⑴ 怎樣快速泡發木耳
問題一：怎樣快速泡發木耳？ 木耳是菌類植物，用熱水發木耳，時間短，水不能充分浸透到木耳中去，半公斤干木耳只能發3公斤左右水木耳。用冷水發，時間長，水漸漸浸透到木耳中去，不僅可以使木耳恢復到生長期的半透明狀，而且可以發出4公斤左右水木耳，吃起來鮮嫩脆爽。熱水發的木耳，吃起來軟綿發粘，不可口。
問題二：怎樣讓木耳快速泡開？ 一、1個帶蓋的、可密閉保鮮盒
二、一杯溫熱水，水溫不要很高，以手指擦試水中感覺不燙手為好
黑木耳泡發過程：
1、將干黑木耳倒入保鮮盒中
2、注入溫水
3、水量添加標准，以浸沒黑木耳為准(注意：水量添加不可太滿，留出保鮮盒1/5--2/5的空間，以便黑木耳漲發)
4、將保鮮盒蓋上盒蓋，將密封閥關閉
5、開始計時，手機顯示：16：30
6、單手或雙手握住保鮮盒，上下、左右、正反，總之不論姿式、動作難看與否，力爭保持高頻率晃動保鮮盒，增大盒內黑木耳與溫水的接觸摩擦，分子運動使木耳迅速吸水膨脹
7、16：33 3分鍾時間到，揭蓋，我家常如運猜用的黑木耳朵形較小，所以3分鍾足夠，如果朵形較大時間要適量延長1-2分鍾
問題三：3分鍾快速泡發黑木耳的妙招，黑木耳怎麼泡發快 最快的方式就是使用開水沖泡、然後將容器的蓋子蓋上、是最快的方式、但是木耳的營養成分會流失部分------
問題四：木耳如何浸泡 5分 怎樣泡發木耳才能使木耳又好吃而又少損失營養成分呢？多數家庭采熱水泡發的方法。由於熱水泡發的速度快，可以很快地使用，這種方法被一些主婦所喜愛。其實，這種熱水（尤其是開水）發木耳的方法是不足取的。因為用熱水發， 一是影響木耳漲發的數量（每公斤約出2.5―3公斤），二是影響質量。用熱水發的木耳，口感粘軟。正確的泡發方法是，用涼水（冬暢可用溫水）泡發。經過3-4小時的浸泡，水慢慢地滲透到木耳中渣型，木耳又恢復到半透明狀即為發好。這樣泡發的木耳，不但數量增多，而且質量好。對銀耳的泡發，也宜採用這種方法。
問題五：如何3分鍾快速泡發黑木耳？ 快速泡發黑木耳，只需准備兩樣東西：
一、1個帶蓋的、可密閉保鮮盒
二、一杯溫熱水，水溫不要很高，以手指擦試水中感覺不燙手為好黑木耳泡發過程：1、將干黑木耳倒入保鮮盒中
問題六：黑木耳如何泡發才能很快變得又軟又好吃？ 多數家庭采熱水泡發的方法。由於熱水泡發的速度快，可以很快地使用，這種方法被一些主婦所喜愛。其實，這種熱水（尤其是開水）發木耳的方法是不足取悄脊的。因為用熱水發，一是影響木耳漲發的數量（每公斤約出2.5―3公斤），二是影響質量。用熱水發的木耳，口感粘軟。
正確的泡發方法是，用涼水（冬季可用溫水）泡發。經過3-4小時的浸泡，水慢慢地滲透到木耳中，木耳又恢復到半透明狀即為發好。這樣泡發的木耳，不但數量增多，而且質量好。對銀耳的泡發，也宜採用這種方法。
問題七：一分鍾泡發木耳的妙招怎麼做 將干木耳放在保鮮盒裡面備用。加入自來水，水沒過木耳即可，准備半勺的白糖備用，加入白後蓋上保鮮盒的蓋子，不停的搖晃保鮮盒一分鍾，木耳發好了，這是泡發前的木耳和泡發後的木耳的對比，就這么神奇哦！
20克的干木耳能泡發這么多呢。
望採納，謝謝！
問題八：干木耳怎麼快速泡開 用適量的溫水，加稍許的食鹽，我自己百試百爽的。
你可以試下，並且這樣泡之後木耳會更干凈，且不影響口感。
用40~50度左右的溫開水泡發，可以達到最快的泡發效果。水溫過低，泡發時間長；水溫過高，泡發後木耳就容易成膠狀。
問題九：用冷水泡發黑木耳要泡多長時間？ 冷水時間要久一些 3個小時可以 半小時 必須用溫水泡 泡的越久木耳體積越大沒有什麼影響 只是水分大一些 一般來說木耳的干濕比例是1比12左右 壓縮的會多一些
⑵ 木耳快速泡好的辦法
木耳快速泡好的辦法如下：
首先，把保鮮盒內加入溫水，不凱核要用熱水，水溫以不燙手為宜，水量到保鮮盒的2/3處，木耳放入保鮮盒內，干木耳的量要控制在保鮮盒的三分盯含掘之一，以便於木耳漲發。往木耳中加入老兄1勺白糖。加糖的主要目的是提升木耳吸水的能力，蓋上保鮮盒的蓋子，雙手拿起保鮮盒，來回地搖晃，小朵的木耳搖晃3分鍾就可以了，大朵的木耳搖晃4-5分鍾。