㈠ 枇杷怎麼剝皮 枇杷剝皮技巧
吃枇杷最怕黏TT的甜膩感,可是懶得剝皮就永遠與美味無緣。達人出森禪梁馬推薦最佳不沾手剝皮法,讓大家輕輕鬆鬆吃枇杷。
枇杷蒂頭在上剝皮法
1.將尾端抓住,蒂頭向上。手指輕摳蒂頭處剝起一小塊。
2.再順著剝起的蒂頭往下剝皮,一片一片往下剝開,如圖示。將底部渾圓處朝上再往下剝皮,湯汁會集中在底部的凹洞不外溢,且剝皮一片一片皆順手不中斷,較不黏手。
快速剝枇杷圖文教程
刮後再去皮
1、枇杷洗凈,指甲貼著枇杷外皮從頭到尾刮一遍。
2、刮過的部位顏色會變深,摸起來手感較鬆弛。
3、把整顆枇杷刮一遍後,拔起頭部的梗,再順勢撕掉枇杷皮,此運即可快速去枇杷皮。
提示:刮枇杷前,指甲要修剪,不可有尖的指甲,否則易刺傷枇杷。指甲在枇杷上刮一遍後,指甲會稍微泛黃。
湯匙法
1、枇杷和小湯匙分別洗凈,讓湯匙緊靠著枇杷,從頭到尾刮一遍。
2、整顆枇杷刮一遍後,拔起頭部的梗,再順勢撕掉枇杷皮即可輕松去枇杷皮。
提示:不要選用太薄的鐵湯匙,否則易刮破枇杷皮。可用水果刀刀背代替湯匙。
直接法
1、枇杷洗凈後從頭部(靠近梗,較瘦的一端)開始,用指甲直接摳枇杷皮並剝掉。
2、從尾部(較肥的一端)開始,用指甲直接摳枇杷皮剝掉。
提示:以上兩種方法中,從尾部剝更容易點,撕下的皮比較大片。
比較:從剝皮速度和衛生角度看,用湯匙最快效果最好。
枇杷的保存方法
枇杷外表黃澄色,果型渾圓精巧而有「黃金水果」的美稱。尤其產季短且量不多,是春天大家送禮的上選水果,故枇杷也有「春天禮」的美譽。枇杷很容易因碰撞而使表皮受傷,若要送禮的枇杷,裝盒要外圍也要一圈海綿保護,以免運送途中產生碰撞。
無襲坦論是盒裝或拆封的枇杷,買回家後若未食用完畢一定要擺在乾燥涼爽處為佳,不要是陰暗潮濕處反而容易表皮變黑會變質,而影響鮮度。不可放進冰箱。許多人都以為枇杷放冰箱冷藏才可保鮮,但放在冰箱反而會因水氣而讓枇杷變黑變質。
枇杷有什麼吃法
枇杷花茶:
每年枇杷結成果實前,果農們會將枇杷樹上的花先梳理過一次,以免結成過多果實影響當季枇杷的甜度或造成果實過多但過小的狀況。枇杷花會用自然日曬方式製成枇杷花,可以泡茶飲用,別具風味。
建議先取曬干後的枇杷花約30g裝入紗布袋並綁緊備用,裝袋較不會讓枇杷花的絨毛影響花茶的純凈度。每包花茶約可回沖4~5次。再將2包30g的花袋放進600~800cc滾水中滾煮20分鍾至香味傳出即可。枇杷花茶冷喝熱飲皆可,冰冷喝時可以依個人喜好加點蜂蜜拌勻飲用。枇杷花以拉鏈袋包裝,未使用完畢者一定要保持乾燥,不可讓枇杷花沾的濕氣以免發霉。
枇杷干:
果農們會將當季品質較差或部分撞傷等有狀況的枇杷回收,處理加工後做成枇杷干,不過由於製成蜜餞的量極少,須直接向果園洽詢,才可以買到。
枇杷膏:
枇杷膏是中葯的一種,但並非以枇杷直接製成,而是以枇杷老葉加上其他葯材、配成做成枇杷膏。提醒民眾,枇杷老葉沒有毒性所以可以製成枇杷膏食用,民眾在果園千萬不要自采新葉或果和直接食用,因其含有微量氰化物,有微毒性,不可亂吃。
㈡ 枇杷剝皮的方法
枇杷是一種常見的水果,營養價值高,受到很多人的喜愛。如今四月正盯笑是盛產枇杷的季節,福清大街小巷的水果檔隨處可見黃燦燦的枇杷,那麼吃枇杷怎麼去皮呢?下面我們一起來看看吧。
剝皮方法:
1、首先把枇杷和手洗凈,用指甲延枇杷的縱軸輕輕刮下來,整個枇杷都刮一次。最後就可以薄皮了,可以看見剝下來的皮很完整,直接一拉到底的。
2、先把枇杷洗干凈,要用筷子或湯匙或拿一根牙簽,在枇杷皮刮一圈,不管是從頭到尾還是從尾到頭,效果都一樣,使果肉分離,這樣剝起來即快又完整。
第一步:洗凈
洗凈果皮上的贓物,關鍵是枇杷果實還有一層絨毛,不洗凈容易吃到肚子里。
第二步:去頭和皮
枇杷的頭即帶把的'那頭,容易去,成熟的枇杷去皮很容易,直接撕下就行了。
第三步:去尾
尾就比較麻煩,需先去皮後用兩根指夾著向上拔,則整個尾部就摘下來了。因為尾部也有絨毛和一些臟物,所以必須祛除。
枇杷好吃,但在食用時千萬不可得意忘形,注意不要連核也一起吃了,特別是小孩在食用時更要注意,父母可以在孩子食用前洗凈、去頭、去皮、去尾,並將枇杷的種子提前剔除,以免影響飲食安全。
營養價值:
枇杷柔軟多汁,風味甘甜,肉質細膩,每年三四月為盛產的季節,枇杷富含人體所需的各種營養元素,是營養的保健水果。
枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C。豐富的維生素B、胡蘿卜素,具有保護視力、保持皮膚健康潤澤、促進兒童的身體發育的功用,其中所含的維生素B17,還是防癌的營養乎悄素,因此,枇杷也被稱為「果之冠」。它可促進食慾、幫助消化;也可預防癌症、防止老化。
經濟價值:
枇杷的觀賞價值也相當高,樹形優美,冬花春實,花期長(12月至2月),花香濃郁,葉片四時不凋,婆娑可愛,果色金黃,點綴於萬綠叢中,「樹繁碧玉葉,柯疊黃金丸」,極富觀賞價值,在歲則渣園林中可以叢植、群植、林植的形式作為庭院觀賞、境界樹。枇杷樹體可耐-18℃低溫,可推廣到黃河以北,做為園林綠化不可多得的常綠樹種。
枇杷為四大蜜源植物之一,香甜可口,花香蜜多,色澤透明,特殊的芳香味,含之即化,深受廣大消費者的喜愛。且枇杷花期長,從11月至次年1月,長達3個月,可采期長。
㈢ 吃枇杷要剝皮嗎 如何快速剝枇杷
枇杷是很多人喜歡吃的一種水果,枇杷味道甘甜,營養豐富,我們吃枇杷的時候一般都會把枇杷皮剝掉,不然外面有毛還會影響整體口感。
吃枇杷要剝皮嗎
枇杷最好剝皮再吃。枇杷皮的味道不好,帶有澀味,影響口感。而且,枇杷果實還有一層絨毛,沒洗凈容易吃到肚子里,去皮吃肯定干凈和安全一些。
如何快速剝枇杷
一、手剝法
1、洗干凈果皮上的贓物,還有一層絨毛,更重要的是洗凈枇杷皮上的農殘,然後瀝干。
2、用手指甲從上到下輕輕的扣果皮一圈,使果皮變得柔軟,這樣的好處是讓較生的枇杷也能輕松的剝下皮。
3、再從上往下剝,這樣就很輕鬆了。
二、湯匙法
1、枇杷和小湯匙分別洗凈,讓湯匙緊靠著枇杷,從頭到尾刮一遍。
2、整顆枇杷刮一遍後,拔起頭部的梗,再順勢撕掉枇杷皮即可輕松去枇杷皮。
提示:不要選用太薄的鐵湯匙,否則易刮破枇杷皮。可用水果刀刀背代替湯匙。從剝皮速度和衛生角度看,用湯匙最快效果最好。
枇杷的吃法
枇杷由外皮、果肉、陸源果核構成。吃枇杷其實早悔態很簡單,只需要清洗掉臟物,剝去外皮即可。中國吃網菜譜大全提醒,需要注意,枇杷的尾部有毛毛樣的東西,一定要清理干凈,不然容易引起胃部不適哦。
第一步:洗凈
洗凈果皮上的贓物,關鍵是枇杷果實還有一層絨毛,不洗凈容易吃到肚子里。
第二步:去頭和皮
枇杷的頭即帶把的那頭,容易去,成熟的枇杷去皮很容易,直接撕下就行了。
第三步:去尾
尾就比較麻煩,需先去皮後用兩根指夾著向上拔,則整個尾部就摘下來了。因為尾部也有絨毛和一些臟物,所以必須祛除。
不用剝皮的情況
首先枇杷的果皮能吃,並且很多營養物質都含在果皮中,因此,若是脾胃功能較佳,在吃枇杷時只需要將外皮洗干凈,果皮可一起食用,營養前謹補充更徹底;另外,枇杷果在做止咳葯物使用時也是不去皮的,果皮中的有效成分比果肉中高很多,洗凈後直接入葯即可。
㈣ 剝枇杷技巧
湯勺法
1、枇杷洗潔凈以後用湯勺像指甲那樣,從頭至尾刮一遍,道理是一樣的,讓它的肉質漸漸跟果纖高皮別離。
2、全部枇杷刮完以後的步調就跟用指甲颳了以後的操縱是一樣了。
刮後再大豎慶去皮
1、起初我們先將枇杷洗潔凈,然後用指甲或許是用刀背,把枇杷的外皮從頭至尾悉數刮一遍。
2、比及刮過的地位深一點以後,手感也會變得比擬鬆懈一點的,這個時分再剝皮就輕易一點了。
3、枇杷刮完以後,先拔起它比擬硬的一頭,然後再順勢將枇杷全部順勢鏟滾握除。
乾脆法
1、枇杷洗凈後從頭部(接近梗,較瘦的一端)開端,用指甲乾脆摳枇杷皮並剝掉。
2、從尾部(較肥的一端)開端,用指甲乾脆摳枇杷皮剝掉。
㈤ 怎麼剝枇杷皮
枇杷可以說是一款葯食兩用的食物了,吃起來是非常的甜美,而且裡面含有的營養很豐富,我們是可以利用枇杷來很好的幫助潤肺止咳和止渴,對我們的身體是有多種功效和補益,但是很多人對於枇杷剝皮卻是非常的頭痛,所以,今天我們大家就是一起來跟著來學習學習枇杷怎麼剝皮方便快捷。
我們都知道在挑選枇杷的時候非常講究,其實在剝皮的時候也是非常有講究的,很多人都是覺得枇杷非常難剝皮,很多時候刷了很長時間也是不能夠剝太干凈了,而且看起來也是很不好。下面就是為大家介紹一些剝枇杷的的方法。
方法一:首先就是將枇杷和受洗干凈了,然後是用指甲沿著枇杷的軸刮下來,將整個枇杷都是刮一次,最後就是剩剝皮了,這樣剝下來下也是很完整了。
方法二:我們首先就是將枇杷洗干凈了,然後是用筷子或者湯匙或者牙簽,把枇杷刮上一圈,效果是非常不錯的,可以使得果肉分離,而且剝起來是非常的快,而且很完整。
方法三:首先就是准備好鐵勺,然後是將枇杷洗干凈了,用勺子的勺柄,從枇杷頭部進行刮,力量是不要太大了,而且用力一定是要均勻了,否則就是會使得枇杷的皮容易刮破了,刮過的地方顏色就是會變深,而且也是會變得比較鬆弛,這樣就是可以很好的將皮肉分離了。
1.潤肺止咳
對於枇杷來說最為顯著的功效就是潤肺止咳了,而且枇杷裡面是含有苦杏仁甙,我們如果是因為肺熱物宴咳嗽引起了痰多咳嗽,都是可以用枇杷來治療。
2.預防流感
枇杷裡面是含有非常豐富的維生素,裡面含有的維生素C是可以很好的提高我們身體的免疫力,能夠幫助抵禦病毒的入侵,這樣就可以很好的幫助預防流感。
3.潤膚護眼
枇杷裡面是含有非常豐富的維生素B,能夠很好的幫助滋潤我們的肌膚,而且裡面也是含有比較豐富的維生素A,維生素A是可以很好的幫助改善視力,經常食用枇杷能夠起到潤膚護眼的效果。
建議大家是不要將枇杷帶皮食用。枇杷的皮質是狠粗糙的,而且上面也是帶有小絨毛,而且表面上面也是可能會殘留一些農葯和有害的維生素,所以我們如果直接食用的話,就是不怎麼健康的,所以大家盡可能 是不要將枇杷帶皮吃。
孕婦可以吃枇杷嗎
孕婦是可以吃枇杷的,而且孕婦吃枇杷有非常多的好處,枇杷裡面是含有比較豐富的維生素C和B族維生素,而且還含有碳水化合物、纖維素、果酸、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、脂肪,所以很滋補身體,而且裡面含有的胡蘿卜素是非常高的,敗梁胡蘿卜素在我們的身體裡面是可以轉化為維生素A,維生素A能夠很好的保護視力。而且枇杷是有不錯的葯用價值,孕婦孕婦食用一些能夠很好的幫助治療各種咳嗽,有很好的潤肺止咳,祛痰的作用,孕婦也是可以用枇杷葉來幫助治療各種嘔吐,改善惡心的症狀,孕婦經常食用一些枇杷能夠很好的預防流行性感冒。所以,孕婦在平時可以在家裡面准備一些枇杷,可以將枇杷製作成一些飲品來飲用,效果非常的不錯。對於孕婦來罩枯銀說身體健康是最為重要的,飲食上是要很好的注意飲食均衡和安全。
我們每次不能夠很好的將枇杷剝皮,不僅是會把果肉弄得坑坑窪窪,而且也是會使得手上沾滿了汁水,這樣影響到我們的食慾了,大家下次在吃的時候就是可以參考上面的做法進行剝皮,我們也是可以體會到方便,也是可以很好的享受枇杷的美味和營養功效了。
㈥ 剝枇杷技巧和教程 剝枇杷的方法
1、准備好洗干凈的枇杷(新鮮的枇杷表面有一層絨毛,為了方便操作,需要清水沖洗一下)。
2、把頂部的枇杷把兒掰下來。
3、用指甲從頭至尾稍微用一丟丟力氣撓一下。頃段尺
4、撓了兩下的枇杷皮,撓過的地方和沒撓過的地方顏色上的差別,撓過的會深一燃含些。
5、給枇杷全身都撓一遍,然後從掰去把兒的一頭開始撕,輕輕鬆鬆撕下來雀高了。
㈦ 如何快速剝枇杷 快速剝枇杷的竅門
1、准備若干新鮮的枇杷,一隻勺子。
2、先將枇杷放入並余盤中,過水清洗干凈,瀝干。
3、一手握著枇杷,另外一手握著勺子,將勺子柄沿著枇杷向下刮一遍。
4、將全部刮透的枇杷切去頭部柄部分。
5、如同剝橘子一樣,將枇杷的皮剝下,刮過戚鄭的枇杷皮很容易剝離。
6、將枇杷四周的皮剝離干凈,然後放入盤中高蔽頌,同樣剝其它枇杷,快速完成剝皮。