⑴ 腌菜壇子的臭味怎麼消除
用開水燙,然後用用褲和拆用葯劑殺菌(如次氯酸鈉、二氧化氯、溴類殺菌劑等),泡12小時,再用洗潔精清洗即可除掉異味。或胡棗者在裡面均勻撒一些棚芹高度酒,高度酒有殺菌和除異味的作用。徹底洗干凈,曬透即可。
⑵ 怎樣去除腌菜缸裡面的臭味
泡菜壇異味處理技巧:
1、添加食醋。泡菜壇子有異味,可以用適量的食醋和水混合後倒入壇子中,蓋上蓋子浸泡一天,可以將異味去除。
2、添加茶水敏判游。泡菜壇子有異味,可以將適量的茶水倒入泡菜壇子中,晃動泡菜壇子,浸泡一天左右的時間即可將異味去除。
3、使用蘇打水。將適量的蘇打水放入壇子中,浸泡一天即可將異味去除沖攜。
使用腌菜缸橋銷注意事項
裝著鹹菜的鹹菜缸最好放在陰涼一點的地方,不要曬到太陽也不要放在廚房裡面生火做飯的地方,找一個空一點的角落放著就好了。要想延長鹹菜的保存時間,最關鍵的還是要做好鹹菜缸的消毒工作,然後注意密封,這樣存放在陰涼的環境下可以大大延長保存期限。
酸菜缸不能用塑料布蓋,不能密封。酸菜缸要放在陰涼的地方。酸菜缸里吃剩下的酸菜可以洗干凈,切成絲,裝在袋子里放進冰箱凍起來,這樣,今年的酸菜可以留到明年吃,而且味道不變。
⑶ 腌菜的壇子,老要進水有什麼辦法可以解決嗎
壇口用不透氣的口袋(最普通的塑料口袋)蒙上 然後用項圈固銀和檔定 頭繩也行 只要能將壇子封住就可以了 每次要取用就弄開 不棚塌用的時鋒亂候就蒙上 也不容易進水~
⑷ 泡菜壇子里很臭,怎麼除臭
泡菜罐發臭清洗去臭的方法為:可以選擇直接使用洗潔精進行清洗,就能去除臭掘橋轎味。洗干凈用開水在裡面轉30-40秒鍾進行殺菌即可達到除臭的效果。
泡菜壇要消毒;泡菜的水要燒開殺菌;泡製的泡菜要先洗凈晾乾;然後再起鹽水放菜入壇。這些准判肆備工作做好以後,炮製出來的泡菜一般不會臭、也消褲不會起白花的。
一般在壇子裡面加上一些花角,或者是一點麥芽糖,這樣就能夠防止泡菜生花了,而且口感也是非常不錯的呢,吃起來的泡菜非常好吃,所以在家裡面做泡菜的時候,不要覺得這個泡菜已經壞了,其實這是一個能夠拯救泡菜的方法。
⑸ 泡菜壇子里很臭,怎麼除臭
泡菜壇子里很臭,可以用清洗的方法除臭。
材料和工具:洗碗布、泡菜壇子、清水、洗菜盆。
注意事項:
1、至少一周要清洗一次。
2、壇子內有浮漂,可以濾出,再倒入白酒。
3、壇子邊緣,水不要加太滿。
清洗方法如虛乎神下:
1、准備一張干凈的洗碗布。