① 旅遊景點評估方法
旅遊景點評估方法
1、評價指標的甄選
在旅遊資源定量評價的實踐中,很難構建符合所有資源情況的評價指標體系,因此,許多學者都根據具體的操作實踐來制定評價的指標體系。盧雲亭(1991)、郭康(1995)和宋劍霞(1994)根據他們在北京、河北、陝西的實際調查和歸納分析,提出了「八度」評價指標體系,即規模度、古悠度、珍稀度、奇特度、保存度、審美度、組合度、知名度。郝曉蘭、李蘭維(1994)在對呼和浩特地區旅遊資源的評價過程中,將旅遊資源開發潛力的評價指標體系首先劃分為旅遊資源價值和旅遊區位條件兩個評價綜合指標層,在每個綜合指標層下又設若干個評價因素指標層。其中,旅遊資源價值綜合指標層包括四個評價因素指標層,旅遊區位條件指標層包括三個評價因素指標層。每個評價因素指標層又可以山若干個評價因子構成,這些評價因子是最基本的指標單元,例如,觀賞價值這一評價因素就由美感度、奇特度和規模度三個評價因子構成。這樣,整個評價指標體系就由評價綜合指標層、評價因素指標層和評價因子指標層三層構成。
需要提出的是,2003年出台的《旅遊資源分類、調查和評價》(GB/T18972一2003)以國家標準的形式確定了旅遊資源的評價指標體系,將其分為資源要素價值、資源影響力及可以計算附加值的環境保護與環境安全三大評價項目,每一評價項目又設若干個固定的評價因子這樣做看上去顯得統一而權威,實際上它對許多旅遊資源,尤其是價值類型相對比較單一的資源來說就顯得很不公平。實際上,在很多時候硬性地對資源評價規定一套評價指標是徒勞的,因為旅遊資源的類型、價值和開發利用途徑是如此豐富,很難用某個單一的萬能指標體系去適應這種多樣和豐富,這也是現行的國家標准為許多學者所批評(黃遠水,2006;劉益、黃向、劉家明等,2006;朱竑,2005;王建軍,2005;王良健,2006;楊振之,2006)的一個重要原因。
2、確定不同指標的重要程度
在整個評價指標體系中,並非所有指標都同等重要。這些要求根據策劃或規劃的實際情況來確定各個指標的重要程度。通常,各指標的地位通過對它賦予的權重來進行表達。而在資源評價中經常談論的層次分析法、模糊數學法等就是根據權重計算方法的差異進行劃分的。
確定權重有很多方法,包括德爾菲法、層次分析法、模糊數學法、灰色模型法、五點記分法等。其實,無論哪種方法,都或多或少摻雜主觀因素。其是否客觀與科學,與評價者和專家團隊的學識和經驗關系很大。
3、確定評價分級
評價分級的作用是比較同一種資源的相對地位。傅文偉(1994)對資源的評價指標用計分方法分為5級;張國強(1998)將風景資源分為5個等級,即特級景源、一級景源、二級景源、三級景源和四級景源,分別相當於國際級、國家級、省級、市縣級、本地級;《旅遊資源分類、調查和評價》(GB/T18972一2003)也將旅遊資源單體評價劃分為5級,並規定五級旅遊資源稱為「特品級旅遊資源」,五級、四級、三級旅遊資源被通稱為「優良級旅遊資源」,而二級、一級旅遊資源被通稱為「普通級旅遊資源」。
4、評分
按照確定的評價指標體系對旅遊資源進行單項評分。然後根據資源各單項指標得分以及該項指標的權重,根據加權求和算出資源的總得分,最後按照起初擬定的評價分級對資源進行評價總結,從而確定該資源所處的等級。
業務培養目標:
業務培養目標:本專業培養具有旅遊管理專業知識,能在各級旅遊行政管理部門、旅遊企事業單位從事旅遊管理工作的高級專門人才。
業務培養要求:本專業學生土要學習旅遊管理方面的基本理論和基本知識,受到旅遊經營管理方面的基本訓練,具有分析和解決問題的基本能力。
畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力:
1.掌握旅遊管理學科的基本理論、基本知識;
2.掌握有關旅遊管理問題研究的定性和定量分析方法;
3.具有運用旅遊管理理論分析和解決問題的基本能力;
4.熟悉我國關於旅遊業發展的方針、政策和法規;
5.了解旅遊業的發展動態;
6.掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法,具有一定的科學研究和實際工作能力。
主幹課程:
主幹學科:經濟學、工商管理\
主要課程:管理學、微觀經濟學、宏觀經濟學、管理信息系統、統計學、會計學、財務管理、市場營銷、經濟法、旅遊學概論、旅遊經濟學、飯店管理原理、旅遊資源與開發。
③ 中國旅遊地理學的研究方法
研究方法
1、實地調查法
2、問卷調查法
3、資料統計分析法
4、旅遊地圖分析法
④ 旅遊資源評價及其方法
旅遊資源評價指按照某些標准來確定某一旅遊資源在全部旅遊資源或同類旅遊資源中的地位,也就是從縱向和橫向兩方面對旅遊資源進行比較,以確定某一旅遊資源的重要程度和開發價值。
旅遊資源評價及其理論研究始於本世紀70年代,評價方法分為兩類:
1、經驗分析法。在大量調查、考察的基礎上,憑經驗進行評價;
2、定量評價。將評價指標數量化,建立量化模型,採用旅遊資源質量等級加權,即評價值為各評價指標的標准值ai分別加權後的數值和。
旅遊資源特性
具體來說,自然資源包括:氣候、地形,動植物、海灘、自然風景等,而人文資源則包括:民族、風土、人情、歷史古跡、博物館、飲食菜餚、工藝美術、文學音樂、舞蹈、電影、電視,及眾多的娛樂設施等。
1、旅遊資源的多樣性:旅遊資源多種多樣,既有自然形成的,又有歷史遺留下來的和當代新建的,它與旅遊目的的多樣性有著十分密切的聯系。
2、旅遊資源的壟斷性,即不可轉移性:大家常常稱旅遊業為「無形貿易」,「風景出口」,實際上就是憑借著這些千姿百態的自然和社會文化資源把旅遊者從世界上每個角落吸引到旅遊地來的。旅遊資源不同於其它各種資源,它有強壟斷性。
正如世界建築史上最偉大的奇觀之一的萬里長城,是在別的國家看不到的。正像許多遊客講的那樣,「到了中國,沒有去北京,等於沒有去中國,到了北京,不去游長城,等於沒有到北京。」
3、旅遊資源的季節性:除了會議、商務等形式的旅遊以外,觀光旅遊受季節的制約最大。這特別表現於海濱城市,每到夏季,前來避暑的遊客蜂擁而至,以至於出現了超飽和現象吃、住、行、游、購、娛樂等都出現了問題,以致有人發出「花錢買罪受」的怨嘆。
而到了10月份至次年5月份來這些,旅遊勝地的遊客就寥寥無幾。因此,旅遊的季節性造成旅遊業的淡旺季。旺季越長,旅遊業的收入就越大,反之亦然。
4、旅遊資源的民族性:我國歷史悠久,幅員遼闊,民族眾多。各民族地理位置、自然環境、歷史背景、經濟狀況不同,所以他們的生活方式、服飾裝束、風土人情、住宅建築、風味小吃等等也不同,帶有濃郁的民族色彩。
如內蒙古草原的蒙古包,西南地區的竹樓,北方的四合院,以及傣族的潑水節,藏族的浴佛節,侗族的花炮節,彝族的火把節,壯族的歌圩等等。在這些盛大民族節日和盛會里,各族人民身著艷麗的服裝,載歌載舞,興高采烈,氣氛非常熱烈。這些盛會對來自世界各地的旅遊者來講,有著非常大的吸引力。
以上幾個特性來看,旅遊資源猶如一面鏡子,它以獨特的方式反映一個國家的歷史,文化、藝術、物質和文明水平。通過它們不僅可以看到過去,還可以展望未來,增強民族的自信心和自豪感。
⑤ 學習中國旅遊地理採用哪些學習方法
《中國旅遊地理》涉及的知識面廣,知識點多且分散,學生學習的難度大,這是一個不爭的事實,因此,在教學過程中,教師必須突破教學常規,運用恰當的教學方法,才能達到突出重點、化解難點和充分調動學生學習積極性和主動性,激發學生學習興趣的目的。
1、項目教學法
項目教學法就是學生在教師的指導下親自處理一個項目的全過程。在這一過程中學習並掌握教學計劃內的教學內容,學生全部或部分獨立組織、安排學習行為,解決在處理項目中遇到的困難,項目教學法是一種典型的以學生為中心的教學方法。在《中國旅遊地理》的教學過程中,在講到某個旅遊區的時候,可以將班級分成幾個學習小組,每組4-5人,選1名小組長,提前一周布置任務:如華東旅遊區旅遊資源分析,學生就要對該旅遊區的地理位置、地理環境、旅遊資源、包含的省(自治區或直轄市),每個省(自治區或直轄市)的地理位置、氣候、面積、人口、地形、交通、旅遊資源等做全面的了解和分析,在教師的指導下,學生課後以小組的形式完成指定的任務,下次上課的時候每個小組在課堂上呈現自己的項目成果,最後教師點評和補充一些必要的內容並歸納總結。
實施項目教學法,真正把「課堂交給學生」,能發揮學生的積極性和主動性,激發了學生的學習興趣。有句俗話叫「樂而思學」,學生覺得做這件事情很快樂,自然他願意去做,也會做得好;從分組的情況看,小組之間彼此競爭,有利於培養學生的競爭意識;同一小組的成員,必須分工協作去完成項目,有利於培養團隊合作精神;另外,學生在完成項目的過程中,自己動手搜集整理資料、製作PPT,分析總結,這樣,學生親自參與的項目,不僅記憶深刻,同時還能不斷地發現問題,並解決問題,這無形中提高了學生自主學習的能力;學生在展示項目成果的過程中,提高了口頭表達能力,同時也鍛煉了膽識,為今後從事的導游工作打下了一定的基礎。
2、地圖輔助法
地圖是地理知識的載體,是學習地理的重要工具。利用地圖教學不僅可以培養學生的觀察力、想像力、記憶力,而且可以培養學生的思維能力、空間能力和綜合分析能力。地圖教學法是旅遊地理教學中最基本的一種教學方法,認讀各種地圖也是學生的一項基本專業技能。旅遊地理基礎知識中,有大量的名山大川、洋流瀑布、各地的氣候類型、地理位置等需要掌握,這些知識看似繁雜、難記憶,但結合地圖學習,就非常直觀、易懂易記。通過多次地圖教學的刺激,使地圖深入學生腦海中,培養了學生的地理空間感與方位感,使繁雜、零散的地理知識由機械記憶轉變為形象記憶和理解記憶,學習就相對輕鬆了許多。
3、對比分析法
俗話說,有比較才有鑒別,通過對比分析,把各個旅遊區、各景點的特點加以鑒別,也是一種強化記憶的好方法。例如,在講授華中旅遊區中的湖北和湖南兩省時,向學生提出問題:「湖北和湖南同屬於華中旅遊區,但他們的旅遊資源卻具有不同的特點,為什麼?」要求學生比較兩省的地理要素,分析原因。在此過程中,學生對比分析,各抒己見,從兩省自然和人文地理要素的不同去找原因,很自然就把兩省的地理概況記住了。通過對比,不僅避免了相似知識點的混淆,起到強化記憶的目的,而且培養了學生自主學習和獨立思考問題的能力。
4、實地考察法
實地考察並進行調查研究是《中國旅遊地理》行之有效的學習和研究方法。通過實地考察,不僅能增強理解,加深印象,而且可能會有自己新的發現,新的體驗。教師可以根據旅遊專業及中國旅遊地理課程的特點,合理安排實踐教學時間,選擇實踐地點;也可利用周末及寒暑假組織學生到旅遊景點進行考察,提高學生分析問題和解決問題的能力。當然,外出實地考察前,一定要讓學生做好充足的准備,一定要讓學生明白是去欣賞什麼,怎麼去欣賞,應該有什麼樣的收獲;到了旅遊景區,指導學生正確參觀;返回學校後,學生要歸納總結,寫出實地考察的心得體會,教師要進行點評。當然,由於時間、經濟、精力、地域等條件的限制,我們實地考察法不可能面面俱到,但是,我們可以選擇最便利、最典型的資源進行實地考察學習。如丹霞地貌的最典型代表是廣東丹霞山和福建武夷山,地處廣東韶關或福建南平的旅遊院校可以把他們作為一個實地考察學習的對象,讓學生真正把書本知識落實到具體的實踐中。
5、模擬導游實訓法
模擬導游實訓法是指在教學過程中打破傳統的以教師講授為主,通過學生扮演導游角色來介紹旅遊景點和設計旅遊路線的方法,這是一種以學生為中心,引導學生進行研究性學習,培養學生創新精神和實踐能力的新的教學模式。在《中國旅遊地理》教學中,可以根據學生特點和教學實際,選定一個或幾個旅遊景點進行現場模擬導游實訓,讓學生自己寫導游詞,自己設計旅遊路線,然後以導游的身份進行現場模擬講解。當然,這里有一個非常經濟、非常便捷的資源――校園,可以把校園作為一個模擬實訓的場所,設計校園模擬導游的教學形式,讓學生在校園中以導游的身份進行現場講解。除此之外,在每年的新生入校時,讓學生以小導游的身份做校園講解,進行實戰練習。通過模擬導游的形式,讓學生提前進入導游角色,從而加深了對導游工作的理解,進而不斷改進和提高自己的職位表現。這樣,學生不僅掌握了最基本的導游服務技能,而且大大增強了他們的崗位適應能力。
⑥ 旅遊景區策劃有啥創新之道
古人雲「凡事預則立,不預則廢」,對於景區而言,如何凸顯其特色,避免同質化競爭,是旅遊策劃要解決的重要問題。
首先,綠維文旅認為,景區策劃是景區管理和決策的主導程序和總體構想,景區策劃語言不同於規劃語言,規劃語言較為嚴格,其用語具有更為突出的嚴肅性、技術性和規范性,而策劃語言具有一定的靈活性,好的策劃甚至極富文采。
其次,綠維文旅認為,景區的全案策劃包括資源分析、市場研究、定位方向、產品策劃、遊憩模式設計、功能布局及商業模式設計等內容,因此策劃創新的角度也要基於這些核心內容來展開。
一、深度挖掘地脈文脈人脈
也就是資源,資源是景區項目策劃的基礎,產品最終的創意性也體現在對資源的挖掘和轉化程度上,如果只是普通的參觀、展示、傳播就不可能實現資源效益最大化,那麼就需要在產業融合、遞進思考等思維下進一步梳理資源間關系和開發方向,深度開發體驗產品或互動活動,創新包裝資源和項目。
二、創新市場分析方法
旅遊市場,最重要的就是客源,這是景區發展最重要的生命線,如果策劃階段對市場需求分析不夠深入、不夠細分的話,最終會影響市場的預測和定位。旅遊市場必須依靠實證科學的分析方法,綠維文旅認為,需要對旅遊客源結構、遊客結構差異、遊客需求差異、服務要求差異、遊客消費行為、時間安排、消費能力、旅遊組織方式等進行定性和定量的分析和預測。
三、項目總體發展定位
基於以上資源稟賦分析、市場需求分析,策劃形成項目的總體發展定位。項目定位包括總體定位、形象定位、市場定位、目標定位。最重要的是要主題突出,以環境調查、提煉亮點、主題選擇、主題項目策劃為路徑,確定旅遊景區的核心吸引力。
四、遊憩方式設計即「玩法」的設計
景區在策劃設計過程中,必須結合遊客的觀賞、遊客體驗方式,進行專門的遊憩方式設計,綠維文旅將景區遊憩方式策劃主要通過遊憩線索、遊憩線路、遊憩節奏、遊憩方式、遊憩內容的設計來實現。
五、要素配置與產品體系
根據對新時代旅遊現象和旅遊產業結構的理解,重新提煉旅遊結構要素,並以此為框架對景區產品進行豐富和創新,形成體系化的產品架構。
六、商業模式設計
景區商業模式設計關繫到景區是賺錢還是虧損,商業模式是一個由客戶價值、企業能力、盈利方式構成的立體結果,商業模式足夠清晰,景區才能穩定發展。
七、實施計劃方案
另外,還應策劃一下開發推進的時間安排,包括立項報批、工程招標、招商引資、融資運作、營銷推廣、管理方式、人才培訓等一系列相關安排。
綠維文旅擁有旅遊規劃、城鄉規劃、風景園林設計「三甲」資質,2005年創立之初,便提出了「創意經典·落地運營」理念,歷經近20年創新發展,以策劃為前提,規劃設計為核心,形成了從頂層設計到投融資、開發、建造、招商、運營、培訓、智慧化等全程全鏈業務體系,擁有規劃、設計、建造、基金等全程服務資質,出版了十餘本行業專著,參與編制了四大行業標准。其中,規劃設計版塊就有景區綜合規劃設計研究院、生態旅遊景觀設計研究院、鄉村振興規劃設計研究院等9個核心部門。綠維文旅還是中國旅遊景區協會的理事單位、旅遊景區開發運營專業委員會主任單位。
⑦ 國內外旅遊設施研究與發展
按照國際旅遊城市的標准,逐步完善城市基礎設施和旅遊功能,創造美麗、便捷、舒適、安全的旅遊環境。
一、基礎設施
1.交通設施建設
航空:恢復九江機場客運航班,開通至北京、上海、廣州等旅遊熱點城市的航線;開展國內外旅遊包機營運業務。
鐵路:增加旅遊團隊卧鋪票源,提供提前預訂服務,並為旅遊團隊辟設綠色通道;增開九江與北京、上海、廣州等主要客源城市的直達客車;在旅遊旺季或重大旅遊節慶活動期間增開旅遊專列或加掛旅遊車廂。做好九江至南昌城際軌道交通高速鐵路建設。
公路:優先安排主要旅遊景區的道路建設或改造計劃;鼓勵與扶持旅遊汽車企業擴大營運規模,提高車輛檔次;設置旅遊汽車專用標志,創造便利、安全的旅遊交通條件。在市汽車客運中心內辟設旅遊客運專區,在廬山南、北登山公路入口處建設旅遊中轉區,高標准建設宋(溪)通(遠)旅遊公路,做好杭(州)瑞(麗)、銀(川)福(州)高速公路江西段和九江長江公路二橋的前期准備與施工建設。
水路:建設、改造和完善長江、鄱陽湖、修河以及柘林湖水上旅遊接待服務設施,購置各類旅遊船隻,開展水上旅遊活動。
2.通訊設施建設
完善程式控制電話、行動電話、圖文傳真等現代通訊設施,消除旅遊景區的通訊信號盲區;旅遊景區遊客集散地安裝IC卡電話;以《九江旅遊信息網》為中心,建立全市旅遊電子信息網路,及時發布最新旅遊信息,為中外遊客提供咨詢、預訂服務。
3.市政設施建設
完善街道市容、商業貿易、環境保護、社會治安、醫療衛生、公共交通、廣播電視和供水、供電、供氣、照明、綠化等基礎設施和市政工程,規劃建設旅遊文化娛樂、購物休閑、風味美食以及歷史風情等特色街區,合理布局與建設市區旅遊廁所,開通連接市區內主要旅遊景點的觀光巴士,設置國際通用標識、中英文對照交通指示標志以及外幣兌換服務網點,完善入境旅遊者自助旅遊的配套設施。
二、接待設施
1.旅行社建設
按照「轉軌改制,集約經營」的發展思路,在對國有獨資旅行社進行企業制度改革的同時,鼓勵旅行社行業內部進行資產重組,扶持組建國際旅行社,到2010年,全市旅行社總數控制在100家以內,其中國際旅行社8家左右;招引境內外國際旅行社在潯設立營銷機構,建立市旅遊營銷中心進行集中經營。
2.旅遊住宿設施建設
按照「控制數量,提高檔次,規范服務,提高效益」的總體要求,到2010年,全市星級旅遊飯店達60家左右,其中五星級3家(市區、廬山、柘林湖各1家)。
3.旅遊餐飲設施建設
在市區、廬山、主要旅遊城鎮和大型旅遊景區規劃建設旅遊飲食一條街,發掘地方傳統風味小吃與特色菜餚,扶持旅遊餐飲企業以及「農家飯」、「漁家飯」、「竹筒飯」等獨具特色的地方餐飲,全面提升社會餐館的服務質量與經濟效益。
4.旅遊娛樂設施建設
充分挖掘鄱湖燈彩、湖口青陽腔、幕阜茶戲、武寧山歌、都昌儺舞、湖口草龍等地方傳統藝術資源,打造「春江花月夜」、「廬山戀歌」兩台商業晚會,建設大型藝術表演場館,定期舉行演出活動;各主要旅遊景區要組織固定時段、不同內容、形式多樣的藝術表演,注重豐富遊客的夜間娛樂活動。
⑧ 研究旅遊文化學有哪些具體的方法
不知道這個對你有沒有幫助?
http://www.cotsa.com/blog/u/lujun1215/archives/2007/20073517563.html
中國民族文化旅遊研究的基本方法與路徑
陸 軍
(廣西師范大學 歷史文化與旅遊學院,廣西桂林 541001)
民族文化旅遊是我國旅遊的重要組成部分,也是我國旅遊研究的重要領域,與其他非民族文化旅遊相比,它的研究除了涉及旅遊的基本問題和常規問題外,還涉及到民族團結、民族文化保護、民族宗教信仰等民族地區社會文化敏感問題,這些問題並非藉助先進完善的科學技術就可解決的,這就是它的特殊性所在。研究民族文化旅遊方法和途徑很多,但民族文化旅遊的特殊性決定了它的研究方法、路徑與其他旅遊有所不同,故而,我認為中國民族文化旅遊研究可通過三種基本方法和兩個路徑進行研究。
一、三種基本方法
民族文化旅遊研究的基本方法是調查法、跨文化研究法和理論分析與實證研究相結合法,這三種基本方法由淺入深、由表及裡、層次遞進,理論與實踐相結合,從基礎研究到理論研究到應用研究,重點體現和反映了旅遊本質的應用性特點以及需要多學科交叉學科介入的研究方法與路徑。
(一)調查法
調查法是絕大多數學科都運用的一種基本方法,也是民族文化旅遊研究的基礎、入門方法和立足點。「沒有調查,就沒有發言權」,沒有調查,就沒有切合實際的行動方案。民族文化的民族性、文化性、多樣性和社會性特點,使其發展涉及到特殊的人—人關系(社會關系)、人——地關系(人與自然關系)[特殊性表現在民族文化越濃郁越有特色的地區,經濟就相對欠發達,但社會關系就越相對和諧(體現在民風淳樸、熱情好客、商業意思淡薄)等方面],而旅遊開發則會對當地社會結構、關系,人與自然關系等產生一系列的正負面影響,因此,民族文化旅遊的特殊性需要多學科介入,對其資源開發、旅遊影響的各種現象和問題進行深入調查,尤其是需要運用到人類學、民族學、社會學、旅遊學、環境學等相關學科的多元化調查方法進行調查,可利用問卷、訪談、參與觀察、遙感技術等手段,通過長期調查與短期調查相結合、整體調查與專題調查相結合、田野調查與通訊調查相結合開展調查研究,以便得出更為可信的、客觀的結論,從而為民族文化旅遊開發、建設、發展、管理、經驗、調整各種相關利益者關系和社區居民與自然關系、保護傳承民族文化等具體實際工作提供豐厚的基礎與科學合理依據。
(二)跨文化研究法
跨文化研究法是文化學、民族學、人類學和社會學最重要的研究方法之一,也是民族文化旅遊研究的理論層面的研究方法。「文化是旅遊的靈魂」,不同的民族擁有不同的文化,不同地域的遊客以及入境遊客因文化差異而顯示出消費差異,對哪些文化才是本民族的特色文化、哪些文化是具有差異性的,民族文化旅遊開發的主題文化是什麼,如何開發出適合不同層次、文化背景的遊客需求的產品等等文化篩選、文化內涵與本質問題,需藉助交叉學科和多學科從跨文化角度進行比較研究。有比較有對比才能尋找出地方民族特色和優勢,有比較才能清楚自己的競爭位置、自己的劣勢,才能認清態勢,得出更為切合實際的結論。同時,民族文化旅遊發展過程的旅遊產品設計、形象設計與傳播、客源市場、主客關系、旅遊影響等實際問題也都需要進行跨文化研究,才能找出更符合市場需求、社會發展的產品與方案。辨正觀點認為事物總是發展變化的,旅遊也是一個不斷發展變化著的產業,民族文化旅遊發展過程所形成的各種社會文化現象和文化圖像,也需要藉助人類學、社會學、文化學、民族學等學科成熟理論進行理論的詮釋與解讀,歸結和尋找出相關的規律、定律,揭示現象的本質,以將其上升到理論層面,構建帶有普遍指導意義的民族文化旅遊理論體系,才能指導更為廣泛的實踐。
(三)理論分析與實證研究法
理論分析與實證研究法是社會科學研究中正確最重要的方法,在民族文化旅遊研究中屬於應用層面的研究方法。「理論來源於實踐,又指導實踐,實踐是檢驗理論的唯一標准」。旅遊學科是應用性很強的學科,其涉及面的廣泛性決定了需要從不同學科理論對其進行多維視角的個案與共性研究,從而吸收相關學科的理論優點,形成自身的理論特色,並指導實踐。旅遊的實踐是豐富多彩的,尤其是對於民族文化旅遊而言更是如此,民族文化旅遊除了需要旅遊學理論的指導外,還需要根據其獨特性結合實踐中的案例進行研究,運用民族學、社會學、經濟學、人類學、環境學等相關成熟理論將實踐中的新現象、新情況、新問題、新關系、新變化進行概括、總結,上升為理論層面,然後再回到時間中加以檢驗,用以指導更廣泛的實際工作。此外,從理論到實踐,從實踐上升到理論需要有一個載體作為轉換平台,理論分析與實證研究法中對個案與共性的研究則為它們提供了一個很好的轉換平台,充分體現了旅遊作為應用性學科特點,避免了理論寬泛或者空洞無物以及實踐的盲目性、短視性。
當然,理論分析與實證研究中需要注意兩點:一是切忌紙上談兵,只重視理論分析,忽視應用性探討;二是應避免不分主次的缺乏實際意義的或者不具有典範意義的個案研究的累積。兩者需要有機結合起來,用辨正方法和發展觀點、正確的邏輯思維進行貫通研究。
二、兩個基本路徑
正確科學的研究方法固然重要,但如果沒有好的便捷的研究路徑,也會造成不必要的重復研究或者人力、物力、財力的耗費,因此,尋求研究路徑也十分重要。
(一)一個視角:跳出旅遊研究旅遊
任何一個學科的可持續發展都不能把自己的思維束縛在本學科的視野之內,需要藉助其他學科理論與方法來反思、審視本學科,為學科發展注入新的血液,推動學科理論的完善和可持續發展。旅遊研究也如此,「旁局者迷、旁觀者清」,「不識廬山真面目,只緣身在此山中」,難免造成一葉遮目、只見樹木不見森林的局限性。受學科背景和知識結構的影響,研究者往往局限於自身專業的去研究旅遊,目前,從事民族文化旅遊研究學者多為民族學、人類學、社會學、歷史學、文化學專業,視角較為單一,受學科專業研究方法、手段、路徑所牽制,當研究達到一定階段後很難突破固定思維的束縛,使研究更進一層,因此,需要「跳出旅遊看旅遊、跳出旅遊談旅遊、從另類的視角研究旅遊」才可能加快完善民族文化旅遊理論體系的構建。旅遊的發展涉及眾多學科,從相關學科的視角來研究旅遊,用他者的眼光審視旅遊,也許能夠得出新的觀點、新的思維、新的結論。
然而,並非要說,研究民族文化旅遊完全需要脫離實際和自身專業知識背景,而是說在自身專業知識背景的基礎上,換另一種思維、視角,善於學習其他學科的優點,博採眾長,融貫中西,匯通古今,為我所用。不僅如此,也要學會借鑒和運用國外已有的優秀理論成果和成熟的先進的研究方法、手段,結合我國實際,進行研究,以實現利用「他者」的視野探討和發展我國民族文化旅遊之目的。
(二)一個平台:實踐與交流對話
目前,我國民族文化旅遊研究人員主要由實踐派(從事旅遊一線工作的旅遊行政部分、旅遊公司、旅遊企業等)和理論派(高等院校、政府研究機構等)構成(包括海歸派,海歸派也有實踐派和理論派之分),對於實踐派而言,他們長期從事旅遊實業工作,實踐經驗豐富,但由工作忙、空閑時間少等影響,大多數人沒有認真總結實踐經驗、現象,將其上升到理論高度,以指導更廣泛的實際,一般屬於的「拿來主義」和「實用主義」,是我國旅遊研究中理論滯後於實踐的一個重要原因。他們的優勢是對現實把握很准,能夠產生直接的明顯的效益,劣勢由於理論欠缺,往往對旅遊發展態勢把握不準,對實踐的本質認識不夠,在實踐中往往容易造成旅遊負面影響和不和諧因素。而對於理論派而言,大多數人的空閑時間相當多點,受學術氛圍、教育等背景的影響,其知識相當豐富、理論功能深厚、對未來事物發展態勢具有很強的敏銳性和可預視性,對事物本質剖析清晰,但由於實踐經驗少,大多數人對實踐認識不夠,往往導致理論脫節於實踐,或者造成理論過於寬泛、空洞,「理想主義」色彩較濃。針對實踐派和理論派的優劣勢,民族文化旅遊研究者可採取回歸實踐的做法,建立一個對話與交流的平台,實現優劣互補,相互促進,共同提高。
一是對理論派而言,「實踐出真知」,可經常深入實際,調查研究,條件允許的話單位可鼓勵和支持他們到旅遊一線掛職工作,掛職期間工作量以及相關報酬可酌情計算,消除掛職人員的後顧之憂。或者與旅遊一線企業、景區、旅遊實體等建立長期的合作關系,設立研究觀察點,跟蹤研究;二是建立對話交流平台。通過各種途徑參加由專業機構、學術界、旅遊企業實體、政府部門等聯合舉辦的各種各樣的旅遊學術研討會、旅遊論壇、旅遊峰會、旅遊交易會等對話交流平台,互通有無;三是憑借現代傳媒,廣泛涉獵旅遊及相關的資訊和學術動態,了解旅遊發展態勢,提高業務和理論水平。
總之,民族文化的特殊性和獨特性需要研究者運用正確的恰當的研究方法、手段、技術去研究,才有可能得出更好的成果。當然,在民族文化旅遊實際研究中還應特別注意兩點: 一是尋找問題比解答問題更為重要;二是著力於分析問題而非做出判斷(下死結論)。尋找問題不僅是研究的起點,而且對於青年研究者來說鍛煉洞察事物發展變化的能力對今後的研究工作的開展至關重要,是培養創造性能力最堅實的基礎。旅遊是一個發展變化著的動態產業,對於「民族文化旅遊」這樣還在發展變化中旅遊研究,重要的是對發展運動中各種關系及作用與變化的分析,而非輕率地做出判斷(下死結論),避免「盲人摸象」現象的產生。
⑨ 旅遊市場調查方法有哪些
旅遊產品的開發必須以市場為導向。只有把握了旅遊市場的需求和變化,才能開發出更有特色的旅遊產品。紅色旅遊作為一種把旅遊和愛國主義 教育 結合起來的新型旅遊產品,要想保持健康持續的發展,必須對其市場進行深入的調查研究。那麼旅遊 市場調查 方法 有哪些?
旅遊市場的五個調查方法旅遊市場調查方法:詢問法
詢問調查法是調查人員與被調查者直接接觸的實地調查方法,旅遊市場調查人員通過將事先擬訂好的調查問題以各種方式向被調查者提出詢問,通過其回答獲取所需資料。為了方便調查人員收集資料的規范與整理資料的方便,事先擬定的問題一般以調查問卷的形式出現,所以,調查問卷的設計直接影響調查的效果。
詢問調查法一般分為以下四種:
1.訪談法。由調查人員訪問被調查者,根據調查提綱當面提問或電話提問,其方式有個人訪談、小組訪談、會議訪談。採用這種方法,調查人員可以依據被調查者的具體情況,靈活決定談話方式、談話內容和時間,並有助於消除被調查者的疑慮,建立融洽的訪談氣氛,因而效果好、質量高。但是,這種方法費時間、費用也比較高,又容易受調查人員素質的影響,管理操作比較困難。
2.郵寄法。調查人員將設計好的調查問卷通過各種媒介(如利用郵政郵寄、電子郵件、報紙雜志刊登等)傳遞給被調查者,請其填寫後寄回。這種方法可以調查比較多的內容,被調查者也可以有時間認真考慮、從容回答,但是,這種調查的回收率低、信息反饋時間長,從表格中也很難判斷被調查者回答的真實性。因此,使用郵寄調查法可以使用一定的物質刺激來提高調查表的回收率。
3.留置法。這種方式介於訪問法與郵寄法之間,是調查人員在訪問過程中留下調查問卷,讓被調查者自由填寫,過後再予以收回。這種方法可以避免訪談法時間比較短、倉促、問題簡單的缺點,也避免了郵寄法回收率低的不足;但是費時間,成本高。
4.電話法。由調查人員通過電話向被調查者直接征詢意見。這種方法的優點是信息反饋快,費用比較低,但是,問題不可能太多,也無法深入交談。
旅遊市場調查方法:文案調查法
旅遊 市場營銷 調查需要收集兩類數據,即統計數據與原始數據。其中,統計數據也稱二手數據,是經別人收集、加工整理和已經發表的數據。文案調查法就是通過收集各種歷史和現實的動態統計資料(二手資料),從中摘取與市場調查有關的情報,在辦公室內進行統計分析的調查活動。所以也稱間接調查法、資料分析法或室內研究法。就一般情況而言,統計數據的收集相對快捷,成本較低。
統計數據的資料來源主要有:
1.旅遊企業內部積累的各種資料,如旅遊報刊以及一些內部文件。
2.國家機關公布的國民經濟發展計劃,統計資料、政策、法規等及一些內部資料。
3.旅遊行業協會和其他旅遊組織提供的資料,或旅遊研究機構、旅遊專業情報機構和咨詢機構提供的市場情報和研究結果。
4.旅遊企業之間交流的有關資料。
5.國內外公開出版物如報紙、雜志、書籍及圖書刊登的新聞、報道、消息、評論以及調查 報告 。
獲取以上統計數據的方法主要有以下三種:
1.文獻資料篩選法。這種方法通常根據旅遊市場營銷調查目的和要求,有針對性地查找有關文獻資料,從中分析和篩選出與旅遊企業市場營銷有關的信息情報。例如,某旅遊企業要收集有關我國旅遊者旅遊消費支出狀況的統計數據。就可以通過《中國旅遊統計年鑒》查出不同年齡階段、不同職業狀況的旅遊者在不同城市旅遊消費支出狀況,並且可以進而查處旅遊者在餐飲、住宿、市內交通、購物、娛樂方面的狀況。由於文獻篩選法具有傳播廣泛、查找記錄方便的優點,因而文獻資料篩選法是旅遊企業獲取技術和經濟情報的最主要來源。
2.報刊剪輯分析法。這種方法是指調查人員平時從各種報刊中分析和收集旅遊營銷信息。信息社會突出的特點是信息量大和信息流快,市場情況的瞬息萬變在日常新聞報道中都會有所體現。
旅遊調查人員如果仔細去觀察、收集、分析各種公開發行的報紙與雜志中與旅遊企業市場營銷有關的信息,往往會收到意想不到的營銷效果。因此,旅遊企業應積極訂閱與旅遊相關的報紙雜志,同時還應該充分利用廣播、電視、互聯網路等現代通訊宣傳 渠道 ,收集情報信息,以及時發現市場機會,爭取和佔領市場。
3.情報聯絡網路。這種方法是指旅遊企業在全國范圍內或國外某些地區設立情報聯絡網,擴大商業情報資料收集工作的范圍。一般由旅遊企業派遣專門人員在重點營銷地區設立固定情報資料收集點或同旅遊相關部門以及有關情報中心定期互通情報,以獲得有關旅遊市場供求趨勢、旅遊者購買行為、價格情況等方面的信息,從而建立起旅遊情報網。
世界上大型連鎖酒店一般都設有情報聯絡網,連鎖集團內部酒店可以共享相關的旅遊營銷信息。由於情報聯絡網涉及的范圍廣,因而獲取的情報信息量大、綜合性高。但是這種方法也受到旅遊企業自身規模、資金和人力的制約,它一般適用於一些大型的旅遊集團企業。
旅遊市場調查方法:觀察法
觀察法是指由旅遊調查人員到各種現場進行觀察和記錄的一種市場調查方法。在觀察時,既可以耳聞目睹現場情況,也可以利用照相機、錄音機、攝像機等儀器對現場進行記錄,以獲得真實的信息。
觀察法的優點是被調查者往往是在不知不覺中被觀察調查的,處於自然狀態,因此所收集到的資料較為客觀、可靠、生動、詳細。但這種費用較大,並且只能觀察到事實的發生,觀察不到行為的內在因素如感情、態度等,因此一般與面訪調查等其他方法結合使用。
旅遊市場調查方法:實驗法
實驗法是指旅遊調查人員將調查對象置於特定的控制環境之中,通過控制外採取變數和實驗檢驗差異來發現變數之間的因果關系的一種調查方法。由於實驗法是在較小的環境下進行實驗,所以在管理上容易控制,所獲取的資料也較為客觀,一般適用於獲取因果性調查數據。
旅遊市場調查方法:網路調查法
網路調查是指旅遊調查人員利用互聯網了解和掌握市場信息的方法。具體方式是旅遊企業通過Web方式附加調查問卷、給被調查者發送電子郵件等方式來獲取被調查者的資料。這種新型的調查方法與傳統方法相比,具有組織簡單、費用低廉、調查結果客觀性高、傳播快速與直觀、不受時空與地域限制、調查周期短等優點,但是,該方法調查對象僅局限於上網的人群,缺乏廣泛性。
旅遊市場調查的定義隨著經濟全球化的發展和市場界限的無國界化,市場迅速擴大,消費者需求因為交通與通訊的發展而越來越多樣化和多變化,企業之間的競爭也日益激烈。如何分析市場、發現市場和確定市場已是企業關注的關鍵問題。
在我國,旅遊業起步晚,起點低,但近年來國家已明確將旅遊業確立為國民經濟的重要產業,旅遊發展前景非常廣闊。這對於旅遊企業而言,無疑是具有很好的市場前景。因此,企業成功地開發旅遊市場並滿足旅遊市場的前提條件是充分“透視”旅遊市場,即開展旅遊市場調查與預測。
旅遊市場調查是指運用科學的方法,有針對性地、有計劃地、系統地收集整理和分析有關旅遊營銷活動方面的信息,以了解旅遊營銷環境與市場狀況,為旅遊經營決策提供依據的活動。
為了進一步明確旅遊市場調查的概念,對旅遊市場調查中包含的幾方面內容進行具體說明。
1.旅遊市場調查目的。其目的是為旅遊企業決策者或管理部門提供參考依據,可能是為了制定旅遊企業長遠性的戰略性規劃,也可能是為制定某階段規劃或針對某問題的具體政策而提供參考依據。研究可以是學術性的,也可以是實用性的。
2.旅遊市場調查的內容。旅遊市場調查的目的一般是由旅遊市場調查的目的所決定。一般說來,主要涉及幾個方面的內容:
(1)旅遊市場環境調查。
(2)旅遊市場需求調查。
(3)旅遊市場供給調查。旅遊供給是一定時期內旅遊市場提供的旅遊產品的總量,包括旅遊吸引物調查、旅遊設施調查、可進入性調查、旅遊服務調查、旅遊形象調查和旅遊容量調查。
(4)旅遊企業營銷運行狀態及效果調查。營銷運行狀態及效果可通過對旅遊企業可控制的因素的調查加以體現,旅遊企業的可控因素主要包括旅遊產品、旅遊價格、旅遊分銷渠道和旅遊促銷。
(5)旅遊競爭調查。包括競爭者的數量、分布和市場營銷能力;競爭者的優勢與不足;主要競爭對手的實力、市場營銷策略和實際效果;與競爭對手合作的可能性和方式;本單位營銷、戰術及其效果。
旅遊市場調查技術(一)調查樣本的選取
市場調查樣本的選取按照調查對象的范圍可以分為市場普查和抽樣調查兩種方法。
市場普查法,也稱全面調查法或普遍調查法。它是對所要研究的全部對象作無一遺漏的全面調查。具有調查范圍廣、調查對象多、資料全面等優點,但工作量大、成本高、調查的內容有限。
抽樣調查是根據部分實際調查結果來推斷總體標志總量的一種統計調查方法,屬於非全面調查的范疇。它是按照科學的原理和計算,從若干單位組成的事物總體中,抽取部分樣本單位來進行調查、觀察,用所得到的調查標志的數據以代表總體,推斷總體。
抽樣調查數據之所以能用來代表和推算總體,主要是因為:
(1)調查樣本是按隨機的原則抽取的,在總體中每一個單位被抽取的機會是均等的,因此,能夠保證被抽中的單位在總體中的均勻分布,不致出現傾向性誤差,代表性強。
(2)是以抽取的全部樣本單位作為一個“代表團”,用整個“代表團”來代表總體。而不是用隨意挑選的個別單位代表總體。
(3)所抽選的調查樣本數量,是根據調查誤差的要求,經過科學的計算確定的,在調查樣本的數量上有可靠的保證。
(4)抽樣調查的誤差,是在調查前就可以根據調查樣本數量和總體中各單位之間的差異程度進行計算,並控制在允許范圍以內,調查結果的准確程度較高。
與其他調查一樣,抽樣調查也會遇到調查的誤差和偏誤問題。通常抽樣調查的誤差有兩種:一種是工作誤差,也稱登記誤差或調查誤差;一種是代表性誤差,也稱抽樣誤差。但是,抽樣調查可以通過抽樣設計,通過計算並採用一系列科學的方法,把代表性誤差控制在允許的范圍之內;因此,抽樣調查的結果是非常可靠的。
抽樣調查分為簡單隨機抽樣、等距抽樣、分層抽樣和整群抽樣等。
簡單隨機抽樣,也叫單純隨機抽樣。就是從總體中不加任何分組、劃類、排隊等,完全隨機地抽取調查單位。特點是:每個樣本單位被抽中的概率相等,樣本的每個單位完全獨立,彼此間無一定的關聯性和排斥性。簡單隨機抽樣是其他各種抽樣形式的基礎。通常只是在總體單位之間差異程度較小和數目較少時,才採用這種方法。
等距抽樣,也叫機械抽樣或系統抽樣。是將總體各單位按一定標志或次序排列成為圖形或一覽表式(也就是通常所說的排隊),然後按相等的距離或間隔抽取樣本單位。特點是:抽出的單位在總體中是均勻分布的,且抽取的樣本可少於純隨機抽樣。等距抽樣既可以用同調查項目相關的標志排隊,也可以用同調查項目無關的標志排隊。等距抽樣是實際工作中應用較多的方法,目前我國城鄉居民收支等調查,都是採用這種方式。
分層抽樣,也叫類型抽樣。就是將總體單位按其屬性特徵分成若干類型或層,然後在類型或層中隨機抽取樣本單位。特點是:由於通過劃類分層,增大了各類型中單位間的共同性,容易抽出具有代表性的調查樣本。該方法適用於總體情況復雜,各單位之間差異較大,單位較多的情況。
整群抽樣就是從總體中成群成組地抽取調查單位,而不是一個一個地抽取調查樣本。特點是:調查單位比較集中,調查工作的組織和進行比較方便。但調查單位在總體中的分布不均勻,准確性要差些。因此,在群間差異性不大或者不適宜單個地抽選調查樣本的情況下,可採用這種方式。
(二)旅遊市場調查問卷的設計
問卷設計是一項十分細致的工作,一份好的問卷應做到:內容簡明扼要,信息包含要全;問卷問題安排合理,合乎邏輯,通俗易懂;便於對資料分析處理。
一份問卷通常由四部分組成:題目、 說明書 (前言與結束語)、主體內容和編碼。問卷的題目主要是直接說明調查的主題,要求明確、簡潔具有針對性。問卷前言主要是對調查目的、意義及填表要求等的說明。前言部分文字須簡明易懂,能激發被調查者的興趣。問卷結束語主要表示對被調查者合作的感謝,記錄下調查人員姓名、調查時間、調查地點等。問卷主體是市場調查所要收集的主要信息,它由一個個問題及相應的選擇項目組成。通過主體部分問題的設計和被調查者的答復,市場調查者可以對被調查者的個人基本情況和對某一特定事物的態度、意見傾向以及行為有較充分的了解。在問卷主體的問題標明編碼,一般可以使用阿拉伯數字與英語字元,便於資料整理。
資料收集的准確與否,直接來源於問卷主題設計是否科學與合理,一份好的問卷主體設計要求是:
1.文字要表達准確,內容具體明確。不應使填卷人有模糊認識,例如,“您經常外出旅遊嗎?”就是用詞不準確,因為“經常”的含義不同的人有不同的理解,回答各異,不能取得准確的信息。如改為具體的問題:“您去年外出旅遊的次數是?”這樣表達就很准確,不會產生歧義。因此,問題中應不包含“經常”“也許”“大概”等容易使填卷人與調查者產生理解分歧的詞彙。
2.避免應答者可能不明白的縮寫、俗語或生僻的用語。如,面對老齡市場需求調查時,使用“驢友”一詞,就可能引起誤會。
3.問卷要避免使用引導性的語句。如設計問卷時,問“××旅行社的旅遊產品質優價廉,您是否准備選購?”這樣的問題將容易使填卷人由引導得出肯定性的結論或對問題反感,簡單得出結論,這樣不能反映消費者對商品的真實態度和真正的購買意願,所以產生的結論也缺乏客觀性,結果可信度低。
4.問卷問句設計要有藝術性,避免對填卷人產生刺激而不能很好地合作。如下面兩級問句:
A.您至今未 出國 旅遊的原因是什麼?
a、沒有錢 b、沒有興趣 c、不懂外語 d、對現有產品不滿意
B.您至今未出國旅遊的主要原因是什麼?
a、價格比較高 b、對組團的旅行社不滿意 c、現有產品設計不合理 d、其他
顯然B組問句更有藝術性,能使被調查者愉快地合作。而A組問句較易引起填卷人反感、不願合作或導致調查結果不準確。
5.避免敏感性問題。涉及填卷人的心理、習慣和個人生活隱私而不願回答的問題,即使將其列入問卷也不易得到真實結果。遇有這類問題,如果實在迴避不了,可列出檔次區間或用間接的方法提問。如調查個人收入,如果直接詢問,不易得到准確結果,而劃分出不同的檔次區間供其選擇,效果就比較好。
6.避免誤差性問題。比如由於時間久、回憶不起來或回憶不準確的問題。
根據調查行業和調查方向的不同,問卷的設計在形式和內容上也有所不同,但是無論對於哪種類型的問卷來說,在設計過程中都必須要注意以下幾個要點: 明確調查目的和內容,問卷設計應該以此為基礎;明確針對人群,問卷設計的語言措辭選擇得當;在問卷設計的時候,就應該考慮數據統計和分析是否易於操作;卷首最好要有說明(稱呼、目的、填寫者受益情況、主辦單位),如有涉及個人資料,應該有隱私保護說明;問題數量合理化、邏輯化,規范化。
最後,即使是一份看起來設計很成功的問卷,也不一定在實踐中就是成功的,必須要經歷實踐的考驗,所以在問卷初步設計完成時,應該設置相似環境,小范圍試填寫,並對結果反饋,及時進行修改,只有這樣,才能夠達到市場調查的終極目的,就是以准確的數據和分析來為策略做一個有價值的參考。
猜你喜歡:
1. 市場調查方案範文
2. 如何做促銷市場調查
3. 如何做市場調查報告
4. 項目市場調查怎麼分類
5. 旅遊市場發展營銷方案