㈠ 青貯玉米秸稈的詳細方法 請告知
青貯發酵法。青貯就是利用青綠飼料中存在的乳酸菌，在厭氧條件下對飼料進行發酵，使飼料中的部分糖源轉變為乳酸，使青貯料的酸鹼度（pH值）降到4.2以下，以抑制其它好氧微生物如黴菌、腐敗菌等的繁殖生長，從而達到長期貯存青飼料的目的。青貯發酵的機理是一個復雜的微生物活動和生物化學的變化過程。其持續的時間約3周左右，大體可分為5個價段：第一價段是創造厭氧環境階段。從青貯原料放入窖中開始,這時植物細胞在繼續呼吸，有人將此期稱為植物呼吸期, 優質青貯料的植物呼吸期約3天，其結果是產生二氧化碳和熱量，使青貯料逐漸變為厭氧環境，再加上產熱，都給乳酸菌繁殖提供了條件。如果未壓實排盡青貯料間隙中的空氣, 不僅延長植物呼吸期, 且會引起養分損失。第二階段主要是產生乙酸階段。酸的濃度增加又給乳酸菌開始繁殖創造了條件。第三階段是乳酸開始產生價段。也是乙酸菌在較高的酸中不能生活而受到限制的階段。以上三個價段約需5天，三者互相穿插，無一定界限。第四價段則是乳酸菌增殖和乳酸形成的價段。在正常情況下，窖內溫度由330C降到250C，pH值由6降到3.4～4.0。這個價段持續15～20天。由於產生的乳酸已達到最高水平，乳酸菌本身也受到抑制。第五階段在1個月後轉入穩定期, 其情況取決於前四個價段，首先如產生的乳酸、乙酸量足，就可以預防其它雜菌的作用。否則，如乳酸量少，有害雜菌就會增殖；丁酸菌會產生丁酸，進而作用於青貯原料引起分解，使蛋白質、氨基酸分解為氨與胺，青貯料發出臭味，影響適口性。其次，如青貯窖鎮壓得緊，空氣排出干凈，封頂嚴密不漏氣（最初幾天下沉最多，封頂下沉後要及時培土封嚴），青貯料就可長期保存10年以上。否則，空氣一經進入，就會氧化產熱，造成損失；同時在有空氣情況下，黴菌繁殖，就能利用第四階段所產生的乳酸，使酸度下降後, 隨之雜菌增殖，使青貯料霉變發臭而遭受損失。為保證青貯質量, 如為青玉米等青飼料原料青貯, 至少要30天以上,普通飼料青貯40天以上，豆科植物則應青貯90天以上才可以取用。
青貯料成敗的關鍵,是能否滿足乳酸菌生長繁殖的三個條件：無氧環境、原料中足夠的糖分、再加上適宜的含水量，三者缺一不可。
首先為保證無氧環境，青料收割後，應盡可能在短時期內切短、裝窖、壓實、封嚴，這是保持低溫和創造厭氧的先決條件。切短是便於壓實，壓實是為了排除空氣，密封是隔絕空氣。否則，如有空氣就會使植物細胞繼續持續呼吸，窖溫升高，不僅有利於雜菌繁殖，也引起營養物質大量損失。
其次，為保證乳酸菌的大量繁殖，必需有適當的含糖量。根椐飼料含糖量的多少，可將青貯原料分為三類：第一類為易於青貯的原料，如玉米稈、菊芋、向日葵、胡蘿卜莖葉、蕪青、飼用甘藍、禾本科牧草、甘薯藤、南瓜等；第二類是不易於青貯的原料，如苜蓿、三葉草、草木樨等豆科牧草以及大豆、碗豆、馬鈴薯的莖葉等；這類原料宜與第一類混貯。第三類是不能單獨青貯的原料，如南瓜藤、西瓜藤等。這類植物含糖量極低，只有與其它易於青貯的原料混貯，或添加富含碳水化合物的飼料如玉米粉等，或加酸青貯才能成功（包括如每100kg青貯原料加1kg丙酸,但要注意防止濺灑在皮膚上；或按原料量的5~6%添加A.I. V稀釋液（由濃度30%的鹽酸192份、40%的硫酸8份,再加水800份稀釋而成）；或按原料量的5~7%添加A.A Z稀釋液（該液由濃度8~10%鹽酸170份、8~10%的硫酸30份混合而成）；也可加蟻酸、甲酸（比加鹽酸、硫酸效果好，因鹽酸等強酸易溶解鈣鹽,影響了對鈣的吸收）。因蟻酸在青貯時或瘤胃消化過程中,能分解成對家畜無毒害的二氧化碳和甲烷，蟻酸本身也可被吸收利用，增重效果比一般青貯料高。添加量為每噸原料中加濃度85%的蟻酸2.85kg（英國）或濃度為90% 的4.53kg（美國）。加酸青貯料的優點：顏色鮮綠，具香味，品質高（蛋白損失僅0.3~0.5%,一般青貯料損失達1~2%;粗纖維減少多；胡蘿卜素、VC、鈣、磷損失少）。
第三，青貯料中適宜的水分含量是保證乳酸菌正常活動的重要條件。最適宜的含水量為65～75%。豆科牧草則以60～70%為優。另外,因質地不同而有差異。質地粗硬的原料，含水量可高達78～82%；而收割早、幼嫩多汁而柔軟的原料，含水量應低些,以60%為宜。含水過高或過低的青貯原料，均應進行涼曬處理或加水調節。過高的貯前應稍涼曬凋萎，如仍不行，可與粉碎的乾草或秸稈混合青貯。判斷觀察水份高低的方法，除實測外，在生產中主要是靠經驗來判斷。一是手擠法：抓一把鍘碎的青貯原料，用力擠30秒鍾，伸開手後有水流出或手指間有水，含水量約為75～85%，太濕，不能做成優質青貯，應該曬一下，或與較乾的秸桿一起青貯，或每噸加90kg玉米面。如伸開手後料團呈球狀，手濕，含水量約在68～75%，或伸開手後料團慢慢散開，手不濕，含水量約在60～67%，都是做青貯的最佳含水量，不需任何添加物。如伸開手後料團立即散開，含水量低於60%，要添加水分後才能青貯。二是扭彎法：在鍘碎前，扭彎秸桿的莖時不折斷，葉子柔軟帶綠而不幹燥，這時的含水量最合適。一般來說，豆科植物在孕蕾期和初花期，禾本科植物在孕穗期和抽穗期，玉米在乳熟期，水分含量適當，應及時收割並青貯。
青貯方法分塑料袋青貯、塔式青貯、堆式青貯和窖式青貯四種.裝填前,窖底部可填一層10～15厘米厚的切短的秸桿或牧草，以便吸收青貯液汁。對秸稈類可切成3厘米，青草、甜高梁、蘇丹草和藤蔓可以短到10～20厘米後，直接放在塑料袋內或青貯池內 一層一層鋪放，每層均反復踩實，排凈空氣，特別要注意窖壁四周和拐角処的壓緊，直到裝滿並超出窖口20厘米為止，上面用厚塑料布封頂再用濕土壓實，防止漏氣和雨水流入。封口後頭幾天要常檢查，發現下沉和裂縫，應及時加土填實。冬季為了保溫，頂部可鋪放一些玉米秸。一般情況下，青貯30～45天可完成發酵全過程，即可開窖使用。凡原料越軟，發酵時間越短（40天左右）：反之越堅硬所需發酵時間越長（45～50天左右）。豆科植物犮酵更長，需3個月左右。青貯料的貯存期可保存半年之久，最久者可達20～30年。
飼喂時青貯飼料不能代替乾草，過多飼喂易引起酸中毒(瘤胃內PH值為弱酸性)，採食量下降。青貯料還具有輕瀉性,懷孕家畜不宜多喂.各種家畜青貯料飼喂參考量(kg/日)如下：泌乳牛15--20；育成牛4--20;役牛10--20;肉牛10--20;馬、騾 5--10;妊娠母豬3--6;哺乳豬2--3;羊1.5-1.8。喂量也可根據體重來確定：小母牛喂量可占體重的2.5~3%；公牛占體重的1.5~2%；育肥肉牛可占體重的4~5%。羊只喂量可參考牛的按體重喂量方法來確定。冰凍的青貯要融化後才能飼喂。
青貯飼料已在世界各國被廣泛推廣使用。近年來青貯技術有很大改進。在青貯方法上分為常規青貯、半干青貯和添加劑青貯三種：
2.半干青貯法：又名低水分青貯法。
該法是貯藏豆科牧草的絕妙方法。禾本科牧草要在撥節-孕穗期（指牧草群落中有50%單株己經開始孕穗便稱為撥節-孕穗期）、豆科牧草要在初花期刈割（指牧草群落中有50%單株己經開始開花便稱為初花期）. 然後就地涼曬1～2天, 使其水分含量降到45%～50%左右(常規青貯水份在70%左右)，運至窖旁切成1.5厘米裝窖、壓實、密封即成。30~40天即可完成發酵。半干青貯與常規青貯料對牛的飼喂效果比較，日增重優於長規青貯。推廣低水分半干青貯法，如同時添加甲酸、糖蜜、穀物等添加物，能顯著地提高青貯效果，改進青貯料的品質。但半干青貯豆科與禾本科牧草, 其飼喂效果不如喂乾草好。
半干青貯飼料的特點：兼有乾草和一般青貯料的優點，含水量少、干物質含量多(比普通青貯料多一倍左右)，是養分損失最少的一種貯藏技術。
3. 添加劑青貯法：在青貯料中加入添加劑，叫添加劑青貯法。主要目的一是為了防止霉變, 二是保證乳酸桿菌在發酵中佔有優勢, 以保證青貯料的品質, 三是提高營養價值。故青貯添加劑分為三類 ：
第一類是保護劑, 包括無機酸---如鹽酸、磷酸；有機酸如甲酸、乙酸、丙酸、四鉀酸銨等；防腐劑如甲醛、亞硫酸與焦亞硫酸鈉等。
第二類是促進劑, 起促使乳酸發酵的作用，達到保鮮貯存的目的。如糖蜜、澱粉、麩皮、甜菜渣、柑橘渣、甘薯渣、乳酸菌制劑、酶制劑以及食鹽。
第三類是營養添加劑，如尿素、微量元素等。
⑴添加甲酸青貯：為有機酸中降低青貯料pH值最強的一種。除抑制黴菌和腐敗菌的生長外，可提高飼料中可溶性碳水化合物含量，有效防止蛋白質水解。添加量：每噸青貯加濃度為95%（注意：濃度在90%以上時屬易燃品, 最好用濃度為85%的）的甲酸2.9升（0.29%），或每噸中加85~90%甲酸3.0~3.5升（0.3～0.35%）。或每噸中加濃度為85%的4升。100kg豆科牧草則添加0.5升（0.5%）。用時要用水稀釋約20～23倍,防燒手。
⑵添加乙酸青貯：用量與甲酸相同。濃度為0.5~0.6%可作為不易青貯料的保存劑。
⑶添加丙酸青貯：丙酸按原料量的0.2～0.6%添加。
⑷添加甲醛青貯：一般在每100kg青貯原料中添加濃度為85%的甲醛0.3～0.7kg，能保證青貯過程中無腐敗菌活動，干物質損失減少50%，消化率提高20%左右。也可按原料中每100g粗蛋白質添加甲醛4~8g。對嫩葉量大的青貯原料，除添加甲醛外，還應添加1.5%～2.5%甲酸，效果更好。
⑸添加乳酸菌青貯：目前使用的菌種主要是德氏乳酸桿菌，一般添加量為每噸青貯原料加乳酸菌培養物0.5升或乳酸菌劑450克。
⑹添加食鹽青貯：添加量為青貯原料的0.2%~0.5%。尤其適於原料水分低，質地粗硬的飼料。食鹽可促進細胞滲出汁液，有利於乳酸發酵, 改善適口性。
⑺添加酶制劑青貯：可使用勝麴黴、黑麴黴、米麴黴等培養物的濃縮物和澱粉酶、糊精酶、半纖維素酶等為主的酶制劑。添加量為青貯原料的0.01%~0.25%。纖維素酶添加量為0.05%以上。
⑻添加發酵促進劑-糖蜜青貯：當青貯原料中可溶性糖分含量低於2%(干物質中10%)時,就有必要加入一 些可溶性糖(如糖蜜)以利發酵. 一般添加量為0.05%(鮮樣基礎)左右. 一班糖分多的只加1~3%即可，但有人主張禾本科原料加4%；豆科秸稈加6%。
⑼營養性青貯添加劑：
①添加尿素青貯：按青貯原料量的0.5%添加。添加方法是將尿素製成水溶液，均勻的分層噴灑在原料上。除尿素外，還可按原料量的0.35～0.4%加入磷酸脲，不僅能補充乳酸菌繁殖對非蛋白質氮的需要，增加青貯料的菌體蛋白和磷的含量，還能使青貯料的酸度較快地達到標准（pH值3.8～4.2），有效地保存青貯料中的營養。
②添加微量元素青貯：為了提高青貯料的營養價值，可在每噸青貯原料中添加硫酸銅2.5克、硫酸錳5克、硫酸鋅2克、氯化鈷1克、碘化鉀0.1克、硫酸鈉500克。把以上化學鹽類溶於水中分層噴灑在原料上即可。
㈡ 什麼是聚乳酸
聚乳酸
開放分類： 化工、材料
單個的乳酸分子中有一個羥基和一個羧基,多個乳酸分子在一起,-OH與別的分子的-COOH脫水縮合,-COOH與別的分子的-OH脫水縮合,就這樣,它們受拉手形成了聚合物,叫做聚乳酸.
聚乳酸也稱為聚丙交酯，屬於聚酯家族。聚乳酸是以乳酸為主要原料聚合得到的聚合物，原料來源充分而且可以再生。聚乳酸的生產過程無污染，而且產品可以生物降解，實現在自然界中的循環，因此是理想的綠色高分子材料。
聚乳酸的熱穩定性好，加工溫度170～230℃，有好的抗溶劑性，可用多種方式進行加工，如擠壓、紡絲、雙軸拉伸，注射吹塑。由聚乳酸製成的產品除能生物降解外，生物相容性、光澤度、透明性、手感和耐熱性好，還具有一定的耐菌性、阻燃性和抗紫外性，因此用途十分廣泛，可用作包裝材料、纖維和非織造物等，目前主要用於服裝(內衣、外衣)、產業(建築、農業、林業、造紙)和醫療衛生等領域。
一、聚乳酸的優點
聚乳酸的優點主要有以下幾方面：
（1）生物可降解性良好。聚乳酸使用後能被自然界中微生物完全降解，最終生成二氧化碳和水，不污染環境，對保護環境非常有利。
（2）機械性能及物理性能良好。聚乳酸適用於吹塑、熱塑等各種加工方法，加工方便，應用十分廣泛。可用於加工從工業到民用的各種塑料製品、包裝食品、快餐飯盒、無紡布、工業及民用布。進而加工成農用織物、保健織物、抹布、衛生用品、室外防紫外線織物、帳篷布、地墊面等等，市場前景十分看好。
（3）相容性與可降解性良好。聚乳酸在醫葯領域應用也非常廣泛，如可生產一次性輸液用具、免拆型手術縫合線等，低分子聚乳酸作葯物緩釋包裝劑等。
二、聚乳酸的制備方法
聚乳酸生產是以乳酸為原料，傳統的乳酸發酵大多用澱粉質原料，目前美、法、日等國、家已開發利用農副產品為原料發酵生產乳酸，進而生產聚乳酸。
由乳酸制聚乳酸生產工藝有：（1）直接縮聚法，在真空下使用溶劑使脫水縮聚。（2）非溶劑法，使乳酸生成環狀二聚體丙交酯，在開環縮聚成聚乳酸。
美國LLC公司生產聚乳酸工藝為：玉米澱粉經水解為葡萄糖，再用乳酸桿菌厭氧發酵，發酵過程用液鹼中和生成乳酸，發酵液經凈化後，用電滲析工藝，製成純度達99.5%的L-乳酸。
美國一家研究所則是將制乳酪後的廢棄土豆轉化為葡萄糖糖漿，再用細菌發酵成含乳酸酵液，經電滲析分離、加熱使水分蒸發，得到可制薄膜與塗層的聚乳酸，可作保鮮袋及代替有聚乙烯和防水蠟的包裝材料。
法國埃爾斯坦糖廠與一所大學研製出用甜菜為原料，先分解成單糖，發酵生產乳酸，再用化學方法將乳酸聚合為聚乳酸，也可利用工業製糖工序的下腳料貧糖液來生產聚乳酸，生產成本低。
日本鍾紡公司以玉米為原料發酵生產聚乳酸，利用聚乳酸製成生物降解性發泡材料。其過程是在聚乳酸中混入一種特殊添加劑，對其分子結構進行控制，使之變為易發泡的微粒，再加入用碳水化合物製成有機化合物發泡劑，在成型機中成型、經高壓水蒸氣加熱成發泡材料。該材料的強度壓縮應力、緩沖性、耐葯性等聚苯乙烯塑料相同，經焚燒後不污染環境，還可肥出。
（3）反應擠出制備高分子量聚乳酸 用間歇式攪拌反應器和雙螺桿擠出機組合,進行連續的熔融聚合實驗,可獲得由乳酸通過連續熔融縮聚製得的分子量達150000的聚乳酸。利用雙螺桿擠出機將低摩爾質量的乳酸預聚物在擠出機上進一步縮聚,制備出較高摩爾質量的聚乳酸。在反應溫度為150℃、催化劑用量為0.5%、螺桿轉速為75 r/min時可通過雙螺桿反應擠出縮聚法快速有效地提高聚乳酸的摩爾質量,而且反應擠出產物分散系數減小,均勻性變好。通過DSC曲線的比較發現,通過反應擠出縮聚法製得的聚乳酸的結晶度有所降低,這對改善聚乳酸材料在使用過程中表現出較大的脆性是有益的。
三、聚乳酸制備的最新專利公開
BRUSSELS BIOTECH (BE)2004年2月13日公開的世界專利WO2004014889，報道了聚乳酸的制備，其獨立權項包括如下內容：（1）按以下方法制備乳酸：(a)蒸發乳酸或乳酸衍生物溶液制備分子量為400-2000、總乳酸等價酸度119-124.5%、光學純度相當於90-100%L-聚乳酸的低聚體；（b）將低聚體和解聚催化劑加入到解聚反應器，制備得到一富含乳酸的氣相和富含低聚體的液相；(c)冷凝氣相得到液態粗乳酸；（d）將粗乳酸抽取結晶；(e)分離和排出晶體得到一富含乳酸晶體的濕餅；(f)乾燥濕餅，得到預純化乳酸；和(g)結晶預純化乳酸得到殘留酸度低於10meq/kg、水含量低於200ppm和meso-乳酸含量低於1%的純化乳酸；（2）聚合以上得到的乳酸製得聚乳酸。
BOTELHO T 等2004年公開的專利 WO2004057008-A1，報道了一種可用於糖果包裝材料的聚乳酸的制備方法，主要是通過發酵法得到，其實施例報道的具體方法為：將培養液（451）（包括乳清，牛奶蛋白和其它營養成分如無機鹽和半光胺酸）加熱到70℃並保持45分鍾，再冷卻到45℃。加入乳酸菌helveticus (9克)和Flavourzyme(RTM)(A) (26.5克)。批式發酵9小時，補加含乳清、乳糖和Flavourzyme (RTM)的新鮮肉湯。用氨氣調節pH為5.75，生物密度控制於7-8%，發酵過程中連續通氣，通氣量為1升/分鍾。在34天的發酵期內稀釋率為0.15-0.3/小時。流出液中的乳酸鹽為4%，稀釋速度為0.3/小時下產率為12克/升.小時。乳酸流出液採用離子交換樹脂和螯合劑分離，再經過兩次連續電滲析，回收率為85-90%。
HANZSCH BERND等2003年8月21日公開的美國專利US2003158360，報道了一種聚乳酸的制備方法，步驟如下：發酵澱粉類農產品得到乳酸，通過超濾，納米濾和/或電滲析超純化乳酸，濃縮乳酸，制備預聚物，環化解聚為雙乳酸，純化雙乳酸，開環雙乳酸聚合物和脫單體化聚乳酸得到。
SHIMADZU CORP 2002年10月15日公開的JP2002300898，報道了一種生產乳酸和聚乳酸的方法。具體方法為：（1）利用乳酸銨合成乳酸酯；（2）在除丁基錫外的催化劑存在下，縮聚乳酸酯，合成平均分子量小於15000mol.wt聚乳酸（乳酸預聚體）；（3）解聚聚乳酸得到乳酸；該方法進一步包括開環乳酸聚合物制備聚乳酸。
SHIMADZU CORP、OHARA H、TOYOTA JIDOSHA KK、ITO M和SAWA S 2002年8月8日公開的專利 WO200260891-A ，報道了用於生產生物可降解塑料的乳酸和聚乳酸的制備方法，該專利的實施例之一報道的方法如下：發酵得到的L-乳酸銨在90-100℃下與乙醇反應，分離、收集乙醇；120℃下脫去反應中的水；通過蒸餾提純得到的乳酸乙酯，在辛基錫存在下於160℃縮聚乳酸乙酯，並脫去乙醇。將得到的反應液於200℃下蒸餾得到乳酸，產率為99.2%。在辛基錫存在下聚合乳酸製得乳酸。 NATL INST OF ADVANCED INDUSTRIAL SCIENCE TECHNOLOGY METI、 KONAN KAKO KK和 TOKIWA YUTAKA2001年8月21日公開的日本專利JP2001224392，報道了採用水解酶代替有機金屬催化劑制備聚乳酸。
㈢ 蘋果、梨、柚子、黃瓜、雪碧還原糖含量大概在多少木糖醇怎樣在體外轉換成還原糖
200 一種將農林廢棄物轉化為可發酵糖的方法
[摘要] 本發明屬於纖維素酶解領域，公開了一種將農林廢棄物轉化為可發酵糖的方法。該方法包括將粉碎後的農林廢棄物採用蒸汽破預處理、水洗，然後進行酶解糖化，酶解糖化過程中使用了活性劑。本發明與以往的方法相比由於添加活性劑阻止了木質素對纖維素酶的非生產性吸附，提高纖維素酶有效濃度，解決了傳統水解工藝中酶用量多的問題。本發明具有耗酶量低，工藝簡單，糖轉化率高等優點。
087 適用於同時糖化和發酵的重組宿主
[摘要] 本發明提供了重組宿主細胞，該細胞含有受能夠增強多糖酶表達的取代啟動子轉錄控制的至少一種編碼多糖酶的異源多核苷酸。另外，本發明還提供了具有編碼分泌蛋白的基因的上述宿主，以便有利於所表達的多糖酶的分泌。本發明的優選宿主是產生乙醇的，並且能夠同時進行糖化和發酵，導致由復雜的纖維素底物產生乙醇。
041 採用廢糖蜜為主要發酵原料生產工業酶的方法
[摘要] 本發明屬於工業生物，發酵工程技術領域。包括：1）以廢糖蜜為主要碳源製成培養基溶液；2）將產酶菌種接入所說的培養基溶液中培養產酶菌體；其特徵在於所說的培養基溶液同時還包括以玉米粉和豆餅粉或乳糖作為次要碳源和產酶誘導劑。本發明使產酶提前，產酶速度提高，發酵時間縮短，使澱粉酶、蛋白酶和糖化酶的生產成本進一步下降。
185 以糖蜜發酵廢液及濾泥生產有機無機復混肥的方法
[摘要] 本發明以糖蜜發酵廢液及濾泥生產有機無機復混肥的方法，涉及通過發酵生產肥料的方法，解決大規模連續回收加工糖蜜發酵廢液的問題。本發明的方法用重量百分比0.4％～0.6％甘蔗渣制的生物腐植酸對65％～68％的濾泥、10％～12％的蔗渣粉和1.5％～2.5％的麥麩以及16％～25％的調整劑等物料在較短時間內充分連續發酵；開堆後烘幹得到含水10％～12％的已發酵物料，粉碎成濾泥有機肥。把含水90％的糖蜜發酵廢液用三效強制循環式濃縮系統再經二效刮蒸式超濃縮系統濃縮成含水26％～28％的超濃縮液。按重量百分比把30％～33％的超濃縮液與9％～10％的上述生物腐植酸攪拌混合均勻後加入32％～34％的化肥和25％～27％的濾泥有機肥攪拌，經乾式擠壓造粒成有機無機復混肥。
208 用於發酵和培養的方法、植物發酵提取物、植物發酵提取物組合物、用於制備脂多糖的方法和脂多糖
[摘要] 為了提供廉價地無需使用衍生自動物的組分用於培養具有被食用的經驗含免疫增強劑的生物的方法，使用主要由小麥或豆腐廢料組成的培養溶液來培養醋桿菌屬、葡糖桿菌屬、黃單胞菌屬、發酵單胞菌屬或腸桿菌屬，所述菌屬是具有免疫增強功能的可食革蘭氏陰性菌。因此，醋桿菌屬可以廉價且安全地獲得，並且其為免疫增強劑的低分子量脂多糖也可以廉價且安全地獲得。此外，不混合衍生自動物組分的雜質。
015 利用蔗糖蜜發酵酒精廢液(渣)生產活性酵母高蛋白飼料方法
258 蔗糖濾泥發酵生產高效復合生物肥的方法
171 一種液體深層發酵生產塊菌多糖的培養基
237 從發酵法生產衣康酸產生的土麴黴廢菌絲體中提取殼聚糖的方法
105 赤蘚糖醇的發酵生產工藝
261 一種固態機械發酵生產木聚糖酶方法
238 植物體糖化發酵酒麴(菌體蛋白飼糧)與生醇發酵生產新工藝
025 從甜菜糖蜜發酵廢液中製取甜菜鹼
086 利用檸檬酸廢糖水進行二級厭氧發酵生產沼氣的工藝方法
222 一種以戊糖和己糖共發酵生產丁醇的方法
065 一種枯草桿菌及採用該菌種發酵生產D－核糖的方法
215 利用循環式填充床反應器發酵產生靈芝多糖的方法
081 制備木聚糖酶的液態深層發酵方法
166 玉米綜合利用生產澱粉糖及無渣發酵燃料酒精方法
265 發酵過程在線糖濃度檢測系統
165 由葡萄糖經一步發酵生產古龍酸(VC前體)的方法
218 一種產L-乳酸的菌株及用該菌同步糖化發酵菊芋生產L-乳酸的方法
188 一種利用固定化酵母細胞與滲透蒸發膜耦合連續發酵葡萄糖木糖的方法
030 果糖二磷酸鈉發酵生產方法
194 用核糖醇發酵液生物轉化制備L-核糖的方法
057 糖類、蛋白質、有機酸生物制氫發酵液的制備方法
253 用糖蜜發酵廢液制備結晶無機鉀鹽與飼料添加劑的方法
031 糖蜜廢水沼氣發酵的鐵法預處理
058 灰樹花發酵液多糖提取方法
040 生物混合發酵制備木糖醇的方法
093 紅薯固態同步糖化發酵生產燃料乙醇的方法
170 可大量獲得真菌胞外多糖的發酵和分離方法
001 利用味精發酵廢液中的菌體來生產核糖核酸的生產方法
036 含糖發酵廢液製造固體蛋白飼料的方法
042 黑麴黴發酵葡萄糖生產葡萄糖酸鎂(錳)
084 一種液體發酵法同時生產竹紅菌素和竹黃多糖的方法
245 一種基於代謝參數OUR補糖發酵生產阿維菌素工藝
164 高粱直接酶液化酸糖化發酵提取燃料酒精方法
252 生物發酵聯產花生四烯酸和殼聚糖的方法
073 一種以糖蜜為原料制備燃料酒精的發酵方法及發酵系統
214 利用廢液發酵生產飼用復合酶制劑
262 一種利用蔗糖水解物發酵法生產檸檬酸的方法
098 一種戊糖片球菌菌株和以該菌株製成的發酵劑及該發酵劑在肉食品中的應用
132 戊糖的發酵
266 治療糖尿病中草葯制劑的發酵箱
221 糖蜜酒精發酵液用作甘蔗液肥的方法
267 一種用於2-酮基-D-葡萄糖酸發酵的膜生物反應器
201 黑麴黴純種補料發酵法生產糖化酶及其分離濃縮技術
193 豬苓伴生菌提高豬苓菌絲體產量及多糖含量的發酵方法
213 紅麻麻皮纖維酶解生產可發酵糖的方法
150 一種生物發酵法制備開菲爾多糖的方法
177 一種低酸發酵肉製品加工用戊糖片球菌專用菌株及其發酵劑的制備方法
206 發酵法同時分級提取棗黃酮和棗多糖
060 液態糖類發酵產品在食品中的應用
169 一種肉靈芝多糖的發酵制備方法
247 木糖醇發酵重組酵母菌株的構建方法及應用
019 利用運動發酵單胞菌細菌由蔗糖生產乙醇
187 利用蔗糖濾泥發酵生產生物有機肥的菌體
198 一種生物發酵木糖醇和阿拉伯糖的制備方法
230 一種純發酵低酒精度低糖鮮汁型黃酒及生產方法
056 木薯的直接糖化和使用糖類溶液的氨基酸發酵
236 山梨糖發酵培養基的濾膜除菌方法
254 使用含麥芽三糖比率低的發酵原液製造發酵飲料的方法
077 一種工業化生產鼠李糖脂發酵液的培養基配方
006 兩步發酵法生產酵母胞外海藻糖的方法
163 薯芋酶酸生產澱粉糖及無渣快速發酵提取燃料酒精方法
248 一種發酵乳酸桿菌及利用其制備D-塔格糖的方法
004 一株產酸性β-甘露聚糖酶的黑麴黴及其發酵和生產甘露寡糖的方法
167 高粱直接生產澱粉糖及無渣快速發酵燃料酒精方法
022 促進糖發酵速率的酵母新菌株這些菌株的獲得方法及其應用
061 中間補料發酵生產靈芝多糖和靈芝酸的方法
191 一種鼠李糖脂生物表面活性劑的發酵生產工藝
189 採用發酵法制備核糖醇的制備工藝
140 運動發酵單胞菌果聚糖蔗糖酶基因突變的工程菌及其構建和用途
243 發酵液中阿拉伯糖醇分離及精製方法
048 利用廢糖蜜為原料高效發酵生產酒精的工藝方法
079 薏米低糖低脂半發酵保健餅干及其加工方法
124 大規模液體深層發酵生產樺褐孔菌水提取物及多糖工藝
037 高濃度水解糖發酵乳酸的生產方法
108 採用固體發酵提取靈芝多糖的方法
033 黑麴黴發酵葡萄糖生產葡萄糖酸鋅
119 利用糖蜜或澱粉糖原料中間補料發酵生產蝦青素的方法
181 從發酵茶中萃取的高分子多酚、線粒體病治療劑、糖尿病預防·治療劑和飲食品
256 利用生物發酵制備鼠李糖脂的方法
180 含有可發酵多糖的組合物
251 一種2-酮基-D-葡萄糖酸混合鹽的高濃度發酵工藝
148 大米及米粉多酶法製取發酵用含N糖漿的方法
240 葡萄糖酸鹽發酵生產2-酮基-D-葡萄糖酸的工藝
021 提高一種作為輔助回收石油用的含多糖發酵液過濾性的處理方法
225 一種提高L-谷氨酸發酵過程糖酸轉化率和產率的方法
043 多功能糖化發酵種(劑)
196 一種冬蟲夏草發酵菌絲體多糖的提取方法
178 小麥B澱粉多酶法製取發酵用含氮糖漿的方法
232 糖質原料生產乙醇發酵 蒸餾一體化工藝及裝置
122 用於抗癌的縫裂層孔菌深層發酵生產多糖蛋白的方法
007 利用耐高濃度糖和酒精的酵母菌發酵生產酒精的方法
010 利用酵母菌發酵制備木糖醇的方法
176 提高臭麴黴ZU-G1發酵生產的α-半乳糖苷酶穩定性的保護劑及其應用
174 發酵茶葉、發酵茶葉提取物、用於抑制血糖值上升的組合物以及飲食品
114 一種從發酵液中提取D-核糖結晶的方法
209 2-酮基-D-葡萄糖酸連續發酵工藝
127 補料發酵生產D-核糖的方法
055 一種用麥芽大米發酵製糖的工藝方法
104 一種利用膜分離技術從發酵液中分離提取D-核糖的方法
216 一種纖維素組分磺化分離藕合酶水解生產可發酵糖的方法
062 鹼性海藻多糖裂解酶的發酵生產方法和生產該酶的生物
121 一種主要由糖廠廢液廢渣和腐熟發酵劑組成的有機肥料及其生產方法
145 利用蔗糖蜜發酵後的廢渣為原料提取固醇的新工藝
112 利用葯用真菌長根菇生產胞外多糖的液體深層發酵工藝
050 液體發酵法同時生產靈芝多糖和靈芝酸的工藝
035 杜仲酒的糖化發酵製作技術
195 一種治療糖尿病的低度發酵飲料酒
183 一種赤蘚糖醇發酵液的提純處理方法
046 從發酵液中分離D-核糖的方法
002 姬松茸的發酵工藝及其多糖肽的生產方法
224 一種液體木聚糖酶的發酵生產方法
153 具有提高的果糖發酵能力的酵母菌株
089 一種基於糖質原料生產乙醇的固態發酵方法與系統
017 一種以澱粉為原料的生物谷氨酸高糖發酵控制工藝
123 一種提高肌苷發酵過程糖苷轉化率及產率的方法
聯179 發酵木糖的真核細胞的代謝工程
系155 豬苓的發酵方法和豬苓多糖的生產方法
電039 從葡萄糖發酵制備2－酮基－L－古龍酸的新方法
話226 一株利用木糖發酵產乙醇的代謝工程酵母菌
0246 一種生物多糖絮凝劑的發酵方法
2147 乳酸菌發酵法生產高活性大豆低聚糖工藝
8103 改性殼聚糖處理紅黴素發酵液的方法
|227 一種生物發酵生產D-核糖的方法
6192 一種纖維素乙醇發酵中糖液的濃縮方法
6018 利用運動發酵單胞菌把蔗糖轉化成乙醇和其它產品
9071 一種深層液體發酵法制備富硒金針菇粗多糖原粉的方法
2154 餐飲廢油發酵生產鼠李糖脂粗提物及其用途
3199 利用枯草桿菌發酵生產D-核糖的方法
3242 一種利用短小芽孢桿菌轉酮醇酶變異株發酵生產D-核糖的方法
1083 通過金耳液體發酵生產胞外多糖的方法及其用途
6160 固定化雙菌串聯法由葡萄糖發酵生產1，3-丙二醇的方法
038 制備阿卡波糖的滲透控制的發酵方法
1203 2-酮基-D-葡萄糖酸半連續發酵工藝
8100 纖維寡糖發酵性發酵細菌屬性狀轉化生物
9152 α-半乳糖苷酶固體發酵生產方法
8259 一種節桿菌產β-呋喃果糖苷酶的發酵培養基及發酵方法
2173 補加糖蜜與葡萄糖混合碳源物質的谷氨酸發酵生產方法
1146 一種假密環菌發酵生產β-甘露聚糖酶的方法及其應用
9110 糖化增香曲及其在發酵醬製品中的應用
0028 糖蜜發酵廢液製造有機復合肥料的方法
2116 用於同時糖化發酵的方法和組合物
3005 一種高產多糖的紫芝及其發酵生產工藝
0064 從葡萄糖發酵液中獲得高純度D－核糖的方法
234 一種紅色糖多孢菌及其發酵生產紅黴素的方法
244 一種Cs-4發酵菌絲體多糖及其制備方法與用途
016 以葡萄糖母液間發酵生產異維生素丙納的方法
134 發酵法提取枸杞多糖
158 發酵與分離耦合制備殼低聚糖和殼寡糖的方法
099 戊糖發酵性發酵細菌屬性狀轉化生物
210 一種從發酵液中提取靈芝多糖的方法
085 葛根同步糖化發酵生產燃料乙醇的方法
097 木糖葡萄球菌I2菌株和以該菌株製成的復合發酵劑及該發酵劑在肉食品中的應用
088 生產普魯蘭多糖的發酵方法
003 灰樹花的發酵工藝及其多糖肽的生產方法
260 一種用於啤酒發酵的玉米澱粉糖漿的制備方法
184 一種利用糖蜜原料發酵生產琥珀酸的方法
133 豬苓發酵菌粉及豬苓多糖的生產方法和產品
159 大米直接磨漿酶液化酸糖化主發酵提取酒精生產燃料酒精方法
141 一種含有戊聚糖酶和脂肪酶的抗凍發酵冷凍面團及其生產方法
211 適用於糖質原料高濃度酒精發酵的復合酵母
009 可高產α-半乳糖苷酶的揚奇青黴菌株及在固態發酵制備飼用α-半乳糖苷酶中的應用
229 利用小核菌多糖發酵液進行油井堵水的方法
095 改進的酵母發酵糖蜜處理裝置
125 大規模液體深層發酵生產桑黃水提取物及多糖工藝
068 酒糟混合液發酵產糖化酶及利用此糖化酶發酵餐廚垃圾生產酒精的方法
172 一種枯草桿菌糖化餐廚垃圾發酵生產乳酸的方法
092 一種果糖基發酵原料及其應用
072 一種新型α-糖苷酶抑制劑的發酵生產工藝
034 發酵生產D-核糖新菌株及用該菌株制備D-核糖的方法
115 一種D-核糖發酵過程的調控方法
249 一種根據產酸量流加糖發酵生產透明質酸的方法
047 玉米澱粉原漿做糖進行發酵生產新工藝
212 從猴頭菌絲體發酵產物提取的猴頭菌絲體寡糖及其應用
029 富含戊糖的亞鹽制漿廢液的酒精發酵方法
149 一種低聚糖-新科斯糖的發酵法生產方法
217 里氏木霉液體發酵生產纖維素酶、木聚糖酶、葡聚糖酶和果膠酶的方法
078 一種鼠李糖脂生物發酵液的工業化制備方法
014 用嗜熱鏈球菌制備富含半乳糖－低聚糖和β－半乳糖苷酶的發酵產品
013 黑麴黴發酵葡萄糖生產葡萄糖酸內酯
131 一種經海藻糖處理的酵母抗凍發酵生產冷凍面團的方法
202 一種用於桑黃菌液體培養的合成培養基及發酵生產桑黃多糖的方法
091 促進靈芝酸和靈芝多糖生物合成的發酵方法
094 啤酒發酵罐糖度在線檢測儀
137 一種從有機酸發酵液和相應有機酸產品母液中分離殘糖以提純有機酸的方法
144 應用木聚糖酶提高沼氣發酵產氣率的方法
241 玉米粉發酵制備2-酮基-D-葡萄糖酸的工藝
207 利用膨化結合發酵提取靈芝孢子多糖的方法
118 畜禽固態發酵糖化飼料及其制備方法
113 用於由可發酵糖及其混合物生產L(+)-乳酸鹽的嗜熱生物凝結芽孢桿菌菌株SIM-7DSM14043
197 一種添加葡萄糖酸鈉提高發酵法生產酸產量的方法
264 一種生物質制可發酵還原糖的方法
080 一種從發酵液中分離提純赤蘚糖醇的方法
052 葡萄糖氧化桿菌發酵生產細菌纖維素的方法
120 大規模液體深層發酵生產鬆口蘑及其多糖工藝
023 以新鮮薯類原料經發酵生產酒精及酒精製品時糖化前的原料處理方法
107 由澱粉的同時糖化和發酵生產乳酸或其鹽的方法
024 發酵生產酒精及酒精製品時糖化前的原料處理方法
130 一種生產普魯蘭多糖的發酵方法
128 基因重組α-半乳糖苷酶大批量發酵液的純化方法
109 發酵戊糖的發酵單胞菌菌株及其應用
151 用於水泥和混凝土摻加物的葡糖酸鹽發酵液
182 發酵含有寡聚糖的糖的方法
143 使用木糖利用基因表達增強的細菌進行發酵以生產L—氨基酸的方法
032 用糖酵母屬boulardii發酵制備的食品組分和含這些組分的食品
117 畜禽固態發酵糖化飼料復合促進劑
020 含糖類培養基的生物發酵方法
250 一種深層液體發酵法制備富硒茶樹菇粗多糖粉的方法
126 使用含麥芽三糖比率低的發酵原液製造發酵飲料的方法
168 大米直接干磨生產澱粉糖及無渣快速發酵燃料酒精方法
066 適用於同時糖化和發酵的重組宿主
233 糖醇存在下含有木糖的混合糖的發酵中改進的乙醇產量
106 從深層發酵獲得的雲芝糖肽粗品中提取用雲芝糖肽的方法
231 一種利用發酵椰子水合成氨基糖改性細菌纖維素的方法
075 控制葡萄糖和維生素濃度提高發酵制備酸產量的方法
204 一種高產多糖和三萜類物質的茶薪菇菌絲體的液體發酵工藝
082 一種固體酸性木聚糖酶的發酵生產方法
069 甜高粱莖稈糖汁發酵製取乙醇工藝
139 海藻糖的發酵制備方法
138 含有巴糖的發酵豆漿
223 以玉米澱粉糖漿為主要原料生產γ-亞麻酸的發酵工藝
161 一種利用葡萄糖木糖共發酵生產酒精的方法
157 具有增加骨密度、抑制血管緊張素轉化酶功能的無乳糖發酵大豆乳及其制備方法
162 玉米酶液化酸糖化兩次主發酵及中間提取酒精高產速產燃料酒精方法
263 一種蔗糖發酵法生產檸檬酸的方法
205 脫皮脫胚玉米粉多酶法製取發酵用含氮澱粉糖漿的方法
220 一種利用靈芝菌種發酵海帶下腳料制備多糖的方法
235 發酵阿拉伯糖的真核細胞的代謝工程改造
135 糖質作物清汁發酵生產乙醇的清潔生產工藝
186 一種餐廚垃圾酒糟促進廢糖蜜發酵產乳酸的方法
045 用於將木糖發酵為乙醇的穩定的重組酵母
102 大規模液體深層發酵生產亮菌菌絲體菌粉及其多糖工藝
063 一種高產甘露聚糖酶的糊精發酵培養基
090 用生物發酵生產N-乙醯基-D-葡糖胺的方法
053 利用糖廠酒精廢醪和廢醪再次發酵廢液提取焦糖色素原料的生產方法
076 獲得可發酵糖的生物質處理方法
156 一種固態機械發酵木聚糖酶的生產方法
129 一種高活性α－半乳糖苷酶的黑麴黴變種及其在固態基質上的發酵工藝
096 一種戊糖乳桿菌菌株和以該菌株製成的發酵劑及該發酵劑在肉食品中的應用
012 能有效發酵葡萄糖與木糖的重組酵母
051 新型細菌菌株和其在2－酮－L－古洛糖酸發酵生產工藝中的應用
070 檢查和控制哺乳動物生物體中哺乳動物乳酸發酵過程 需氧葡萄糖發酵代謝途徑的方法
255 一種秸稈原料同步糖化發酵生產丁二酸的方法
059 一種用兩步發酵法生產D－核糖工藝方法
257 一種提高普洱茶茶褐素和多糖類物質成份的發酵方法及設備
175 在不存在乳糖的情況下從包含非蔬菜果乾的奶昔和 或杏仁糖漿發酵得到的產品
044 玉米粗澱粉製糖並進行谷氨酸發酵生產工藝
026 糖化發酵劑組合物及用途
074 一種用含糖作物半固態法發酵工藝製取乙醇的技術
111 生物混合發酵制備木糖醇的方法
027 生物發酵生產多糖溶液
228 加酶澱粉質酒精原料的擠壓方法、裝置和糖化、發酵方法
008 可高產α-半乳糖苷酶的揚奇青黴菌株及在固態發酵制備飼用α-半乳糖苷酶中的應用
136 糖糟發酵生產高蛋白飼料的方法
067 一種富含木糖適用於發酵生產木糖醇的培養基質的制備方法
219 不發酵乳糖的瑞士乳桿菌菌株
011 以小米為原料酶法液態糖化液態發酵生產釀造酒的工藝方法
239 一種靈芝菌絲體的雙液相補糖發酵生產胞外多糖的工藝
190 一種利用菊芋原料糖化和發酵同步進行生產乙醇的方法
049 發酵用粗糖原料的生產方法
142 一種含有葡萄糖氧化酶和過氧化物酶的抗凍發酵冷凍面團及其生產方法
101 一種從生物質水解發酵廢液中回收木糖的方法
054 利用發酵廢棄物生產海藻糖的方法