製作西紅柿汁有什麼樣的方法

A. 番茄汁的製作與配方

茄汁做法：

准備材料：番茄 6個，冰糖 65g，檸檬 半個，鹽 一小勺

1、在准備好的6個番茄表面用刀子劃上十字。

2、水沸後，放入番茄煮約1分鍾，番茄皮軟了容易撕開。

3、將煮好的番茄全部取出，番茄皮扒掉。

4、用小水果刀將番茄蒂部分挖掉，然後將番茄放入鍋中。

5、番茄加冰糖，在鍋中小火攪拌熬煮到變成番茄汁。

6、熬煮到變成番茄汁再用大火煮開轉小火慢慢煮至濃稠。

7、番茄汁變濃稠的時候擠入半個檸檬汁。

8、接著將番茄汁再繼續煮3-5分鍾即可。

9、趁熱將番茄汁倒入干凈無水無油消毒了的玻璃瓶，冷卻後放冰箱冷藏。

准備番茄、洋蔥碎、大蒜碎、番茄罐頭、調味料。

1、鍋內燒水，將番茄去頭，劃十字刀，放入開水中焯燙一下，放入涼水中，這樣就能輕松的去掉番茄皮了。將去皮的番茄切碎。

2、鍋內燒油，放入洋蔥碎、大蒜碎，炒香，加入切好的番茄。

3、翻拌均勻後，加入番茄罐頭，加入適量清水，煮十五分鍾左右。

4、出鍋前根據自己的喜好選擇調味料進行調味即可。

B. 怎麼榨西紅柿汁

主料
西紅柿1個
輔料
蜂蜜適量
步驟
1.准備一碗熱水
2.西紅柿皮泡開後，就可以剝皮了，這個方法很容易去皮
3.把西紅柿洗干凈放入水中泡，看到底部有皮己經刨開，翻個面在接著泡
4.把西紅柿切塊
5.把西紅柿塊放入料理機中，就可以起動電源
6.榨好後根據自己的口味加入蜂蜜或白糖即可

C. 西紅柿怎麼榨汁.

主料：西紅柿1個

輔料：蜂蜜適量

步驟：

1.准備一碗熱水。

2.西紅柿皮泡開後，就可以剝皮了，這個方法很容易去皮。

3.把西紅柿洗干凈放入水中泡，看到底部有皮己經刨開，翻個面在接著泡。

4.把西紅柿切塊。

5.把西紅柿塊放入料理機中，就可以起動電源。

6.榨好後根據自己的口味加入蜂蜜。

7.成品。

D. 怎麼做番茄汁

一、主料：西紅柿3個
二、方法與步驟

1、將番茄洗凈，瀝干表面水分，去蒂切成塊

2、將干凈紗布鋪在一個大碗上，把切好的番茄塊倒進去

3、將紗布四周提起來，用力將汁水擠到碗里即可。留在紗布中的果肉可以做菜用

4、番茄汁的味道，可根據口味來選擇

三、烹飪技巧
1、喜歡原味的就直接飲用
2、喜歡甜味的，就調入一點蜂蜜或白糖攪拌均勻
3、另外，可以放入極少一點鹽和胡椒粉，有一點若無右無的味道即可，口感非常特殊而美味。

因為在打碎過程中，蔬果的細胞壁被打破，原本老老實實待在細胞壁中的維C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶類被釋放出來，與維C、多酚物質相遇，造成維C的損失。打汁後維C的損失量可能會達到80%。比炒菜所造成的維C損失要大得多。所以通常來說，能夠直接吃的水果蔬菜，並不建議打汁來喝。
而這種擠出汁水的方法要好一些，因為過程沒有破壞細胞壁的操作，使得其中的維C、多酚類物質得以保留。
此種生喝番茄汁主要可以得到不少番茄中的維C，如果還想得到其中的番茄紅素，則要增加一些脂肪的攝入。如果是在吃飯時把它當作佐餐飲料則無妨，因為飯菜中基本都會有油脂、脂肪。
如果是在沒有其他食物時喝這個番茄汁，可以再吃一點酸奶，能夠提高番茄紅素的吸收率。

E. 西紅柿汁的做法

導語：很多人吃西紅柿的時候都喜歡選擇用西紅柿來打成汁來吃，因為感覺這樣的吃法是將整個西紅柿都吃完，如果吸收到了西紅柿的營養價值的話，那麼對身體來說就非常的好，因為西紅柿是具有治療雀斑的效果，經常吃西紅柿還有美容的效果，而吃西紅柿來大汁的`話還具有治療一些疾病，預防癌症腫瘤的效果，那麼西紅柿來打汁的做法有哪些?

西紅柿汁的做法

做法一

1.把番茄和蘋果洗干凈，蘋果可用鹽反復搓干凈

2.把蘋果和番茄切小塊

3.准備好原汁機，把番茄和蘋果塊放上面的進料口和托盤裡面

4.打開電源開關，幾秒鍾渣與汁就分離出來了，香甜的果汁就好了。可以把渣子再放入進料口裡面重新榨一次，這樣渣子更干，出汁率更大

烹飪技巧

1、番茄和蘋果皮都很有營養，建議就不要去皮了，可以認真的清洗干凈再用;

2、我用的番茄和蘋果基本上等量的，這沒有特意的規定，喜歡什麼就加吧。

做法二

1.只要有陽台，弄點土，買點西紅柿苗，種上，經常澆水，等上3-4個月，就有西紅柿成熟了。

2.雖是嚴冬，我家西紅柿成熟的很好。

3.摘下西紅柿，用清水洗凈，用開始燙後，去皮。

4.放入榨汁機中，加少量開始，少量白糖，榨汁2-3分鍾，從榨汁機中倒出，用過濾網過濾。

做法步驟5.就可以得到酸甜可口的西紅柿汁啦。

做法三

1.番茄洗凈。

2.放入鍋中加清水煮開，番茄表皮破裂後，取出晾涼。

3.剝去番茄皮。

4.放入攪拌機中，加入白糖打成純漿。

做法四

材料

主料 ：番茄50克，調料：白砂糖20克

做法

1.將成熟的番茄洗凈，用開水燙軟去皮，然後切碎;

2.用清潔的雙層紗布包好，把番茄汁擠入小盆內;

3.將白糖放入汁中，用溫開水沖調後即可飲用。

做法五

用料：

主料 ：西紅柿3個

做法：

1.將番茄洗凈，瀝干表面水分，去蒂切成塊。

2.將干凈紗布鋪在一個大碗上，把切好的番茄塊倒進去。

3.將紗布四周提起來，用力將汁水擠到碗里即可。留在紗布中的果肉可以做菜用。

4.番茄汁的味道，可根據口味來選。

按照上面的方法來製作這個西紅柿汁的話，那麼很快就可以將這個西紅柿汁做出來，其實製作西紅柿汁的時候最重要的就是要有榨汁機，沒有榨汁機的話，那麼用手動的方式來製作肯定要麻煩一些，有了榨汁機的話很快就可以將這個西紅柿汁打出來，裡面還可以添加其他的食材，用來打成汁更好吃。

F. 番茄汁怎麼做

製作方法
主料：西紅柿1個
輔料：蜂蜜少許
1、把西紅柿洗干凈，用熱水燙後去皮；
2、再用紗布包好用手擠壓出汁倒入杯中，再加入少許的蜂蜜調勻，即可食用。
營養價值
番茄是富含維生素的蔬果之一，蜂蜜則是含有大量的維生素E，兩者都有美容養顏的功效，愛美女士可以多多嘗試。
1、番茄汁中除含有豐富的維生素、鹼性元素、纖維素、果膠外，還富含番茄紅素，番茄紅素是較強的抗氧化劑，可改善老年性黃斑病變；人體血漿中番茄紅素的含量越高，癌症、冠心病的發病率就越低；
2、番茄汁含有多種有機酸，有機酸除了保護維他命C不被破壞外，還可軟化血管、促進鈣、鐵元素的吸收，幫助胃液消化脂肪和蛋白質，這是其他蔬菜所不及的；
3、番茄汁中還含有一種抗癌、抗衰老的物質稱為谷胱甘肽，研究發現，番茄汁對於一些類型的癌有預防效果，對乳癌、肺癌、子宮內膜癌具有抑製作用，亦可對抗肺癌和結腸癌；
4、番茄紅素有利尿及抑制細菌生長的功效，是優良的抗氧化劑，能清除人體內的自由基；
5、番茄汁還具有養顏美容、增進食慾、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積的功效；其特性介於水果與蔬菜間，含有豐富的維他命A與C，由於有機酸的保護，可使番茄在烹調中維他命C不被破壞。

G. 怎麼做番茄汁

所需要的材料：番茄2個，蜂蜜3勺，清水。需要准備的工具：榨汁機

做法和步驟

步驟1、首先選購番茄，番茄一定要選擇新鮮的，然後將番茄洗干凈後切成大小不一的塊狀備用。

番茄選購技巧：沒有打催紅素的番茄一般長相紅的自然，像那種泛白的，青的最好別買。每個菜市場周邊都有農村老太太在賣，她們賣的比較正宗。


步驟2、准備好榨汁機，將切好的番茄放入榨汁機中，然後放入3勺蜂蜜，清水。

清水和番茄的比例1:1，在做的時候最好稱量一下，番茄水含量較多，水的比例還可以往下減。


步驟3、全部倒進去之後，開啟榨汁機，等1分鍾左右就能喝到酸酸甜甜的盤茄汁了。番茄既能美容養顏，又能補充人體因出汗多流失的維生素，6月，最適合和番茄汁

H. 周末打算在家裡面熬番茄汁，怎樣熬番茄汁

通常大家都是買外面的現成的番茄醬，實際上我吃過最好吃的意麵是在社區的一個小酒吧，搭配一點西餐主食，裡面的意麵很特別，吃起來也格外香，酸甜正夠味。鍋內燒水，將番茄去頭，劃十字刀，放入開水中焯燙一下，放入涼水中，這樣就能輕松的去掉番茄皮了。將去皮的番茄切碎。