1. 艾草的做法
艾草別名又叫香艾、遏草、艾蒿、黃草、醫草等，味道偏苦，含有豐富的維生素、蛋白質礦物質等營養成份。下面我給大家分享艾草的做法，希望你喜歡。
食材准備
艾草、糯米粉、花生、白芝麻、芝麻、豬油、白糖。
1、艾草葉去跟，只留下嫩葉，在開水裡面焯水片刻後，撈起瀝干。
2、將處理好的艾草切成小段，加入適量的水，在料理機裡面打成糊狀。
3、將糯米、艾草糊和適量的白糖水揉成面團，搓成均勻的長條。
4、用刀切成均等的小段，捏成圓形，包入備好的餡料，收口捏圓做成生胚。
5、把包好的艾草團放在荷葉上，蘸上少許水，點上炒香的黑芝麻。
6、把艾草團放在蒸鍋裡面，上汽後蒸上15分鍾，即可端出食用。
食材准備
艾草粉、黃油、糖、雞蛋、檸檬汁、低筋麵粉、泡打粉、鹽、牛奶、打發鮮奶油、彩色糖果。
方法步驟
1、烤箱預熱180度，黃油提前從冰箱取出恢復室溫，切小塊和糖混合。
2、用電動打蛋器攪打直到黃油蓬鬆發白,將雞蛋打散分五次倒入。
3、加入一點雞蛋的時候每次都要攪打至完全被黃油吸收。
4、加入檸檬汁，跟艾草粉攪拌均勻，麵粉.泡打粉.鹽混合篩入黃油中,再倒入牛奶,攪拌均勻成麵糊。
5、把麵糊均勻的擠在瑪芬杯中,約7-8分滿即可;將紙杯放入烤箱中層。
6、烤箱調上下火，180度，約25分鍾至表面金黃,用竹簽插入蛋糕內部沒有粘連濕麵糊即可。
食材准備
艾草、糯米粉、蘇打粉、花生、黑芝麻、食用油。
方法步驟
1、艾草用清水洗凈，在開水裡面焯水片刻，撈出瀝干，搗成泥。
2、把糯米粉和粘米粉混合，加入艾草泥和少許清水，和成面團。
3、將黑芝麻粉跟花生碎加入少許食用油，均勻攪拌，製成餡。
4、把糯米團切成小團，包入餡料，用模具壓製成糕胚。
5、把幾片鮮艾葉洗凈，鋪在蒸籠屜裡面，把製作好的糕胚放入裡面。
6、水開後，放入蒸汽籠屜，大火蒸5分鍾，至糯米糕熟透，即可食用。
2. 新鮮艾葉食用方法
新鮮艾葉食用方法
新鮮艾葉食用方法， 艾葉在我們的生活中也是比較常見的，也有很多的營養價值，食用方法有很多種，可能還有部分人對艾葉比較陌生不知道艾葉的作用，以下了解新鮮艾葉食用方法。
●煮水
材料：新鮮的艾葉。
①用於皮炎、濕疹等皮膚病的治療。現代葯理學研究，艾葉中含有一定的揮發油成分，有抗病毒和殺菌的作用。
做法：取新鮮艾葉30～50克，用湯鍋煮水十分鍾左右，然後用毛巾蘸取艾葉水外敷皮炎濕疹的地方。還可以在澡盆中用沸水泡艾葉10分鍾，取出艾葉加水調至適宜水溫即可沐浴。
②艾葉和生薑一起煮水，用於緩解疼痛類疾病的治療，例如胃痛、痛經，產後受寒腹痛或老人臍痛腹冷痛者。寒濕瀉痢不止者，可與乾薑同煎。
做法：取新鮮艾葉30～50克，加入鮮生薑一起煮水，後加入少量紅糖，少量多次飲用。
③艾葉煮雞蛋，主要功效是溫經止痛，散寒止血。艾葉煮雞蛋主要對應的治療的症狀有胎動不安，腹中冷痛和痛經。
材料：艾葉25克，雞蛋2個，紅糖25克。
做法：將艾葉洗凈，放入鍋內，加水1000毫升，置武火燒沸，再用文火煮25分鍾，停火，過濾，收取葯液備用；紅糖切成屑；雞蛋煮熟、去皮。最後將熟雞蛋放入鍋內，在放入雞蛋之前在鍋里加入艾葉葯液和紅糖，置武火燒沸，再用文火煮8分鍾即成。
④產婦在坐月子期間可讓家人幫忙用艾葉煮水洗頭、洗澡，具有理氣血、逐寒濕、止血、安眠、溫經的功效。
●新鮮艾葉炒雞蛋
材料：鮮嫩艾葉一小把，雞蛋2個，麵粉一匙，雞精適量。
做法：艾葉切碎，放入容器中，倒入麵粉和雞精，再打入雞蛋，混合均勻。平底鍋加熱，放少許油，油熱後把混合好的食材倒入，煎至金黃色，出鍋。可以緩解胃寒胃痛等症狀。
●艾葉雞湯
材料：鮮艾梗150克，老母雞1隻，精鹽適量，生薑10克，清水適量。
做法：將老母雞洗凈切成大塊，瓦鍋洗凈，放進雞塊、艾梗、生薑，加入清水，先用猛火燒開，煮約5分鍾後，轉成小火煮，約煮1.5-2小時，調入適量的鹽即可飲用。
●艾葉糍粑
材料：鮮艾葉，糯米粉、黏米粉、砂糖。
做法：鮮艾葉剁碎，與糯米粉、黏米粉、砂糖一起揉搓成粉團；芝麻花生炒香後與紅砂糖一起打碎成粉狀；將粉團分成等量的丸子，擀成圓形，包上餡料後揉成圓球狀，再用模子壓型；將做好的糍粑底部墊上香蕉葉後，上蒸籠大火蒸15分鍾。
1、艾草青團
食材：肥肉、瘦肉、豆腐乾、春筍、雪菜、新鮮艾葉、糯米粉
做法：所有食材洗凈，切碎，攪拌成餡;新鮮艾葉攪碎與糯米粉攪拌成面團，再依次分成小塊，將餡包裹住、蒸熟即可。
功效：具有補中益氣、活血調經的功效，可為身體補充多種所需的營養元素，促進胃腸道的消化，改善以及預防便秘的發生。
2、艾葉煮雞蛋
食材：新鮮艾葉、雞蛋、紅糖
做法：新鮮艾葉洗凈、煮水、撈出，打入雞蛋煮熟，最後加入紅糖調味即可。
功效：具有溫經、止血、安胎的作用。對於存在宮寒的'女性來說，適當食用艾草煮的雞蛋，在一定程度上可緩解經期紊亂、月經量少的問題。
3、艾葉生薑茶
食材：艾葉、紅棗、生薑、紅糖等
做法：新鮮艾葉洗凈與紅棗、生薑、紅糖等放入杯中，開水沖泡即可。
功效：具有溫經散寒、通絡止痛的作用。適當飲用可改善手腳不溫、四肢冰涼、畏寒怕冷等症狀。
結語： 新鮮艾葉怎麼吃?新鮮艾葉的食用方法包括艾草青團、艾葉煮雞蛋、艾葉生薑茶等。這些食物對人體健康有非常大的好處，能起到活血調經、補氣健脾的功效。
新鮮艾葉的吃法
艾葉菜團：
1、先將艾葉切碎。
2、然後放適量麵粉，用水、鹽揉成面團。
3、之後將其做成大小適中的艾葉菜團。
4、最後入鍋中蒸熟即可。
小貼士：這種做法可以通氣血，祛寒濕，止血，安胎。
艾葉餃子：
1、先將適量的新鮮艾葉、豬肉、生薑洗凈，混勻剁碎。
2、然後加入適量食鹽、調料拌勻，做成餡料。
3、之後用白麵皮包成餃子，水煮或蒸熟食用。
小貼士：艾葉餃子具有一定散寒止痛、健脾益氣的功效。
艾葉煮蛋：
1、先將艾葉、大棗、雞蛋洗凈。
2、然後將其一同放入砂鍋。
3、之後加適量清水煮沸。
4、煮沸後雞蛋煮熟後去蛋殼，再入鍋煮5-10分鍾。
5、最後調入紅糖，略煮溶解，去葯材渣取汁和蛋，飲湯食蛋。
小貼士：艾葉煮蛋具有一定溫經散寒、益氣養血、安胎養神的功效。
新鮮艾葉的功效
新鮮艾葉也具有很好的功效與作用，比如新鮮艾草營養豐富，它含有大量碳水化合物和多種氨基酸，還含有一些維生素和礦物質，平時人們食用新鮮艾草以後能快速把它含有的營養成分吸收和利用，能促進人體代謝，增強人體素質。
新鮮艾草性質衡量，它能清熱去火，平時把它當蔬菜食用，可以有效清除人體內積存的熱毒，減少人類多種上火症狀的發生，它對人類高發的口舌生瘡和咽喉腫痛都有明顯緩解作用。
新鮮艾葉可以清熱去火、補充營養、提高身體免疫力，並且還能消腫止痛，如果出現跌打損傷或者關節腫痛時，可以將新鮮艾葉敷在患者，每天更換一次，這樣相關症狀能夠獲得緩解，除此之外，新鮮艾葉還可以與米粉等製作成食品，吃了具有很好的保健作用。
艾葉煮水的作用與功效
1、能夠消毒殺菌：艾草葉自身所帶有的物質能夠具有除菌消毒的作用，因此，用變枯後的艾葉煮水能夠做到一樣的實際效果。很多人會用艾葉煮水來冼澡或是蒸熏，也有些人用於熱水泡腳，都能夠具有一樣的實際效果。
2、能夠散寒活血：艾草葉自身便是一種清補的東西，因此服用艾草葉能夠具有散寒的功效。假如冬季受了寒症，能夠喝些艾葉水，去除身體的涼氣，能夠做到醫治的實際效果。除此之外，艾草葉的舒經活血的實際效果，對女生有非常大的益處。
3、能夠鎮定安神助眠：有的人會用艾葉煮水來熱水泡腳，不但能夠使血脈舒經，並且還是能夠具有安神助眠的功效，提升睡眠。
4、能夠驅逐蚊子：艾草葉里邊有一種獨特的香氣，它是蚊子擔心的香氣，因此夏季在皮膚抹點艾葉水，能夠驅逐蚊子，防止蚊子的咬後。
新鮮艾葉和干艾葉都可以煮水喝
艾葉有溫經通脈，散寒止痛的作用，是婦科要葯。很多有痛經的女性朋友都會買艾葉回來煮水喝，一般來說，對於寒涼體質的婦女經常服用是有一定好處的。所以說，艾葉煮水喝一般是沒有什麼副作用，也算是一種保健茶。不過有一點要注意，如果你是腳手足熱，盜汗的話，就不適合食用艾葉水。
新鮮艾葉或曬乾的艾葉煮水都可以喝。新鮮艾葉煮出的水色是暗綠色的，干艾葉煮出的水色是茶黃色的。艾葉放多煮的水味道微苦。排毒通氣。煮的水上面如有雜質或油可撈出浮物後再飲用中間層。
3. 艾葉煮水的正確方法
艾葉煮水的正確方法
艾葉煮水的正確方法，很多人都是喜歡拿艾葉做各種各樣的東西，艾葉，現在有很多人都會自己採摘或者去葯店買艾葉來煮水喝。也有很多人會有疑惑，因為艾葉也算是中葯的一種，下面看看艾葉煮水的正確方法及相關資料。
艾葉煮水的方法有兩種，一種是用干艾葉，一種是用新鮮的艾葉。一般來說，如果是外用的艾葉水，建議大家可以用曬干後的艾葉。將艾葉放至水中，等水煮開後，文火煮半個小時，等味道變濃即可。如果是用來飲用的，那可以用新鮮的艾葉，用同樣的方法即可。
艾葉水主要作用是，溫經散寒，炒後有止血作用，外用可除寒濕。艾葉水古來有之，特別是許多老人家非常信任的一種使用方法，可見艾葉水有著它獨特的功效。
艾葉煮水一般開鍋之後轉成小火，也就是轉成文火煮20-25分鍾就可以。
買回來艾葉之後，在煎煮之前首先要把艾葉進行清洗，就是先沖洗掉葯材本身的灰塵以及雜質，再用水去浸泡艾葉，浸泡的時間大概是半個小時到一個小時之間，通過浸泡之後讓艾葉回軟。
然後再把浸泡的艾葉放在鍋上煮開，煮開之後再煎煮一段時間就可以使用。有些人會用艾葉煮水來泡腳，不僅可以使血脈活絡，而且還可以起到安神的作用，提高睡眠質量。
艾葉的使用時間不宜過長，經期女性及兒童禁用，牙齦腫痛、口腔潰瘍、脾氣暴躁的患者絕對不能使用艾葉。
艾葉煮水洗澡正確方法
1、先將艾葉准備好。
2、然後將艾葉清洗干凈。
3、之後往煮鍋中加適量清水，將艾葉放進去。
4、隨後開火將水煮開，變成艾葉水。
5、最後將艾葉撈出，待水溫稍變低用來洗澡即可。
艾葉煮水可以治蕁麻疹嗎
要想知道艾葉煮水能不能治療蕁麻疹，首先要了解蕁麻疹是一種常見的皮膚病，最常見的表現症狀就是皮膚瘙癢，而艾葉作為一種中葯材，具有較好的抗菌以及抗病毒作用，煮水之後將其塗抹在蕁麻疹上，是具有一定治療以及緩解作用的。
艾葉煮水的好處是什麼
溫經散寒
艾葉味苦辛性溫，具有一定的溫經散寒作用，可以幫助祛除體內的濕氣及寒氣，艾葉煮水可以緩解寒濕之氣給人體帶來的關節疼痛、手足不溫等症，具有較好的溫經散寒作用。
消炎殺菌
艾葉中含有大量的天然葯物成分，用來煮水可以幫助抑制人體的細菌以及致病菌，可以幫助增強人體的免疫力，具有一定消炎殺菌的作用，對人體的健康具有一定好處。
驅寒止血
艾葉一種溫補之物，煮水之後食用可以起到驅寒的作用，其次艾葉煮水之後還具有一定溫經止血的作用，女性適量食用有有利於她們的健康，所以艾葉煮水具有一定驅寒止血的作用。
艾葉煮水治療蕁麻疹多久見效
因人而異。
艾葉煮水可以在一定程度上幫助治療蕁麻疹，但這只能起到一定輔助作用，並不能從根源上治療蕁麻疹，因為艾葉的抗過敏以及脫敏作用有限；其次每個人的蕁麻疹症狀輕重不一，很難得出一個時間定論，有些人很快就可以好，而有些人則需要很久，所以艾葉煮水治療蕁麻疹的'時間還需要根據實際的情況而定。
艾葉煮水的功效與作用
1、可以殺菌消毒：艾葉本身所含有的物質可以起到殺菌消毒的作用，所以，用乾枯後的艾葉煮水可以達到同樣的效果。很多人會用艾葉煮水來洗澡或者熏蒸，也有人用來泡腳，都可以起到同樣的效果。
2、可以驅寒止血：艾葉本身就是一種溫補之物，所以食用艾葉可以起到驅寒的作用。如果冬天受了風寒，可以喝點艾葉水，祛除體內的寒氣，可以達到治療的效果。此外，艾葉的溫經止血的效果，對女孩子有很大的好處。
3、可以鎮靜安神：有些人會用艾葉煮水來泡腳，不僅可以使血脈活絡，而且還是可以起到安神的作用，提高睡眠質量。
4、可以驅趕蚊蟲：艾葉裡面有一種特殊的香味，這是蚊蟲害怕的香味，所以夏天在皮膚抹點艾葉水，可以驅趕蚊蟲，避免蚊蟲的叮咬。
艾葉怎麼煮
艾葉是一種草本生的植物，同時也是一種中葯。艾葉在民間來說，是非常熟悉的一種植物，有人用艾葉做成糍粑，也有做成艾米果等等。艾葉煮水的方法古來有之，艾葉煮出來的水既可以飲用，也可以有各種其他的用途，比如洗澡、泡腳等等。
艾葉煮水的步驟就是要先把艾葉洗干凈，如果艾葉是葯店買的話就要放在鍋里用水泡泡，這時就可以把艾葉放進鍋里，再放百分之八十的水，不用太滿，剛剛好可以讓艾葉浸泡在裡面就可以了。
然後開大火先煮沸，煮沸後就可以關小火再煮半個小時，最後再加少許糖喝就可以了。這里還有一個小提示給大家，如果誰多了喝不了，就可以用剩下的艾葉水來泡澡，這樣也可以有效殺菌止癢。
艾葉洗澡怎麼煮
1、我這里用的是艾葉還是去年的採摘的，這並不影響它的功效，也有說明效果會更好。把乾的艾葉外面的灰都清洗干凈再放入到鍋內，再加入適量的水。我用的是柴火燒水用了多長時候我也搞不清楚了，至少要把水燒得變色。
2、把艾葉的桿子都撈出來，留在水中的葉子不要撈出去。再把艾葉水到桶里。此時會有很大的熱氣。不要加入冷水，可以先用這個霧氣薰一下臉部，或者是身上的某個部位。
3、等艾葉水不是那麼熱的時候就可以拿去洗澡了。但是請注意用艾葉水洗了澡以後不要馬上用清水沖洗，建議到第二天再沖洗效果更加明顯。
艾葉的炮製方法
1、艾葉：除去雜質及梗，篩去灰屑。
2、醋艾炭：取凈艾葉，置鍋內，用武火加熱，炒至表面焦黑色，噴醋，炒干，取出涼透。每100kg艾葉，用醋15kg。成品為焦黑色不規則的碎片，可見細條狀葉柄，具醋香氣。
艾葉主治
用於虛寒性出血證，如崩漏、吐血、艦血、冷痢膿血等;以及下焦虛寒之少腹冷痛、經寒不調、經行腹痛、宮冷不孕、寒濕帶下、胎動不安;尚用於皮膚濕疹瘙癢、疥癖、泄瀉等症，並可製成艾條，作艾灸之用。
功能性子宮出血、先兆性流產出血、慢性氣管炎、過敏性疾病、燒傷創面、細菌性痢疾、瘧疾、放射性皮膚潰瘍、陰縮證等見上述症狀者可辨證用之。
4. 艾草的使用方法-艾草的功效與作
艾草泡腳
方法一：艾草加上花椒能夠除腳汗、腳臭、腳氣、濕疹。
方法二：泡腳的時候，加入艾草和紅花能夠起到改善腿部的靜脈曲張，末梢神經炎，血液循環不好，手腳麻痹和局部瘀血等情況。
泡腳的時候，加入艾草和紅花能夠起到改善腿部的靜脈曲張
方法三：艾草加上生薑能夠有效的治療治風寒感冒、關節病、類風濕、咳嗽、支氣管炎、肺氣腫哮喘等一系列的疾病。
艾草驅蚊
蚊蟲肆虐的季節，靠殺蟲劑和電蚊香驅蚊難免有健康隱患。正逢艾葉上市，自製幾瓶艾葉防蚊液，送給親友是別致的禮物，給寶寶用起來也安心。做法：將適量艾葉浸泡於山茶油中，置於玻璃瓶里約一個月，等艾葉的成分都析出到油中後，就會散發濃郁的艾香，再將這浸泡油過濾後加入薰衣草、薄荷、檸檬草等精油，裝入滾珠瓶，就是隨身攜帶的最環保的防蚊“利器”。
艾草入食
中國古人就有食艾葉的習慣，艾葉粥清涼解暑又易消化，實為夏季之佳品。做法：將大米淘洗干凈，在清水中浸泡2小時，將少量新鮮艾葉洗凈，切碎，大米加水燒開後再加入艾葉一同用文火熬成粥，最後根據自己的口味，加鹽或者糖、蜂蜜，清香撲鼻又略帶苦味的口感，下火祛暑。
艾草入浴
艾葉有理氣血、逐寒濕、止血、安眠、溫經的功效。對毛囊炎、濕疹有一定療效。取新鮮艾葉30—50克，在澡盆中用沸水沖泡5—10分鍾，取出艾葉，加水調至適宜水溫即可沐浴。
艾葉治百病小偏方
1、艾葉治產後腹痛欲死，因感寒起者：陳蘄艾二斤，焙乾，搗鋪臍上，以絹覆住，熨斗熨之，待口中艾氣出，則痛自止。
2、艾葉治鼻血不止：艾灰吹之，亦可以艾葉煎服。3、艾葉治氣痢腹痛，睡卧不安：艾葉(炒)、陳橘皮(湯浸去白，焙)等分。上二味搗羅為末，酒煮爛飯和丸，如梧桐子大。每服二十丸，空心。
4、艾葉治卒心痛：白艾成熟者三升，以水三升，煮取一升，去滓，頓服之。若為客氣所中者，當吐出蟲物。
5、艾葉治脾胃冷痛：白艾末煎湯服10克。
6、艾葉治濕冷下痢膿血，腹痛，婦人下血：干艾葉200克(炒焦存性)，川白姜50克(炮)。上為末，醋煮麵糊丸，如梧子大。每服三十丸，溫米飲下。
7、艾葉治忽吐血一、二口，或心衄，或內崩：熟艾三雞子許，水五升，煮二升服。
8、艾葉治婦人崩中，連日不止：熟艾如雞子大，阿膠(炒為末)25克，乾薑5克。水五盞，先煮艾、姜至二盞半，入膠烊化，分三服，空腹服，一日盡。
、9、艾葉治功能性子宮出血，產後出血：艾葉炭50克，蒲黃、蒲公英各25克。每日一劑，煎服二次。
10、艾葉治腸炎、急性尿道感染、膀胱炎：艾葉10克，辣蓼10克，車前80克。水煎服，每天一劑，早晚各服一次
11、艾葉治糞後下血：艾葉、生薑。煎濃汁，服三合。
艾葉治糞後下血：艾葉、生薑。煎濃汁，服三合
12、艾葉治婦人白帶淋瀝：艾葉(杵如綿，揚去塵末並梗，酒煮一周時)300克，白術、蒼術各150克(俱米泔水浸，曬干炒)，當歸身(酒炒)100克，砂仁50克。共為末，每早服15克，白湯調下。
13、艾葉治妊娠卒眙動不安，或但腰痛，或胎轉搶心，或下血不止：艾葉一雞子大，以酒四升，煮取二升，分為二服。
艾草的作用與功效
艾草的功效
艾草，苦燥辛散，能理氣血、溫經脈、逐寒濕、止冷痛，為婦科要葯。用治脘腹冷痛，經寒不調，宮冷不孕等證，如艾附暖宮丸。炒炭止血，可用治虛寒性月經過多，崩漏下，妊娠胎漏，如膠艾湯。本品搗絨，製成艾條、艾柱，外灸能散寒止痛，溫煦氣血。煎湯外洗可治濕瘡疥癬，祛濕止癢。
艾葉預防瘟疫已有幾千年的歷史，中草葯可以就地取材，且現代醫學的葯理研究表明艾葉是一種廣譜抗菌抗病毒的葯物，它對好多病毒和細菌都有抑制和殺傷作用，對呼吸系統疾病有一定的防治作用。艾葉煙薰防疫法是一種簡便易行的防疫法。
艾草的作用
艾葉具有抗菌及抗病毒作用;平喘、鎮咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;鎮靜及抗過敏作用;護肝利膽作用等。艾草可作“艾葉茶”、“艾葉湯”、“艾葉粥”等食譜，以增強人體對疾病的抵抗能力。
葯用特性：艾草與中國人的生活有著密切的關系，每至端午節之際，人們總是將艾置於家中以“避邪”，稈枯後的株體泡水熏蒸以達消毒止癢，產婦多用艾水洗澡或熏蒸。傳統葯性理論認為艾葉有理氣血，逐寒濕、溫經、止血、安胎等作用。
現代實驗研究證明，艾葉具有抗菌及抗病毒作用;平喘、鎮咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;鎮靜及抗過敏作用;護肝利膽作用等。艾草可作“艾葉茶”、“艾葉湯”、“艾葉粥”等食譜，以增強人體對疾病的抵抗能力。
艾草可祛濕防感冒
孟子說：“七年之病，求三年之艾”。意思是說七年之病很頑固的，然而三年以上的陳艾卻有可能治癒它。由此可見，人們對艾草在防治疾病中的作用是給予了充分肯定的。
中醫認為艾草味苦，性溫，具有袪濕散寒、溫經止血的作用。現代葯理研究證明艾草對肺炎雙球菌、溶血性鏈球菌、流感病毒等多種細菌、病毒和真菌均有不同程度的抑製作用。
南方的春季雨水較多，較為潮濕，且氣溫波動較大，如果不慎受涼或淋雨，極易引起感冒。而此時正是艾草生長的.季節，如果能夠合理使用艾草，不僅能夠讓您遠離潮濕的困擾，而且能很好地防治感冒。
第一，飲用艾草湯或食用艾草製成的食品
如果在潮濕的春季不慎與風寒感冒“狹路相逢”了，您不妨取新鮮艾草15克，加水適量，煎服，然後蓋上被子美美地睡上一覺，待身體出汗後，鼻塞、頭痛等種種不適也就隨之減輕或消失了。
在潮濕的季節，經常食用艾草做的食品，對感冒等多種因寒濕引起的疾病有很好的預防作用，如可將新鮮艾草洗凈，然後撒入適量麵粉，摻勻拌散，使艾草表面全部沾有麵粉，鋪入籠屜蒸煮，約30分鍾後出鍋，盛在碗里，調以香油、蔥、蒜泥等即成美味可口的蒸餅。此外，用上湯白灼或炒等做法來烹飪艾草也是不錯的選擇。
第二，用艾草洗浴
如果不慎著涼或淋雨了，回到家後立即來一個艾草浴，可以起到理氣血、逐寒濕、預防感冒的作用。具體做法為，取新鮮艾草50-100克，在浴缸中用沸水沖泡5-10分鍾，然後取出艾草加水調至適宜水溫即可洗浴。
艾草浴不僅有利於防治感冒，對濕疹、毛囊炎也有很好的治療作用。此外，經常進行艾草浴還有很好的美容作用，這是因為艾草可以促進氣血流通，改善皮膚新陳代謝。慈禧御醫研究的美白大浴中就有艾草。
第三，用艾草煙熏居室
現代研究表明艾草燃燒的煙對引起流行性疾病的多種致病細菌、真菌和病毒都有明顯的抑製作用。因此，在感冒等傳染性疾病多發的季節，可將艾草曬干，點燃，煙熏居室，這樣不僅可以在人體周圍空氣中形成天然消毒氣幕，而且還能殺滅蓄積於人體鼻竇腔與咽喉中的細菌、病毒，從而起到預防流感的作用