用什麼方法可以讓魚刺不粘

① 軟化魚刺的方法 軟化魚刺的做法

1、口服橙皮

魚刺卡在喉嚨時，可以取幾片橙子皮，稍微切小切窄一點，含在口腔中，再慢慢地下咽，可以化解卡在喉嚨的魚刺。

2、飲用橄欖水

取適量的橄欖核磨水，再小口小口地服下，可以幫助化解卡在喉嚨的魚刺。

3、大蒜+白糖

大蒜去皮，一片大蒜切成兩斷後塞入兩個鼻孔中，然後，再吞咽一匙白糖，直接咽下，不要喝水，如果魚刺仍然沒的化解，可以再咽一匙白糖，據說這是治卡喉嚨的魚刺最有效的辦法。

4、立即停止進食，並做吞咽動作

如果是較小魚刺卡在了喉嚨，要立即停止進食，站直，將雙手舉起來，手臂一定的伸直，在舉手的過程中注意不要有吞咽動作，過2分鍾後，再慢慢的吞咽口水，感覺一下魚刺還在不在喉嚨里，如果還在，就要繼續舉手，或一邊舉手一邊微微用力咳幾下喉嚨。

5、喝鴨子的涎水

活鴨子1隻，倒捉住鴨腳讓鴨子鳴叫，讓鴨子流出口水，用干凈的杯子接住，卡有魚刺者可以慢慢的喝下，一般細小的魚刺很快就可以被溶解，這種方法可能的些不易接受，但是效果是有的。

6、按摩喉嚨反射區

在喉嚨被卡後，伸出自己的雙腳，在大腳趾與二腳趾之間，在太沖的旁邊按摩，用手的大拇指做圓狀按摩，半分鍾後感覺喉嚨里的異常有否移動，若沒有感覺繼續按摩，若喉嚨感覺在動後，繼續按摩約一分鍾。

② 卡魚刺怎麼辦 試試這幾種方法

1、可以採用蘋果和梨的皮，我們把這些皮要削下來，然後開始大口大口的吃，在吃到一定的程度後，先積攢到一塊，猛然間吞下去，這種也是一個處理被魚刺卡住的好方法。也可以用菠菜，我們採用半斤菠菜，把水燒開以後，在放進去煮10分鍾後，把菠菜撈出來，在口中都要塞滿，不要嚼的特別碎。

2、可以用嘔吐的方法，用食指來扣口腔的根部，這時候會有惡心嘔吐的情況，反上來的一些食物殘渣，就會把魚刺一起給頂上來。

3、當我們被魚刺卡到的時候，首先不要著急，我們可以採用喝醋的方法，來讓魚刺軟化，這個時候在吃上大量的饅頭，讓嘴裡的面積填滿，在大口的咽下去，這樣魚刺一般來說就非常容易的被吞咽下去。

③ 魚刺卡在喉嚨，去刺妙招哪些，很管用

魚的營養價值很高，而且做法不同，口味也不一樣，很多朋友都喜歡吃魚，但是卻有一部分人喜歡吃魚但不敢吃魚，因為他們怕被魚刺卡。在我們的日常生活中，魚刺卡在喉嚨里是很常見的。如果魚骨不取出，喉嚨會不舒服。如果我們被魚骨卡住了，我們該怎麼辦？邊肖收集了一些把魚骨粘在喉嚨上的技巧，這些技巧可以保存下來，供以後使用。

魚雖然好吃，但是主要還是自己個人注意。吃魚的時候最好不要說話了，要是有寶寶的家庭，要把魚刺給他們挑好，最好多看幾遍。告訴我們的孩子，吃魚的時候要千萬注意，魚肉放到嘴裡之後，用舌頭再過濾一下，看看有沒有刺，那樣才能吃得更放心一些。

④ 有沒有什麼小妙招可以快速去除喉嚨里的魚刺

第一個方法就是吃一些乾的東西，比如說吃一大口飯，或者是吃一大口饅頭、麵包，然後用力咽下去。如果不是扎的太深的魚刺，基本上這個方法都能夠讓魚刺順利吞下去。

但是，如果扎的很深，那麼這個方法就不好用了。

第五個方法就是請人幫忙夾出來。有些時候魚刺卡的比較深，上面這些方法都沒有用。那麼可以請人幫忙用手電筒照一下，如果能夠看到，就用鑷子把魚刺夾出來。

但是夾的過程一定要小心，如果扎的非常深，搞不定，那麼一定要及時到醫院就醫，千萬不要自己胡亂瞎弄，以免對喉嚨造成其他的損傷。

⑤ 魚刺卡在喉嚨妙招

魚刺卡喉嚨的8個小妙招
來源：哈秀時尚網
導語：魚刺卡喉嚨在生活中是比較常見的，雖然這算不上什麼大問題，但是也要警惕。生活中有很多治療魚刺卡喉嚨的偏方，比如咽飯、喝醋、吃饅頭等，但這些其實都是錯誤的方法。下面我們就一起來看看魚刺卡喉嚨的正確處理方式。
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1、飲橄欖核水。用橄欖核磨水服下，可以消除卡在嗓子的魚刺。
2、用維生素c軟化。細小魚刺鯁喉，可取維生素c1片，含服，徐徐咽下，數分鍾後，魚刺就會軟化消除。
3、橙子皮化解魚骨。魚刺鯁喉時，可剝取橙皮，塊窄一點，含著慢慢咽下，可化解魚骨。
4、大蒜一瓣，白糖適量。大蒜去皮、切斷塞入雙鼻孔，吞咽白糖一匙，不飲水。如不見效，再吞咽一匙白糖，此法用於魚刺卡喉有效。
5、按摩腳上喉嚨反射區(腳面大拇指和二指之間，太沖邊上)，約一分鍾即可。
6、請人幫忙拔出魚刺。即請人用湯匙或牙刷柄壓住患舌頭的前部，在亮光處仔佃察看舌根部、扁桃體、咽後壁等，盡可能發現魚刺，再用鑷子或筷子夾出。
7、飲鴨涎水。取活鴨子1隻，倒捉鴨腳讓其鳴叫，流出口涎，
用干凈杯碗接盛，慢慢喝下滋潤喉嚨，細小魚刺很快便會溶化。
8、飲井水，魚刺卡喉，可在次日清晨喝1碗井水，即可消除魚刺。

⑥ 魚刺卡在喉嚨里，怎麼做可以讓魚刺自己乖乖「跑」出來

在我們平時生活裡面經常會吃到魚的，當然是因為魚肉鮮美了，尤其是在海邊城市生活的，要是不吃魚的話就總會感覺像是少了一點什麼。第二個就是因為魚肉的營養價值啦，魚的身上都富含非常豐富的蛋白質，鈣，氨基酸等營養的物質，可以很好的被我們吸收。但是吃魚的時候就讓我們有了一些小困擾，就是吃魚的時候會有魚刺卡在我們的喉嚨裡面。

【小貼士】：

1、因為我沒有腌制鯽魚，所以就用了大量的香醋還有料酒來給鯽魚去腥味，而且還會激發出魚的香氣，酸香開胃。

2、炸完了的蔥油不要扔掉，還可以做成蔥油拌面來吃，也是再美味不過的了。

3、一般人做紅燒鯽魚調料放的都比較的多，但是吃魚的話還是要吃魚肉的鮮美才重要。

⑦ 軟化魚刺的最快方法

魚刺卡在喉嚨怎麼辦

讓患者張大口，借用手電筒觀察魚刺大小、位置，如扯到時即用鑷子夾出。

如魚刺較小，可喝幾口食醋，或取一個烏梅(去核)與一些砂糖 一起含在口中，使魚刺軟化，再吃饅頭、蛋糕等，使魚刺隨食物咽下。

魚刺大時，應立即到耳鼻喉科就診。

魚刺卡喉嚨時，不要慌張，也不能採用大口乾咽的辦法，試圖將魚刺推壓下去。這樣做，細軟的魚刺可能僥幸被帶進胃內，但大而堅硬的魚刺有可能因此越扎越深，甚至刺破食管或大血管，造成嚴重的後果。

應急處理:

(1)立即用湯匙或牙刷柄壓住患者舌頭的前部分，在亮光下仔細察看舌根部、扁桃體、咽後壁等，盡可能發現異物，再用鑷子或筷子夾出。如病人咽部反射強烈，惡心劇烈而難以配合，則讓病人作哈氣動作，以減輕不適。

(2)如果實在找不到魚刺，而患者仍覺得魚刺卡在咽喉，可用下列方法軟化魚刺：

①威靈仙10克、烏梅3個、食醋少許、砂糖少許，煎湯，頻頻緩緩咽下。

②將橙皮切小塊，口含慢慢咽下。

③維生素C片，含化2片，徐徐咽下。

(3)如上述方法仍無效，或吞咽後胸骨後疼痛，說明魚刺在食管內，應當禁食，盡快去醫院診治。

(4)飲橄欖核水，用橄欖核磨水服下，可以消除魚刺。

(5)用維生素C軟化。 細小魚刺鯁喉，可取維生素C1片，含服，徐徐咽下，數分鍾後，魚刺就會軟化消除。

(6)飲鴨涎水取活鴨子1隻，倒捉鴨腳讓其鳴叫，流出口涎， 用干凈杯碗接盛，慢慢喝下滋潤喉嚨，細小魚刺很快便會溶化。

⑧ 魚肉怎麼才能不粘在魚刺上

魚的拆骨分生拆和熟拆兩種。
(1)熟拆是將魚煮熟或蒸熟後取出魚頭、魚骨、魚刺。這種方法較方便。
(2)生拆的方法是:先在魚腮蓋骨後切下魚頭，隨後將刀貼著脊骨向里批進，魚身肚朝外，背朝里，左手就抓住上半片魚肚。批下半片魚肚，魚翻身，刀仍貼脊骨運行，將另半片也批下，隨後魚皮朝下，肚朝左側，斜刀將魚刺批去，如果要去皮，大魚可從魚肉中部下刀，切至魚皮處，刀口貼魚皮，刀身側斜向前推進，除去一半魚皮。接著手抓住魚皮，批下另一半魚肉。如果是小魚，可從尾部皮肉相連處進刀，手指甲按住魚皮斜刀向前推批去掉魚皮。
如果要做花色菜，如"八寶釀魚"、"口袋魚"等，則要取整魚剔骨法。方法是:使魚肚朝左、背朝右躺在砧上，刀貼魚背骨橫批進去，深及魚肚，批斷脊骨與肋骨相連處(勿傷皮)。然後魚翻身，批開另一端脊骨與肉，在靠近頭部的脊骨斬斷或用手鋤斷，拉出脊骨，在魚尾處斬斷脊骨。隨後將魚腹朝下放在墩子上，翻開魚肉，使肋骨露出根端，將刀斜批進去，使肋骨脫離魚肉，將兩邊肋骨去掉後，即成頭、尾仍存，中段無骨，仍然保持魚形完整的脫骨魚了。
(1)魚頭 緊靠胸鰭後端，直線斬下。胸鰭要求留在魚的頭部。魚頭宜作紅燒頭尾、頭尾湯、沙鍋魚頭等。
(2)魚尾 緊靠臀鰭前端，直線斬下。臀鰭要求留在魚的尾部。魚尾宜作糟甩水、紅燒魚尾等。
(3)魚中段 以脊樑骨為准斬下，要求脊樑骨留在魚的中段肉中。宜作魚片、魚絲等。
(4)魚肚檔 以脊樑骨為准斬下，在肚膛中不留脊樑骨，實際上就是魚頭、魚尾、魚中段去掉後所留下的那部分。宜作紅燒肚檔、糟肚檔等。

⑨ 魚刺卡喉嚨里，別慌張，教你小妙招，讓魚刺自己跑出來，很實用

魚肉的營養，得到了很多人的認可，把它作為家常菜的首選，可有的魚刺比較多且小，稍不注意就容易被刺卡住了喉嚨。

魚刺卡住了喉嚨，很多人的方法都是直接往嘴裡大口灌水、或者吃米飯或者灌一大口醋，這樣的過程還是比較痛苦的，而且位置不對也容易對喉嚨造成損傷。其實可以試試這兩招，如果是細小的魚刺哽喉，可取維生素C1片服用，徐徐咽下，魚刺就會軟化消除或者將大蒜去皮，切斷塞入鼻孔，吞下白糖一小勺，不飲水，可以讓魚刺和白糖一起滑下去。

大家在選用魚類食材的時候，可以選擇肉多刺少的，比如說多寶魚、鱸魚、黃魚都是不錯的選擇，肉質鮮嫩可口，簡單的清蒸就能吃到鮮甜的口感，無小刺，吃起來更放心一些，下面哈妹分享一道清蒸多寶魚的食譜給大家，喜歡吃魚的朋友，別錯過喲！

配料:

多寶魚600g、姜適量、蔥適量、油30g、生抽3匙、油一匙（抹魚身上）

烹飪步驟:

1.已經殺好的魚洗干凈在身上劃幾刀

2.倒一匙油在魚身上，用手正反面抹均勻

3.鍋里下適量的水，盤子鋪上三顆蔥頭再放上魚再鋪上姜絲和蔥頭。加蓋大火隔水蒸15分鍾

4.蒸熟後倒干盤子裡面的水，去掉姜絲、蔥頭，鋪上蔥花

5.鍋里倒入30g油、燒至冒煙

6.將熱油均勻的淋在鋪好蔥花的魚身上，可以聽到吱吱吱的聲音，小心油濺到處都是哦！最後均勻的淋上3匙生抽

7.大功告成，趁熱食用！