栗子去殼去皮一步到位用什麼方法

『壹』 大栗怎樣去殼去皮方便

大栗怎樣去殼去皮方便具體如下：

一、鹽水煮

1、栗子洗凈後，用刀從游猜鏈中間稍切個口；

2、放在鹽水中，在爐子上煮5分鍾即可。

栗

栗（學名：Castanea mollissimaBlume）是殼斗科、栗屬植物。喬木，高達20米，胸徑80厘米，冬芽長約5毫米，小枝灰褐色，托葉長圓形，長10-15毫米，被疏長毛及鱗腺。葉橢圓至長圓形，長11-17厘米，寬稀達7厘米；葉柄長1-2厘米。

雄花序長10-20厘米，花序軸被毛；花3-5朵聚生成簇，雌花1-3（-5）朵發育結實，花柱下部被毛。成熟殼斗的銳刺有長有短，有疏有兆絕密，殼斗連刺徑4.5-6.5厘米；堅果高1.5-3厘米，寬1.8-3.5厘米。花期4-6月，果期8-10月。

『貳』 栗子怎麼去皮快

生栗子去皮最快的方法——熱水浸泡:將生栗子洗凈，放入器皿中，加入少許精鹽，用開水浸泡，蓋上鍋蓋。5分鍾後，取出栗子切開，內皮會和栗子殼一起脫落。

板栗快速去皮法——冰箱冷凍法:板栗煮熟冷卻後，放入冰箱冷凍兩個小時，這樣去皮快，板栗肉完整。

板栗快速去皮法——微波爐加熱法:將買來的生板栗用剪刀剪開外殼，放入微波爐巧信盯中高溫加熱30秒，內皮和栗肉會自動分離。在用這種方法去除孝和內皮之前，一定要把它的外殼切開，否則可能會造成微波爐故障。

遇冷膨脹收縮:栗子剝去外殼後，放入沸水中煮3-5分鍾，取出後立即放入冷水中浸泡3-5分鍾。

陽光暴曬:生栗子在陽光下暴曬一天，栗子殼就會裂開。這時候無論是生的還是熟的栗子，都很容易把殼和內皮剝掉。但是坦檔要儲存的栗子是不能乾的，因為干栗子不能保存很久。

快速栗子去皮法——筷子攪拌法:首先將所有栗子削皮兩片，放入盆中，用開水浸泡一會兒，然後用筷子攪拌，栗子皮就會與栗子肉分離。

『叄』 板栗快速去殼去皮的方法

板栗快速去皮的方法有五種,一、鹽水煮巧去板栗皮。二、電飯鍋法巧去板栗皮。三、熱水浸泡法巧去板栗皮。四、冰箱冷凍法巧去板栗皮。五、微波爐加熱法巧去板栗皮。

方法一:用刀從栗子中間切個小口子,然後鏈空把切了的栗子放在鹽水中,煮5分鍾後撈出,趁熱去掉栗子的殼和皮。這種方法不僅板栗的殼就連知型裡面的皮也會很容易的隨著殼剝開。

方法二:用刀從栗子中間切個小口子,放在電飯煲中,煲內無需放水。按下煮飯鍵,15分鍾後,將栗子取出來剝殼和皮。

方法三:生栗子洗凈後放入器皿搭喚猜中,加精鹽少許,用滾沸開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鍾後,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力。

方法四:栗子煮熟後,將其冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。這是因為熱脹冷縮,生板栗的果實縮小就會與外殼分離。

方法五:買來的生栗子,用刀將栗子切一個小口,放在微波爐中高溫加熱30秒,裡面一層衣和肉即會自動脫離。

『肆』 板栗怎麼去殼去皮快

板栗去殼去皮快方法如下：

1、鹽水煮：栗子洗凈後，用刀從中間稍切個口子；放在鹽水中，在爐子上煮5分鍾；趁熱去掉板栗的殼和皮；全部剝好的樣子，還算完整。

2、熱水浸泡法：生栗子春前悔洗凈後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鍾後，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時、省力。

3、鹽水浸泡法：板栗直接倒入鹽開水中5分鍾；然後用刀切個口子；趁熱去殼和皮；相當完整。

4、冰箱冷凍法：栗子煮熟後將其冷卻後放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。

5、微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，裡面一層衣和肉即會自動脫離。微波爐做的顏色相當漂亮。但是，用此方法去栗衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。

6、太陽曬法（悔族切口）：把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗扒正子殼即會開裂，這時無論生剝還是煮熟後剝，都很容易剝去栗子的外殼和裡面那層薄皮。但准備儲存的栗子不能曬，因為曬後的栗子不能長期保存。

『伍』 教你幾招輕松剝去栗子殼

生板栗怎麼去皮？剝殼難倒你？教你幾招輕松剝去栗子殼。金秋十月，板栗熟了！很多人喜歡吃栗子，不僅因為栗子營養價值高，維生素C含量比西紅柿還高，還因為栗子香甜可口。

可是很多人卻不會剝栗子，覺得吃栗子是件麻煩事，甚至又是用刀劃又是剪刀剪把自己弄的「傷痕累累」。其實啊，剝栗子也是有技巧的！看這里，讓你輕松把金燦燦圓滾滾栗子肉一口「啊嗚」。教你如何不傷手，輕松剝開它的皮!

教你幾招輕松剝去栗子殼

生板栗怎麼去皮的11種方法如下：你可以選一種最適合你的去剝殼

板栗怎麼去皮1、鹽水煮法

1、栗子洗凈後，用刀從中間稍切個口子;

2、放在鹽水中，在爐子上煮5分鍾，趁熱去掉板栗的殼和皮;

板栗怎麼去皮2、熱水浸泡法

1、生栗子洗凈後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。

2、5分鍾後，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時、省力。

板栗怎麼去皮3、鹽水浸泡法(強推)

1、板栗直接倒入鹽開水中5分鍾;

2、然後用刀切個口子;

3、趁熱去殼和皮。

板栗怎麼去皮4、切口浸泡法

1、板栗對半切開;

2、去掉外殼，用開水蓋上蓋泡5分鍾;

板栗怎麼去皮5、筷子攪拌法

1、將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後;

2、用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。

3、但是要注意，浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。

板栗怎麼去皮6、冰箱冷凍法

將栗子煮熟後冷卻放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。

板栗怎麼去皮7、電飯鍋法

1、板栗清洗後，切個口子，放在電飯鍋中，不用放水;

2、按下煮飯鍵，取出來剝殼和皮;

3、因為這個煮好後，就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看。

板栗怎麼去皮8、高壓鍋法

1、板栗清洗後，用刀切個口子;

2、放在高壓鍋中，不用放水;

3、上氣後，三分鍾關火。取出剝殼和皮;比較難剝，而且什麼時候關火，不太容易。

板栗怎麼去皮9、微波爐加熱法

1、將買來的`生栗子用剪刀把外殼剪開，

2、放在微波爐中高溫加熱30秒，裡面一層衣和肉即會自動脫離。微波爐做的顏色相當漂亮。但是，用此方法去栗衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。

板栗怎麼去皮10、熱脹冷縮法

1、用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鍾，

2、撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鍾，很容易剝去栗衣，且味道不變。

板 栗怎麼去皮11、太陽曬法(切口)

把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂，這時無論生剝還是煮熟後剝，都很容易剝去栗子的外殼和裡面那層薄皮。但准備儲存的栗子不能曬，因為曬後的栗子不能長期保存。

生板栗怎麼去殼視頻 板栗剪刀剝殼開口

1、用剪刀從最硬的那個口處剪開。

2、用剪刀把栗子的外皮全部拔掉，小心別剪到手指。

3、全部都剪掉外皮的栗子，放在開水裡煮1分鍾。

4、然後馬上撈出來，放在冷水裡冰一下。這個時候挨著栗子肉的那層薄皮就很容易撕下來了。全部剝完皮的栗子放在冰箱里凍起來，吃的時候跟新鮮栗子一樣的口感，面，甜。

栗子的功效，食用栗子的好處，吃板栗有什麼好處

1、栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品；

2、栗子含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益；

3、栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用；

4、栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏鬆，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。

生板栗怎麼去皮？你學會了嗎？覺得有用做起來！我最愛吃板栗了。

『陸』 生板栗怎麼去殼和去皮

生板栗去殼有鹽水煮法、熱水浸泡法、切口浸泡法、筷子攪拌法、電飯鍋法、熱脹冷縮法。

1、鹽水煮法

用刀在板栗中間切個口子，放在鹽水中，在爐子上煮5分鍾；趁熱去掉板栗的殼和皮。

2、熱水浸泡法

生栗子洗凈後放入器皿中，加精鹽少許，用開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鍾後，取出栗子切開剝皮即可。

3、切口浸泡法

板栗對半切開，去掉孫空悔外殼。用開水蓋蓋泡5分鍾即可。

4、筷子攪虧亮拌法

將栗子切成兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。

5、電飯鍋法

板栗清洗後，切個口子，放在電飯鍋中，不用放水，按下煮飯鍵，取出來剝殼和皮。

6、熱脹冷縮法

用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鍾，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鍾即可。

(6)栗子去殼去皮一步到位用什麼方法擴展閱讀

板栗（學名：Castanea mollissima BL.），又名： 栗（通稱），板栗（事類合璧），魁栗（河北等省），毛栗（河南），風栗（廣東），素有「乾果之王」的美譽，在國外它還被稱為「人參果」。

板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功效，適合於腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿不利、小便增多以及脾胃虛寒引起的慢則正性腹瀉、外傷後引起的骨折、瘀血腫痛、筋骨疼痛等症。

板栗與桃、杏、李、棗並稱「五果」，國外稱之為「健康食品」，屬於健脾補腎、延年益壽的上等果品。

『柒』 生板栗怎麼去皮最快最有效

一、鹽水煮法：栗子洗凈後，用刀從中間稍切個口子；放在鹽水中，在爐子上煮5分鍾；趁熱去掉板栗的殼和皮；全部剝好的樣子，還算完整。

二、熱水浸泡法：生卜培告栗子洗凈後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鍾後，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時、省力。

三、鹽水浸泡法：板栗直接倒入鹽開水中5分鍾；然後用刀切個口子；趁熱去殼和皮；相當完整。

保存方法：

密封法

將表面不帶生水的新鮮板栗裝入塑料袋，扎緊袋口，放於陰涼通風處就可以了。這種方法保存半個月是沒有問題的，如果放在電冰箱里冷藏保存，時間更久一些。

冷藏法

將板栗去掉外殼和內層的薄衣，用保鮮袋裝起來扎緊袋口，放在冰箱冷藏室可以保存兩個月。但記得一定要去掉外殼和內層的薄衣，因為這兩型明種東西都容易發霉。其實，你中閉也可以放進冰箱冷凍室保存，這樣保存一年都沒有問題。

『捌』 板栗去皮的最好辦法

板栗去皮的最好辦法有熱水浸泡法、筷子攪拌法、冰箱冷凍法、微波爐加熱法和熱脹冷縮法。

1、熱水浸泡法

我們先把挑選好的板栗洗凈後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開漏攜水浸沒，搭搜掘蓋鍋蓋。5分鍾後，取出栗子切開知核，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時、省力。

『玖』 生栗子怎麼剝殼去皮快

生栗子剝殼去皮快的方告首法：

一、熱水浸泡法

生板栗洗凈後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鍾後，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時、省力。

二、切口浸泡法

板栗對半切開，去掉外殼，用開水蓋蓋泡5分鍾，趁熱去皮。碼彎實踐證明，這種方法很容易去皮。

三、鹽水浸泡法

板栗直接倒入鹽開水中5分鍾，然後用刀切個口子，趁熱去殼和皮。這種方法剝的栗子相當完整。

四、冰箱冷凍法

栗子煮熟將其冷卻後放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子遲友悶肉又完整。

五、熱脹冷縮法

用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鍾，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鍾，很容易剝去栗衣，且味道不變。

六、日光暴曬法

把生板栗放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂，這時無論生剝還是煮熟後剝，都很容易剝去栗子的外殼和裡面那層薄皮。但准備儲存的栗子不能曬，因為曬後的栗子不能長期保存。