提高蛋白總量用什麼方法

㈠ 快速增加身體內蛋白質除了牛奶還有什麼好辦法嗎

每天早晨和一杯濃稠的豆漿，吃2-3個雞蛋白，就能夠補充一天所需要的蛋白質了。

㈡ 人體需要的蛋白質，什麼方式可以補充

如果你只是想增加肌肉量，變得更有彈性，你可能想增加蛋白質的攝入量，再加上運動! 如果是出於其他原因，如身體疾病的恢復期，建議可能會有所不同。蛋白質的攝入量不是越多越好，需要分析不同的身體狀況。

盡管如此主要品種的魚的脂肪含量較少，有幾條高脂肪的魚才行，象三文魚、金槍魚、青占魚、鯰魚要等等。蝦絕對是一種高蛋白、低脂肪的食物，脂肪含量低於1%，蛋白質含量為10%至20%，這取決於不同的品種。需要注意的是，蝦頭中的黃色脂肪含量很高，膽固醇也很高，尤其是大蝦，黃色更多，想控制熱量的人要注意了。

㈢ 除了喝牛奶，還有什麼能快速增加身體內蛋白質的方法

除了和牛奶，其實還有很多快速增加身體內蛋白質的方法，比如可以多吃一些蛋類，像鵪鶉蛋、雞蛋等等都是可以的，海鮮也是含有豐富的蛋白質的，而且口感也更好，例如蝦、魚、貝類等等都是可以的，肉也是含有蛋白質的，但是一定要瘦肉，例如牛肉、羊肉、雞肉、豬肉等等都是可以的，但是千萬別忘了一定要是瘦肉，只有瘦肉才是含有豐富蛋白質的。

其實牛奶中並沒有太多的蛋白質，但如果是經常喝其實也是非常不錯的，也是可以起到補充蛋白質的作用的，但如果只是偶爾喝一次那作用就不會太大，我們飲食一定要注意營養的均衡攝入，蛋白質和蔬菜都是不可缺少的。

㈣ 如何提高大米蛋白質含量 我設想了一個方法，把餅肥通過微生物發酵，

餅肥是油料的種子經榨油後剩下的殘渣，這些殘渣可直接作肥料施用。餅肥的種類很多，其中主要的有豆餅、菜子餅、麻子餅、棉子餅、花生餅、桐子餅、茶子餅等。餅肥的養分含量，因原料的不同，榨油的方法不同，各種養分的含量也不同。一般含水分階段百分之10～13，有機質百分之75～86，它是含氮量比較多的有機肥料。怎樣施用餅肥？1）餅肥可作基肥和追肥，施用前必須把餅肥打碎。如作基肥，應播種前7~10天施入土中，旱地可條施或穴施，施後與土壤混勻，不要靠近種子，以免影響種子發芽。2）如用作追肥，要經過發酵腐熟，否則施入土中繼續發酵產生高熱，易使作物根部燒傷。在水田施用須先排水後均勻撒施，結合第一次耕田，使餅肥與土壤充分混合，2~3天後再灌淺水旱地宜採用穴施或條施。3）餅肥的施用量應根據土壤肥力高低和作物品種而定，土壤肥力低和耐肥品種宜適當多施；反之，應適當減少施用量。一般說來，中等肥力的土壤，黃瓜、番茄、甜辣椒等每畝施100公斤左右。由於餅肥為遲效性肥料，應注意配合施用適量有速效性氮、磷、鉀化肥。4）餅肥的施用時期，作瓜類茄果類基肥宜在定植前7~10天施用，作追肥一般可在結果後5~10天在行間開溝或穴施，施後蓋土。甘蔗生育期較長，除部分用作基肥外，結合第一次中耕作追施攻櫱肥，第二次中耕培土作追施攻莖肥。清蓮居|花卉論壇|論壇|花卉社區.5）大豆餅、花生餅、芝麻餅等含有較多的蛋白質及一部分脂肪、營養價值較高，是牲畜的精飼料應先用來喂豬，再以豬糞尿肥田，比餅肥直接施用經濟效益更大。

㈤ 吃什麼可以補充蛋白質

蛋白質含量高的食物

1.堅果和種子

堅果和種子是植物的精華部分，一般都營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質，維生素較高，對人體生長發育、增強體質，預防疾病有極好的功效。

2.酸奶、牛奶和豆漿

牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為「白色血液」，對人體的重要性可想而知，主要成份有水、脂肪、磷脂，蛋白質、乳糖、無機鹽等。

3. 雞蛋白

含有豐富的蛋白質，雞蛋白不但可以使皮膚變白，而且能使皮膚細嫩，還具有清熱解毒和，增強皮膚免疫功能的作用。

4.各種豆類

豆類的品種很多，主要有大豆、蠶豆、綠豆，豌豆, 赤豆、黑豆等。

4. 豆腐

豆腐一般用黃豆，黑豆和花生豆等，含蛋白質較高的的豆類，都可用來製作。豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅，鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1，蛋黃素和維生素B6，每100克結實的豆腐中水分佔69.8%，含蛋白質15.7克、

6.豬腰肉（豬裡脊）

含有人體生長的發育所需的豐富的優質蛋白，脂肪、維生素等，而且肉質較嫩，易消化。

7.瘦牛肉和嫩牛肉

牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，受人喜愛，享有「肉中驕子」的美稱，牛腿肉脂肪的含量極少，如果將其周圍的脂肪削除掉，脂肪的含量便比腓力肉還少。

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蛋白質不足的危害

1.身體能量不足

當體內蛋白質營養缺失的情況下，身體很容易出現易疲勞的症狀，尤其對於發育期間的青年男女性，容易引起生長緩慢、免疫力低下以及肌肉萎縮等症狀，嚴重的情況下也會影響身體健康，能量缺乏，必須重視起來。

2.影響發育

蛋白質是身體不可或缺的營養素了，對於機體組織的合成有著較大的影響，尤其是正處於發育期間的小孩更應該特別重視，比如身高和體重都會下降，同時抵抗力也會相對下降。

3.睡眠質量不好

蛋白質的確實會導致身體激素分泌異常，從而引起體內退黑激素降低，這種情況下會導致睡眠出現障礙引起失眠的症狀產生。

4.容易疲勞

蛋白質的缺失的情況下還會導致血管彈性減弱，血管壁處於鬆弛狀態的時候也會導致血壓一查才能更，是血液流動緩慢起來，如果不能達到正常輸送的條件就容易出現疲勞、頭暈等症狀。

㈥ 怎麼樣吃把蛋白量提高

可從以下幾個方面提高人體蛋白質:
一、粗糧、細糧的搭配:粗細糧合理搭配混合食用可提高食物的風味，有利於營養成分的互補；
二、副食品種類要多樣，葷素搭配:肉類、魚、奶、蛋類等食品富含優質蛋白質，各種新鮮蔬菜和水果富含多種維生素和無機鹽，不僅富含營養，又能增加食慾；
三、主副食搭配:主食是指含碳水化合物為主的糧食作物食品。如米飯、餃子等。

㈦ 如何提高蛋白質的表達量

我想你這么問應該是做recombinant
protein，那麼最常見的辦法就是換promoter，換成更強的promoter用來過表達。如果你是在E.coli裡面表達的話，我想應該是用的pET
system吧，這樣一個是換載體，試試不同的載體，還有就是增加IPTG的量，適當提高誘導溫度，延長誘導時間。常規的辦法就是這些了。

㈧ 怎樣提高體內蛋白質的含量

我來說說;《常見食物蛋白含量表》 食物名稱 每100克食物含蛋白質 燕麥 15.6 蓮子 16.6 黃豆 36.3 蠶豆 28.2 豬肉(瘦) 16.7 豬心 19.1 豬肝 21.3 豆腐皮 50.5 豬腎 15.5 豬皮 26.4 花生 26.2 豬血 18.9 核桃 15.4 牛肉(瘦) 20.3 羊肉(瘦) 17.3 鰱魚 17.0 兔肉 2l 2 雞肉 21.5 雞肝 18.2 鴨肉 16.5 海參(干) 76.5 雞蛋 14.7 龍蝦 16.4 蛋白質是構成人體結構的主要成分，其含量僅次於水，約占人體重的五分之一。肌肉、神經組織中蛋白質成分最多，其他臟器及腺體組織中次之，但含量亦相當豐富。食物中以豆類、花生、肉類、乳類、蛋類、魚蝦類含蛋白質較高，而谷類含量較少，蔬菜水果中更少。人體對蛋白質的需要不僅取決於蛋白質的含量，而且還取決於蛋白質中所含必需氨基酸的種類及比例。由於動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要，所以動物性蛋白質比植物性蛋白質營養價值高。在植物性食物中，米、麵粉所含蛋白質缺少賴氨酸，豆類蛋白質則缺少蛋氨酸和胱氨酸，故食混合性食物可互相取長補短，大大提高混合蛋白質的利用率，若再適量補充動物性蛋白質，可大大提高膳食中蛋白質的營養價值。常見蛋白質的含量(每100克食物)如下：大米7克、麵粉9克、黃豆36克、綠豆24克、豆腐7．4克、白菜2克、茄子2．3克、蘋果0．4克、花生27克、豬肉9．5克、牛肉20克、人乳1．5克、牛乳3．3克、雞蛋15克、鯉魚17克、對蝦21克。雖然人乳、牛乳、雞蛋中的蛋白質含量較低，但它們所含的必需氨基酸量基本上與人體相符，所以營養價值較高，是膳食中最好的食品。 添加含蛋白質多的食物 蛋白質是構成人體的重要物質，身體中各種組織——肌肉、骨骼、皮膚、神經等都含有蛋白質。生長的物質基礎是蛋白質，因此，就要多給小兒添加含蛋白質豐富 的食品。 含蛋白質多的食物包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、馬奶等；畜肉，如牛、羊、豬、狗肉等；禽肉，如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等；蛋類，如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉 蛋等及魚、蝦、蟹等；還有大豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等，其中以黃豆的營養價值最高，它是嬰幼兒食品中優質的蛋白質來源；此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等乾果類的蛋白質的含量均較高。由於各種食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的種類各異，且其他營養素(脂肪、糖、礦物質、維生素等)含量也不相同，因此，給嬰兒添加輔食時，以上食品都是可供選擇的，還可以根據當地的特產，因地制宜地為小兒提供蛋白質高的食物。 蛋白質食品價格均較昂貴，家長可以利用幾種廉價的食物混合在一起，提高蛋白質在身體里 的利用率，例如，單純食用玉米的生物價值為60%、小麥為67%、黃豆為64%， 若把這三種食物，按比例混合後食用，則蛋白質的利用率可達77%。

㈨ 怎樣補充蛋白質

一、多吃植物蛋白的食物

在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，大豆中含35%的蛋白質，而且非常容易被吸收，因此大豆蛋白一直是素食主義者的最主要的蛋白質來源。

二、多吃動物蛋白的食物

在動物蛋白中，牛奶、蛋類的蛋白質是所有蛋白質食物中品質最好的，其原因是最容易消化，氨基酸齊全，也不易引起痛風發作。

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要保證有足夠數量和質量的蛋白質食物．根據營養學家研究，一個成年人每天通過新陳代謝大約要更新300g以上蛋白質，其中3/4來源於機體代謝中產生的氨基酸，

這些氨基酸的再利用大大減少了需補給蛋白質的數量．一般地講，一個成年人每天攝入60g～80g蛋白質，基本上已能滿足需要。

每餐食物都要有一定質和量的蛋白質．人體沒有為蛋白質設立儲存倉庫，如果一次食用過量的蛋白質，勢必造成浪費，相反如食物中蛋白質不足時，青少年發育不良，成年人會感到乏力，體重下降，抗病力減弱。

參考資料：蛋白質-網路

㈩ 如何提高大豆蛋白質含量

大豆蛋白質：即大豆類產品所含的蛋白質，含量約為38%以上，是谷類食物的4～5倍。大豆蛋白質是一種植物性蛋白質。

大豆蛋白是一種植物性蛋白質，其氨基酸組成與牛奶蛋白質相近，除蛋氨酸略低外，其餘必需氨基酸含量均較豐富，是植物性的完全蛋白質。在營養價值上，可與動物蛋白等同，在基因結構上也是最接近人體氨基酸，所以是最具營養的植物蛋白質。大豆蛋白有著動物蛋白不可比擬的優點，大豆蛋白雖然甲硫氨酸極少，不過不含膽固醇，它特有的生理活性物質———異黃酮具有降膽固醇的作用。
(soy protein concentrate)，商品名如索康 (Solcon) 、康途網湯臣倍健蛋白粉、健康怡生大豆高鈣蛋白粉，蛋白質含量65-90% （干基計），以大豆濃縮蛋白為原料經物理改性而得到的具有乳化、凝膠等功能的產品稱為功能性大豆濃縮蛋白(functional soy protein concentrate)，商品名如索康S (Solcon S)；3）大豆分離蛋白(soy protein isolate)，商品名如索樂 (Solpro)， 蛋白質含量90% （干基計）以上。
組織化大豆蛋白是以粉狀大豆蛋白產品為原料經擠壓蒸煮工藝得到的具有類似於肉的組織結構的產品，視蛋白質含量不同，分為二種：1）組織化大豆蛋白粉(textured soy protein flour)，蛋白質含量50-65% （干基計），商名品如索太(Soytex) ，2）組織化大豆濃縮蛋白，英文名 textured soy protein concentrate，商品名如康太 Contex，蛋白質含量70% （干基計）左右。
原料加工
目前，我們所接觸到的商品大豆蛋白產品多為脫脂大豆蛋白產品，而主要原料來源為低溫脫脂豆粕。
低溫脫脂豆粕的加工方法有兩種：一種是丁烷亞臨界低溫萃取，一種是6號溶劑低溫浸出（A、B筒或閃蒸法）。大豆通過低溫浸出脫脂後脫脂豆粕，其蛋白含量可達到50%以上。