『壹』 肉怎麼洗比較干凈
准備材料:淘米水、清水、盆
具體步驟:
1、首先准備好一些淘米水,倒入清洗豬肉的盆里。
『貳』 清洗肉用什麼才能洗干凈
我們從菜市場買些豬肉回家,菜市場裡面的環境不好,而且還有很多的細菌,所以買回來的豬肉也不幹凈,上面帶著泥土或是污物,這種情況必須好好清洗才能食用。
我們可以使用淘米水洗肉。淘米水呈酸性,淘米水有很多的作用,用淘米水可以把豬肉上面的污物清洗干凈,可以將豬肉放進淘米水裡面浸泡10~15分鍾之後再用清水沖洗一下,這樣豬肉就可以清洗干凈了,而且還可以去除豬肉的腥味,還不會破壞豬肉裡面的蛋白質。
淘米水中含有豐富的生物鹼,有很好的清潔作用,還可以去除油性的物質。淘米水還有一個作用就是可以消毒殺菌,我們還可以用淘米水清洗碗筷。
我們每天的生活中,清洗食材貌似很簡單,其實如果清洗方法不對的話,在食物上還是會留下一些污垢和細菌,尤其是剛從菜市場買來的新鮮肉類食材,所以要想健健康康的飲食,就要從日常生活中一點一滴做起。