A. 水果店營銷策略有哪些
水果店營銷策略:
1、降價促銷
降價是很能吸引消費者的一種活動,不過降價促銷要注意,正確選擇商品和降價時間,選擇消費者比較敏感的果品;並要給促銷水果提供足夠的陳列面和顯眼的陳列位置;降價幅度方面也要注意,要超過消費者的心理價值,使消費者產生物超所值的影響。
2、限時或限量特價
可以選一個合適的時間段,進行特價促銷活動;或者每人限購一定數量的特價水果,這種營銷活動主要是為了利用促銷加快處理速度,避免水果變質。
3、買贈或換購
即買水果贈別的水果,或者加幾元換購的方法,這種營銷活動給消費者讓利了,如果贈品品質好,消費者吃起來好的話,下次來可能會特別購買。
4、組合營銷
將兩種或多種水果組合成果籃、水果拼盤的形式進行銷售,水果組合整體購買更便宜,消費者也能花更少的錢嘗到更多的水果。
5、會員價
辦會員卡可以會員價購買水果,會員卡充值送水果禮盒或金額,贈送優惠券等方法,讓顧客覺得優惠。
B. 賣水果的營銷方法有哪些
第一、反其道而行之,體現水果店差異化
一直以來大眾消費者的選擇標准都是安全健康,而在絕大一部分顧客概念里貴的就是好的。所以當其他水果店在做著促銷打折活動時,我們可以反其道而行,在水果店門外做一個X展架,內容寫著「最貴最好的水果就在我們這里」要宣傳就宣傳最貴的,效果一定比想的還要好。
第二、對水果進行層級分類
水果店主們可以按照進貨的時間和新鮮度對水果進行分類定價。例如剛進貨的新鮮水果,定價的時候就可以高於市場價一點點;成色和質量普通的,就可以按照市場價進行銷售;而稍微有點不新鮮的,就可以低於市場價出售。這樣做有兩個目的:其一方便貨物的整理,其二可以更好地收集消費者喜愛的水果層級,以便下次進貨。
第三、結賬時,多給客戶一個水果
這就是說,客戶在買完水果付完款後,可以贈送他一個其他品類的水果。但是要記住要在客戶付完款後再贈送,不要小瞧了這先後的順序,在交易前贈送會讓客戶覺得這是理所應當,而在交易完成後贈送,則會讓客戶覺得這是額外獲得的,內心會多一份溫暖和好感。
第四、快爛掉的水果處理方式
與其讓賣剩下的水果爛掉,不如提前把快爛掉的水果送給客戶。比如在上午12點前,水果可以按照原價出售;從下午開始,賣水果可以採用買一斤送一斤之類的促銷方法。但要注意的是,不建議打折的方式做促銷,因為在原價的基礎上用額外贈送的方法,比打折的方式會讓消費者覺得劃算很多。
第五、准備些小孩子玩具
這點很多水果店都想不到,水果店主們可以在店鋪內准備一些小孩子玩的玩具,比如氣球、貼畫等。一是可以起到裝飾店鋪的效果,二是可以作為隨手禮送給帶著孩子來買水果的家長們。