剝板栗用什麼方法剝皮快

① 怎樣快速剝栗子皮

剝栗子皮的小妙招如下：

1、首先將板栗清洗干凈，然後用刀從中間稍切個口子，如下圖所示。

② 怎麼剝生板栗最快

生板栗去皮技巧如下：

工具/原料：栗子500g，小刀。

1、拿回家的栗子放陰涼通風的地方，晾曬2-3天左右的時間，方便後面剝殼。

③ 12個最快的生板栗去皮方法 具體有哪些

1、鹽水浸泡法，板栗直接倒入鹽開水中5分鍾，然後用刀切個口子，趁熱去殼和皮。這種方法剝的栗子相當完整。

2、冰箱冷凍法，栗子煮熟將其冷卻後放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。

3、熱脹冷縮法，用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鍾，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鍾，很容易剝去栗衣，且味道不變。

4、日光暴曬法，把生板栗放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂，這時無論生剝還是煮熟後剝，都很容易剝去栗子的外殼和裡面那層薄皮。但准備儲存的栗子不能曬，因為曬後的栗子不能長期保存。

5、切口鹽水煮，栗子洗凈後，用刀從中間稍切個口子。放在鹽水中，在爐子上煮5分鍾。趁熱去掉板栗的殼和皮。

6、電飯鍋干煮法，板栗清洗後，切個口子。放在電飯鍋中，不用放水。按下煮飯鍵，取出來剝殼和皮。因為這個煮好後，就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看。

7、高壓鍋干煮法，板栗清洗後，用刀切個口子。放在高壓鍋中，不用放水。上氣後，三分鍾關火。取出剝殼和皮。

8、太陽曬法，將生板栗直接放在太陽下曬。結果發現，曬了一天後，不太容易剝落，又曬了一天，還是不太好剝。據說要曬一個星期左右才行，我是等不了，你有興趣可以試試。

9、切口太陽曬法，栗子用刀切個口子，放太陽下曬。結果發現，一天後可以剝一個，兩天後可以剝，但不太容易。

10、微波爐法，板栗用刀切個小口子，放在碗中，蓋蓋，用微波爐叮幾分鍾，趁熱剝好。實踐證明，這種方法去皮容易，而且顏色相當漂亮。但放了一會兒顏色就會變深。

11、微波爐法顏色比較好看，去皮也容易。但放了一會兒顏色就會變深。鹽水浸泡法相當完整，顏色好看強烈推薦。

12、板栗只煮幾分鍾就撈起來剝，雖然容易去皮。但半生熟的板栗第二次再怎麼煮也不會變粉了。所以我都是一次性把板栗煮熟透。

④ 板栗怎麼去皮最快方法

板栗快速去皮的方法如下：

先將板栗放入到保鮮膜中，然後將保鮮膜放入到冰箱中進行冰凍，大概將板栗冰凍10小時即可拿出來。

將冰凍好的板栗放入到太陽下，然後將板栗暴曬24小時以上，大部分的板栗就會自動炸開。此時在炸開的地方輕輕的將板栗剝開，整個板栗肉就露出來了，全程3秒鍾就能徹底的去除板栗的皮，而且一點還不傷手。

板栗挑選方法：

1、挑圓的

板栗的形狀有圓有扁，這和它的生長習性有關。一個大的板栗殼子里一般有4、5個板栗，生長在邊緣的大都是圓形，日照比較均勻充足，口感日然更加香甜，而生長在中間的因為受到擠壓而比較扁平、且光照不足，口感也就沒有圓的好。

2、挑香的

成熟且新鮮的板栗，透著殼也能聞到淡淡的香甜味，相反那些有異味甚至酒味的，不是壞了、就是在酒里浸泡了。尤其要注意那些有酒味的，可能是有些商家為了以次充好、增加重量而使的一些小伎倆，小心別上當。

⑤ 剝板栗皮的最快方法

剝板栗皮的最快方法

1、首先我們要去買一些新鮮的板栗，買回來的板栗，要記得用剪刀在它的背面，剪出十字花刀。

2、除了用剪刀剪以外，我們還可以用刀去切，在板栗的底部墊上一個瓶蓋，就能把這個十字花刀，切得特別均勻。

3、不管是用剪刀剪，還是用菜刀切，我們一定要確保板栗的背部，被劃上一個口子，這是快速剝板栗的關鍵。

4、把板栗全部開口以後，接著我們要准備一個大碗，然後把板栗全部裝入大碗中，並往裡面加入適量開水。

5、這里一定要用開水，不能用溫水或者是冷水，只有用開水才能起到效果，加入開水後的板栗，我們要讓它浸泡15分鍾。

6、等時間到了以後，我們要把浸泡後的板栗，從碗中控水撈出，並放到一旁晾乾表面水分。

7、晾乾水分以後的板栗，我們只需用手夾住板栗的兩邊，然後向中間一擠壓，就能把板栗的外殼全部剝掉。

8、用這個方法去剝板栗的話，是非常快速的，一秒鍾就能剝一個，而且板栗殼上的那一層皮，也不會殘留在板栗的表面。

9、板栗在熱水浸泡的過程中，裡面的那層皮就會因受熱而變得膨脹，這樣一來板栗與板栗之間，就會有縫隙，再用手去剝的話，就會特別容易。

10、最後要提醒大家的是，剝好以後的板栗，記得用溫水給它浸泡起來，能防止板栗氧化發黑，顏色會更好看。

小貼士：

1、用以上方法去剝板栗，除了用熱水泡以外，我們也可以用蒸的方式，或者是用煮的方式，去對板栗進行處理。

2、在對板栗進行加熱的時候，時間最好不超15分鍾，以免營養流失。

3、處理好以後的板栗可以直接吃，也可以用來煮湯吃，味道都是很不錯的。

⑥ 怎樣剝板栗又快又好

一種快速剝生板栗的好方法:
1.筷子攪拌法
將清洗干凈的板栗切成兩半，去殼，放入大碗中，倒入沒有板栗的開水，浸泡3分鍾，然後用筷子不斷攪拌，板栗皮會自動與果肉分離。這個方法也很簡單方便。而且不會燙，非常好用。
2.熱水浸泡法
先把栗子洗干凈，然後放在大碗里，加點鹽，加開水，蓋上蓋子，小火燉5分鍾。5分鍾後，取出栗子，用刀劃開一個小口，然後連殼帶皮輕松清洗干凈。這種方法可以得到完整的果肉。
3.十字刀法
這是最常用的方法。只需將栗子清洗干凈，然後用十字刀切開，用十字刀將栗子倒入開水鍋中煮3分鍾即可。3分鍾後把栗子倒出來，很容易把殼和皮一起清理干凈。
4.切尾法
栗子的殼雖然硬，尾巴卻是軟的，一切都是用刀輕輕切開。栗子清洗干凈後，用刀將它的尾巴切掉，放入大碗中，加入開水，蓋上蓋子，浸泡10分鍾。10分鍾後，沿著切口，很容易把栗子的殼和皮剝開。
5.微波爐加熱方法
將栗子清洗干凈，用刀或剪刀在上面剪開一個洞，放入微波爐中高溫加熱30秒。栗子的殼和皮會自動與果肉分離。不過需要注意的是，一定要在栗子上切一個洞，否則容易造成微波爐故障或者爆炸。