什麼是普洱茶的開茶方法

A. 普洱茶餅怎麼弄開 普洱茶餅弄開方法

1、打開普洱茶餅時把茶窩面朝自己，從邊緣開始，把茶餅往反方向輪迅碧扳，這樣反復幾次之後，把松動的條索抽出，再用茶針從餅邊緣的縫隙向圓心戳，更加松動的時候就可以兩手拉動茶餅分成小塊。

2、還可以將茶刀從側面最松的位置輕輕劃幾下，這個時候普洱茶餅的表層就會掉下來。再慢慢左右晃動茶刀，一點點施力昌升讓其深入到茶餅中，然後用巧勁撬開普洱茶。

3、茶臘舉餅比較薄一點的可以劃成兩個，再用手輕輕掰開，或者使用茶針慢慢拆解成小塊。整個的過程中都要使用巧勁，不能使用蠻力，不然會破壞它完整的葉底。

B. 普洱茶撬茶方法

普洱茶撬茶方法如下：

工具/原料：茶餅，桌子沒信

1、選擇一個平整的桌面，將茶餅外包裝紙展開，拆茶全程在紙上進行，包裝紙早手的面積足以保證茶葉不發生溢散。

C. 普洱茶開餅方法

普洱茶開餅正確方法

1 其實很多茶餅都是一層層壓在一起。因此，找到層與層之間的銜接點最為重要。畢竟，那才是茶餅最為脆弱的部分。

2 找好切入點後，將茶刀順勢插入茶餅。注意，第一個動作就是直直的深入茶餅。茶刀沒入越多，則越為成功。

3 隨後，慢慢橫向移動茶道。也就是說，將茶餅的「創口」由「點」變成「面」。

4 先插後掃，接著就可以撬了。請注意，這個動作是撬。利用杠桿原理，慢慢的撬開茶餅。

D. 整塊的普洱茶怎樣將它掰開

步驟：

1. 把普洱茶餅墊著包裝紙一同放在茶盤上，你不墊紙頭也可以的。但是，墊一下，之後比較好收集散開來的茶葉。
   

2. 將普洱茶刀，從茶餅的側面，慢慢插入茶餅。茶餅的邊緣其實是很松的，稍微用刀劃幾下，表面的就會掉下來。如果你希望和店裡一樣，還能把餅包起來，那就弄一點邊上的茶葉就可以了。

3. 來回搖晃茶刀，並慢慢施加向下的壓力，使普洱茶刀慢慢得插進普洱茶餅里。普洱的餅的厚度一般不厚，所以千萬不要用蠻力，這里很容易傷到手的。因為你不知道茶刀會不會從茶餅邊上穿出來，扎進你的手裡。所以，一定要左右搖晃，慢慢插進去。這樣，就可以撬開普洱了。

4. 如果刀比較厚，小的茶餅在戳進去的時候，其實就已經開了。如果是比較薄的刀，可以將左右移動的范圍加大，像把一餅普洱橫向剖成2片圓形的普洱一樣(拿著普洱刀，沿著茶餅，兜一圈)。或者把1個餅，剖成的2個餅。如果是這樣，那麼剩下的用手直接掰就行了。如果不是，那麼你可能撬下來的是這樣的一小塊。這樣的小塊也沒關系，因為經過這么一弄，普洱其實就有點鬆了。之後就是重復上述動作。把普洱茶刀從邊緣斷面插進去，撬開來。

5. 提醒：每撬下來一塊，就試試是不是可以用手來掰開普洱茶，如果可以就不必用茶刀了，但是還建議用茶刀一層一層的撬，這樣葉底才好。

E. 緊壓的普洱茶怎麼弄開

緊壓的普洱茶打開步驟：

把茶餅墊著包裝紙一同放在茶盤上。將普洱茶刀，從茶餅的側面，慢慢插入茶餅。來回搖晃茶刀，並慢慢施加向下的壓力，使普洱茶刀慢慢得插進普洱茶餅里。切下需要的分量。纖圓折茶的方法有很多種，如茶上鍋蒸，回軟後折散備用。有些壓得較松餅茶，徒手就可開茶。對於壓得較緊的普洱茶毀磨塌，使用茶刀來開茶最便利，使用茶刀的訣竅在於「撬動」兩個字，不是光使勁扎入茶游好內部就行了，還要一邊施力撬動，茶才容易松開。

F. 普洱茶如何開餅

沖泡普洱茶餅遲薯昌時必須先把茶餅弄碎，而拆餅茶的方法有很多種，有人把茶放鍋里蒸，回軟之後拆散，一般不建議用蒸，這樣普洱茶可能會吸附異味。

有些茶餅壓的較松，徒手就可以開茶，輕搓茶餅的邊緣，還能維持茶餅的外形。壓得緊的的茶餅，使用茶刀開茶是最便利的，使用茶刀的的訣竅在於撬動，不是光使勁扎入茶內部就行了，還要一邊施力一邊撬動，茶才容易散開，並且不那麼碎。

使用茶刀撬餅茶，把茶刀從茶餅的側面沿邊緣扎入，或者從餅窩的地方從里向外撬，稍用點力，把茶刀在往茶餅里推進些，向上用力，把茶餅撬開，這樣茶不會撬的太手正碎。用同樣的方法順著茶餅的間隙，一層一層的撬開。現在壓的餅茶，磚茶一般碼扒都不會太緊，拆開都不困難，使用茶刀或茶錐開茶時一定要注意不要扎到自己。

G. 普洱茶怎麼撬開

普洱茶撬開方法如下：

1、使用茶刀撬餅茶：把輪山茶刀從茶餅側面沿邊緣歲殲插入。稍用點力，把茶刀再往茶餅里推進去些，這樣不會把茶餅撬的很散碎。向上用力，把茶餅撬開剝落。再用同樣的方法順著茶葉的間隙，一層一層的撬開。餅茶就可以慢慢撬散了。

雲南普洱茶

雲南普洱茶是雲南獨有大葉種茶樹所產的茶，是中國名茶中最講究沖泡技巧和品飲藝術的茶類，其飲用方法異常豐富，既可清飲，也可混飲。清飲指不加任何輔料來沖泡，多見於漢族；混飲是指於茶中隨意添加自己喜歡的輔料，多見於香港、台灣。

如香港喜歡在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋參等養生食料。耐泡是普洱茶的一個優點，用蓋碗或紫砂壺沖泡陳年普洱茶，最多可以泡20次以上，其味與湯色會隨著泡的次數增加慢慢的減淡。普洱茶在產地、品種、品質、製作工藝、形狀包裝、飲用上皆獨具特點。

H. 普洱茶怎麼開餅 普洱茶如何開餅

1、准備一把茶刀，一個茶盤或托盤，將茶餅放置於承接物上，由於普洱生茶條索比較大，我們可以從邊緣或中不下手，用茶刀水平順著紋理插入餅茶邊緣，稍用點力，把茶刀或茶錐往裡推進去一些，向上用力，順著條索或者餅型把茶餅撬開、剝落，再用同樣的方法順著茶葉的間隙，一層層撬開。

2、只要掌握了撬茶的原則，其他餅型的普洱茶撬取原則與方法亦是殊途同歸，不管是生茶還閉野改是熟茶，在撬茶的過程中，都要盡可能的轎判慢一點脊槐，沿茶葉的間隙和茶葉條索的紋理方向來撬，這樣可以把茶撬的更完整些，更有利於沖泡。

3、在撬茶的過程中要避免用力過猛，失手誤傷自己，切忌用手去把它掰斷，最後，撬開的普洱散茶要注意儲存，防止變質和產生其異味。