農村什麼方法種姜

『壹』 生薑種植方法

生薑深受農民的喜愛，所以有很多的農民朋友們都會種植生薑。下面是我精心為你整理的，一起來看看。

◆◆◆生薑的種植方法

◆◆◆生薑種植技術大全

◆◆◆生薑橋握種植管理技術

◆◆◆生薑種植病蟲害防治方法

1、土壤選擇：選土質肥沃、水澆條件好、背西或稍廕庇的、排水良好的砂質土或壤土地塊;

2、精細整地：春季及早進行精細整地，使土壤、無明暗坷垃，上松下實。播種前15天左右，先進行深翻20-25厘米，臨播種時充分耙碎，整平，東西向起畦，畦寬130-160厘米，高20-24厘米，畦溝寬約30厘米，四周要開通排水溝。

3、精選姜種：選用肥大、豐滿、皮色光亮、肉質新鮮、不幹縮、不腐爛、未受凍、質地硬、無病蟲的健康姜塊作種。要求單株種姜塊重達50—75克;種姜芽尖要多，用手觸控要有像鋸齒掛手的感覺剔除表皮脫落、姜肉變色的病殘姜塊;

4、曬姜困姜：去掉姜塊上的泥土，在3月上旬選晴天、上午，將精選好的姜種放在陽光充足的地上晾曬，晚上收進屋內，蓋上草簾保持溼度和黑暗，促進姜塊營養的分解。曬姜2—3天，困種8—9天，保持溫度在10—15℃，促進芽的分化為主。

5、消毒：用1∶1∶150的波爾多液浸種消毒10分鍾。撈起晾乾，按姜芽的位置切好姜體每塊50克左右，其上保持1—2個粗壯芽，姜體愈大，姜苗愈壯，產量高。

6、催芽：以筐盛姜塊圍以麥秸保暖，在棚室或陽畦內等處催芽，保持空氣溼度80—85%，溫度掌握在22—25℃，並掌握前高後低，20天後，待姜芽生長至0.5—1厘米時，按姜芽大小分批播種。

7、播種至出苗期的管理：

1及時遮陰：生薑出苗達50%時，及時進行姜田遮陰，可採用遮陽網遮陰，其遮陰均勻一致;

2合理密植;在雨水前後下種，種植規格，坡地行株50×25厘米，植穴深13—16厘米。下種時芽頭向上，芽向朝南，以便以後挖取母姜。播後每畝用100公斤草木灰拌細土蓋約2厘米厚，再鋪放一層稻草保溼，抑制雜草生長。

3施足基肥：施有機敏蠢慶肥，以優質雞糞、無病殘體圈肥、餅肥和草木灰配合施用。每畝用40—50擔腐熟豬牛欄糞，30-40斤過磷酸鈣作基肥，拌勻施於種植穴底部，再覆土下種。及時追肥，姜芽出土6—10厘米時每畝淋施稀糞水20—30擔這時不宜施用化肥，否則會發生爛芽爛種。在發芽長苗期，每畝施尿素15—20斤，或硫酸銨30-40斤，或糞水30～35擔。在塊莖長大期，每畝施碳銨30—40公斤，過磷酸鈣30斤，並結合除草培土。在塊莖充實飽滿期，需要營養多，每畝施碳銨40—50斤，過磷酸鈣20斤，並結合除草培土，以利姜塊肥大和防止露出地面。

4管理：播後3—4天澆水一次，苗高10厘米左右時用腐熟糞水沖水淋施，既可促苗又可防旱。生長期內要保持土壤溼潤，以表土不發白為原則，遇乾旱要澆水或灌跑馬水，6—8月份是生薑枝葉與姜塊生長旺盛期，須經常澆灌，以黃昏或早上8時前澆灌為好，但水不能溢過畦面，以溝灌最好。如遇大雨要及時排除漬水，否則會引起悶爛姜。

8、生長中後期的管理：

1施足苗肥，重施合枝肥。補施秋肥於6月上中旬結合澆水，每畝順水沖施尿素25公斤，以促進姜苗生長。7月上中旬揭去地膜，每畝地施用三元復合肥50公斤。至8月20日前每畝補施硫酸鉀30公斤，追肥後及時澆水。9月中檔昌旬可根據姜苗長勢，適量追施鉀肥或氮肥，並對地上部進行葉面追肥，選用磷酸二氫鉀，每7—10天噴一次，連噴3—4次，起治病防早衰作用，延長生育後期葉片功能期。

2澆水：因為生薑喜歡潮溼的環境，田間必須要有充足的水分。為保證生薑順利出苗，在播種前澆透底水的基礎上，一般在出苗前不進行澆水，而要等到姜苗70%出土後再澆水，具體應根據天氣、土壤質地及土壤水分狀況靈活掌握。第一水若澆得晚，姜苗受旱，芽頭易乾枯。苗期不宜澆水太勤。夏季澆水以早晚為好，不要在中午澆水。同時，要注意雨後及時排水。立秋前後，生薑進入旺盛生長期需水量增多，此期4—5天澆一水，始終保持土壤的溼潤狀態。為保證生薑收獲後少粘泥土，便於貯存，可在收獲前3—4天澆最後一水。施用分枝肥後，應根據生薑生長情況，及時進行分次培土2—3次，確保生長不露出土面，促進姜塊迅速生長。

9、病、蟲害防治：

1嚴格剔除病姜，實行輪作，防漬水，防暴肥，及時拔除病株，病穴內撒石灰消毒。發病初期用65%代森鋅600倍液，或50%代森銨1000倍液，或石灰粉3公斤、退菌特0.5公斤、水100公斤攪勻淋灑，每隔2—3天一次，連用2—3次。防治鑽心蟲每畝可用2.5%敵百蟲2—4斤，加細泥粉30～40公斤拌成毒土，在露水未乾時撒施。

2防生薑瘟病，是一種毀滅性病害，應以綜合防治措施為主，可採用輪作換茬;挖置排水溝、排水防澇;或化學葯劑防治，可用葯肥素、生薑寶、姜瘟散、綠霸等1500—2000倍葯液浸根，發現病株及時拔除，用以上葯液進行土壤處理，並用石灰打點做標，待生薑收獲後，將此處土壤深埋處理。

3防蟲害：生長期間主要蟲害有生薑螟蟲、甜菜夜蛾、生薑薊馬等，要及時搞好蟲情觀測，在大發生前搞好葯劑防治。可用夜蛾必殺、快殺靈和吡蟲啉等葯劑噴霧防治，每7—10天防治1次。

10、適時收獲：

1當秋末氣溫在8—18℃時，秋高氣爽，光照充足，晝夜溫差大，正是形成產量的關鍵時期，適當延長生長期，可提高產量霜降後，每晚收一天，平均每畝增產30—60公斤。一般大田收獲生薑的最佳收獲期應在10月下旬左右，此時收獲生薑既不會凍傷姜塊，又可充分利用生薑後期增產這一黃金時期。為便於儲藏和養分的迴流，可留3厘米左右的莖稈。

2為增加產量，也可採用秋延遲的方法，初霜前在姜田架起拱棚，扣農膜保護延時，使生薑生長期延長20-30天收獲，可以增產。

種植生薑選擇紅土地為佳。紅土地適合各種植物生長

用鋤頭把土地鏟一遍，鏟得松軟就可以了。

用農家肥澆灌，再用鋤頭鏟一遍使其與泥土混合。

用鋤頭一排排鏟出30mm寬*20mm深小坑。

再往每個坑裡放點農家肥，最好是豬糞之類的。把要種植的老薑插入小坑壁里不要直接插入農家肥里。

最後往每個坑裡蓋上一層土，不要蓋的太厚，剛好蓋住農家肥和老薑就可以了，如果是在乾燥的時候種植，要記得澆點水。

挑一些長了芽的小姜塊種在盆里。

上面撒一層薄紗，淋上水。

姜要在陰涼的地方下生長，所以不能暴曬。

不久就會長得很茂盛。

等葉子枯了再挖出來，不過如果喜歡吃嫩一點的姜的話可以提前挖出來。

挖出來的姜可以用沙子蓋住儲存。

『貳』 怎麼種植生薑

生薑種植技術如下：
一、選地。選擇土層深厚、疏鬆肥沃、排灌方便的沙質土地種植，忌連作。
二、整地和施基肥。播種前畝施農家肥1000-1500公斤、鈣鎂磷肥50公斤、復合肥20公斤作基肥，施後要充分犁翻耙勻。分畦開溝，每畦寬1米，畦高20公分，並在畦面橫開播種溝。
三、種姜處理和播種。播種前先將姜種置於陽光下曬2天，然後用2%福爾馬林浸種消毒6-8小時（注意消毒後要用清水洗干凈），或用農用鏈黴素浸種消毒6-7個小時。播種適期為3月初至4月中旬，播種規格一般為株行距0.25米×0.4米，每畝播種姜塊3500-4000個。
四、田間管理。
1、適時追肥。苗期追肥以輕、淡肥為主；以後重追肥兩次，次是在6月上旬至7月上旬，此時是孫姜旺長期，是生薑的吸肥高峰期，畝追施復合肥20公斤、尿素10公斤；第二次是在9月上旬-10月上旬，此時是生薑塊莖迅速膨大期，畝追施復合肥30公斤、氯化鉀10公斤。
2、適當遮蔭覆蓋。夏季氣溫高、日照強，對生薑越夏極為不利，做好遮蔭覆蓋十分必要。可在畦邊間套種玉米、大豆等作物或搭棚遮蔭。同時在姜行間覆蓋稻草，減少地面輻射，增加土壤濕度。
3、水分管理。生薑整個生長期間必須保持土壤濕潤，乾旱時要求灌「跑馬水」，畦溝漬水時要及時排清。
五、病蟲害防治。
（1）防治姜瘟:播種前選用無病種姜，做好種姜消毒。發病初期噴施農用鏈黴素或葉青雙或波爾多液，每隔15天噴一次，共噴3-4次。重病株要及時挖除燒毀，並在姜穴撒石灰消毒。
（2）防治炭疽病:在發生初期用甲基托布津+多菌靈防治。
（3）防治條螟:在發生期用敵百蟲+殺蟲威防治。

『叄』 鮮姜的種植方法

生薑種植方法如下：
1、種植時間:生世喚姜可播種來種植，時間選在春季4月下旬至5月上旬。
2、挑選良種:挑選優良姜姿返首種，最好帶1-2個壯芽，將姜塊分割掰開。
3、播前催芽:將姜塊晾曬，浸泡波爾多液浸種，取出後催芽。
4、播種入土:整理好沙質土壤，將發芽姜塊栽種到土壤中。
5、後期管理:生長期間追肥，強光暴曬時遮光，定期鬆土、除草。
姜原產熱帶常綠雨林的森林邊緣地帶，形成適應稍蔭蔽環境的習性，春夏季跡數處於稍萌薇的環境下生長才能良好。喜溫暖濕潤的氣候，不耐寒，怕潮濕，怕強光直射。忌連作。宜選擇坡地和稍陰的地塊栽培。以上層深厚、疏鬆、肥沃、排水良好的砂壤上至重壤上為宜。

『肆』 姜的種植方法

家裡生薑一個不小心發芽了怎麼辦，扔了可惜，吃了怕有毒，那就索性找一個盆 ，抓幾把土，做一盆生薑盆摘吧，又美觀，還可以殺毒。
生薑的葉子上也會有淡淡的香味哦。更主要的是這個特別容易成活

1

若生薑已發芽，這將發芽處切開【多切點生薑肉
作為原始營養】，若沒有發芽，則將生薑放入水中，等待生薑發芽，或者直接購買多苞頭發芽生薑。

2

將花盆裝土 9分滿，將發芽的生薑 一個個的種植在花盆裡面，用土蓋住一大半姜身。然後再往花盆裡面放土，將整個花盆裝滿
3

澆水，用水將花盆澆個通透，放入陽台上。等待3天，就會有嫩嫩的小牙破土而出了

4
後期看天氣，天氣炎熱 一天一杯水，天氣溫和 3天一杯水

注意事項

分割帶芽生薑時要多切點生薑肉，不然本體營養跟不上 及時後期發芽也會很快枯萎

第一次澆水要全部澆透，然後到發芽之前都不需要再澆水

『伍』 怎樣種植生薑

生薑的種植方法嚴格選地，避免連作：選擇土質肥沃、土層深厚、透氣性好、有機質豐富，保水保肥力強的沙壤土、壤土、粘壤土，要求田塊地勢稍高，排灌方便，不易積水。生薑不宜連作，應與水稻、十字花科、豆科作物等進行3—4年的輪作。 精選姜種，促進早發：選擇姜塊肥大豐滿、皮色光亮、肉質新鮮、質地硬、具有1—2個壯芽、重50—75克、無病害的老薑作種姜。種姜播種前用50％多菌靈500倍液浸泡消毒。種姜消毒後，先曬2—3天，待姜塊表面發亮時，即可堆放，用稻草覆蓋進行保溫催芽，要求保持濕潤，溫度控制在20~25℃，當姜芽長到1厘米時即可播種。 適時播種，合理密植：灌溉條件好，氣溫高，且不催芽，在驚蟄節令播種；無灌溉條件及氣溫低，且需要催芽，在清明前後或穀雨節令播種。播種實行條播，行距35~40厘米，株距26~30厘米，溝深10—20厘米，每畝用種500公斤左右。畝用15公斤尿素、25公斤復合肥作種肥，將肥料放入溝內與土壤混勻。播前1小時左右澆底水，使土壤濕潤，將姜塊水平放在溝內，使幼芽方向保持一致，並用手輕輕按入泥中，覆濕潤細土5厘米左右。 施足基肥，科學追肥：生薑生長期長，應採取施足基肥、多次追肥的原則。整地時，畝用腐熟有機肥3000公斤、鉀肥25公斤作基肥。當苗高30厘米左右、1—2個分枝時，追1次肥，畝施20公斤尿素，也可用清糞水澆苗；立秋前後，畝施復合肥50公斤、硫酸鉀25公斤，在距植株基部15厘米左右開溝施入，覆土灌水；地下根莖膨大時，畝施尿素10—15公斤、硫酸鉀15—20公斤。 遮陰降溫，促進生長：生薑是喜陰，不耐高溫和強光的植物，因此夏季生長期間要進行遮陰，以促進生長。遮陰方法很多，可以搭棚遮陰，也可與高稈作物玉米進行間作。 防旱防澇，及時培土：生薑不耐乾旱，也不耐澇，對水分要求嚴格。生長期以保持土壤濕潤為宜，在夏季高溫期間，應及時澆水降溫，以早、晚澆水為好，雨水天應及時排除田間積水，以減少姜瘟的發生。為防止根莖露出地面，表皮變厚，品質變劣，要進行培土，一般結合澆水施肥進行2—3次培土，每次培土3厘米左右。 莖蔓管理： 1、搭架：黃姜出苗後莖長達30cm時，應盡快搭架，將事先准備好的長1．5-1.8m左右，手指般粗細的竹、木棍插入溝、穴的外邊沿上，一蔸一根，每四根上端扎為一捆，成「x」宇型，以利除草追肥，捆紮處離地面高度1．2-1．4m，引莖蔓上架，讓其順架生長，並注意控制莖蔓生長高度。 2、打頂：當主莖蔓生長至一定高度(1．4-1．5m)到達架頂或側枝長達20-30cm時，要對主莖及側枝及時去頭打頂，控制營養生長；現蕾開花時，要及時摘除花蕾，一般每隔10天摘除一次，以減少養分消耗，促進養分向地下根狀莖轉移積累。 搞好病蟲害防治：病害主要有腐爛病和斑點病。腐爛病一般在7月始發，8~9月為發病盛期，發現病株及時拔除，挖去帶病菌土，在病穴內撒施石灰，用干凈無菌土填埋。斑點病發病初期噴灑50％百菌清800倍液，隔7～10天噴1次。蟲害主要有姜螟、姜蛆，用敵百蟲或辛硫磷進行葉面噴灑防治。 採收：黃姜採收一般在秋冬植株完全枯萎後，挖取地下根狀莖，採收時間以11月下旬至12月中旬為最好，根狀莖繁殖栽培一般2-3年採挖一次，產量較高，如急需也可當年栽培，當年採挖。

『陸』 怎麼種姜

姜的種植時間和收獲時間

生薑的種植時間在春季，南方地區一般在3-4月份，也就是清明節前後，北方地區一般是在4-5月份進行種植。姜的收獲時間不固臘配正定，種姜一般為6月份下旬至7月份上旬收獲，嫩姜的收獲時間是8月份初，鮮姜一般在10月份中下旬收獲，老薑一般在11月份上旬收獲。

姜的種植方法

選擇種姜：種植之前先選好種姜，選擇肥壯、個頭充實、大小均勻、芽頭飽滿、無腐爛、無病蟲、無損傷的姜塊當作種姜。合適的種姜能大大提高種植成活率，利於後期的生長發育。

處理種姜：在播種前應先對種姜進行晾曬，平攤在陽光下晾曬1-2天，做好催芽處理，可以埋到濕沙子中沙藏催芽。

整輪悔地施肥：姜為淺根性作物，根系主要分布在土壤賣行表層，要選好種植地塊，適合選擇坡地和稍陰的地塊種植，以土層深厚、疏鬆、肥沃、排水良好的砂壤土為宜。做好整地措施，施入腐熟的基肥。

進行播種：生薑可以採用溝播的方法，溝距為50-55厘米，溝寬25厘米，溝深10-12厘米，將種姜種植下去。

養護管理：出苗後及時查苗補苗，中耕除草3-4次，根據生長來追肥，及時澆水保濕，做好病蟲害防治措施。