煙草進銷存分析的方法有

1. 什麼是商品的進銷存分析

首先，分析對象是商品；其次，分析主要指標是它的
進銷存
。
一般地，進銷存，涵蓋了商品的主要流通環節，因此商品的進銷存分析，是對商品的商業價值分析最常用的方法。
進：采購入庫、調撥入庫等；
銷：銷售出倉、調撥出庫等；
存：結存庫存。一般會細出批次，以及進行
周轉率
分析等。

2. 如何讓卷煙零售戶提高盈利

煙草商業企業必須轉變觀念，站在行業可持續發展的高度，以兼顧各方利益為基本准則，通過「終端建設、品牌培育、精準營銷和創新管理」，有效提高卷煙零售客戶的盈利水平。 抓示範、建終端，解決影響零售戶盈利的 「形象障礙」問題 整潔亮麗的店面環境能給消費者美的視覺享受，規范有序的卷煙展示能提高消費者的購買慾望。然而，調查中隨處可見與現代營銷不相適應的現象：一是卷煙堆放雜亂，缺乏科學性、層次感、重點不突出。有的甚至沒有專門的卷煙陳列櫃台。二是自律意識不夠，部分零售客戶規范自律意識薄弱，低價競銷現象時有發生，更有甚者在部分地區「名煙名酒店」則成了販假售假的「代名詞」。三是經營能力不強，因受知識結構、世俗觀念的影響，大部分零售客戶風險意識較差，缺少主動推銷、品牌宣傳、價值維護的經營理念。 一是開展規范化建設，提升零售戶整體形象。就是以統一規劃、統一實施等為抓手，圍繞店容店貌設計、店內空間利用、各類商品擺放、店內衛生保持等，逐步提升零售終端的整體形象。 二是開展零售戶培訓，提升零售戶的營銷能力。零售戶的導購技巧與服務態度對消費者的現場購買決策影響度相當高。對此，可以對零售戶進行系統的培訓，內容包括：供應商概況、卷煙產品特點、服務禮儀、產品擺放、終端布置、市場反饋等等。讓其在規范經營、誠信守價、營銷能力、品牌培育、市場監控、售後服務等方面對其他客戶起到引導、示範的作用，不斷提高終端客戶的經營服務能力。並盡可能通過培訓促使其「以獨特的品牌營銷轉變消費觀念、引導消費行為、改變銷售結構，提高消費者的貢獻度。」 三是規范價格行為，提升零售戶經營毛利率。要通過不斷完善卷煙零售店信息採集機制，全面掌握零售戶的進、銷、存業務數據，提高對零售戶營銷狀況的分析能力。並為客戶的庫存管理、訂單安排、商品陳列、品牌促銷、經營分析等方面提供咨詢或直接幫助，以便更加科學地、有的放矢的對零售戶開展專業經營指導。從目前市場來看，零售價格不到位，低價競銷現象普遍存在，零售客戶利益得不到保障。為此，要按照「適度滿足、有所側重」的原則，以「推行市場監控點，推行明碼實價」為抓手，不斷規范卷煙市場價格，保證零售環節合理的毛利空間。 四是整合內部資源，保障客戶有效供給。從戰略高度認識不斷提升零售客戶盈利水平的重要性和必要性，在堅持專賣制度的前提下，將尊重市場、適應市場、拓展市場的觀念滲透到卷煙零售店建設工作中去。研究市場需求規律，尋求客戶獲利途徑，把協同營銷、訂單供貨、零售戶盈利引入網建體系，建立完整的價值鏈和高效敏捷的供應鏈，促使「市場服務、品牌培育、客戶盈利」有機結合、共同推進。 五是深入經營指導，提高客戶的盈利度。以「品牌銷售趨勢表、每周庫存採集表、進銷存分析表、每月預測訂單表、盈利說明表」分析為依託，圍繞「信息溝通、銷售情況、盈利分析、庫存管理，以及煙要怎麼賣，碰到某個品牌斷檔要怎麼選擇替代品牌」等內容，適時制定下發《經營指導書》，促使卷煙零售店在「改善服務態度、美化服務環境、豐富服務內容、提高服務效率」上作文章，主動分析消費者構成、消費行為特點、消費品牌需求，從而有針對性地預測、滿足和適應市場。同時，對不足貨源予以指出並對銷售加以引導，緩解因貨源不足帶來的矛盾，提高零售戶的盈利能力。 抓服務、促協同，解決零售客戶「賺不到錢」問題 卷煙價格對卷煙經營有著不可替代的調節作用；客戶盈利水平的高低又或多或少地影響著卷煙價格的走勢。面對宏觀經濟形勢的不斷變化，煙草行業已將稅利增長建立在尊重市場規律、優化資源配置、遵守經營秩序、保持價格穩定的基礎之上。要想做到「保牌、穩價、規范、增效」，有效提升客戶盈利水平，就必須把 「抓服務、促協同、共發展」作為推進煙草行業持續穩定健康發展的重中之重工作來抓，積極構建和完善「工、商、零」三者聯動的「服務、協同、共贏、發展」體系，努力解決零售客戶「賺不到錢」的問題。 一是協同營銷，為提升零售客戶盈利水平拓空間。服務是煙草商業企業的靈魂，是煙草流通企業的立身之本。對此，煙草商業企業要從「信息共享、市場共營，品牌共育，工作共謀」的角度出發，在准確掌握卷煙市場資源、真實容量、客戶需求的基礎上，繼續拓展對「量、價、存、度」四者關系的研究探索，積極構築工商「經營信息、品牌培育、營銷調研、網上配貨、文化傳遞」協同營銷新平台，並在及時「把握市場價格波動情況和品牌動銷狀況」的基礎上，充分利用量價關系，發揮價格管理機制的作用，實現卷煙銷售渠道的可視性，了解和掌握市場真實卷煙零售價格、社會庫存、社會銷量、零售客戶利潤等信息，准確把握市場投放節奏，實現供需平衡，不斷拓展零售客戶盈利空間。 二是差異服務，為提升零售客戶盈利水平增內涵。若想有效提升零售客戶盈利水平，煙草商業企業就必須在「創新服務方式、豐富服務內容、升華服務理念」 上下工夫，從「部分規模小、能力弱、利潤低，且對卷煙經營依賴性較強的弱勢群體」入手。以「幫扶引導、理貨理財、物資資助、媒體推介」為突破，及時提供 「一對一」的個性化差異服務，並在及時、全面地掌握差異服務零售客戶卷煙價格和庫存情況，分析品牌積壓、缺貨、動銷等狀況的基礎上，幫助差異服務零售客戶建立卷煙進銷存台賬，完善賬務管理，促使差異服務零售客戶對不同卷煙品牌的盈利狀況進行比較分析，逐步擴大卷煙在差異服務零售客戶所經營的各類商品中的盈利份額。 三是注重實踐，為提升零售客戶盈利水平添活力。以提升零售客戶盈利水平為目的，以卷煙市場的動態變化和客戶經理的職能調整為抓手，組織客戶經理深入實踐---「幫客戶站櫃」，並圍繞站櫃實踐活動編寫案例；無論粗略的、精巧的、成功的、失敗的、達成共識的、存在爭議的……都收集起來，運用現代營銷管理理論進行歸類、整理、分析、剖解，以便形成切合實際、簡便易行、管用有效、系統科學的典型案例。用案例總結經驗、分析原因、彰顯成敗、尋求突破、指導經營，促使零售客戶和客戶經理在「解剖麻雀」中，密切關注卷煙流量、流向及終端價格的變化，加強對零售客戶供貨的規范管理，防止亂碼、濫價現象的發生。 四是主動出擊，為提升零售客戶盈利水平尋突破。

3. 《雲南煙草》：如何打通卷煙零售戶的盈利渠道

煙草商業企業必須轉變觀念，站在行業可持續發展的高度，以兼顧各方利益為基本准則，通過「終端建設、品牌培育、精準營銷和創新管理」，有效提高卷煙零售客戶的盈利水平。
抓示範、建終端，解決影響零售戶盈利的「形象障礙」問題
整潔亮麗的店面環境能給消費者美的視覺享受，規范有序的卷煙展示能提高消費者的購買慾望。然而，調查中隨處可見與現代營銷不相適應的現象：一是卷煙堆放雜亂，缺乏科學性、層次感、重點不突出。有的甚至沒有專門的卷煙陳列櫃台。二是自律意識不夠，部分零售客戶規范自律意識薄弱，低價競銷現象時有發生，更有甚者在部分地區「名煙名酒店」則成了販假售假的「代名詞」。三是經營能力不強，因受知識結構、世俗觀念的影響，大部分零售客戶風險意識較差，缺少主動推銷、品牌宣傳、價值維護的經營理念。
一是開展規范化建設，提升零售戶整體形象。就是以統一規劃、統一實施等為抓手，圍繞店容店貌設計、店內空間利用、各類商品擺放、店內衛生保持等，逐步提升零售終端的整體形象。
二是開展零售戶培訓，提升零售戶的營銷能力。零售戶的導購技巧與服務態度對消費者的現場購買決策影響度相當高。對此，可以對零售戶進行系統的培訓，內容包括：供應商概況、卷煙產品特點、服務禮儀、產品擺放、終端布置、市場反饋等等。讓其在規范經營、誠信守價、營銷能力、品牌培育、市場監控、售後服務等方面對其他客戶起到引導、示範的作用，不斷提高終端客戶的經營服務能力。並盡可能通過培訓促使其「以獨特的品牌營銷轉變消費觀念、引導消費行為、改變銷售結構，提高消費者的貢獻度。」
三是規范價格行為，提升零售戶經營毛利率。要通過不斷完善卷煙零售店信息採集機制，全面掌握零售戶的進、銷、存業務數據，提高對零售戶營銷狀況的分析能力。並為客戶的庫存管理、訂單安排、商品陳列、品牌促銷、經營分析等方面提供咨詢或直接幫助，以便更加科學地、有的放矢的對零售戶開展專業經營指導。從目前市場來看，零售價格不到位，低價競銷現象普遍存在，零售客戶利益得不到保障。為此，要按照「適度滿足、有所側重」的原則，以「推行市場監控點，推行明碼實價」為抓手，不斷規范卷煙市場價格，保證零售環節合理的毛利空間。
四是整合內部資源，保障客戶有效供給。從戰略高度認識不斷提升零售客戶盈利水平的重要性和必要性，在堅持專賣制度的前提下，將尊重市場、適應市場、拓展市場的觀念滲透到卷煙零售店建設工作中去。研究市場需求規律，尋求客戶獲利途徑，把協同營銷、訂單供貨、零售戶盈利引入網建體系，建立完整的價值鏈和高效敏捷的供應鏈，促使「市場服務、品牌培育、客戶盈利」有機結合、共同推進。
五是深入經營指導，提高客戶的盈利度。以「品牌銷售趨勢表、每周庫存採集表、進銷存分析表、每月預測訂單表、盈利說明表」分析為依託，圍繞「信息溝通、銷售情況、盈利分析、庫存管理，以及煙要怎麼賣，碰到某個品牌斷檔要怎麼選擇替代品牌」等內容，適時制定下發《經營指導書》，促使卷煙零售店在「改善服務態度、美化服務環境、豐富服務內容、提高服務效率」上作文章，主動分析消費者構成、消費行為特點、消費品牌需求，從而有針對性地預測、滿足和適應市場。同時，對不足貨源予以指出並對銷售加以引導，緩解因貨源不足帶來的矛盾，提高零售戶的盈利能力。
抓服務、促協同，解決零售客戶「賺不到錢」問題
卷煙價格對卷煙經營有著不可替代的調節作用；客戶盈利水平的高低又或多或少地影響著卷煙價格的走勢。面對宏觀經濟形勢的不斷變化，煙草行業已將稅利增長建立在尊重市場規律、優化資源配置、遵守經營秩序、保持價格穩定的基礎之上。要想做到「保牌、穩價、規范、增效」，有效提升客戶盈利水平，就必須把「抓服務、促協同、共發展」作為推進煙草行業持續穩定健康發展的重中之重工作來抓，積極構建和完善「工、商、零」三者聯動的「服務、協同、共贏、發展」體系，努力解決零售客戶「賺不到錢」的問題。
一是協同營銷，為提升零售客戶盈利水平拓空間。服務是煙草商業企業的靈魂，是煙草流通企業的立身之本。對此，煙草商業企業要從「信息共享、市場共營，品牌共育，工作共謀」的角度出發，在准確掌握卷煙市場資源、真實容量、客戶需求的基礎上，繼續拓展對「量、價、存、度」四者關系的研究探索，積極構築工商「經營信息、品牌培育、營銷調研、網上配貨、文化傳遞」協同營銷新平台，並在及時「把握市場價格波動情況和品牌動銷狀況」的基礎上，充分利用量價關系，發揮價格管理機制的作用，實現卷煙銷售渠道的可視性，了解和掌握市場真實卷煙零售價格、社會庫存、社會銷量、零售客戶利潤等信息，准確把握市場投放節奏，實現供需平衡，不斷拓展零售客戶盈利空間。
二是差異服務，為提升零售客戶盈利水平增內涵。若想有效提升零售客戶盈利水平，煙草商業企業就必須在「創新服務方式、豐富服務內容、升華服務理念」上下工夫，從「部分規模小、能力弱、利潤低，且對卷煙經營依賴性較強的弱勢群體」入手。以「幫扶引導、理貨理財、物資資助、媒體推介」為突破，及時提供「一對一」的個性化差異服務，並在及時、全面地掌握差異服務零售客戶卷煙價格和庫存情況，分析品牌積壓、缺貨、動銷等狀況的基礎上，幫助差異服務零售客戶建立卷煙進銷存台賬，完善賬務管理，促使差異服務零售客戶對不同卷煙品牌的盈利狀況進行比較分析，逐步擴大卷煙在差異服務零售客戶所經營的各類商品中的盈利份額。
三是注重實踐，為提升零售客戶盈利水平添活力。以提升零售客戶盈利水平為目的，以卷煙市場的動態變化和客戶經理的職能調整為抓手，組織客戶經理深入實踐---「幫客戶站櫃」，並圍繞站櫃實踐活動編寫案例；無論粗略的、精巧的、成功的、失敗的、達成共識的、存在爭議的……都收集起來，運用現代營銷管理理論進行歸類、整理、分析、剖解，以便形成切合實際、簡便易行、管用有效、系統科學的典型案例。用案例總結經驗、分析原因、彰顯成敗、尋求突破、指導經營，促使零售客戶和客戶經理在「解剖麻雀」中，密切關注卷煙流量、流向及終端價格的變化，加強對零售客戶供貨的規范管理，防止亂碼、濫價現象的發生。
四是主動出擊，為提升零售客戶盈利水平尋突破。要有效提升零售客戶盈利水平，商業企業就必須「以品牌培育、市場佔有、服務增值、利潤提升為突破。」以「控點」、「控價」、「控量」為抓手，在建立和完善品牌分析機制的基礎上，通過對卷煙品牌的培育方式、流通渠道、消費對象、前景評估、需求結構、市場價值等綜合分析，認真把握品牌投放的導向性、覆蓋性和成長性。同時，要通過不斷地市場監測、聚類預警、客戶分析、銷售預測和數據挖掘，並實施、跟蹤、分析、改進，包括對投放區域、投放業態、投放戶數、投放量、上櫃情況、下櫃趨勢、品牌走勢、市場反應等的跟蹤分析，力促卷煙經營「品牌俏、價格強、走勢穩、利潤高」，為提升零售客戶盈利水平尋求新突破。
五是完善服務體系，為提升零售客戶盈利水平找支撐。將零售客戶盈利水平提升作為服務的一項重要內容，精心策劃、完善體系、突出特色、穩步推進，以流程確保服務實施過程中零售客戶盈利需求落實到位。細化服務標准，圍繞客戶盈利設計各環節工作質量標准，體現出可操作性、可衡量性，以及執行標准和評價依據；規范服務行為，根據工作標准和行為指導性規范，出台零售客戶盈利水平提升過程中的服務用語、行為舉止、動作要點等指導性意見，提高客戶盈利的效果和效率。同時，要不斷完善服務質量監測體系，及對客戶盈利過程實施多角度、全方位的監測，努力構建「信息真實、痕跡運行、實時報警、程序控制、資源共享」的客戶盈利監測體系，確保零售客戶盈利水平穩步提升。（編輯：劉世強）

4. 煙草零售市場檢查「APCD」工作法具體是什麼

APCD市場監管工作法是專賣管理人員進行市場管理的重要工作方法。A是分析、P是計劃、C是檢查、D是處理。通過多種渠道獲取卷煙零售市場有價值的信息分析，發現零售戶異常問題，從而實現帶著問題上市場，有針對性的開展檢查。

APCD市場監管工作法是一種科學方法和工具，要隨著市場形勢的變化而變化，不斷提升工作效率，這也是APCD工作法的核心所在。完善信息的收集和分類，在分析的過程中對信息進行一定的加工，使分析更加貼近真實，通過驗證調整分析的方向，不斷推進APCD工作法螺旋上升。

(4)煙草進銷存分析的方法有擴展閱讀：

推進「APCD」工作法的好處

不斷提升「APCD」工作法的分析准確度、系統穩定性、推廣適用性，從而實現市場監管工作的根本轉變。是通過推行「APCD」工作法，提升廣大基層煙草專賣人員的能力，學會結合智能分析系統進行有效分析，提升分析准確性，實現頻率監管向精準監管的轉變。

通過推行「APCD」工作法，加強過程管控，簡化執法流程，提升市場監管的效率，實現粗放監管向高效監管的轉變。通過推行「APCD」工作法，增強依法行政意識，轉變執法的方式方法，適應規范執法、簡政放權的大環境，實現傳統監管向依法監管的轉變。

5. 如何做好客戶卷煙經營指導

那麼，如何才能做好客戶卷煙經營指導呢？ 一、挖掘潛力 拓寬思路 在日常的卷煙銷售工作中，有的零售客戶由於年齡、文化素質等客觀原因，不善於開動動腦筋，經營方法因循守舊，過於傳統、過於簡單，經營能力相對較差，導致卷煙銷售利潤較低。因此，客戶經理要指導零售客戶轉變思維，改善經營方式，最大限度地挖掘卷煙市場銷售潛力，善於利用地方一些婚、喪、嫁、娶、法定節假日等各種活動的消費習慣，結合這些卷煙消費群體的實際情況，指導客戶及時、有針對性的制定經營策略，拓寬經營思路，採取一些可行的激勵促銷手段，吸引更多的消費者，提高經營能力。 二、合理庫存 運轉正常 客戶經理要根據每月貨源供應策略信息，指導客戶做好卷煙庫存的盤點工作，建議零售客戶及時補充或減少卷煙庫存，建立合理進銷存制度，避免在正常經營中出現卷煙脫銷或滯銷的現象。這樣有利於客戶資金的正常運轉，使之卷煙經營能夠達到合理化，做到庫存不積壓、不斷貨，最終保證客戶既能獲得利益又不遭受損失。 三、指導訂購 做好預測 每一位零售客戶上櫃、經營的品牌有多有少、參差不齊，訂貨習慣也各不相同，漏訂品牌的情況也時有發生。因此，客戶經理要根據相關情況，指導零售客戶做好卷煙訂購計劃，哪些卷煙品牌應當多訂一些，哪些卷煙品牌應當少訂一些，哪些卷煙品牌只要維持銷售量就行了，幫助客戶根據不同時間節點，做好需求預測，提高客戶的銷售能力。 四、吸引眼球 激發消費 很多零售客戶在卷煙陳列過程中，不太注意品牌出樣，往往「眉毛鬍子一把抓」，出樣雜亂無章，缺乏層次感，難以吸引消費者眼球。因此，客戶經理要指導客戶做好卷煙出樣。按照不同品牌卷煙的價位高低排列、重點名優品牌的突出排列、不同顏色搭配排列等幾種不同方式依次陳列，提升整體形象，增強卷煙視覺效果，吸引眾多消費者的「眼球」，激發消費群體慾望，進而提升卷煙銷量。 五、規范經營 提高效益 有些零售客戶受利益的驅使而違規操作，常常進一些渠道外煙或假冒卷煙，這樣不僅會影響到自己在煙草公司的誠信度，而且一旦有渠道外煙或假冒卷煙出售，也會失去消費者的信任，使自己名利雙失。因此，客戶經理要指導好客戶算好三筆賬：一是違規經營的風險帳、二是違法經營的成本帳、三是守法經營的效益帳。要通過宣傳煙草法律、法規，引導客戶從長遠利益進行分析，不要為眼前蠅頭小利所動，讓他們自覺遠離違法、違規和經營假冒偽劣卷煙，構建秩序良好的卷煙銷售經營環境，從而獲得穩定效益。

6. 如何做好卷煙零售戶信息採集工作

零售戶信息採集是走訪和檢查市場的一項重要內容，信息採集准確全面與否直接關系著市場預測的准確性，同時對貨源組織、營銷策略、市場監管策略的實施都將產生重大影響，那麼如何做好零售戶信息採集工作呢？筆者根據基層工作經驗淺談幾點意見和建議。
一是加強溝通，獲取信任。零售戶是卷煙銷售網路建設的終端和最前沿，因此要拿到第一手准確有效的信息，就要在平時的工作中多與卷煙零售戶溝通。有效的溝通有利於增進客我之間的關系，拉近客我之間的距離。如果平時沒有做好溝通工作，沒有得到卷煙零售戶的認可和信任，自然也不會得到零售戶真心實意的配合，因此也就難以保證能夠得到真實有效的信息。
二是及時全面，正確歸類。沒有足夠和真實的信息做後盾，信息採集就會成為「無源之水、無本之木」，因此必須擴大信息採集的開放程度，盡快建立一個縱橫交錯、內外相聯、專銷結合、輻射范圍廣、傳遞速度快、監控能力強的煙草信息採集網路。只有把信息工作的「觸角」延伸到工作的各個方面，多層次、多角度地了解情況，觀察問題，獲取信息，才能為下一步工作提供信息保障。同時我們還必須把獲取的信息及時記錄下來，並對獲取的信息正確分類，根據類別的不同開展不同的工作，採取不同的策略。比如對於卷煙庫存信息，我們可以協助零售戶做好庫存檔點，把卷煙品牌劃分成各個檔次，分類分品牌列出庫存數，再結合零售戶合理定量的標准，制定出分檔次、分銷量段的卷煙庫存量，幫助客戶建立零售戶進銷存台賬，為做好更准確的需求預測打好基礎。比如對於重點推薦的卷煙品牌，我們又可以引導零售戶採取少進快銷的方式，加快庫存周轉的速度，防止出現滯銷和脫銷的現象。只有這樣才能更好地利用不同的信息幫助我們處理各類不同的問題。
三是做好分析，加強管理。信息的一個最重要的特徵就是真實性和客觀性，如果脫離了這個特性，所取得的信息就毫無價值可言，而且還會對後期的工作起到不利影響作用。因此，我們必須對收集的信息進行分析。可以從消費需求角度分析，看卷煙消費量如何變化；從零售戶角度分析，看進貨的頻次、數量和當前的庫存情況；從銷售結構分析，看銷售結構是提升還是下滑；從市場零售價格分析，看零售價格是否波動，是否存在低價銷售等。然後可以對分析的信息建立信息台賬，加強各類信息的分析和管理，以便在日後工作中能夠「對症下葯」。
總之，在採集信息的時候，要注意採集的信息是否全面、完整、真實。只有充分掌握了卷煙市場信息才能為貨源組織、營銷策略奠定堅實基礎；才更有利於對零售戶尤其是違規零售戶的監管，從而達到精準打擊的目的。