屆本科生，或者剛畢業不久的學生。」有關人力資源專家這樣說，「現在國內就業很難，特別是應屆生要找到合適的工作比較困難。同時，在國內當對外漢語教師的門檻也很高，非碩士以上學歷不收，而且競爭激烈，像有的學校要招一位對外漢語教師，報名的有好幾百。而對外漢語教師輸出項目相對門檻較低，不一定需要資格證或者碩士以上的高學歷，只要有對方學校接納，同時通過中國國家對外漢語教學辦公室（國家漢辦）舉辦的培訓班考試就可以了。對一些應屆生或者進入社會時間不長的學生來說，不失為一個好的工作經歷。」

專家介紹，兩年前還只有200多名中小學生就讀的美國芝加哥孔子學院，今天已有超過12000名學生。有關專家表示，目前全世界有109個國家、3000多所高等學校開設了漢語課程，漢語學習的人數已經超過了4000萬，在很多國家，學漢語的人數正以50%甚至更高的速度增長。據聯合國教科文組織預測，到2010年全球將需要漢語教師140萬人，而目前卻只有3萬名教師從事對外漢語教學工作（包括內地、港台和國外）。

對外漢語師資的培訓機構主要為高校相關專業、孔子學院和其他專業培訓機構，由於亞非拉美很多非英語國家對漢語教師的需求非常大，非英語語種教師出現不足，國家漢辦已開始在北外、經貿大、上海外國語大學等院校選拔教師，提前一年去師資培訓基地接受培訓。世界漢語教學學會、全球漢語教學總會等機構，也在提供漢語師資外派和漢語師資培養，大學生或在職人員都可以參加培訓後參與漢語教學工作。

考證權威推薦：

目前，最權威的對外漢語教師資格認證體系是《國際注冊漢語教師資格證》，它是國際認證協會（IPA）根據國際上對漢語教師的巨大需求而推出的資格認證，被100多個國家認可，最具有權威性.

按照國家漢辦2007年頒布的《國際漢語教師標准》，對外漢語教師應具備一定的漢語及外語知識與技能，了解中國和世界文化知識及其異同，掌握跨文化交際的基本規則，了解漢語作為第二語言的學習規律和學習者特點，能夠幫助學習者成功學習漢語，具備教學組織和實施能力。專家進一步分析認為，對外漢語教師首先要對教學本身有理性的認識；其次是中國文化；再次是漢語知識。此外，還有技能教學和跨文化交際的才藝等課程。漢語老師還要在來華留學生中進行教學實踐。

赴外做漢語教師秘籍

外語能力：英語水平至少四級，最好是六級以上（根據四六級考試改革的日程，從2007年起，社會考生將徹底無緣四六級考試。漢辦將提供一種相當於四六級外語水平的考試）。另外，下列語種也被包括在其內：法語、德語、義大利語、日語、西班牙語、俄語、韓語和阿拉伯語。

所學專業：一般都來自語言教學隊伍，包括中文、英語和對外漢語教學。

心理素質要求水平：漢辦的考試中包括心理能力測試、個性測試，通過者才符合要求。

赴外漢語教師任教五種途徑：

1.中國與其他國家之間有合作項目，雙方有協議，由中國按照對方要求派出人員；

2.國家漢辦與國外機構有協議，提供漢語教師；

3.國外大學自己貼招聘啟事，直接向國內招聘；

4.還有部分是校際之間的合作交流項目；5.國家漢辦招募志願者。對外漢語教學專業就業前景持續看好。

㈡ 漢字文化教育課程的教學方法很豐富，具體有哪些

「教法」這一概念國內大致圍繞三個方面去理解：一種是指教學方法論，也包含教學原則；一種指教學模式；第三種含義指教學技能。根據學生認識活動的特點，我國中小學教學活動中常用的教學方法主要分為五類。第一類方法是以語言傳遞信息為主的方法，包括講授法、談話法、討論法、讀書指導法等。第二類方法是以直接感知為主的方法，包括演示法、參觀法等。第三類方法是以實際訓練為主的方法，包括練習法、實驗法、實習作業法。第四類方法是以欣賞活動為主的教學方法，如陶冶法等。第五類方法是以引導探究為主的方法包括如發現法、探究法等。依據這一分類，我們將漢字文化教育課程的教學方法分為講授法、演示法、訓練法、陶冶法、問題探究法五種方式。

5．問題探究法

問題探究法是指在教學過程中精心創造條件，激發學生提出問題，並以問題為主線，通過師生共同探討研究，得出結論，從而使學生獲得知識、發展能力的一種教學方法。漢字文化教育中，一些課程的學習方式是通過問題探究的形式進行的。如解字課程以「字形中的姓氏文化」「字形中的飲食文化」「字形中的服飾文化」等為問題，讓學生搜集整理相關漢字，通過研究總結得出認識；對聯課程以「當地風景名勝與楹聯」、「古今趣聯故事」等為問題，通過報刊書籍或社會調查進行合作探究。