『壹』 常用的化學教學方法
化學作為一門初中加入的理科學科，跟語數英三門基礎學科同要重要。因此在課堂教學中，應力求形式新穎，寓教於樂，減少機械化的程序，增強學生學習的興趣。下面我就跟大家介紹一些化學的常用教學方法。
一、講授法
講授法是教師通過語言系統連貫地向學生傳授知識的方法。它通過循序漸進的敘述、描繪、解釋、推論來傳遞信息、傳授知識、闡明概念、論證規律、定律、公式，引導學生分析和認識問題，並促進學生的智力與品德的發展。由於語言是傳遞經驗和交流思想的主要工具，故講授是教學的一種主要方法，運用其他方法，都需要配合以一定的講授。講授法要求講授內容要有科學性、系統性、思想性，既要突出重點、難點，又要系統、全面，使學生獲得可靠知識同時在思想上有提高;在講授過程中要注意啟發，講究語言藝術。
二、實驗法
化學是一門以實驗為基礎的學科，化學實驗可以激發學生學習化學的興趣，幫助學生形成化學概念，獲得化學知識和能力，培養學生觀察、實驗能力，還有助於培養實事求是，嚴肅認真的科學態度和科學的學習方法。因此加強化學實驗是提高學生能力的重要環節。教學中要堅決反對「黑板上畫實驗，課堂上講實驗，課下背實驗」的應試模式，要把教材中選的演示實驗認真做好。做到課前進行周密的准備，使現象明顯，效果良好，讓全班學生都看清楚;實驗時要做到操作規范化，並注意啟發引導學生從具體觀察上升到抽象思維。對分組實驗應要求學生做好預習，仔細觀察實驗現象，聯想所學過的知識進行分析、判斷，認真做好記錄，填寫實驗報告，養成良好的實驗習慣。對於選做實驗和家庭小實驗，在課外活動中老師應指導和鼓勵學生做，培養他們綜合運用知識，善於自學和勇於創新的意識。
三、實驗探究法
所謂「實驗探究教學模式」，是指學生在教師的引發下，運用已有的知識和技能，充當新知識的探索者和發現者的角色，通過自己設計方案，進行操作實驗，去探索問題和解決問題的一種教學模式。其基本結構為「問題 ----實驗事實----結論----應用」。實驗探究的一般過程是：為了認識某物質，探究某種化學現象，常常提出一個問題，依據已有的知識、經驗作出與問題有關的推測，制定解決問題的方案，進行化學實驗，查閱資料，通過分析、歸納、推理和論證，證實、修正自己的猜測，得出合理的結論和問題的答案。
四、廣泛使用多媒體輔助教學
多媒體教學是指在教學過程中，根據教學目標和教學對象的特點，通過教學設計，合理選擇和運用現代教學媒體，並與傳統教學手段有機組合，共同參與教學全過程，以多種媒體信息作用於學生，形成合理的教學過程結構，達到最優化的教學效果。多媒體作為新生事物，進入課堂已經顯示它強大的生命力。為了取得好的教學效果，我認為在以下情況可以利用多媒體教學。
1、化學課堂不能做實驗時宜用多媒體
化學是一門實驗性、應用性較強的基礎課，教師的演示實驗和學生的分組實驗在教學中扮演相當重要的角色。但在實際教學中，很多實驗(如危險性大)不能現場操作，這樣就會使某些教學內容抽象、枯燥、說服力不強，造成學生難以理解，達不到較好的課堂效果。如果這時把多媒體技術運用到課堂教學之中，用多媒體畫面中的模擬事實來吸引學生、刺激學生感官，就會收到意想不到的效果，從而實現教學目的。例如在講一氧化碳的毒性時，我們不能用具體的實驗來表達，但為了讓學生深刻地認識到這一性質，我們可以通過形象的動畫來演示，讓學生意識到保護環境的重要性。
2、解決抽象問題時宜用多媒體
初三學生具有一定的抽象思維能力和空間現象能力，但對微觀世界的認識還很缺乏，在講原子的構成的時候，可以用多媒體形象的表示出原子的結構：原子核、核外電子，電子在原子核外作高速運動，把抽象概念具體化。
3、對結構相似、性質相似的物質進行比較時宜用多媒體
元素化合物的知識很多，但有些物質具有相似的結構或性質，對比學習利於知識的掌握。例如在進行一氧化碳的性質教學時，可以將一競聘演講稿 氧化碳和氫氣的性質作比較，可以用幻燈片將要比較的內容呈現出來。對於一氧化碳的性質我們可以通過實驗驗證，對於氫氣的性質我們已經學過，可以通過錄象的形式放映出來，這樣可以讓學生更好的掌握知識，同時強化了安全教育。通過對兩種物質還原氧化銅的實驗裝置的比較，找出不同點，強化了學生的環保意識。
4、各章復習課和總復習宜用多媒體
復習階段往往涉及的內容較多，學生很難把這些內容條理化，教師串講起來也感到費時費力。這時應將這些知識製作成多媒體課件。譬如，將所要復習的內容分類總結後利用 PowerPoint軟體製作一個課件，同時添加一些播放效果，先顯示提綱，讓學生回答問題，再顯示提綱以下內容，使得條理非常清晰。教師利用這些課件進行串講，學生很容易弄清知識的脈絡，便於系統理解和掌握。
5、對學生進行情感教育的時候宜用多媒體
我國是具有悠久歷史的文明古國。歷史證明，社會的文明和進步離不開化學。通過介紹我國古代在化學工藝的貢獻，培養學生愛國主義精神;通過能源、材料、健康、環境等方面知識的介紹，讓學生了解化學工業在社會發展中的重要作用，逐漸培養學生的社會責任感;通過化學現象和化學本質的本辨證認識，樹立物質由量變到質變的辯證唯物主義觀點。這些知識的介紹光靠語言描述，不能引起學生的注意，如果通過觀看錄象、影片等形象直觀的手段，一定能取得好的教學效果。
五、觀察法
觀察是學習的重要方法。要了解物質發生的變化，必須從觀察入手，在觀察中思考，對物質的變化條件、現象和結論進行科學的分析和歸納，可以利用自己的感官，還可以藉助儀器通過實驗觀察物質及其變化的條件、現象和結果。在化學實驗中要特別注意觀察和記錄實驗現象，觀察的內容包括：物質原來的顏色、狀態;變化過程中發生的現象(例如物質的狀態與顏色的變化、發光、放熱、形成煙或霧和放出氣體等);變化後生成物質的顏色、狀態變化。
六、對比歸納法
學習的過程就是知識不斷積累的過程，為了使知識便於提取和應用，就要對知識及時歸納、總結，使知識系統化、網路化。初中化學知識覆蓋面大，內在聯系千絲萬縷，而化學用語和化學量的規定與運用又千差萬別，不少學生由於沒有掌握好已學過的知識，在知識系統中失去了線索因而不能把注意力保持在接受新知識上，表示出記憶效果不佳。要幫助學提高記憶效果，就力求在教學中將新舊知識系統化，使學生搞清知識的來龍去脈，真正理解並掌握一個完整的概念。例如：關於氣體的實驗室製法，我們可以通過對氧氣和二氧化碳實驗室製法的對比、歸納和整理得出實驗室製取氣體的思路和方法，即原理、裝置、步驟、收集、檢驗。
七、練習法
「練」，是知識實驗階段，也是對知識的鞏固深化、培養解決問題能力的環節，有利於學生學習情況的信息反饋。練，首先要加強課堂練習，在課堂上做到「讀做議」中有練，根據教材的需要和學生的學習情況，編選基本練習題和綜合練習題，有計劃地布置給學生練習，這樣既照顧到大多數，又有利於對尖子生的培養。
教學是一種創造性活動，選擇與運用教學方法和手段要根據各方面的實際情況統一考慮。萬能的方法是沒有的，只依賴於一二種方法進行教學無疑是有缺陷的。常言道：「教學有法，但無定法」。每個教師都應當恰當地選擇和創造性地運用教學方法，表現自己的教學藝術和形成自己的教學風格。
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『叄』 化學探究實驗教學設計主要有哪些具體方法
探究實驗教學設計的理論依據、指導思想、設計原則、內容及意義
中學化學探究實驗教學設計的基本形式.結合教學實踐體會,強調在實踐教學中要運用探究教學培養學生提出問題、分析問題和解決問題的能力,培養學生收集處理信息的能力、創新能力和探究能力,從教學內容、教學過程、教學媒體資源、教學評價等方面對中學化學探究實驗教學設計的基本形式
具體方法可參考以下具體案例：
開放性實驗探究:金屬鈉與稀硫酸銅溶液反應產物探究
3.1引入問題
通過《鹼金屬元素》的學習以及教師課堂演示實驗,學生掌握了鈉的物理性質及化學性質,了解鈉與水反應的實驗現象及反應產物.在此基礎上,教師引導學生思考,活潑性質非常強的鈉與硫酸銅溶液作用時,會得到什麼產物?部分同學根據鈉的金屬活動性比銅強的知識,毫不猶豫地任務鈉能置換出硫酸銅中的銅;也有部分同學會產生疑問:鈉是先給水反應,還是先把銅置換出來呢?這時,通過教師引導,就形成了很好的探究「焦點」.
3.2猜想與假設
教師可組織學生分小組展開討論並對問題提出自己的假設.全班同學的猜想和假設主要為兩大類.一是鈉扮正激先置換出硫酸銅中的銅,生成產物問單質銅的紅色沉澱和硫酸鈉溶液;二是鈉先與水反應,生成氫氧化鈉和氫氣,然後氫氧化鈉在和硫酸銅反應,生成藍色的氫氧化銅沉澱.
3.3提出實驗方案
因為探究課題的開放性強,學生各個小組提出的實驗方案五花八門.總結起來,主要部分基本相同:取綠豆大小的一塊金屬鈉,用濾紙洗干煤油後,加入一大試管中,用分液漏斗向大試管中加入清閉硫酸銅溶液.其中有的實驗小組,為了驗證實驗中有氫氣產生,還添加了其他實驗裝備.有代表性的兩類為：一是用導管將氣體導入灼熱的氧化銅試管中.二是在分液漏斗的頂端套一氣球.
3.4實驗探究,實驗現象
通過分組實驗,同學們主要得到了如下幾種實現象.
項目
人數
猜想與假設
預測實驗現象
實驗現象
9組（32人）
生成氫氧化銅
產生藍色絮狀沉澱,並有氫氣放出
產生藍色絮狀沉澱,並有氫氣放出.
4組（16人）
生成氫氧化銅
產生藍色絮狀沉澱,並有氫氣放出
3組（12人）
置換出銅
生成紅色的氧化銅沉澱
產生藍色絮狀沉澱.
3.5解釋交流
當學生完成了實驗探究之後,互相協作交流,最後得出結論.金屬鈉與硫酸銅溶液反應,首先是金屬鈉與硫酸銅溶液中的水反應,生成氫氧化鈉,放出氫氣,然後氫氧化鈉在和硫酸銅反應,生成蘭色的氫氧化銅沉澱.部分實驗藍色的氫氧化銅沉澱有黑色的固體物質為氧化銅.學生交流討論後,認為,金屬與水反應是劇烈的放熱反應,放出的熱量可使部分氫氧化銅分解產生黑色的氧化固體.那麼為什麼鈉會先和水反應呢?對於這個問題,有2個學生在實驗報告提出由於硫酸銅溶液中水分子的密度比銅離子大,此時相當於生成了水合硫酸銅,銅離子被水分子包圍,因此鈉先與水接觸反應.
3.6教師評價
通過探究性實驗,絕大部分學生掌握了實驗的過程及現象,對產生現象的原理能提出合理的結實.通過批閱學生實驗報告發現,同組成員論記錄一欄大部分學生未填寫,說明學生合作討論意識還比較薄廳襪弱和不善於記錄學生在自我評價部分寫道:「說實話,我比較喜歡實驗,更喜歡從實驗中發現特情況去研究,當然,做實驗自己的切記要細心,實驗很多東西是無法挽回,象這引起的損失是不必要的」；「只要實驗操作規范,有一定的知識基礎,就能培養一個人的實驗興趣,找出實驗方法」；「這次實驗不僅鍛煉我們的動手能力,而且能讓我們自己通過實驗來得出結論,能提高我們的興趣實驗操作比較強,知識基礎比較好,對實驗很有興趣,實驗方法還要進一步提高,希望可以有更多做實驗的機會」；「我認為實驗中,我們體現的動手能力差,而且從實驗結果看,我的思維能力還不夠周全,基礎不夠扎實;通過這次實驗,不僅讓我們增長了課外知識,還讓我體驗到對客觀事實要嚴謹對待」,等等.學生的自我評價表明,所有學生都表示實驗興趣濃厚,建議以後多提供機會.大部分學生認為自己的知識基礎較好,學生普遍對自己的實驗操作及實驗方法評較教低.同組成員評價部分,學生打分大多是「很好或較好」,沒有層次性,彼此間評價較高,跟自我評價部分相矛盾.因此,學生對相互評價還沒有建立正確的態度,評價失真.
4 結語
回首探究性實驗教學所經歷的歷史擅變和蓬勃發展的今天,我們清醒的認識高中化學探究性實驗教學在當前化學教育教學改革中所承載的重要意義.深入分析了探究性實驗教學在高中化學教學中實施的基本過程;全面認識了探究性實驗教學在培養學生實驗探究能力和探究精神、體驗科學探究過程、掌握科學探究基本方法、發揮學生的合作學習和團隊精神、形成實事求是嚴謹細致的科學態度等方面所具有的重要價值.結合案例從認識論的角度,解釋了探究性實驗教學在提出化學教學認識問題、認識科學探究過程、為學生掌握化學科學知識,檢驗化學理論和驗證化學假說提供化學實驗事實依據等發面所具有的認識論功能.
展望未來,伴隨著新課程改革的全面進行,探究性實驗教學的研究將逐漸「精細化」,探究性實驗教學的實踐將越來越豐富,它將成為高中化學教學的主要手段之一,也將成為高中校本課程開發的一塊沃土.隨著經濟的發展,化學實驗儀器、設備和條件日趨完善,相信高中化學探究性實驗教學的前景將越來越美好.
產生藍色絮狀沉澱,沉澱中夾雜黑色固體,並有氫氣放出.
『肆』 淺析高中化學實驗教學策略
淺析高中化學實驗教學策略
論文關鍵詞：教學策略教學方法實驗預習
論文摘要： 教師通過演示實驗或組織學生親手實驗操作，能把書本知識由微觀變為宏觀，把抽象變為具體，把無形變為有形，使學摘要：實驗在化學教學中起著舉足輕重的作用。教師運生易於獲取多方面知識，鞏固學習成果，培養學生的各種能力。
化學是一門以實驗為基礎的學科，化學實驗不僅可以幫助學生鞏固化學基本概念和基本理論，還可以培養學生觀察能力、實驗能力和創造性思維能力，而且在培養學生素質，使學生全面發展方面起著重要作用。新課程標准理念強調化學學習方式的特徵是自主學習，探究學習和合作學習。本文重點探討在新課程標准下的高中化學實驗的教學與實施，針對不同的實驗內容，應選擇不同的教學策略，學生選擇不同的學習方式，使學生的學習更加直觀和具有啟發性。
一、教學方法
高中化學課本中的實驗包括兩大部分，穿插在內容中的演示實驗和學生獨立完成的學生實驗，針對我在教學過程之中遇到的問題，從這兩種基本實驗形式來談談解決問題的措施和實驗實施的具體方法。
1、演示實驗。在傳統教學過程中，化學演示實驗是由教師先講解、再演示，然後把觀察到的現象、結論總結出來。在這樣的實驗教學過程中學生處於被動地位，缺乏對實驗的熱情和探究的慾望。根據新課標的理念以及探究性實驗教學的設計原則，在演示實驗中，要通過增加演示實驗的創造成分，給學生提供更大的思考空間，把部分有探究價值的演示實驗改為學生的探究實驗。比如：「鈉」這一節中的演示實驗：鈉與水的反應，我們可以這樣來做：首先讓學生自學鈉的物理性質，同時我們要指出物理性質中需要學生主要掌握的是哪幾點，然後根據這幾點作出猜想，最後通過實驗驗證猜想的正確性。同時還可以把該實驗進行拓展，對比鈉與水的反應、鈉與酸的反應以及鈉與硫酸銅溶液的反應，最後總結鈉的相關性質。這樣做可以使學生體驗規律得出的過程，加深對知識的理解，提高學習的興趣，這樣做看似「鈉的性質」的教學時間加長了，實際從總課時上並沒有造成課時緊張的矛盾。另外，像「銅與濃硫酸的反應」、「銅與濃、稀硝酸的反應」、等性質實驗均可以轉化為學生探究性實驗。即使是教師的演示實驗，也要增加學生的參與程度，如有機實驗中的銀鏡反應、乙醛與新制氫氧化銅溶液的反應以及乙醇的催化氧化制乙醛等實驗，這樣做的目的不僅使學生鞏固加深基礎知識和實驗操作而且給學生提供探索的空間。
2、學生實驗。傳統的學生分組實驗教學，通常先由教師講授實驗目的`、詳細介紹實驗儀器（名稱、用途）、實驗原理、實驗步驟及其注意事項、數據採集以及處理辦法最後從理論上進行誤差分析，然後到實驗室進行學生實驗，教學時間一般為兩課時。實驗中學生只是「照方抓葯」，難以激發他們的實驗積極性和主動性，並且許多學生是報著應付完了事的心態去做實驗，有些學生甚至在做完實驗之後不知道做了些什麼。如果某些實驗所驗證的規律符合學生認知水平、思維水平，這類實驗可改為探究性實驗，實驗時間可放在知識教學之前。比如：「硫酸銅晶體里結晶水含量的測定」可以直接作為探究性實驗，讓學生在親身體驗、設計實驗方案、經歷探究的過程中，得出測量方法，從而也解決了儀器、步驟和可能產生的誤差的問題。「一定物質的量濃度溶液的配製」、「酸鹼中和滴定」、「膠體的性質」等也可以採取這種方式。對於練習使用儀器類實驗，如：「練習使用滴定管」、「練習使用容量瓶」這樣一些實驗，要通過學生自己閱讀使用說明，了解其基本原理和基本使用方法，並能夠應用這些儀器進行相關量的測量。但對於一些學生確實難以完成的實驗，可以通過教師適當點撥或學生看書完成。
3、題中實驗。實驗題已經成為每年高考試卷中的必考題，學生在這道題目上的得分率不是很理想，如何提高實驗題的分數，除了在演示實驗和學生分組實驗中訓練實驗的基本技能培養學生觀察能力、實驗能力和創造性思維能力，還可以在平時的實驗習題中積累知識，進行探究性、創造性學習。
通過這種學生自主探究實驗不僅突出了學生學習的主體性同時解決了新課程中如何變學生「要我學」為「我要學」，「學會」為「會學」這一個很關鍵的問題。充分體現了「教師為主導，學生為主體」的教育理念，使教學達到了最優化。
為了使這部分實驗能獲得良好效果，必須抓好預習、實驗、實驗報告三個環節。接下來就預習和實驗報告談談我的看法。
二、落實實驗預習和實驗報告措施，確保學生實驗教學效果
1、實驗預習。比如，實驗是在試管中進行，我們可以畫一支試管裡面放有葯品，用箭頭表明實驗步驟。這樣做好處是：（1）學生通過閱讀思考、討論、筆寫，其實驗原理、儀器、實驗步驟就更加形象化、具體化了，避免實驗操作盲目性；（2）參照預習筆記做實驗避免了時間的浪費，使得實驗更加緊湊。
2．實驗。實驗時要求學生做到如下幾點：（1）認真規范操作，細心觀察現象，並及時地、如實地記錄實驗現象；（2）嚴格遵守實驗室的規章，實驗過程保持秩序良好，切莫把實驗課當兒戲；（3）實驗中要節約葯品，愛惜儀器，實驗結束時必須把儀器放回原位，試管等洗滌干凈；（4）注意自身和周圍同學的安全。
3．實驗報告。實驗做完後學生要寫好實驗報告，。實驗報告主要寫五項：（1）實驗目的；（2）實驗原理；（3）實驗用品，包括實驗儀器與實驗葯品；（4）現象及原因解釋和有關化學方程式；（5）實驗結論或數據處理結果；（6）實驗討論。通過寫實驗報告不僅可以使學生鞏固加深基礎知識，而且培養了學生動手操作的能力。
強調學生在實驗時自主探究的同時還應該注意基礎知識和基本技能的培養，因為弱化了學生具體知識點的落實，就會減緩學生知識體系的建立。應該讓探究的過程和雙基的落實和諧進行，在探究的過程中落實雙基，以扎實的雙基指導探究的進行。只有這樣才能達到新課標中三維目標的要求。
參考文獻
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[3]宋永林.高中化學探究式教學初探[J]
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